مخلل الباذنجان بتوابل هندية - كاري الباذنجان المخلل | Eggplant pickled

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 сен 2019
  • مخلل الباذنجان على الطريقة الهندية ومتبل بالبهارات والفلفل الحار، من المقبلات الفاتحة للشهية ترافق وجبات السندوتشات باختلاف أنواعها وتتواجد على مائدة الفطور ووجبات العشاء الخفيفة
    *** أعزائي المشاهدين أتمنى أن يعجبكم الفيديو وارجو انكم استفدتم بما أقدمه من وصفات
    *** شكرا للمشاهدة نشركم ومشاركتكم لوصفاتي مع اصدقائكم ومحبيكم يعني لي الكثير من الدعم والاستمرار وأتمنى لكم الاستمتاع بما تعدونه في بيوتكم من الأطباق
    *** من فضلك ان اعجبكم الفيديو لا تبخلوا بالإعجاب والاشتراك في قناتي وتفعيل زر الجرس ليصلك كل جديد عن القناة، شاكرين لكم تعاونكم انتظر تعليقاتكم واستفساراتكم واضافاتكم التي تضفي للقناة حيوية
    قناتي يوتيوب:
    / @zenarecipes
    لمتابعتنا صفحة فيسبوك:
    profile.php?...
    صفحة انستغرام:
    / zena_recipes
    صفحة تويتر:
    / zenarecipes
    *********************************
    -مخلل الزنجبيل الياباني
    • مخلل الزنجبيل الياباني...
    مخلل الزنجبيل على الطريقة الهندية
    • مخلل الزنجبيل على الطر...
    - مخلل المانجا الأخضر | أمبا
    • كيف تحضر مخلل المانجا ...
    مخلل الليمون
    • كيف تحضر مخلل الليمون ...
    مخلل الخضار المشكّل
    • كيف تحضر مخلل الخضار ا...
    أقراص كفتة الباذنجان بتوابل هندية
    • أقراص الباذنجان المقرم...
    متبل الباذنجان الأسود المبهّر
    • متبل الباذنجان مع التو...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 345

  • @zenarecipes
    @zenarecipes  2 года назад +2

    برعاية متجر الفراولة المثلجة www.IcyStrawberry.Shop
    عروض حالية على الهدايا والتذكارات والألعاب والخصومات تسري على العروض أيضا! خصم للزبائن الجدد محبي قناة زينة 15% من مجموع المشتريات كود newzena
    وخصم خاص للزبائن الدائمين محبي قناة زينة 13% كود zena
    حساب انستا متجر الفراولة المثلجة instagram.com/icystrawberrysh/

  • @user-uu9gz8dz5z
    @user-uu9gz8dz5z 4 года назад +66

    اعشق المطبخ الهندي واعتبره غذاء للروح واحترم كل من يقدر هذا النوع من الطبخ. رغم انه شبه معدوم في العراق..تسلم يدك مدام و نتمنالك كل الخبر

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +11

      الان صار كل شي متاح شراؤه سواء من السوق او الانترنت لمنتجات اطعمة مختلفه😊 باذن الله تجدونها يوما ما في اسواق دولة العراق الحبيبة وتزدهر دولتكم بالارزاق والأمن والامان 😊🌷❤

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      والله يسلمك 😊☺

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      @ibrahem 600D اللهم آمين ❤

    • @seonghwamybaby2703
      @seonghwamybaby2703 4 года назад

      @@zenarecipes تسلمين ياورده

    • @chefmohamedelsayed1661
      @chefmohamedelsayed1661 4 года назад +3

      السلام عليكم
      معاك الشيف محمد السيد
      متخصص مطبخ هندي هل ممكن نجاح وقبول مطعم هندي بالعراق

  • @simply_zahoora
    @simply_zahoora 4 года назад +46

    بازنجان + ملح
    افرم: فلفل احمر مجفف + جنزبيل + ثوم + فلفل احمر حار جاف منقوع سابغاً + خل ابيض + ملح + كركم
    حمر البازنجان
    حبوب معطره(خردل/كمون) + ثوم + أوراق كاري + زيت نباتي + الخليط المسبق
    اخلط البازنجان المحمر معا البهاراة المحمره
    ضع في علبه او كل 😍

