🖐ДРУЗЬЯ!!!👉ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на МОЙ ЮТУБ КАНАЛ «ГРИБНИК ПОДМОСКОВЬЯ», Вы ЛУЧШИЕ ПОДПИСЧИКИ!🖐)СПАСИБО ВАМ!🤝) Если Вам понравилось видео, ПОДДЕРЖИТЕ👍пальчиком вверх, оставляете комментарии! 👉Рекомендую к просмотру: 💥БЕЛЫЕ ГРИБЫ растут МИЛЛИОНАМИ!👉ГРИБ на ГРИБЕ! Как тебе такое, ИЛОН МАСК?🍂Грибы в сентябре 2023🍁 - clck.ru/35bCDd ❗ГРИБНИК НАШЁЛ ГРИБЫ и ДЕВСТВЕННЫЙ РОДНИК в ГЛУХИХ ДЕБРЯХ ЛЕСА где НИКТО НЕ ХОДИТ!!! Грибы 2023 - clck.ru/35Do32 ❗ГРИБЫ ПОВСЮДУ их МИЛЛИОНЫ!👉БЕЛЫЕ и РЫЖИКИ!💥ГРИБНИК ОШАРАШЕН👉найдя РОДНИК в ЛЕСУ! Грибы 2023 - clck.ru/35CfUb ❗ГРИБНИКА поразил НЕРВНЫЙ ТИК увидев МИЛЛИОН ГРИБОВ💥ГРИБ на ГРИБЕ👉РЫЖИКИ, БЕЛЫЕ, МАСЛЯТА. Грибы 2023 - clck.ru/35A45Z 💥ГРИБНИКА БРОСИЛО в ДРОЖЬ увидев ДЕРЕВО УСЕЯННОЕ ОПЯТАМИ👉ЛИСИЧКИ ЗАПОЛОНИЛИ ПОДМОСКОВЬЕ. Опята 2023 - clck.ru/35VNAA 🌳🍄🌲Тихая охота 2023 в этом году выдалась на славу - грибов в лесах Подмосковья много. Пришла пора благородных грибов: белых, подберезовиков, подосиновиков. Их можно найти как в окрестностях Москвы, так и в лесах подальше от мегаполиса. 🍄Считается, что грибы в лесах начинают бурно расти после дождя. Однако мало у кого есть конкретный ответ на вопрос, через сколько дней после дождя появляются грибы. Разные виды грибов растут с разной скоростью: одни - за считанные часы, другие - за несколько недель. 🍄Белый гриб полностью вырастает за 3 дня. Маслята можно собирать еще через 6 часов после дождя, а полностью вырастают эти грибы через 3 суток. Подосиновик созревает за день. Веселки и сморчки вырастают до 30 см всего за 1 час, что делает их рекордсменами по темпу созревания. Опята созреют только через 7 дней, хотя и поднимаются меньше, чем за 24 часа. Подберезовику на рост нужно до 5 дней. Дольше всех растут лисички, им требуется около 3 недель. Подписывайтесь👉 ВК (ВКОНТАКТЕ) ссылка - clck.ru/38NFJS ❗ Внимание!!! Видео представлено в ознакомительных целях и не является призывом к сбору и поеданию незнакомых грибов. Грибы противопоказаны беременным и кормящим женщинам, детям, а также людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, гастриты, язвенная болезнь, колиты, дуоденит, панкреатит, почечная и печеночная недостаточность. Грибы считаются тяжелой пищей!
