Brava! Ps l'avocado non va sbucciato. Ti consiglio di tagliarlo a meta', lungo il nocciolo centrale, ed una volta che hai ottenuto le due meta' usa un cucchiaio per separare la polpa dalla buccia. Togli il nocciolo facendoti leva con un coltello. Credimi e' molto piu' semplice di quello che sembra. Ciao :)
Sai che nei tuoi video sei veramente simpaticissima? Li guardo molto volentieri,grazie. Mi piacciono molto anche quelli sul fai da te..Brava brava :-) :-)
Certo aspettiamo con ansia che cali un po' la temperatura...Non se ne può più,poi ti guardo con piacere e faccio vedere i tuoi video anche a mio marito! A presto,baci!
No, al massimo lo puoi chiamare alla spagnola "aguacate". Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, il cui uso risale al tempo degli Aztechi. Oltre all'avocado, gli ingredienti principali sono succo di lime e sale, con aggiunta di peperoncino verde Serrano del Sol. In realtà puoi provare ad aggiungere altri ingredienti oltre al peperoncino verde, dal pomodoro ai capperi e via dicendo.
Smeralda Cama ma quali batteri???? Ma quando scrivete per evitare di dire cretinate, perché non vi documentate prima??? L'unica tipologia di pesce che deve essere abbattuto di temperatura o congelato se preferite, è il pesce azzurro, ovvero le alici, le sarde, lo sgombro,etc.., e non per la presenza di" batteri", ma perché possono essere portatori nelle carni di un parassita che si chiama anisakis e che può essere ucciso solo dalle basse temperature. Per quanto riguarda il resto dei pesci , dei molluschi e crostacei l'abbattimento non serve assolutamente a nulla se non a perdere la freschezza del pesce appena pescato!!!! Quindi se avete abbattuto un salmone fresco siete delle ignoranti perché avete perso la fantastica freschezza di un salmone!!!! Quando si caricano video di cucina bisognerebbe perlomeno essere un pò competenti altrimenti si fanno solo brutte figure!!!! Fate un piacere, la cucina lasciatele ai professionisti che come me si fanno il mazzo in cucina dodici ore al giorno e che siamo competenti di materie prime, di come trattarle e di come prepararle!!!! Il modo in cui è stato aperto e pelato quel povero avocado è indecente e poi stendiamo un velo pietoso sull'uso del philadelphia!!!!
@@cosmopolitanristocaffe4305 a quanto ne so solo il salmone norvegese può essere considerato sicuro da crudo. Tutti i grandi chef consigliano di abbattere salmone e tonno per preparare tartare... attenzione alla salute e alla sicumera di alcuni commentatori...
Buono! L'ho già fatto due volte. Ho usato salmone affumicato perché non avevo quello fresco. E' venuto bene lo stesso. Grazie!
... proverò a farla alla prima occasione. Sarà un figurone... Grazie.
Si si successo garantito!!! :-)
Ciao! È una ricetta fresca proprio adatta con questa calura..Brava! La proveremo sicuramente!
Grazie! Si infatti ce la siamo proprio gustata! Fa troppo caldo.... si stava anche sciogliendo il formaggio durante il video! :-)
Brava! Ps l'avocado non va sbucciato. Ti consiglio di tagliarlo a meta', lungo il nocciolo centrale, ed una volta che hai ottenuto le due meta' usa un cucchiaio per separare la polpa dalla buccia. Togli il nocciolo facendoti leva con un coltello. Credimi e' molto piu' semplice di quello che sembra. Ciao :)
Rosa Romano giustissimo !!!!!!! Chi scarica video dovrebbe sapere questo!
come mai a volte gli avocado sono molto duri dentro??(non maturi ? )
Perche sono leghisti
Sai che nei tuoi video sei veramente simpaticissima? Li guardo molto volentieri,grazie. Mi piacciono molto anche quelli sul fai da te..Brava brava :-) :-)
Ma grazieeeeee!!! Ho un altro progettino in mente per la sezione fai da te! Aspetto qualche giorno che dovrebbe diminuire un po' il caldo... :-)
Scusami il salmone si può usare anche quello affumicato? Ti ringrazio ❤
Buonaaa da provare !
Si si :-)
voglio provare. Ciao Sonia
Il salmone, é quello affumicato? Comunque il piatto mi, é piaciuto molto, mi può dare la risposta x favore? La ringrazio e buone feste🎄🎄🎄😋👏
Mi piace codesta ricettina. ..La proporrò per il cenone del 31
Certo aspettiamo con ansia che cali un po' la temperatura...Non se ne può più,poi ti guardo con piacere e faccio vedere i tuoi video anche a mio marito! A presto,baci!
Franca Pirastu Grazie mille!!! :-)
Ciao! Scusami ma l'avocado a pappina è guacamole, quindi va condito?
No, al massimo lo puoi chiamare alla spagnola "aguacate". Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, il cui uso risale al tempo degli Aztechi. Oltre all'avocado, gli ingredienti principali sono succo di lime e sale, con aggiunta di peperoncino verde Serrano del Sol. In realtà puoi provare ad aggiungere altri ingredienti oltre al peperoncino verde, dal pomodoro ai capperi e via dicendo.
Ma il salmone è affumicato o fresco? E se è fresco lo congeli prima per evitare batteri?
deli cog
Me lo chiedo anch'io
Ciao, sì è fresco ed è stato congelato! :-)
Smeralda Cama ma quali batteri????
Ma quando scrivete per evitare di dire cretinate, perché non vi documentate prima???
L'unica tipologia di pesce che deve essere abbattuto di temperatura o congelato se preferite, è il pesce azzurro, ovvero le alici, le sarde, lo sgombro,etc.., e non per la presenza di" batteri", ma perché possono essere portatori nelle carni di un parassita che si chiama anisakis e che può essere ucciso solo dalle basse temperature.
Per quanto riguarda il resto dei pesci , dei molluschi e crostacei l'abbattimento non serve assolutamente a nulla se non a perdere la freschezza del pesce appena pescato!!!!
Quindi se avete abbattuto un salmone fresco siete delle ignoranti perché avete perso la fantastica freschezza di un salmone!!!!
Quando si caricano video di cucina bisognerebbe perlomeno essere un pò competenti altrimenti si fanno solo brutte figure!!!!
Fate un piacere, la cucina lasciatele ai professionisti che come me si fanno il mazzo in cucina dodici ore al giorno e che siamo competenti di materie prime, di come trattarle e di come prepararle!!!!
Il modo in cui è stato aperto e pelato quel povero avocado è indecente e poi stendiamo un velo pietoso sull'uso del philadelphia!!!!
@@cosmopolitanristocaffe4305 a quanto ne so solo il salmone norvegese può essere considerato sicuro da crudo. Tutti i grandi chef consigliano di abbattere salmone e tonno per preparare tartare... attenzione alla salute e alla sicumera di alcuni commentatori...
Un piatto da ristorante...brava
Gabriele Volpe Grazieeee!!! :-)
Ma figurati
troppo poco salmone
চিচকেক ছালমুনে
Ma come fai a dare consigli se non sei tu che cucini?
Pomodoro e aceto balsamico non c’entrano un cazzo
già, per di più glassa, quindi ancora più concentrato il sapore.
La salsa non è guacamole... Poiché la guacamole è piccante...