    • @najatlaghouichi6872
      @najatlaghouichi6872 4 года назад +1

      ممكن اعمل زيت زيتون

    • @raedaljassim9196
      @raedaljassim9196 4 года назад

      ماهي اوراق الكاري وهل هي ضرورية في حال عدم توفرها

  • @d.a.a.5992
    @d.a.a.5992 4 года назад +20

    مفرداتك المنتقاه من اللغة العربية الفصحى زادت جمال الوصفة.. شكرا لك.. ولإبداعك 🌹

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +2

      العفو ❤ اسعدتني كلماتك 😊شكرا لك من ❤

  • @user-sw7ov1yh2p
    @user-sw7ov1yh2p 4 года назад +3

    تسلم ايديك اختي الكريمة تبارك الرحمن طريقتك جميلة ومميزة ما شاء الله عليكي رائعة

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يسلمك حبيبتي

  • @wafaaljanahi7989
    @wafaaljanahi7989 4 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @mkuwait3634
    @mkuwait3634 4 года назад +4

    الله يجزاكي كل خير
    اللهم صل وسلم علي نبينا محمد

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      عليه افضل الصلاة والسلام .واياكم يارب ❤

  • @ola434
    @ola434 4 года назад

    جميل روووعة ماشاء الله

  • @user-hg5qv3nk9b
    @user-hg5qv3nk9b 4 года назад +2

    اجمل من المخلل انكِ تتكلمِ باجمل واعظم لغة العربي أم اللغات بوركتِ إختي

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يبارك فيك 🙂😍

    • @littleblackhouse2423
      @littleblackhouse2423 3 года назад

      نعم دائما اقول لكل اخواتنا واخواننا في المغرب العربي تكلموا باللغه العربيه يكون افضل وستزداد الاشتراكات في القناة ..وانا مشترك جديد احسنتم اختي الفاضله ..تحياتي من العراق

  • @user-ce9vs9tv8m
    @user-ce9vs9tv8m 4 года назад +3

    بصراحه عملت هالوصفه وطلعت روووووووووووووعه وبٲذن الله بٲستمر في عمل هالطريقه بين فتره وٲخرى والله يسعدج ويحفظج

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يوفقك 🥰☺💕

  • @nehadahmed6561
    @nehadahmed6561 4 года назад +3

    تسلم ايدك اعشق الباذنجان بكل طرقها😋😋🇸🇦

  • @monerasaed3283
    @monerasaed3283 4 года назад

    ماشاءالله الطبخات روووعة

    • @user-fs9vf2hi2n
      @user-fs9vf2hi2n 2 года назад

      ما شاء الله تكتب متفرقة مثل القرآن

  • @user-pi4dm7ov9t
    @user-pi4dm7ov9t 4 года назад

    ما شاء الله شرح وعمل روعه

  • @user-xp6vv1zr6v
    @user-xp6vv1zr6v 4 года назад +2

    فيديو مرتب وقصير وهادف 👏👏👏

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      اشكرك 😀كل ذوق حبيبتي ❤

  • @MervatFayyad106
    @MervatFayyad106 4 года назад +6

    أكيد طعمه بجنن
    يسلمو حبيبتي زينه.