Как пушистые утята, Эти дружные опята! На пенёчке оказались, Прямо с ножками забрались. Шляпками касаются, Ножками срастаются. До чего семья большая! Мы устали, их срезая. Еле в дом их притащили, Вкусный маринад сварили. Всем опята нравятся, Ими не нахвалятся.👩👍
@@vadimakva8431А я такие и замариновала и люблю их жарить , они мясистее и вкуснее. А вот мелкие , конечно интереснее и красивее в банке. А я и такие и такие собирала
А я большие сушу, они быстро сохнут, а зимой только водой залить и они тут же, как свежие... А аромат... Нет слов. Столько вкуснятины оставил. И пожарить, и картошку потушить... Ммм
@@Liliya_N Добрый день! А как правильно замачивать сушёные грибы , просто водой и на сколько времени. Надо посушить , если еще будут , схожу сегодня , завтра в лес
Пирог с картошкой и опятами в духовке: поэтапный рецепт Когда в домашних условиях в духовке выпекается пирог с картошкой и опятами, обстановка становится уютной из-за разносящихся по дому ароматов. Ваши домочадцы будут довольны выпечкой, что послужит для вас стимулом готовить такой пирог почаще. Предлагаемый рецепт пирога с опятами и картошкой доступен каждому, если придерживаться поэтапного описания процесса. Первым делом готовится тесто: просеянная мука смешивается с солью, сахаром и измельчёнными базарными дрожжами. Вливается тёплое молоко или вода, замешивается до однородной массы. Сверху поливается маслом и снова перемешивается до эластичности. Накрывается кухонным полотенцем и оставляется в тепле на 60 мин. Картофель отваривается в подсоленной воде и разминается в густое пюре. Грибы отвариваются, сливаются через дуршлаг и нарезаются кусочками. Обжариваются до золотистого оттенка, вводится порезанный лук и обжаривается 8 мин. Добавляется соль, молотый чёрный перец, измельчённая зелень, перемешивается. Соединяется картофельное пюре и грибная начинка в одну массу, перемешивается. Тесто делится на 2 части и раскатываются в пласты. Первая половина выкладывается на смазанный маслом противень. Сверху распределяется начинка, закрывается вторым пластом теста и защипывается по краям. В середине пирога делается несколько маленьких разрезов, затем будущая выпечка ставится в разогретую духовку. Выпекается при 180° до образования румяной корочки.
Эти переростки не только можно брать, но и нужно. Из них хороша икра, вкусняшка они в томате. А фарш из таких опят незаменим зимой. Замораживаю, а зимой добавляю в мясной фарш, делаю котлеты, использую как начинку. Большие сушу и измельчаю на кофемолка-шикарная приправа. Да и соляночке-супер. Но каждый решает какие грибы ему собирать. Грибы - красавцы, грибник-шикарный грибной цирюльник. Спасибо за удовольствие от грибалки. Результат зачётный. Полных корзин. 😮😅😊😊😊
Как я вам завидую! Какое счастье найти в лесу грибы ,полюбоваться ,собрать их.У нас в Брянске пока нет опят ,но были белые немного пособирали. Удачи вам и будьте здоровы !
Господи, как здорово найти осенние опята и пособирать их в лукошко)))) Какие находки, просто прелесть!!!! Как я Вам завидую)))) Кто бы нас позвал с собой. Я в Москве тоже живу, сколько ездила за грибами, а мне они вообще не попадаются. Может потому что ездила на электричке, не знаю.
Хороший улов опят!!! Можно ведь шляпки только брать и на сушку и ли отварить пропустить через мясорубку и в заморозить. Зимой пальчики оближешь, хоть в пирожки или в картошечку или в суп грибной. Завидую по хорошему вам я то уже по состоянию здесь не могу ходить в лес. Радуйтесь, это ведь такая красота лес, воздух, релакс. Маринованные грибочки самый смак!!! 🎉🎉❤❤
Среднего размера раскрытые шляпки-самый смак! Лучше этих резиновых гвоздей, да ещё с ногами. Ножки не берём. Обидно за прекрасные опята, которые вы забракрвали
Доброе утро! Дмитрий благодарю за выход 😂 удачнных грибных сборов! Полных Вам корзин! На отдыхе не замёрзли? У нас сейчас по ночам такая прямо прохладная погода+15, днём не так уже прогревается. Но Краснодарцы многие едут сейчас на отдых, меньше отдыхающих, прохладней, вода конечно тоже прохладная😂 Удивительно, летом электрички полупустые ходили, сейчас стоя стоят 😂 маршрут Краснодар-Сочи. Всего Вам хорошего!
Приветствую. Хороший сбор. Интересно. Мы успели на маленькие в Звенигородской области. Минута 16:26-- опята в бывшем блиндаже. Это был военный блиндаж в войну. Всех благ, здоровья. Новых познавательных видео ждём.
