Antakya Sokak Lezzetleri | 3 Farklı Sokak Lezzeti

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Antakya Sokak Lezzetleri | 3 Farklı Sokak Lezzeti
    Hatay Antakya sokak lezzetleri noktasında çok şanslı bir şehir. Hatay sokak lezzetleri çok fazla Arap sokak lezzetlerinden oluşuyor. Hatay Antakya da sabah kahvaltıda öcce yedim çok lezzetliydi ve daha sonra Antakya köfte yedim arkasından bakla ezmesi ve humus yedim. Hijyen konusunda biraz zayıf buldum Hatay Antakya 'yı daha fazlası video da
    Antakya Sokak Lezzetleri | 3 Farklı Sokak Lezzeti video mu izlemeyi yorum yapmayı unutmuyorsunuz iyi seyirler.
    İnstagram dan da takip edebilirsiniz
    www.instagram....
    Facebook dan takip etmek için
    / antalyagurmesimurat
    Her Adam Yemek Yiyemez Dedi | 96 Yıldır Yediriyoruz izlemek için
    • Her Adam Yemek Yiyemez...
    Kahramanmaraş Tarhanası Nasıl Yapılır ? / Kahramanmaraş Mutfağı
    • Kahramanmaraş Tarhanas...
    Kanalıma Abone olmayı unutmayınız..
    #hatay #antakya #sokaklezzetleri

Комментарии • 558

  • @itebingit5914
    @itebingit5914 4 года назад +131

    1:58 samırsak jnjbnxkbxn

    • @emrecplk6132
      @emrecplk6132 4 года назад +3

      Hatay'da böyle deniliyor dostum bende İskenderunluyum ama arada sırada samırsak diye duyuyorum :D

    • @GrKartal
      @GrKartal 4 года назад +2

      Doğrusu Sarmısak

    • @boratoprak2526
      @boratoprak2526 4 года назад

      Hayatinda hic sive lehce duymadinmi it

    • @kazimlazim3045
      @kazimlazim3045 4 года назад

      😀😀😀😀

    • @yaseminyldz5582
      @yaseminyldz5582 4 года назад +2

      @@GrKartal doğrusu sarımsak

  • @zaferabaci3976
    @zaferabaci3976 4 года назад +33

    Abi gide gide Antakya’nın en pis yerlerine gitmişsin o kadar temiz güzel yerler varken

    • @FUAAT11
      @FUAAT11 3 года назад +1

      Kardeşim pis değil oranın çevresi bunu gerektiriyor gerçek lezzetler ve ustalar var videoda sanayide restoran olmaz

    • @AleynaHilal-nj4gu
      @AleynaHilal-nj4gu Год назад

      Adam ailesiyle birlikde depremde öldü. Yanindaki yeşil gözlü olan oğlu. O da öldü. Yorumunu sil bari ayıptır.

  • @aytekinelkran8710
    @aytekinelkran8710 4 года назад +37

    Salaş mekanlar derken bu kadar da dememistik eldiven takıntım yok ama her yer leş gibi mübarek 😂

  • @yasinarar5200
    @yasinarar5200 4 года назад +60

    Herkes Ekmeğinin Peşinde Eyvallah Rabbim rızıklarını arttırsın ama Biraz daha temizliğe önem verin Abicim ortada o kadar yaygın hastalık var iken çok riskli durum

    • @alperenunsal6662
      @alperenunsal6662 4 года назад +2

      PabLoEmilio EscoBaRr laftan anlamıyorlar,söyleyince de tersliyorlar

    • @tarikbestekar
      @tarikbestekar 2 года назад +1

      Baba o zaman tuzcu Nusret e gideceksin değilmi🇹🇷😠🇹🇷

  • @emresahin3880
    @emresahin3880 4 года назад +47

    Uğur Dündar yaşlandı dua edin genç olsaydı hepinizi reklam ederdi 🙂

  • @beratcan9724
    @beratcan9724 4 года назад +48

    valla ne yalan söyleyeyim o pis tezgahtaki köfteciden yiyeceğime baştaki dayıdan 2 tane dürüm gömerim daha iyi