  • @lilasrose5
    @lilasrose5 4 года назад +5

    ويقول الله تعالى : "وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُوا لِي وَلْيُؤْمِنُوا بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ".
    ومن روائع الدعاء في جوف الليل:
    اللهم يا من لطفه بخلقه شامل، وبره بعبده واصل، لا تخرجنا عن دائرة الألطاف وآمنا من كل ما نخاف، وكن لنا بلطفك الخفي والظاهر، يا باطن يا ظاهر يا لطيف، نسألك وقاية اللطف في القضاء، والتسليم مع السلامة عند نزوله والرضا.
    اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنْ فِتْنَةِ النَّارِ وَعَذَابِ النَّارِ، وَفِتْنَةِ الْقَبْرِ، وَعَذَابِ الْقَبْرِ، وَشَرِّ فِتْنَةِ الْغِنَى، وَشَرِّ فِتْنَةِ الْفَقْرِ، اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ فِتْنَةِ الْمَسِيحِ الدَّجَّالِ.
    اللَّهُمَّ اغْسِلْ قَلْبِي بِمَاءِ الثَّلْجِ وَالْبَرَدِ، وَنَقِّ قَلْبِي مِنْ الْخَطَايَا كَمَا نَقَّيْتَ الثَّوْبَ الْأَبْيَضَ مِنْ الدَّنَسِ، وَبَاعِدْ بَيْنِي وَبَيْنَ خَطَايَايَ كَمَا بَاعَدْتَ بَيْنَ الْمَشْرِقِ وَالْمَغْرِبِ.
    اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنْ الْكَسَلِ وَالْمَأْثَمِ وَالْمَغْرَمِ.
    اللَّهُمَّ اهْدِنِي لِمَا اخْتُلِفَ فِيهِ مِنَ الْحَقِّ بِإِذْنِكَ، إِنَّكَ تَهْدِي مَنْ تَشَاءُ إِلَى صِرَاطٍ مُسْتَقِيمٍ.
    اللهم صلّ على سيدنا محمد الفاتح لما أغلق، والخاتم لما سبق، ناصر الحق بالحق، والهادي إلى صراطك المستقيم وعلى آله حق قدره ومقداره العظيم

  • @Eilol1234
    @Eilol1234 4 года назад

    الله يعطيك العافية
    رائعة 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      الله يعافيك 😊❤

  • @ibrahemali9595
    @ibrahemali9595 4 года назад +1

    شكلها يشهي وكل المكونات متوفره وسهله تسلم ايديكي

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      الله يسلمك 😊😍 وان شاء الله يعجبك 💕💖

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      @ibrahem 600D مخلل باذنجان في حلول حمض واعشاب موجود في القناة

  • @user-gq5ik3hh7d
    @user-gq5ik3hh7d 4 года назад +1

    الله يجزي والدينك الجنه اقراها والله ماتاخذ من وقتك بس اجرك عظيم لااله الا الله محمد رسول الله
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    استغفر الله وحسبنا الله ونعم الوكيل
    اللهم صلى وسلم على محمد

  • @user-uo9sl9cg4j
    @user-uo9sl9cg4j 4 года назад +1

    احسنت وشكرا جزيلا جزاك الله خيرا وبارك فيكم ووفقكم ووفقنا لما يحب ويرضى اللهم صل على محمد وآل محمد وسلم تسليما والحمد لله والشكر لله رب العالمين دائما أبدا

  • @abdulmalikalmadi3964
    @abdulmalikalmadi3964 4 года назад +1

    الله يعطيكي العافيه احنا من عشاق الباذنجان دايما متنوعه وبسيطه ووصفاتك ناجحه موفقه انشاء الله

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يعافيك 😊 جزاكم الله خير 💕

    • @user-fs9vf2hi2n
      @user-fs9vf2hi2n 2 года назад

      إن شاء الله تكتب بهذه الطريقة وليس إنشاء لان انشاء تعني تشييد

  • @user-dq2yp3sn8w
    @user-dq2yp3sn8w 4 года назад +3

    اجمل قناة 👌🏻😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      عيونك الجميلة ❤ وجزاك الله خير 😍😘

  • @user-cg2vb9un4q
    @user-cg2vb9un4q Год назад

    ماشاؤ الله اكثر من رائت

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  Год назад

      شكرا للنساهمة بتعليق 🥰

  • @MrAnter1975
    @MrAnter1975 4 года назад

    شهيتني للباذنجان بهذه الطريقة الجميله 👌

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      بالعافية مقدما 😊❤

  • @user-lj8jd9dr7x
    @user-lj8jd9dr7x 4 года назад

    بسم الله ماشاء الله ربنا يبارك في حضرتك ياشيف

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      اللهم آمين وجزاك الله خيرا😊