Очень долго Вас ждали! Переживали как же вы без опят то!? Но успели!! Ура это класс!! У нас лес полностью весь ободрали!! Ни одного гриба не ставили!!😊
Икра из опят на зиму «Пальчики оближешь» покорит всех. Нежная консистенция закуски прекрасно сочетается со свежим мягким хлебом или поджаренными хрустящими гренками. Ароматное грибное угощение приготовит каждая домохозяйка, приложив немного сил и потратив чуточку времени. Очень вкусная и насыщенная закуска. Можно подавать с макаронными изделиями или другими вторыми блюдами. Можно просто намазать на хлеб или есть ложкой. В любом случае будет вкусно! 1.Грибы нужно отварить. Сначала 10 минут в одной воде, затем слить воду и повторить варку в другой, уже полчаса. Взвешивать после варки. Нам понадобится полкило отварных опят. Остудить, пропустить через мясорубку. Пользуйтесь средней насадкой. 2.Морковь очистить, тоже измельчить мясорубкой. Также поступить с луком. На небольшом количестве постного масла обжарить сначала лук, до легкого румянца. Затем переложить его в кастрюлю. Вместо него теперь пожарить морковь. 3.Морковь убрать к луку. На сковороде обжарить грибы. Только масла нужно добавить больше, примерно 5 столовых ложек. Жарить минут 5 или 7. 4.В кастрюле размешать 3 обжаренные массы. Подсолить и приправить на вкус. Влить пару ложек постного масла и тушить под крышкой минут 10. Ее нужно частенько размешивать при этом. 5.В миску выдавить прессом чеснок. Можно также натереть теркой. Добавить его в основную массу и потушить еще пять минут. После того, как масса остынет, ее можно подавать к столу.
Привет настоящим грибникам! опята супер стрельнули.а сегодня, видимо, последние из волны сибирала. полно шляпунов и плесень еще. но хорошие шляпки тоже собрала. конкурентов полно. в этом году опята на березе, сосне, ели, рябине, ольхе, дубе, черемухе. как никогда волна. пошли красные мухоморы.ждем белых. но у нас на востоке Подмосковья совсем нет дождей... кстати, на счет мусора. тоже собираю.загадили весь лес
Никогда так не видела опята в таком колличестве..несколько лет назад мы с мужем забрели оч далеко и попали на такие опята что удивлению не было предела..шляпы лохматые ,зеленоваио коричнквые,ножки толстые...но лес был страшный,там были такие дубы в диа метре больше метра..набрали неплохо..через несколько дней пошли туда опять но грибов небыло от слова совсем..то есть даже признаков что они были не осталось..даже ни одного не нашли..вот такая история
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ГРИБНИЧОК! ГДЕ ВЫ ПРОПАДАЛИ ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ ? ПРОЗИВАВ КРАСИВЫХ ОПЯТ.СМОТРЮ ВИДИО КАК ВЫ ПЕРЕЖИВАЕТИ ЧТО НЕ УСПЕЛИ И ЛЮДИ НЕ СОБРАЛИ.НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ ВЫ НАЙДЕТИ СВОИ ГРИБОЧКИ.ВАШИ ГРИБОЧКИ ВСЕГДА ВАС ДОЖДУТСЯ😅😊❤👍🙌
Балованый ,Вы,грибник! Те опята раскрытые,но не переросшие!!! Шляпки молоденькие пожарить, очень вкусно получается Шляпки солить , мариновать и сушить тоже вкусно. А ножки наоборот грубые и не вкусные(кроме манюнь) Неделю назад этих грибов не было и спустя неделю от них и следа не останется! Для опят 2-3 дня и время сбора. Через 7 дней там будет просто лес,без следов опят-проверено! Ещё шикарные опята растут в дубовой роще и орешнике. Мне кажется,что они не переборчивые,им всё равно на каком дереве или мне расти Вам удачи! Печали в вашем видео нет,только радость!!! Взяли бы для других таких опят раскрытых. Их многие любят! Продаются такие тоже очень быстро,люди для супа и на жаркое берут. А вы на гвоздиках зациклились. Каждому свое и у каждого свои вкусы. Я всегда соседей угощала такими грибами(многие не могут в лес пойти),люди очень благодарны. А Вы всё печалитесь. Мира,здоровья и удачи вам!
Сегодня с подругой тоже собирали много опят ,много переростков но я уже собирала мясистые на икру морозильник заполнен всеми грибами !! В Клину опята отходят !!! 😮😮😮❤❤❤
Здравствуйте! Хороший канал. Спасибо автору! Подписался.....На выходных были с супругой в лесу Клинского района. Действительно, сложилось впечатление, что лес нехоженый. Хотя, вдоль дорог машины стояли пачками. Брали одни шапочки. Дома взвесили....одних опят набралось 26 кг.
