바나나🍌 초콜릿 생크림 케이크 만들기 : Banana Chocolate Cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- 향긋하고 달콤한 바나나를 통으로 넣은 바나나 초코 케이크를 만들었어요~
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향긋하고 달콤한 바나나를 통으로 넣은 바나나 초코 케이크를 만들었어요~
안에 바나나를 두껍게 썰어 통으로 세워 넣어 생 바나나의 맛을 듬뿍 느낄 수 있고 초코 크림과의 조화도 너무 좋아서 정말 맛있답니다~^^
위에는 슬라이스한 바나나를 토치로 살짝 구워 올렸는데 먹음직스럽고 달콤한 카라멜 향이 풍미를 더 좋게 해주는 것 같아요~
겉모습은 심플한 편이지만 자르면 바나나가 크게 들어있어 시선을 사로잡네요~~
촉촉하고 달콤한 케이크가 생각날때 먹으면 딱 좋은 것 같아요~*^^*
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 15cm x 7cm
▶재료
_ 케이크 시트 _
달걀 125g
설탕 85g
꿀 10g
바닐라익스트랙 2g
무염버터 23g
우유 40g
박력분 75g
코코아파우더 10g
_ 초콜릿 크림 _
50% 정도 휘핑한 생크림 200g
녹인 다크초콜릿 85g
_ 장식 _
슬라이스한 바나나
설탕
휘핑한 생크림 70g (+설탕 7g)
▶레시피
1. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 담긴 볼을 올리고 설탕, 꿀, 바닐라익스트랙을 넣고 온도가 40도 정도가 될 때까지 저으며 섞는다.
2. 핸드믹서로 풍성한 아이보리색의 거품이 될 때까지 휘핑하고 박력분, 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
3. 녹인 무염버터와 우유(온도 50~60도)가 담긴 볼에 반죽의 조금을 덜어 넣고 섞고 본반죽에 넣고 섞은 뒤 170도 예열된 오븐에서 25~30분 정도 굽는다.
4. 식힌 뒤 윗면을 잘라내고 2장으로 자른 뒤 15cm 틀로 잘라 준비한다.
5. 50%정도 묽게 휘핑한 생크림에 녹인 다크초콜릿을 넣고 섞어 초콜릿 크림을 만든 뒤 짤주머니에 담는다.
6. 15cm 무스 틀에 시트 1장을 깔고 크림을 짜고 바나나를 올리고 남은 크림으로 덮은 뒤 시트를 올리고 랩을 덮어 냉장실에 2시간 정도 굳힌다.
7. 휘핑한 생크림을 케이크 윗면에 짜고 슬라이스한 바나나에 설탕을 뿌리고 토치로 카라멜라이징한 뒤 크림 위에 올린다.
▶Ingredients
_ Cake sheet _
125g Egg
85g Sugar
10g Honey
2g Vanilla extract
23g Unsalted butter
40g Milk
75g Cake flour
10g Cocoa powder
_ Chocolate cream _
200g Whipped cream (whipped 50%)
85g Melted dark chocolate
_ Decoration _
Sliced banana
Sugar
70g whipped cream (+7g sugar)
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
This channel deserves more respect
yes amazing. it is ART
I remember that comment where somebody asked what do you do with your creations after you finish filming and you clarified that all of your creations are shared with your friends. They must love you so much, Cooking Tree-nim. 😂
I literally cannot go a day without watching one of these videos...
Haha the repeated heart at 1:12 to 1:18 was cute! Thank you for your hard work!
Should be asleep, but cake recipes are more important! 😋
Agree
I live for this channel. ALL OF YOUR REPICIES ARE AMAZING!!
My favorite part of all of these videos is when they just go ham and start eating off the whole cake XD Me af.
Beautiful cakes, love this channel!!