  • @user-ku6te6wx6w
    @user-ku6te6wx6w 4 года назад

    تسلم ايدك

  • @user-tu7dq3fi3r
    @user-tu7dq3fi3r 4 года назад

    احلى طبق تسلم إيدك شهتيني امممممممم

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يسلمك ❤بالعافية عليكم

  • @omrkarem1140
    @omrkarem1140 3 года назад +1

    اعشق المقبلات

  • @storm-lg8fb
    @storm-lg8fb 3 года назад

    تسلم الايادي 👍

  • @Akhbar-Italia
    @Akhbar-Italia 4 года назад +2

    ماشاء الله تبارك الله عليك وصفة متميزة اشتراك و لايك

  • @user-ww4cr1ug5e
    @user-ww4cr1ug5e 3 года назад

    جميل ماشاءالله

  • @sokraabdulwahab3224
    @sokraabdulwahab3224 4 года назад

    وصفة متميزة 👍♥️👍♥️

  • @user-ub4we6uj9f
    @user-ub4we6uj9f 4 года назад

    لذاااااذة ،،تسلم يديك،، لغة عربية سليمة تفتح النفس،، شكرا لك

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      اشكرك وجزاك الله كل خير 😊💕❤

  • @cristiano6667
    @cristiano6667 4 года назад

    ماشا الله

  • @user-vs7iu1vj1q
    @user-vs7iu1vj1q 4 года назад

    ماشاءالله تبارك الله
    الله يعطيك الصحه والعافية 👍 🌷

  • @fathimafathima1851
    @fathimafathima1851 4 года назад

    لذيذ.. 👏😋

  • @fatmam6834
    @fatmam6834 4 года назад

    قناة راءعة طبخات لذيذة وسهلة وصوتك الدافء الهادي الى الامام زينة

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      تعيشي حبيبتي 😊🌷😙

  • @user-sj6ws1wp8x
    @user-sj6ws1wp8x 4 года назад +6

    امنيتي افتح مطعم هندي قريب من اكل الخليخ

  • @user-wl8nb7hr1l
    @user-wl8nb7hr1l 4 года назад

    تسلم ايديكى يا قمر

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      الله يسلمك ❤🌷

  • @user-wd5jn6pf7v
    @user-wd5jn6pf7v 4 года назад

    رررررررروعةةةةةخطيرةةةةة تسلم الايادي والله جميلة يقال فيها شعر وخصوصا انا من محبي البذنجان🥰

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      😀😁اسمعينا من شعرك 😄والله يسلمك حبيبتي 🌷❤

    • @user-wd5jn6pf7v
      @user-wd5jn6pf7v 4 года назад

      @@zenarecipes 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️💐💐💐

  • @abdulrabbabdulqawi9341
    @abdulrabbabdulqawi9341 4 года назад

    رائع

  • @alilocas1493
    @alilocas1493 4 года назад

    عاشت ايدج يامبدعه

  • @samirakaouache9934
    @samirakaouache9934 2 года назад

    شكرا لك على هذه. المجهودات. موفقة. انشاء الله

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  2 года назад

      العفو ❤💓....الجميع ان شاء الله

  • @user-co7tj2fb1l
    @user-co7tj2fb1l 4 года назад

    سلمت يداك راح اجربها

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      الله يسلمك 😊❤

  • @user-ez3sd7lz6g
    @user-ez3sd7lz6g 4 года назад +5

    يسلموا اديكي ياريت تعلميني كيف الفلافل نفشة وهش ماشاء الله

  • @user-tj4pj3ot2g
    @user-tj4pj3ot2g 4 года назад +1

    حلوتسلم ايدينك جاء في وقته عندي بدنجان كثير موعارفه اعمل في اي ان شاءالله ح سويها طبخاتك ماشاء الله كلها لذيذه