Спасибо нашим Казакам , что чтят память наших дедов 🙏А мусор , мы тоже постоянно собираем Самое удивительное , что в лес полную двух литровку с пивом не тяжело тянуть , а вот пустая назад , руки отрывает Наши местные всегда с мусором выходят А приезжие весь хлам вываливают
Это уже не ,,гвоздики",это просто дюпеля ,😂.Я тоже сегодня была в лесу,у нас только наметились,совсем масенькие,придётся ещё раз поехать дня через 3-4.👋👍
Добрый день дорогой мой друг я вас наверно уже достала но ничего страшного. Я очень сильно люблю собирать грибы.Пошли опята их очень много но есть одно но .Не скем мне ити в лес .я вам заплачу возьмите меня хоть один раз собирать опят это крик души. С уважением Екатерина город Москва. Жду ответа с нетерпением.
всем привет!!! Крупные шляпки можно брать на грибную икру или на солянку в зиму с капусточкой будет супер,так что и небольшим переросткам можно найти применение.
1ый раз мелкие собирала - 8,5 кг, а 2ой раз все подряд, в итоге было 15,5 кг. Итого 24 кг уловчик. Можно было бы ещё сходить, но что-то я в этом сезоне от души набрала грибов, уже ставить некуда😂
Указывайте геолокацию, чтобы грибы зазря не пропадали)) не жадничайте грибными местами. Хотя опята, мне кажется, сейчас везде! Вчера в стороне Оболенска насобирали тоже нормально так.
Училка младших класов на уроке спрашивает детей-кто знает какие грибы? детки называют там-опята сыроежки подосиновики мухоморы ии.т.д.На последней парте сидит мальчик Коля и молчит. Ты что ничего не знаешь? спрашивает училка ,знаю ну назови хот один гриб- й обарь!? садись садись поспешно говорит училка.На перемене училка подходит к Коле ну ,то, как назвается тот гриб? й обарь ну а ты его видел ?нет говорит Коля только слыхал наша соседка приходит к маме и говорит: Манька бери корзину пойдем в лес может какого й обаря найдем!😂😅
Мда, согласен в этот раз с комментаторами. Цены на грибы дикие, а люди еще и выбирают при походах в лес. Я бы только старые бы не брал, гвоздики не очень люблю, люблю мясистые опята нераскрытые. Но и раскрытые тоже беру, много чего с ними делаем
Я не понимаю вашего разочарования среди этих грибов🤔на жарево, зимой, с картохой самое то. Никакие это не переростки.ЗАЕЛИСЬ👎Ладно на мариновку, но на жарку такие опята называть пеиеростками?!Мне печально это слышать от вас.А так-спасибо за прогулку по лесу и за такое количество грибов ОТЛИЧНЫХ👌😍✌️!
Добрый день! Извини за комментарий. Бывает такие случаи что опята собираешь по 2 и или 3 год такой бывает, не часто но бывает. И собрать нечего и берут все подряд. Но Вы не вредничайте и попробуйте нарвать и посушить. А потом в подливку гуляш или суп вкуснятина обалдеть. И потом ты уже не скажешь переростки и свое отжили. А они свое не отжили просто распустилась шляпка. И если она не темная снизу он не считается переростком и старым!!! Переростки это уже с ладонь или больше и с низу он темно коричневый!
Ну и что ,что переростки ,шляпки набрать ,я вот сегодня одних шляпок карзину набрала ,сварила ,остывают ,буду делать икру из опят,у нас уже отходят в Зауралье Курганская обл
Я конечно успела , на самые первые опятки С пальчик , прямо под домом А потом пошла , и так- же как у вас душа кровью обливалась Деревья были усеянные Хотя грибники толпами шли мимо дома Да и машин было валом А грибов осталось полно 😢
🖐ДРУЗЬЯ!!!👉ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на МОЙ ЮТУБ КАНАЛ «ГРИБНИК ПОДМОСКОВЬЯ», Вы ЛУЧШИЕ ПОДПИСЧИКИ!🖐)СПАСИБО ВАМ!🤝) Если Вам понравилось видео, ПОДДЕРЖИТЕ👍пальчиком вверх, оставляете комментарии! 👉Рекомендую к просмотру:
💥БЕЛЫЕ ГРИБЫ растут МИЛЛИОНАМИ!👉ГРИБ на ГРИБЕ! Как тебе такое, ИЛОН МАСК?🍂Грибы в сентябре 2023🍁 - clck.ru/35bCDd
❗ГРИБНИК НАШЁЛ ГРИБЫ и ДЕВСТВЕННЫЙ РОДНИК в ГЛУХИХ ДЕБРЯХ ЛЕСА где НИКТО НЕ ХОДИТ!!! Грибы 2023 - clck.ru/35Do32
❗ГРИБЫ ПОВСЮДУ их МИЛЛИОНЫ!👉БЕЛЫЕ и РЫЖИКИ!💥ГРИБНИК ОШАРАШЕН👉найдя РОДНИК в ЛЕСУ! Грибы 2023 - clck.ru/35CfUb
❗ГРИБНИКА поразил НЕРВНЫЙ ТИК увидев МИЛЛИОН ГРИБОВ💥ГРИБ на ГРИБЕ👉РЫЖИКИ, БЕЛЫЕ, МАСЛЯТА. Грибы 2023 - clck.ru/35A45Z
💥ГРИБНИКА БРОСИЛО в ДРОЖЬ увидев ДЕРЕВО УСЕЯННОЕ ОПЯТАМИ👉ЛИСИЧКИ ЗАПОЛОНИЛИ ПОДМОСКОВЬЕ. Опята 2023 - clck.ru/35VNAA
🌳🍄🌲Тихая охота 2023 в этом году выдалась на славу - грибов в лесах Подмосковья много. Пришла пора благородных грибов: белых, подберезовиков, подосиновиков. Их можно найти как в окрестностях Москвы, так и в лесах подальше от мегаполиса.