I'm in love with this channel because even though those are just cake recipes, I can feel the heart of the creator and feel like the video's creator can also feel mine! Each video is art! Luuuuuv it
바나나랑 초코라니 맛없을 수 없는 조합 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 다이어트 중이라 디저트류 다 끊었는데 쿠킹트리님 영상보니깐 너무너무 먹고 싶어요 ..✨
힘내세요!!파프리카 드시면서..
재료들 칼로리랑 설탕 양들 보면 이 음식은 절대로 먹으면 안된다는 생각이 들으실꺼에요.. 어흑흑....
I love your creations in baking. Watch basically everyday your videos because they are so easy to make and delicious. Good job
우와, 이 바나나 초코 생크림 케이크가 귀엽고 예쁘고 맛있게 생겼어요! 🍌🍫🍰🎂🍌🍰🎂🍫
Get yourself a man who has pretty hands and who can actually bake for you. I subscribedddd.
ydobon can relate
Pretty hands 🤣
*DEaD*
Cooking tree is a SHE
It's a woman
새로운 온도계인가요? ㅋㅋ 바나나를 통으로 넣어서 정말 맛있겠네요 위에 올린 바나나도 겉은 바삭 달달하면서 속은 촉촉하고.. 게다가 초코시트! 오늘도 잘 봤네요
Finally, a cake with no gelatin!!
Every layer is perfect! 😍😍😍
Hands of Gold! Excelente trabalho!
바나나랑 초콜릿! 전통적인 조합이죠♥ 케익 내부도 너무 예뻐요! 항상 맛있게 보고있어요♥
정말 바나나와 초콜릿은 잘 어울리는 것 같아요~~
예쁘게 봐주셔서 감사합니다♡
I would have either halved or quartered the bananas in the cake. That way, you wouldn't get a whole chunk of banana in your bite. It looks absolutely delicious, though!
i think she keeps it like this for the look when u cut the cake. the pattern is very attractive. an no one says u must put all of that banana in your mouth. its not a cookie u bite from.
Take smaller bite
가면갈수록 데코가 더 이뻐지는것같아요 ㅠ ♡
감사합니다♡
While ure running ur forks on that cake, thousands of viewers are craving to join u...
바나나 초콜릿케이크....제 동생한테 만들어주면 좋아할거 같아요!항상 쉽고 좋은 맛있는 레시피 감사합니다!
I love chocolate and banana. I wish i could taste that😩
영상넘잘만드세요 손도이쁘세요 케잌 진짜잘만드네요 재밌어서 계속보게돼요 이쁜케잌들이니까보는재미도있네요 반죽만드는것도 재밌어보이고요
좋게 봐주셔서 감사합니다😊
혹시 풀버전 영상 올려주실 수 있으세요?? 섞는 과정이나 머랭 만드는 과정이나 생크림 휘핑하는 과정같은거 잘라서 다 된거 보여주시지 마시고 처음부터 끝까지요 편집할 부분은 편집하고요 혹시 그럴 수 있다면 꼭 한번 해 주세요 쿠킹트리 채널에서 한번쯤은 보고 싶어서요
바나나와 초코라니.......
넘나 환상적인 조합입니닷💕💕👍
통바나나가 들어가 단면이 너무 예쁜 초콜릿 케이크네요~ 달콤한 초콜릿과 바나나 조합은 정말 맛있을 수 밖에 없는ㅠ❤
Mmm oh !por Dios!! 😋😍 Riquísimo. Gracias 🤗
예쁜비주얼은 쿠킹트리님의 매력이십니다!
I always admired your videos. Yesterday I finally made your banana chocolate cake. Mine didn’t look as pretty as yours, but tasted delicious. Thank you for your video! I’ll make it again.
바나나와 초콜렛 조합이라니!! 너무너무 좋네요♡♡
Thank you so much, my dads birthdays this weekend and i was looking for the perfect banana cake recipe
Road to 1Million!!! No one deserves it more
하트는 구독자들에게 보내시는 건가요?! 👍😍 👍 언제나 깔끔한 요리와 asmr까지 정말 좋아용!!