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يسلمك وعافية عليكم يارب 😍
      في اطباق كثير من الباذنجان غير المخلل تلاقي في قائمة اطباق الخضار الاسيوي كالفتة مثلا وغيرها وفي قائمة الكاري الهندي ايضا

  • @khedidjalahrecg1134
    @khedidjalahrecg1134 4 года назад

    شكرا علي الوصفة وانا جزائرية من عشاق الباءنجان

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      العفو 😊وانا كذلك ✌

  • @user-rx1kh4dh3p
    @user-rx1kh4dh3p Год назад

    تسلم وصفاتك الجميله ونتمنى من حضرتك كل جديد

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  Год назад

      اشكر لك ذوقك وان شاء الله عند حسن ظنكم 🥰

  • @user-jx2ry1cf7g
    @user-jx2ry1cf7g 4 года назад +11

    معلومة :عن الباذنجان/ لقلي الباذنجان وأكله بدون أن يتشرب الزيت كثيرا ينقع في الماء والملح لمدة ساعة وستلاحضين الفرق في كمية الزيت الذي يمتصه

  • @MezoYoussefYasseinDeyaa
    @MezoYoussefYasseinDeyaa 4 года назад +1

    تسلمي حبيبت قلبي
    هحاول اجيب فلفل واجففه

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      موفقه في كل محاولاتك 😊

  • @user-dz8wf3mf2q
    @user-dz8wf3mf2q 4 года назад

    روعه

  • @user-he6tt3wz2l
    @user-he6tt3wz2l 4 года назад

    تسلم يدك🌹

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      الله يسلمك 😊❤

  • @ahmadhazem9307
    @ahmadhazem9307 4 года назад +3

    تسلم ايدك اختي ربي يرزقك

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      اللهم آمين 😊❤وجزاك الله كل خير 🌷

  • @stirrupsy156
    @stirrupsy156 3 года назад +1

    روعه تسلم الايادي

  • @user-hl4mo5ni8z
    @user-hl4mo5ni8z 4 года назад

    تسلم الأيادي مبين كولش طيب ربي يعطيك العافية 🇮🇶👌❤

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      الله يسلمك يعافيك😊🥰

  • @user-vc3gg1oj2f
    @user-vc3gg1oj2f 4 года назад

    مبين طيب من شكله

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      و مبين انت الطيب 😄

  • @user-we8ui7ff5h
    @user-we8ui7ff5h 4 года назад

    جميل شكرا لمجهودكم

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      العفو ❤وشكرا لذوقك 😊

  • @latifabourhim6773
    @latifabourhim6773 4 года назад +8

    عندنا في المغرب يسمى الزعلوك 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦♥️♥️♥️

  • @user-yx5pu9rc4p
    @user-yx5pu9rc4p 4 года назад +2

    احنه بتنجان متوفر عدنه مينكطع ابد شتاء والصيف ويجنن عاشت اديج اول مره اشوف بنتج يامبدعه

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الحمدلله ....لكن اقصد هو التوفر من حيث الكثرة الغالبه والتي تجده في الاسواق وبشكل مخفض والا فأغلب السوبرماركات الكبيرة تحرص على توفير البضائع الشتوية والصيفية بشكل دائم لكن بفرق السعر اذا كان غير موسمه!

  • @sokraabdulwahab3224
    @sokraabdulwahab3224 4 года назад

    واوو ❤😘♥️👍

  • @afghan1799
    @afghan1799 4 года назад

    Best video

  • @mustfasalman4771
    @mustfasalman4771 4 года назад

    والله روعه عاشت ايدك ام ساره العراق سوف اعملها

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      موفقة باذن الله 😊🥰

  • @user-hd4mt3tv8r
    @user-hd4mt3tv8r 4 года назад

    رووووووووووووعه

  • @MezoYoussefYasseinDeyaa
    @MezoYoussefYasseinDeyaa 4 года назад +3

    شكر حبيتت قلبي. علي الاهتمام بالرد
    كل وصفات رائعه
    جربت مخلل البذنجان روعه
    دبس الفليفله والطماطم ودبس الرومان
    الله يعطيكي العافيه
    دائما من نجاح لنجاح