🍄Считается, что грибы в лесах начинают бурно расти после дождя. Однако мало у кого есть конкретный ответ на вопрос, через сколько дней после дождя появляются грибы. Разные виды грибов растут с разной скоростью: одни - за считанные часы, другие - за несколько недель.
🍄Белый гриб полностью вырастает за 3 дня. Маслята можно собирать еще через 6 часов после дождя, а полностью вырастают эти грибы через 3 суток. Подосиновик созревает за день. Веселки и сморчки вырастают до 30 см всего за 1 час, что делает их рекордсменами по темпу созревания. Опята созреют только через 7 дней, хотя и поднимаются меньше, чем за 24 часа. Подберезовику на рост нужно до 5 дней. Дольше всех растут лисички, им требуется около 3 недель.
Подписывайтесь👉 ВК (ВКОНТАКТЕ) ссылка - clck.ru/38NFJS
❗ Внимание!!! Видео представлено в ознакомительных целях и не является призывом к сбору и поеданию незнакомых грибов.
Грибы противопоказаны беременным и кормящим женщинам, детям, а также людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, гастриты, язвенная болезнь, колиты, дуоденит, панкреатит, почечная и печеночная недостаточность. Грибы считаются тяжелой пищей!
Как пушистые утята,
Эти дружные опята!
На пенёчке оказались,
Прямо с ножками забрались.
Шляпками касаются,
Ножками срастаются.
До чего семья большая!
Мы устали, их срезая.
Еле в дом их притащили,
Вкусный маринад сварили.
Всем опята нравятся,
Ими не нахвалятся.👩👍
Я бы все собирала подряд,чем искать гвоздики. Они все вкусные,особенно жареные. Вы молодец.👍👍👍
🙌❤️🫱🏼🫲🏻
они все вкусные и малые и большие,а вы говорите что уже переросли,заелись вы с грибами
🍄❤️🖐😃🤝)))
Мама моя из "лапухов" так мы большие опята называем, делать икру, очень вкусно)
@@vadimakva8431А я такие и замариновала и люблю их жарить , они мясистее и вкуснее. А вот мелкие , конечно интереснее и красивее в банке. А я и такие и такие собирала
А я большие сушу, они быстро сохнут, а зимой только водой залить и они тут же, как свежие... А аромат... Нет слов. Столько вкуснятины оставил. И пожарить, и картошку потушить... Ммм
@@Liliya_N Добрый день! А как правильно замачивать сушёные грибы , просто водой и на сколько времени. Надо посушить , если еще будут , схожу сегодня , завтра в лес
Ура ! Новое виде, давно Вас не было. Не пропадайте, ждём от Вас новые грибные походы.
🍄❤️🖐😃🤝)))
У больших грибов очень вкусные шляпки для жарки и для грибной солянки.
🍄❤️🖐😃👍))
Пирог с картошкой и опятами в духовке: поэтапный рецепт
Когда в домашних условиях в духовке выпекается пирог с картошкой и опятами, обстановка становится уютной из-за разносящихся по дому ароматов. Ваши домочадцы будут довольны выпечкой, что послужит для вас стимулом готовить такой пирог почаще.
Предлагаемый рецепт пирога с опятами и картошкой доступен каждому, если придерживаться поэтапного описания процесса.
Первым делом готовится тесто: просеянная мука смешивается с солью, сахаром и измельчёнными базарными дрожжами.
Вливается тёплое молоко или вода, замешивается до однородной массы.