    • @harunkara8573
      @harunkara8573 4 года назад +1

      Berat Can ön yargılı olma git bir yede yorum yap kardeşim adamlar gayet hijyen

    • @kaanakcay6044
      @kaanakcay6044 3 года назад +1

      @@harunkara8573 hatayliyim ordan yenmez tadida kötü

    • @melikedonmez42
      @melikedonmez42 3 года назад

      Nerelisiin

    • @kaanakcay6044
      @kaanakcay6044 3 года назад

      @@melikedonmez42 çekmece

  • @beyazsakal3695
    @beyazsakal3695 4 года назад +22

    hijyen sıfır ustaların beline bağladıkları önlük suyla tanışmamış hiç yıkanma görmemiş, önlük deki kire bakarsak ustayı motor indiriyor sanırdık

    • @mbmb7576
      @mbmb7576 4 года назад

      Dizel motur mu abam

    • @beyazsakal3695
      @beyazsakal3695 4 года назад +2

      @@mbmb7576 benzinli motur halam

  • @aliaksoy1756
    @aliaksoy1756 4 года назад +6

    Antakya-hatay a gidersem gitmeyecegim bi yeri ogrendim teşekkürler

    • @mustafasunger4383
      @mustafasunger4383 3 года назад

      Bnce pişman olursun hatayda antakya gelenlere yaşayanlara sor

  • @cemkansu2139
    @cemkansu2139 4 года назад +31

    Ulan, Murat gözünü seveyim. Şiveli konuşmaya çalışma 😂😅
    10:02 Önlük baba'dan kalmış olsa gerek 🤨🤔😂

  • @doganaydogan8128
    @doganaydogan8128 4 года назад +14

    9.50 adam yemek yerine harç yapmış önlük atölye önlüğüne dönmüş

  • @baris3696
    @baris3696 4 года назад +7

    Lezzetler çok güzel görünüyor, böyle salaş yerleri de çok severim ama ilk defa temizlik konusunda rahatsız oldum. Antalya harika Antakya yanında... 😂

  • @ozcancelik5299
    @ozcancelik5299 4 года назад +78

    Ustam ne yapıyorsun şifa mı hazırlıyorsun? Pardon yanlış yere geldim:)

  • @farukgokce6195
    @farukgokce6195 4 года назад +12

    Kırk yıldır o baklayı yemedim. Şimdi anlıyorum çokta birşey kaçırmamışım anlaşılan😂

    • @herseyyolunda9831
      @herseyyolunda9831 4 года назад

      Yerken kuscak gibi duruyo adam gözleri kıpkırmızı oldu shdh

  • @yunusorall21
    @yunusorall21 4 года назад +8

    Abi çok soslu nasıl yiyecez diyon adam üstüne daha fazla koyuyo üstüne yağada bandırıyo😂😂😂

  • @adembunukimsoyluyocol7439
    @adembunukimsoyluyocol7439 4 года назад +15

    Ah ah önlük yağır olmuş gel bedava ye deseler yemem çok zor birşey degil ya

  • @samibuyukkurt4035
    @samibuyukkurt4035 4 года назад +2

    Murat kardeş
    Kuru bakla
    Aynısını
    Laskiye, de (Suriye)çok güncel yemek
    Lasliyenin
    Kahvaltısı çok meşhur
    Ayrıca Akşam saat 22,00 den sonra
    Humusu meşhurdur
    Tabiki olmazsa olmazı
    Künefe 😊
    2006 ile 2009 yıllarında

  • @savasyasinoglu5521
    @savasyasinoglu5521 4 года назад +7

    Emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel bir çalışma olmuş Ciğerci Savaş Ekibi olarak sevgiler saygılar sunuyorum

  • @erdii171
    @erdii171 4 года назад +11

    2. mekdanda kofteci de toplasan 80 gr et yok adam sana soslu ekmek yedirdi reis :)

    • @osmansahin4400
      @osmansahin4400 4 года назад

      Sadece o işletme için demiyorum fakat o köftelerin büyük çoğunluğu irmik Antakya da memurluk yaptım 2 farklı yerden yedim eti hissetmeniz mümkün değil

  • @alparslankarahan6797
    @alparslankarahan6797 3 года назад +1

    Yıllarca ayakkabı boyacılığı yaptım Antakya da pazar günü gündüz sineması devamlı matine yada site sineması çıkınca toy büfede köfte yutardık malum enerji lazım Antakya çok başka bir memleket çok özledim uzun çarşıda kağıt kebabı döneri künefesi say say bitmez canım memleketim.