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      العفو حبيبتي😊 كل الي ذكرتيه عملته لكن دبس الرمان ماعملته 😁

  • @wasanhussien9921
    @wasanhussien9921 4 года назад

    عاشت الأيادي

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      وايديك حبيبتي ❤❤❤

  • @fahimanaheel4845
    @fahimanaheel4845 4 года назад

    يسلم الايادي

  • @abu_h3sham
    @abu_h3sham 4 года назад +2

    مميزة دائماً
    والحمد لله بدأت قناتك تحصل على تفاعل وتعليقات من الزوار الكرام 🌺

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +2

      بداية اشكرك على دعمك جزاك الله كل خير ❤
      ثانيا اعتقد ان التفاعل حسب موضوع الوصفة هناك وصفات تشد اهتمام المشاهدين وبعضها تقل الاهتمام بها وليس هذا الفيديو فقط حتى اقول انه بدأ التفاعل هو موجود والحمدلله لكن موضوع الوصفة تحدد فهناك وصفات اخرى تفاعل معه الجمهور بشكل واضح والتوفيق من الله والحمدلله ❤ وهناك وصفات اعلم مسبقا ان الاهتمام به قليل لكن بعض الوصفات اقوم بعملها ارضاء للشخص الذي طلب والوصفة شدت انتباهي ووجدت انه اضفاء تنوع وثقافة في القناة 😊

  • @abdelilahraoui3628
    @abdelilahraoui3628 4 года назад

    بتوفيق،⁦❤️⁩

  • @user-fm4gb6nc5j
    @user-fm4gb6nc5j 4 года назад

    يعطيكي العافيه ❤👍💕💕

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يعافيك 🥰😍

  • @ttkk7646
    @ttkk7646 4 года назад +1

    كولش احب الطبخ الهندي نسلم الايادي.ياريت تقدمينه الشطه

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يسلمك 😊😀💕❤

  • @user-tt1lo3tq2i
    @user-tt1lo3tq2i 3 года назад

    عملته طلع لذ يذ تسلم يدك يقمر أشكر ك من كل قلبي💪❤💙💖💜👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  3 года назад

      العفو 🥰 والله يسلمك❤

  • @umredareda954
    @umredareda954 4 года назад

    عاشت الايادي

  • @nadinenadine356
    @nadinenadine356 4 года назад

    ما شاء الله، حجرب عن قريب ان شاء الله

  • @doogodr6656
    @doogodr6656 4 года назад

    يعطيك العافية يسلم يديك يارب

  • @user-vs1uj2uw1j
    @user-vs1uj2uw1j 4 года назад

    تسسلم يداتك يا زينه.
    😘😘😘
    .ابدعت كعهدي بكي..
    كل اكلاتك ووصفاتك انا احتفظ فيها علشان تكون ليا مرجع واطبقها
    ....ربي ما يحرمني منك ولا من وصفاتك.
    يا ملكه اليوتيوب..
    ❤❤❤❤❤❤

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      شكرا لك على كرمك وذوقك في الكلام 😍اقدر فيك هذا التشجيع جزاك الله كل خير 💖💕

    • @user-vs1uj2uw1j
      @user-vs1uj2uw1j 4 года назад

      @@zenarecipes
      ..العفو والله علي راسي انتي زينه..
      واتا صادقه في كلامي والحق ينقال..
      اسال الله لكي كل التوفيق والنجاح
      .😘😘😘😘😘
      ..وجزاكي الله الخير كله
      ❤💓💓💓❤

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      @@user-vs1uj2uw1j واياكم 😊

  • @wafaaljanahi7989
    @wafaaljanahi7989 4 года назад

    اليوم اجربه

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      موفقه ياقلبي ❤

    • @afnfan3689
      @afnfan3689 4 года назад

      كيف طلع الطعم طيب

  • @user-vf3be1kl8z
    @user-vf3be1kl8z 3 года назад

    هذا.التطبق.قيم.وأكسترا.