この動画子好きなところ
1、まず作るものがオシャレ
2、全体的に静か
3、ミキサーとか騒音系は音量を下げてくれてる
4、穏やかな気持ちで見れる
5、全体的に丁寧
6、生地混ぜ終わったあとにハート作る。
7、そしてお腹すいた。
i think i will make this for my birthday cake it’s perfect! :)
바나나+초코...최고의 조합...!! 비주얼이 너무 예뻐서 치이고 갑니다..☆
예쁘게 봐주셔서 감사합니다~*^^*
Wow! One of the very best, so far! "Enjoy cookin'"!
홧..! 저런 랩은 처음 봤따.. 자르기 엄청 쉬울 것 같아용😚😚
나를 위로해주는 케이크 🤩
I love the dedication and the effort that has been put in these videos! You are awesome and amazing!!!
Thank you for nicely look at my video~😊
I love the combination, the chocolate and banana are excellent ingredients for the desserts. 👍
Thanks for your recipe videos. All of love. And I have a question, If I cant eat all of the cake in a day, how do I storage the cake? Because it's banana and banana is hard to storage right? :D
와..... 뜬금없지만 커팅하실때 바나나 위치를 알고 하시는 건가요??? 커팅마저 금손bbbb
That looks really good🤤
Thank you~😊
눈호강 귀호강 둘다 잘 하고 갑니다!!
Wow ~ so beautiful banana chocolate cake 🍰is really look so delicious 👍✌so perfect. i love your video so much 💗
Thank you for nicely look at my video~😊
@@Cooking_tree you are so perfect 👍
So yummy 👍💗
바나나와 초코의 조합은 사랑입니댜♥
You always cooking so good! Thanks for your work cause your recipes are super yummy! 👍👍💖
Thank you~😊
와 모양도 이쁘지만 엄청 맛있을것같아요!
초코바나나😇💕
바나나는 정말 초코와 잘 어울리는 것 같아요~^^
달달한 케이크가 먹고 싶을 때 먹으면 딱 좋은 것 같아요😊
That's a nice looking golden spatula 😁👌
바나나가 통으로 들어가니까 단면으로 잘랐을때 너무 예뻐요..
저도 케이크에 바나나를 이렇게 크게 넣어본건 처음인데 푸짐해보이고 시선을 확 사로잡는 것 같아요~~^^
바나나에 초콜릿에 설탕까지ㅜㅠㅠ 달달한거 먹고 싶었는데 영상으로 대리만족하네요ㅜㅠ!
정말 이 케이크는 달달한게 먹고 싶을 때 딱인 것 같아요ㅠㅠ
쿠킹트리님 케이크 진짜 한번만 먹어보고싶다...................
simply genius!
i want to try this with pineapple.
So talented!!! I’m not a fan of banana but I really want to try this!!!
I think I just drooled while watching this. 🤤
이 영상 보고 단 게 땡겨서 아까 초콜릿을 사먹고 왔다죠ㅎㅎ
1:12 하트 모야모야 심쿵하네여😋
I'm going to try this for a friend's birthday who loves banana... 😘
Bravo encore pour vos recettes j'adore le chocolat
Wow! That looks so delicious to eat
I want to try to make that yummy treat 🤗
두번째 실패에요 ㅜ 생크림을 휘핑하고 녹인 다크초콜릿을 넣으면 완전히 빡빡하게 굳어서 분리되는 것처럼 생크림이 이상해져요. 서로 온도차가 있어서 그런거 같은데. 생크림은 차갑고 녹인 초콜렛은 따뜻하구요. 해결방법을 뭘까요 ㅜ
그래서 저눈 눈으로힐링하고 가는편이예요ㅎㅎ
This looks sooooo good. ❤❤ And I love Rilakkuma!
everything he makes is a beaut
바나나생크림도 만드는구나.. 초코와 궁합도 잘 맞군
1:13 하트 귀여워요ㅎㅎㅎ
케익 만들고 먹고 싶은데 핸드믹서도 없고 귀찮아서 현실은 브라우니행ㅋㅋㅋㅋ
Why I am dying to eat this cake although I can't eat a banana🤔🤔 good job it looks perfect 😍😍
YOU ALWAYS MAKE PERFECT CAKE !