Сверху поливается маслом и снова перемешивается до эластичности.
Накрывается кухонным полотенцем и оставляется в тепле на 60 мин.
Картофель отваривается в подсоленной воде и разминается в густое пюре.
Грибы отвариваются, сливаются через дуршлаг и нарезаются кусочками.
Обжариваются до золотистого оттенка, вводится порезанный лук и обжаривается 8 мин.
Добавляется соль, молотый чёрный перец, измельчённая зелень, перемешивается.
Соединяется картофельное пюре и грибная начинка в одну массу, перемешивается.
Тесто делится на 2 части и раскатываются в пласты.
Первая половина выкладывается на смазанный маслом противень.
Сверху распределяется начинка, закрывается вторым пластом теста и защипывается по краям.
В середине пирога делается несколько маленьких разрезов, затем будущая выпечка ставится в разогретую духовку.
Выпекается при 180° до образования румяной корочки.
Спасибо огромное за рецепт, не знала, что с опят можно пирог печь. Только мариновала, спасибо
А можно вместо картофеля отварной рис да с зелёным луком....
@@НинаПатюкова-п8к 👍👍👍🙂
귀한 버섯산행 공유해주셔서 감사합니다 끝까지 즐감하고 힘찬응원 으로 구독 하고 감니다요 늘~안전제일하시고 즐거운 산행 하세요
Эти переростки не только можно брать, но и нужно. Из них хороша икра, вкусняшка они в томате. А фарш из таких опят незаменим зимой. Замораживаю, а зимой добавляю в мясной фарш, делаю котлеты, использую как начинку. Большие сушу и измельчаю на кофемолка-шикарная приправа. Да и соляночке-супер. Но каждый решает какие грибы ему собирать. Грибы - красавцы, грибник-шикарный грибной цирюльник. Спасибо за удовольствие от грибалки. Результат зачётный. Полных корзин. 😮😅😊😊😊
Спасибо большое за Добрый и интересный комментарий!
🍄❤️🖐😃👍)
Привет Амиго! Сходу ставлю лайкос👍и смотрю грибной видос!
Спасибо!🍄❤️🖐😃👍
Спасибо за подсказку. НАшёл. Добра!!!!
Из раскрывшихся получится очень вкусная икра. Мне даже больше нравится икра, чем солёные опята.
🍄❤️🖐😃👍))
А мне вообще открытые нравятся больше. Конечно не лопухи, а просто маленькие открытые шляпки.
А я их нажарила, очч вкусные, упругие. Класс!
@@verazasonya8037добрый день, дайте рецепт пожалуйста
Красота из осенних опят💯❤️👍
Благодарю!🍄🫶🖐😊👌)
Как я вам завидую! Какое счастье найти в лесу грибы ,полюбоваться ,собрать их.У нас в Брянске пока нет опят ,но были белые немного пособирали. Удачи вам и будьте здоровы !
🌳🍄🌲Спасибо!❤️🖐😃👍)
А у нас дождей вообще нет,грибы немного есть но все червивые
Господи, как здорово найти осенние опята и пособирать их в лукошко)))) Какие находки, просто прелесть!!!! Как я Вам завидую)))) Кто бы нас позвал с собой. Я в Москве тоже живу, сколько ездила за грибами, а мне они вообще не попадаются. Может потому что ездила на электричке, не знаю.
🍄❤️🖐😃🤝)))
Хороший улов опят!!! Можно ведь шляпки только брать и на сушку и ли отварить пропустить через мясорубку и в заморозить. Зимой пальчики оближешь, хоть в пирожки или в картошечку или в суп грибной. Завидую по хорошему вам я то уже по состоянию здесь не могу ходить в лес. Радуйтесь, это ведь такая красота лес, воздух, релакс. Маринованные грибочки самый смак!!! 🎉🎉❤❤
@@tanyabarbakova8662 🍄❤️🫶🖐😃👍
Ваш восторг переходит на зрителя, настроение супер. Спасибо.