  • @user-po3xo5fs1p
    @user-po3xo5fs1p 4 года назад

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      عليه الصلاة وافضل السلام

  • @sweetmemories1525
    @sweetmemories1525 4 года назад +4

    تسلم يداكي يا زينة 🌹🌹🌹
    أنا مستغربة أن لا يكون المشتركين تعدوا المليون 💕

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +3

      الله يسلمك حبيبتي😘😍كلامك يدل على ان مااقدمه محتوى جيد ومفيد والحمدلله ❤ يبقى تعاونكم معي في نشر هذه الفيديوات لمعارفكم ومحبيكم واكون لك شاكرة 😄ربما مااقدمه من نوع الاكل الاسيوي والبعض يجد صعوبة في توفير المكونات لكنها متوفرة في كثير من البلاد التي تكون اسواقها مفتوحة على العالم كدول الخليج مثلا وان لم يحدث التطبيق فأخذ فكرة عن اكلات العالم ومكوناتها وثقافتها الغذائية معلومة قيمة بحد ذاتها 😊

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      @نفين نفتلين الله يجزيك خير وشكرا على النصيحة ❤💗🌷

  • @omarlido4243
    @omarlido4243 4 года назад +1

    تسلم اديكى وعنيكى على الوصفات الحلوة ام عمر

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يسلمك ياام عمر 😍😙❤🌷

  • @zenarecipes
    @zenarecipes  4 года назад +39

    متى تعرف ان موسم الباذنجان قد دخل ؟؟
    ستجده معروض في المحلات و السوبرماركت بشكل ملاحظ يعني انك قد حصلت على الخضرة الخامة الشابة في اول قطفها وفيها من المواصفات الجيدة لعمل المخلل منها انها ليست مرة كما انها تتميز بالحلاوة الطبيعية للخضرة الشابة والميزة الاخرى هي رخص السعر عند الموسم !!نعم لتوفره في الاسواق لذلك يحرص الكثير على تخزين الباذنجان لاجل المؤونة لانه رخيص اما على شكل مخلل او اي شكل من طرق الحفظ والا فهو متوفر اغلب الايام ولايكاد يخلو من محلات السوبرماركت
    لكن اذا اردت شراؤه في غير موسمه ووجدته في السوبرماركت لحرص الكثير من التجار على توفير بضائع للزبون سواء محلي او مستورد فبامكانك تجنب مرارة الباذنجان قدر الامكان !! بمواصفات ذكرتها في حلقات سابقة فحال الباذنحان كاي خضرة كلما طال زمنه صار لين الملمس اي (تخمج) !وبالتالي فالمرارة واردة فيه اكثر من الباذنجان الشاب اول قطفه

    • @farah-ck3tu
      @farah-ck3tu 4 года назад +1

      كم مدة احتفاض داخل التلاجة

    • @user-jx2ry1cf7g
      @user-jx2ry1cf7g 4 года назад +1

      جميل

    • @sosoksa6706
      @sosoksa6706 3 года назад

      كم مدة صلاحيته في الثلاجه

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  3 года назад

      @@sosoksa6706 اي شي في الثلاجة اقصى حد له اسبوع وبعض الاضافات كالبصل تعجل في تغير طعم الصوص مثلا لان الثلاجة لاتعني توقف عملية التخمير او التغيير لكن يبطىء بعض الشيء

  • @zahraalsaid7033
    @zahraalsaid7033 4 года назад

    يسلمو

  • @minamina9130
    @minamina9130 4 года назад +1

    و هذا الذ من الثاني...تسلم ايدك زينة...❤️❤️

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      وايديكي يارب 😊❤💕

  • @m333kju2
    @m333kju2 4 года назад +3

    عاشت ايدج متابعتك من العراق

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      حياكم الله يااهل العراق 😊😍😘🌷

  • @user-te3mw1cv5o
    @user-te3mw1cv5o 4 года назад

    مرحبا. تسلم الايادي. ربي. يحفك

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      وتسلم ايديك وربي يحفظك 🥰😍