  • @kursadcolak4046
    @kursadcolak4046 4 года назад +8

    Çekim yapmadan bir mekan incelemesi olsa iyi olur ,tamam sokak lezzeti ama temizlik sıfır bu nedir abicim 😔

  • @MrSaBoS
    @MrSaBoS 4 года назад +10

    O köfteler danadan değil irmikten yapılıyor :))

  • @yuceld.5830
    @yuceld.5830 4 года назад +2

    Çin'de WUHAN, bizde Antakya😁

  • @cihatogurol534
    @cihatogurol534 4 года назад +3

    Murat abim ben antakyalıyım seninde takipçinim abim benim okadar güzel yerler varken nerelere gittin abi ya

  • @alprnkrblt
    @alprnkrblt 4 года назад +9

    2. Dükkanda ki köfteci abi eli çok bol maşallah köfteden geçilmiyor

    • @chamacho75
      @chamacho75 4 года назад +1

      He valla,köftemiydi o yoksa bisküvi mi anlamadim.olsa olsa 10 gramm köfte var..ne o be,kagit gibi..

    • @oguzdanac486
      @oguzdanac486 4 года назад +1

      Aynen köfteyi az koysada soslu ekmeğin tadını alsa insanlar 😂😂

  • @furykurdish
    @furykurdish 3 года назад +1

    Hayatımda gördüğüm en kirli seyyar satıcı

  • @nuranbe2371
    @nuranbe2371 3 года назад +2

    Baska sehirlerde lokantalara gidip, Antakya 'da sanayideki salas dukkanlari secmek ???🤔🤔🤔

  • @ramazankacan4281
    @ramazankacan4281 4 года назад +1

    Off o paklayı ekmekle yeseydin başkan kasikla tadi olmuyor videon 10 numara tesekurler

  • @metintasdemir76
    @metintasdemir76 4 года назад +11

    Dayı o önlük ne yengemle kavga mı ettin eve mi gitmiyon

  • @metinciloglu6663
    @metinciloglu6663 4 года назад +3

    10:20 amcam herhalde dükkanı ilk açtığından beri o önlüğü hiç çıkarmamış.

  • @MB-ip3uy
    @MB-ip3uy 3 года назад +1

    Abi sossuz yiyeceksen Antakya'ya gitmeyeceksin. Ha madem geldin o soslu yemeklerimizi yiyeceksin. Afiyet olsun :)))

  • @bekirsoyturk2382
    @bekirsoyturk2382 Год назад +1

    Ustamın vefat haberini aldım maalesef, az baklanı yemedik, babamın eski arkadaşlarındandı. Mekanın cennet olsun, Allah rahmet eylesin

  • @saitabisi1
    @saitabisi1 3 года назад

    Böyle şeyler tanıtman lazım bilinmedik nerde kebab köfte var oraya dadaniyonuz karın doyurmaktansa ne güzel işte bilmedihimiz bişey .tebrik ederim

  • @Eylem932
    @Eylem932 4 года назад +4

    Hersey lezzetli de bir de temizliğe önem verseler on numara olacak. Teşekkürler Murat Bey

  • @okanors7039
    @okanors7039 4 года назад +2

    Eğer giydiği önlük böyleyse yedirdigi yemeği konuşmak istemiyorum bu adam tuvaletten sonra elini bile yikamaz

  • @aysun7709
    @aysun7709 3 года назад +1

    Uyyyy o humusçu mu nedir koronanın sebebi olabilir çok kötü

  • @abdullaherdogan7983
    @abdullaherdogan7983 4 года назад +1

    Humuscu usta önlüğü 30 yıl önce ise başlarken giymiş bir daha hiç çıkarmamış sanki leş gibi yemeden çıkar gider müşteri

  • @Vatansever1973
    @Vatansever1973 4 года назад +1

    Samırsak 🤣🤣🤣

  • @korkurt8059
    @korkurt8059 4 года назад

    Gardeş lezzeti hep
    kirde pasda
    kıyıda köşedemi arıyorsun?
    Kaldı ki böyle yapınca sanki anteke de hep böyle oluyor

  • @gokturkozer8945
    @gokturkozer8945 3 года назад +1

    Abi Antakya'da o kadar güzel lezzetler yerler varken nerden buldun ;) en iyisi yine de öcce

  • @kemalyasilak4549
    @kemalyasilak4549 3 года назад +1

    Süperr sin murat seim

  •  3 года назад

    Murat abi işyeri sahibi yanlış söylüyor ham çökelek Mersinin Anamur ve Silifke İlçesine Aittir. Türküsüde vardır.bizim ilçemizin yöresel türkülerindendir.