Thank you~😊
Cooking tree :3
0:55 리락쿠마❤️
Beautiful ....will try it but I'm sure that ime won't looks so perfect!
Love your videos and recipes 😍😍😍😍
Hope to see more
Thank you for nicely look at my video~😊
Im in love with this channel
Your videos make me happy ❤️
This has to be one of my favourites 😍😍💙💙
This is so pretty!! Can I recommend a no bake banana cheesecake?
Suas receitas são incríveis você esta de parabéns 👏👏👏😘😘😘
우와 초코크림 진짜 많이 들어가네요 🤤🤤🤤
캬...너무먹고싶다ㅠㅠ완존 스무딩 할듯
AMAZING AGAIN! I really wanna make this one!
케이크가 너무 이뻐여ㅠㅠㅠ 남친도 베이킹 좋아해서 님 케이크 만들어준다고 하네욬ㅋㅋ
It looks amazing!
How do you remove the cake pan without messing up the outside of the cake?
We don’t have cake flour in England, what can I use instead? Love the videos!! 💕
Wow! Looks very delicious. I hope I can bake one too 👍
Thank you for nicely look at my cake~😊
Ahhh~ Your food looks good as always!♡ㅅ♡ Keep making great videos!♡♡♡
Thank you~😊
쿠킹트리님.
이케잌 보자마자 너무 맛있을거같아서 당장 만들어보려구요 ㅎ
근데 휘핑한생크림에 초코섞을때 녹여서 온도가 어느정도일때 섞어줘야하나요?섞을때 휘퍼말고 핸드믹서써도 되나요?
녹인 뒤 살짝 식혀 미지근한 상태에서 조금씩 부으며 섞어주었어요~~
핸드믹서로 섞어도 괜찮지만 초콜릿을 넣으면 금방 농도가 잡혀 휘핑되서 오버 휘핑되지 않도록 주의해주시면 좋을 것 같아요~~
초코생크림 질문입니다.코코아파우더를 생크림에 넣는것과 초코를 넣는거..맛의 차이?알고싶어욥
쿠킹트리님 혹시 꿀대신 올리고당이나 물엿을 넣어도 되나요? 그리고 만든 케이크빵을 식힐때 종이를 뜯고 식히나요 아님 다 식히고 뜯어야하는건가요ㅠㅠ
네~ 올리고당이나 물엿을 사용하셔도 된답니다~^^
저는 유산지를 제거하고 식혔어요~~
This is so beautiful 💫
Thank you~😊
May I ask what chocolate did u use for the whipped cream? Is it compound or couverture? Also do we need sugar in the whipped cream?
왁 저 색깔 봐🙊💕
어디서 팔기만 한다면 당장 가서 사먹을 텐데! 와, 정말…….
바나나는 냉장고에서 색이 변하지않나요? 며칠두고 먹을수 있어요?
진짜 맛있겠다...♡
쿠킹트리님 생크림 휘핑하실때 설탕 넣으셨나요? 레시피에 안적혀 있어서 내일 만들건데 헷갈리네요 ㅠ0ㅠ
초콜릿을 넣고 섞을 거라서 생크림 휘핑할때는 설탕을 넣지 않았어요~^^
@@Cooking_tree 감사합니다!
OH MY GOOOD!!! 😍😍😍
Love these videos
Cooking tree is the best
Wow, is great
Uuwaaaahhh.. Banana cake yummy 👍👍💗💗😆
바나나 갈변현상은 어떻게 막나요?? 시간지나니 색이변해서요