Спасибо!🌳🍄🌲 ❤️🖐😃👍))
Переростки тоже вкусные в маринаде, зря вы их не берёте, Ставропольский край шлёт вам привет❤
👋🏻Привет Ставрополье!🍄❤️🖐😃👍))
Среднего размера раскрытые шляпки-самый смак! Лучше этих резиновых гвоздей, да ещё с ногами. Ножки не берём. Обидно за прекрасные опята, которые вы забракрвали
🤷🏻♂️ 🍄❤️🖐😃🤝)
А ведь из ножек самая вкусная икра получается.😊
Доброе утро! Дмитрий благодарю за выход 😂 удачнных грибных сборов! Полных Вам корзин! На отдыхе не замёрзли? У нас сейчас по ночам такая прямо прохладная погода+15, днём не так уже прогревается. Но Краснодарцы многие едут сейчас на отдых, меньше отдыхающих, прохладней, вода конечно тоже прохладная😂 Удивительно, летом электрички полупустые ходили, сейчас стоя стоят 😂 маршрут Краснодар-Сочи.
Всего Вам хорошего!
Спасибо!!!🍄❤️🖐😃👍)
Приветствую. Хороший сбор. Интересно. Мы успели на маленькие в Звенигородской области. Минута 16:26-- опята в бывшем блиндаже. Это был военный блиндаж в войну. Всех благ, здоровья. Новых познавательных видео ждём.
Спасибо!🍄❤️🖐😃👍)))
Блиндаж, возможно 🤔
Очень долго Вас ждали! Переживали как же вы без опят то!? Но успели!! Ура это класс!! У нас лес полностью весь ободрали!! Ни одного гриба не ставили!!😊
Спасибо!!!🍄❤️🖐😃👍))
Классная тихая охота. Опят море и это здорово. Грибной удачи
Спасибо большое! 🍄❤️🖐😃👍)
Всегда нужно помнить: их ещё переработать надо, не только собрать😂 приятно было посмотреть, рад за твою грибалку 👍
🌳🍄🌲Спасибо!❤️🖐😃👍))
Я рада за вас!!! Нпходитн шикардосные плантации опят.!!! Удачи в дальнейшем!!!
Спасибо большое!🍄❤️🫶🖐😃👍))
Набрала переросших сделала грибную солянкуобалденно вкусно.
🌲🍄🌳 ❤️🖐😃👍)))
Хороши???Да не то слово !!!!!Море ,просто море !!!
🌳🍄🌲 ❤️🖐😃👍)))
Икра из опят на зиму «Пальчики оближешь» покорит всех. Нежная консистенция закуски прекрасно сочетается со свежим мягким хлебом или поджаренными хрустящими гренками. Ароматное грибное угощение приготовит каждая домохозяйка, приложив немного сил и потратив чуточку времени.
Очень вкусная и насыщенная закуска. Можно подавать с макаронными изделиями или другими вторыми блюдами. Можно просто намазать на хлеб или есть ложкой. В любом случае будет вкусно!
1.Грибы нужно отварить. Сначала 10 минут в одной воде, затем слить воду и повторить варку в другой, уже полчаса. Взвешивать после варки. Нам понадобится полкило отварных опят. Остудить, пропустить через мясорубку. Пользуйтесь средней насадкой.
2.Морковь очистить, тоже измельчить мясорубкой. Также поступить с луком. На небольшом количестве постного масла обжарить сначала лук, до легкого румянца. Затем переложить его в кастрюлю. Вместо него теперь пожарить морковь.
3.Морковь убрать к луку. На сковороде обжарить грибы. Только масла нужно добавить больше, примерно 5 столовых ложек. Жарить минут 5 или 7.
4.В кастрюле размешать 3 обжаренные массы. Подсолить и приправить на вкус. Влить пару ложек постного масла и тушить под крышкой минут 10. Ее нужно частенько размешивать при этом.
5.В миску выдавить прессом чеснок. Можно также натереть теркой. Добавить его в основную массу и потушить еще пять минут. После того, как масса остынет, ее можно подавать к столу.
Спасибо за рецепт. Делаю сама уже давно, но кое что взяла на заметку.
Спасибо большое за рецепт! Можно на зиму? Уксус добавлять?
Привет настоящим грибникам! опята супер стрельнули.а сегодня, видимо, последние из волны сибирала. полно шляпунов и плесень еще. но хорошие шляпки тоже собрала. конкурентов полно.
в этом году опята на березе, сосне, ели, рябине, ольхе, дубе, черемухе. как никогда волна.
пошли красные мухоморы.ждем белых. но у нас на востоке Подмосковья совсем нет дождей...
кстати, на счет мусора. тоже собираю.загадили весь лес
Спасибо за интересный комментарий!
🍄❤️🖐😃👍)
На сосне? ненаходил никогда, только но Ели из хвойных.
Не знаю кому как, а я люблю уже раскрывшиеся, особенно маринованные. Вкнусотища.