  • @volkanozgan4727
    @volkanozgan4727 4 года назад +1

    O Köfteci'de kedi bile doymaz...

  • @necatiaslan1747
    @necatiaslan1747 4 года назад +3

    Kuru baklayı HaşlıYARAK! Yapıyoruz :)

  • @kisafilm6981
    @kisafilm6981 4 года назад +8

    samırsak :))adsDAawsda

    • @beratince6214
      @beratince6214 4 года назад

      Çok komik eğeğeğeğeğe

    • @beratince6214
      @beratince6214 4 года назад

      İnsanların şaşırmasıyla dalga geçmen seni çok bilmiş yapmaz

  • @hakansertbas4757
    @hakansertbas4757 4 года назад +4

    Antakya’da yendiğim o soslu dürümün tadını daha başka yerde bulamadım Tekrar Gitmek isterdim oraya güzel yer tabi asker olarak gitmediyseniz 😂😂😂

    • @fatihserilmez7594
      @fatihserilmez7594 2 года назад

      Bende narlıcada taburda askerdim hafta sonu çarşı izninde kahvaltı yapmayıp döneri bekliyorduk aklıma geldikçe ağzımın suyu akıyor fırsat olsada bi gidebilsem oradaki dürümü ben İstanbul’da gitmediğim yer kalmadı yok yok yok

    • @mihricandemiral6302
      @mihricandemiral6302 2 года назад

      Bu ne ya güzelim antakyanın reklamını anca bu kadar kötü yapılır kardeş çok güzel yerler varken neden bu temizlikten bir haber yerleri seçtin

  • @akifhan7124
    @akifhan7124 3 года назад +1

    Ustasından temizlik sart

  • @turkeypol
    @turkeypol 3 года назад +2

    Abi bu çekim resmen hatay esnafını pis olarak tanıtmış

  • @oguzhanefe5673
    @oguzhanefe5673 4 года назад +1

    Vala yerken yüz ifaden igreniyo gibiydi😀

  • @fenerbahce4922
    @fenerbahce4922 3 года назад +1

    Temizlik 10 numara 😃

  • @hamidspeh5502
    @hamidspeh5502 4 года назад

    Hollandada yasiyorum ama sen turkiyedeki evimin yakindasin . Cok guzel abi👍👍. Cok lezzetler var antakyada. Kunefeye doymassin.

  • @alonesafa3153
    @alonesafa3153 4 года назад +1

    Abi gerçekten bir dükkana girp kötü olmuş diyebilirmisiniz adam kovar sizi her zamanki gibi herşye iy idyon abi

  • @mk8464
    @mk8464 3 года назад

    Tam arka tarafta hacının aksesuar yeri var çocukluğumuz orada geçti
    Yemeyen anlayamaz o lezzeti

  • @mikailgul3529
    @mikailgul3529 3 года назад +1

    Humuscunun önlüğüne bakınca midem bulandı yemek yiyecem kalmadi

  • @safakyaman2586
    @safakyaman2586 4 года назад +2

    Adıyaman merkez stadyum yakınında çiğerci Abuzer usta mutlaka git

  • @kuzukapama
    @kuzukapama 3 года назад +2

    Bi an kendimi Afganistan sokaklarında sokak satıcılarında sandım ,,, hijyen , temizlik , görüntü , sıfır sıfır 🙏
    Afganistan , Pakistan , Hindistan'da gıda seyyarları elleriyle yoğururlar , kağıt içine malzemeyi koyup müşteriye verir ,,, Böcekler , sinekler uçuşur ,,,
    *Hatay , Antep , Adana buralarda yemek yemeden* önce lütfen on kez düşünün 🙏
    Her dükkana dalmayın , tadmayın , 👍
    Bu dükkanda yemek yenirmi tabiki hayırr ....
    ( Ocaklarınız , kıyafetleriniz , traşınız , yemek yaptığınız alan , pırıl pırıl olsun , eldiven alışkanlığı edinin , saçınıza bone takın , kol kıllarınız yemeğin içinde gezmesin ) 🙏

  • @huseyinsenlik5116
    @huseyinsenlik5116 4 года назад +2

    3. Videoda yüzünüzde lezzetin ifadesi pek görünmüyordu 😁

  • @chamacho75
    @chamacho75 4 года назад +3

    Negüzel 10 TL ye 10 gramm Köfte..Arkadas,Köftemi kagitmi anlanadim..
    Bide su özel sos yasa özel baharat diyenlere bayiliyorum ya..