  • @fay484
    @fay484 3 года назад +1

    جيش الباذنجان ♥️♥️♥️

  • @user-el1hv3xo3o
    @user-el1hv3xo3o 4 года назад

    تسلم يدك

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      الله يسلمك☺😍

    • @user-el1hv3xo3o
      @user-el1hv3xo3o 4 года назад

      @@zenarecipes ويسلمك يارب اتمنى تجاوبيني على اسئلتي بعثتها اليك الله يرضى عليك يارب

  • @salahbouabid2279
    @salahbouabid2279 4 года назад

    راءعة

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      عيونك الأروع شكرا لك 😊

  • @wafaalward4810
    @wafaalward4810 4 года назад +2

    👑كنت انطر بعد الحذف جزاك الله خير كل شي تعملينه لذيد👑

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      حبيبتي 😍😊شكرا لك 💕💖وآسسفففة جدا على انتظارك لكنه خطأ في المونتاج وبالتالي حمل فيديو باخطاء

  • @user-fr6wp6gu9r
    @user-fr6wp6gu9r 4 года назад +5

    احنه عدنه بالعراق ما عدنه مخضر َوفاكه كوله موجوده صيف شتاء

    • @Ahmed-fs8qh
      @Ahmed-fs8qh 4 года назад

      انهجم بيتج. أم كوله الفكر😂

  • @user-np7pp4in7y
    @user-np7pp4in7y 4 года назад

    🌻🌷☝️☝️👍👍🌷🌻روعة🌻🌷

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      اشكرك 😊وانت الاروع 😁

  • @munajedjed
    @munajedjed 4 года назад +2

    قناتك مميزة. ماشاءالله ليتك. تركزي ع المطبخ الكوري تعملي. الكمبشي.

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад +1

      باذن الله

    • @user-iw4jx4wj8h
      @user-iw4jx4wj8h 4 года назад

      فعلا ياريت نعشق المطبخ الكوري

  • @eyadmohsen739
    @eyadmohsen739 4 года назад +4

    عفوا وصفاتك جميلة ولكن أتمنى أن تكتب المقادير والطريقة في صندوق الوصف لكى نعرف نصورها مع الوصفة وشكرا

  • @user-sm6df6df6v
    @user-sm6df6df6v 4 года назад

    عملتها وجدا لذيذة
    بس ما عندي فلافل 😐
    تسلم ايدك 👏 يارب

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      وايدك 🙂والف هناء وعافية

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      @Mohanad Gazi خلاص استبعد ورق الكاري وحبوب الخردل والجود من الموجود ...البهارات السابقة تدخل في وصفات المطبخ الهندي
      ايوه ينفع الزنجبيل البودرة

  • @lknnmmnkj
    @lknnmmnkj 4 года назад

    🌼

  • @cutebirds7385
    @cutebirds7385 4 года назад +4

    ياريت تعمليلنا المقادير بالجرام😊❤

  • @weedweed4075
    @weedweed4075 4 года назад

    شكرا

  • @ola434
    @ola434 4 года назад

    واحلى 👍👍و 🔔يدووم التواصل

  • @azzaazzat8164
    @azzaazzat8164 4 года назад +3

    عندنا فى مصر اسمها مسقعه الباذنجان

    • @abu_h3sham
      @abu_h3sham 4 года назад

      مع إختلاف في بعض المكونات

    • @user-qt3pd6hi1x
      @user-qt3pd6hi1x 4 года назад

      خالص مش مسقعه

  • @MezoYoussefYasseinDeyaa
    @MezoYoussefYasseinDeyaa 4 года назад +2

    تسلم اديكي اختي ممكن نحط كاري بودر
    ماعندنا كاري ورق

    • @zenarecipes
      @zenarecipes  4 года назад

      الله يسلمك 😊❤
      كاري البودر بهار اما ورق كاري فهو عشب تعطي رائحة اذا ماوجد اتخطيه لانك اذا حطيتي كاري بودر فانت تزيدي في كمية البهارات الا اذا عجبك البهار كمكون اضافي للمخلل من ضمن جملة البهارات السابقة