    • @charligul4606
      @charligul4606 4 года назад

      Soslu marul ekmek

    • @chamacho75
      @chamacho75 4 года назад

      @@charligul4606 valla öyle,soslu marul ekmek 10 TL...Gel Vatandas Gel...Birde Köfteciyiz diye geciniyorlar dingiller😂

  • @osmanerr58
    @osmanerr58 4 года назад +1

    samırsak varkjasdhsghfpıdrhzas

  • @cevahirgenc4439
    @cevahirgenc4439 3 года назад +1

    Köftecinin tezgahı leş içinde

  • @suleymangonen1772
    @suleymangonen1772 4 года назад +14

    Abi iyide hijyen sıfır bedava olsa yenmez hele o önlük ne öyle çöplükten çıkmış gibi.Çekim var ya biraz toparla bari etrafı ..

    • @yunusciloglu1137
      @yunusciloglu1137 4 года назад

      Aynen gardas hatay arap yemeği ekmekten salçadan başka bisey yok adamların tezgâhındaki pisliği it yalasa doyar ik barça köfte sonrası ekmek salça yemek bile değil iste düsun

    • @samandagdabirgun2585
      @samandagdabirgun2585 4 года назад +2

      @@yunusciloglu1137 ağzını topla ve konuş .Adam pis yere gitmişse ne yapalım .hatay arap yemeğini sen gelsen yedi ciddin gelse yapamaz ustalık lazım.ondan yazmak istiyorsan edebi ve ahlakı öğren sonra istediğin kadar yorum yaz.

    • @yunusciloglu1137
      @yunusciloglu1137 4 года назад

      @@samandagdabirgun2585 valla dogrusu bu salca dan miden agrir baska bisey yok edeble bunun ne alakasi var

    • @samandagdabirgun2585
      @samandagdabirgun2585 4 года назад

      o zaman 'arap yemeği ekmekten salçadan başka bişey yok demeyeceksin

    • @guvenates4466
      @guvenates4466 3 года назад +1

      @@yunusciloglu1137 Sözlerine dikkat et 3-5 kirli usta yüzünden tüm şehri yargilayamazsin ayrıca gerizekalı kardeş yemekler salça ekmekten ibaret olsa gastronomi şehri seçilmezdi tmm'mı çok bilmiş gurme

  • @rengarenkokulonceci
    @rengarenkokulonceci 3 года назад +1

    Öcceyi kahvaltıdan çok öğle yemeğinde yeriz aslında😊 Yanına cevizli biber yahut domates-biber salçası salatası ile

  • @yuceltalayhan9136
    @yuceltalayhan9136 3 года назад +1

    Aydin soke yemekleri deneyin offffffff

  • @semhgunay2878
    @semhgunay2878 4 года назад

    Köfteci yeşilliği zuladan çıkardı😄

  • @mryanmaz8404
    @mryanmaz8404 4 года назад +1

    arabadaki dayıdan da yedim daha önce . o köfteden de memlekete gittiğimde uyarayım abicim az temiz olun yav :D

  • @gokhangunes707
    @gokhangunes707 4 года назад +1

    Bi gittiğin mekanı da eleştir yada beğenme disimi kiracam 😂

  • @javidhuseynov3379
    @javidhuseynov3379 3 года назад +2

    Temizlik ve hijyen olayı önem dışında bırakmıyalım, -bir kere en azından müşteriye bir saygı simgesi

  • @Mehmet-Gezer
    @Mehmet-Gezer 3 года назад +1

    Baklacı eski pehlivanlardan fettah yanaray ayrıca vücutçuydu

  • @hasansongan7319
    @hasansongan7319 4 года назад +4

    Köfteyi içine koymasada olurdu abi😊😊

  • @sonsuzgeceler9042
    @sonsuzgeceler9042 4 года назад +1

    Yeminle konuşan hiç bir kişiden alış-veriş yapılmaz.

  • @bradbrown2289
    @bradbrown2289 4 года назад

    Murat abi Balıkesir’in susurluk ilçesinde DÜZDAĞ TOST diye salaş ve yıllardır o meşhur Susurluk tostunu ve yayık ayranını yapan tek yer gitmemizi tavsiye ediyorum bende elimden geldiğinde size yardımcı olurum😊😊

  • @emirhanbudanur4947
    @emirhanbudanur4947 4 года назад

    Antakya da Esnaftan yemek yenmez. Adamın yaptığı köfteye bak sana 2 tane koymuş. Normalde 1 adet koyuyor ve ip ince köfte. Köfte yiyeceğim diye Dürüm Yeşillik yemek için harika bir şehir. Hatay.

  • @jayz1903
    @jayz1903 4 года назад +7

    Ağa o üstünün pisliği ne ya biraz insanın kendisine saygısı olur

  • @ibrahimozdogru26
    @ibrahimozdogru26 4 года назад +1

    Abi sana bayılıyorum yaaa Eskişehirede gel

  • @alih7788
    @alih7788 4 года назад

    Hadi gelin birlikte devam edelim videoya :) uzun cümle kuramıyorsun zorlama kendini murat

  • @ufukdede7273
    @ufukdede7273 4 года назад +1

    Hocam bakla humusu yanlış bir tabirdir. Bakla ve humus birbirinden farklı şeyler, humus arapça nohut demektir 🙂 Sadece bakla dendiğinde Hatay dışında anlaşılamayacağı başka bakla yemekleri akla gelebileceği için öyle ifade edildiğini düşünüyorum ama doğrusu sadece bakla denmesi 🙂

  • @riddn947
    @riddn947 4 года назад +2

    SAMIRSAK 😂❤

  • @mahkumnamuslu7403
    @mahkumnamuslu7403 4 года назад

    Murat kardeş gitmiş birde ekran resmî koymuşsun videoya 🤔

  • @gulcanatila5426
    @gulcanatila5426 3 года назад +3

    3. Usta bu baklayı babam 40 yıl yaptı diyor bence önlüğü 40 yıl babası kullandı yikamadi ondanda kendisine kaldı ve hala su yüzü görmedi
    Bu nedir ya ben hatayliyim daha boyke pislik görmedim. Utanç duydum resmen önce göz yiyecek yemeği sonra agiz
    Hepside birbirinden pis

  • @onurcancakr1048
    @onurcancakr1048 2 года назад

    Abi gözünü seveyim kaşıkla bakla mı yenilir bir hatayli olarak söylüyorum ekmekle yemelisin. 😂🤣😂🤣

  • @sedatbostancoglu4705
    @sedatbostancoglu4705 3 года назад +2

    Bir Antakyalı olarak söylüyorum daha iyi daha güzel ve daha temiz yerler var iken oralarda çekim mi olur be abi 👎

  • @sahinderyuce4861
    @sahinderyuce4861 4 года назад +1

    baklacı aşırı kötü her şey sulu sulu :D

  • @sametkilic7997
    @sametkilic7997 4 года назад +3

    10:40 maydonozla çocuğu dövcek utanmasa😂

  • @hakanucman1643
    @hakanucman1643 4 года назад

    Künefeyi dene abi bir kez de Hatay da bir Hataylı olarak asi künefe var köprü başın da

  • @Can-sn2nd
    @Can-sn2nd 4 года назад

    Abi hoşgeldin Antakya ya ben Antakya LIYIM

  • @omerbarutcu7260
    @omerbarutcu7260 3 года назад +1

    Bunları nasıl yiyorsun

  • @yusufaslan4073
    @yusufaslan4073 3 года назад +1

    Bende yedim yanlız dükkanın tam yanında tuvalet olmassa iyi olur tuvalet kokusuyla öcceli yemek hiç hoş olmuyor

  • @yigitkaraoglan94
    @yigitkaraoglan94 4 года назад

    Sıhhatler olsun murat abi

  • @НеджатиБахчиван
    @НеджатиБахчиван 3 года назад

    10.41 de adam çırağı maydonozla dövecek sandım ))

  • @chefmertintarifleri8224
    @chefmertintarifleri8224 4 года назад +5

    Hatay'ın yemekleri der başka birşey demem gerçekten etin kalitesi filan gidip görülmesi bir şehir

    • @akifgulec5424
      @akifgulec5424 2 года назад +1

      aylardır buradayım, birçok farklı yerde etini yedim ve halen güzel bir et tadamadım. Çok abartılan bir şehir...

    • @ShortHaberEglence
      @ShortHaberEglence 2 года назад

      @@akifgulec5424 Doğma büyüme Antakya'lıyım.. Dediklerin doğru. Hataylılar, yemek konusunda dünyanın merkezi olduklarını falan sanıyorlar halbuki asla öyle değil.. Her yemeği salça ve soslarla yapınca marka olunmuyor maalesef. Ayrıca soslar özgün değil, bildiğin salçalı- pul biberli su. Kendi yarattığımız ve markalaşmış bir sos yok! 'özel sos' dedikleri şey; Lezzetsiz ve vasat olan etin yada kıymanın kötü tadını bastırmak için kullanılan salçalı şey. Mesela meşhur Antakya köfte dedikleri uyduruk şeyin içinde ne kadar et var? Ne kadar irmik var bunu bilmiyoruz.. O şeyi yiyenler, sırf kızarmış lavaşı ve sosu için yiyor.. Yine çok abartılan Künefe'ye gelelim... Bildiğin filistin tatlısı. Bize özgü bir şey değil. Bunu geçtim fakat künefenin abartılması çok saçma zira bütün mekanlar üç aşağı beş yukarı aynı 'kalitede' yapıyor.. Yok 'şununki meşhur' , yok 'onunki daha orjinal', yok 'şu bin yıllık tarihi künefeci' bla bla bla.. Et döner dedikleri içeriği belirsiz kıyma döneri de 3-5 tanınmış yerde yapılıyor ve hepsi yaklaşık olarak aynı tada sahip.. Yani Hatay yemekleri kaliteli, marka falan değil. Yemek kültürü dönerden öteye gitmeyen, yeniliğe kapalı, kendilerini dünya'nın merkezinde zanneden insanlarımızla Hatay, yine de özgürlükler bakımından yaşanılası bir ilimiz. Ama hepsi bu. Özel falan değiliz yani

  • @mehmetyole1425
    @mehmetyole1425 3 года назад +1

    Hindistan sokak lezzetleri bence

  • @yunusozdemir5182
    @yunusozdemir5182 4 года назад

    ökce yi birde antepte yemelisin kızartma yapınca yanında yapılıyor. iftar yaklastı aciktik galiba

  • @mk8464
    @mk8464 3 года назад +1

    7:44 Mayonez istemedin ÇOK şey kaybettin Ev yapımı mayonez kullanırlar Lezzeti 2 ye katlar

  • @zortikadam277
    @zortikadam277 4 года назад +42

    Abi nasıl hijyen bu ya hindistan olduk

    • @fenasikerim640
      @fenasikerim640 4 года назад

      zortik adam even worse lol

    • @jamgyrkyrgyz6271
      @jamgyrkyrgyz6271 3 года назад +2

      Adam yazmış sokak lezzetleri diye. Sen evde yap eldiven maske ve bone takmayı da unutma

    • @alisakin9129
      @alisakin9129 3 года назад +1

      @@jamgyrkyrgyz6271 ne alakası var. Sokak olunca hijyen olmaması mı gerekiyor

  • @torettoooo
    @torettoooo 4 года назад +1

    Humusu bide hatay reyhanlida denemeni tavsiye ederim abi

  • @baranercevik5158
    @baranercevik5158 4 года назад

    Hele şükür Tostçu Iboyla Köfteci Cihat yok.Şöyle değişik mekanları görelim

  • @mehmetsukrudamdam1536
    @mehmetsukrudamdam1536 4 года назад

    3 cü video daki ustanın önlüğü çok temiz gören adamın istahı kapanır böyle videoları ćekerken dikkat etseniz iyi olur adam dikkat etmeye bilir uyarin çekip millet izleyecek siz birde sıcak ustasim diyorsunuz sokaktakiler daha dikkat etmis

  • @mihmandarinn1345
    @mihmandarinn1345 3 года назад +1

    Abi temizlik hijjen hiç yok ya tadı ne kadar güzel olursa olsun bu tür yerlerde yenilmez.

  • @Abdulhakim_1357
    @Abdulhakim_1357 4 года назад +3

    Kardeşim temizlik imandandır bu nedir ya adamların önlük leri de dukkanlarinda pislik içinde...rezil bi görüntü mide bulandırıcı önlükler...helal size nasıl o yemekleri yediniz hayret valla

  • @EmreGuleryuz881
    @EmreGuleryuz881 4 года назад +1

    Baklaci agbeyimiz hem meslegi hemde onlugu babadan miras aldi anlasilan. Abi Bari sen meslegi devrederken alan yikasin

  • @bdqdazq9417
    @bdqdazq9417 4 года назад +1

    Ocak mikrob yuvasi