🍄❤️🖐😃👍)))
Какая красота осенью у вас ! Гуляем с вами с удовольствием. Радуйтесь осени с нашими песнями )
🌳🍄🌲 ❤️🖐😃👍)))
Большие опятки на икру класно,да и заморозить шикарно
🌳🍄🌲 ❤️🖐😃👍))
Рад за вас.
Спасибо!!!🍄❤️🖐😃👍)
Нераскрытые хороши для маринада, а раскрытые жарим и икра,как я вам завидую,мы в краснодарском крае останемся без грибов,нет дождей😢
🍄❤️🖐😃🤝)))
Здраствуйте, а я такие опята собираю ,если они не черные и не плесневшие на икру,а вам улачи
🍄❤️🖐😃👍)))
Никогда так не видела опята в таком колличестве..несколько лет назад мы с мужем забрели оч далеко и попали на такие опята что удивлению не было предела..шляпы лохматые ,зеленоваио коричнквые,ножки толстые...но лес был страшный,там были такие дубы в диа метре больше метра..набрали неплохо..через несколько дней пошли туда опять но грибов небыло от слова совсем..то есть даже признаков что они были не осталось..даже ни одного не нашли..вот такая история
🍄❤️🖐😃🤝)))
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ГРИБНИЧОК! ГДЕ ВЫ ПРОПАДАЛИ ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ ? ПРОЗИВАВ КРАСИВЫХ ОПЯТ.СМОТРЮ ВИДИО КАК ВЫ ПЕРЕЖИВАЕТИ ЧТО НЕ УСПЕЛИ И ЛЮДИ НЕ СОБРАЛИ.НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ ВЫ НАЙДЕТИ СВОИ ГРИБОЧКИ.ВАШИ ГРИБОЧКИ ВСЕГДА ВАС ДОЖДУТСЯ😅😊❤👍🙌
🍄❤️🖐😃👍)
Да опят было очень много.неделю назад были маленькие просто супер
🌳🍄🌲 ❤️🖐😃👍))
Балованый ,Вы,грибник!
Те опята раскрытые,но не переросшие!!!
Шляпки молоденькие пожарить, очень вкусно получается
Шляпки солить , мариновать и сушить тоже вкусно.
А ножки наоборот грубые и не вкусные(кроме манюнь)
Неделю назад этих грибов не было и спустя неделю от них и следа не останется!
Для опят 2-3 дня и время сбора.
Через 7 дней там будет просто лес,без следов опят-проверено!
Ещё шикарные опята растут в дубовой роще и орешнике.
Мне кажется,что они не переборчивые,им всё равно на каком дереве или мне расти
Вам удачи!
Печали в вашем видео нет,только радость!!!
Взяли бы для других таких опят раскрытых.
Их многие любят!
Продаются такие тоже очень быстро,люди для супа и на жаркое берут.
А вы на гвоздиках зациклились.
Каждому свое и у каждого свои вкусы.
Я всегда соседей угощала такими грибами(многие не могут в лес пойти),люди очень благодарны.
А Вы всё печалитесь.
Мира,здоровья и удачи вам!
Спасибо!🍄❤️🖐😃🤝))
Столько грибочков осталось, жалко но сходите в лес собирите на холодную зиму пригодится.Лайк.
🍄❤️🖐😃👍 )))
Добрый день!!! С крупных опят очень вкусная икра намного сочней чем с мелких
🍄❤️🫶🖐😃👍)))
Сегодня с подругой тоже собирали много опят ,много переростков но я уже собирала мясистые на икру морозильник заполнен всеми грибами !! В Клину опята отходят !!! 😮😮😮❤❤❤
🍄❤️🖐😃👍)))
Мне так жалко, что вы раскрытые не берете, они ведь порой лучше, чем молодые, в них больше ,мяса' очень жалко!!!
Я тоже в такой ситуации 🤷♀️завтра с утра в лес,.
🍄❤️🖐😃👍)))
Здравствуйте! Хороший канал. Спасибо автору! Подписался.....На выходных были с супругой в лесу Клинского района. Действительно, сложилось впечатление, что лес нехоженый. Хотя, вдоль дорог машины стояли пачками. Брали одни шапочки. Дома взвесили....одних опят набралось 26 кг.
🌲🍄🌳 ❤️🖐😃👍)))
Да молодец с опятами ❤❤
🍄 ❤️🖐😃👍)))
Ой я на это спокойно смотреть не могу! Столько опят! Я бы мешками собирала😂 на сушку, на икру, мариновать, просто посолить, много чего! 🤷🤦♂️😭
🍄❤️🖐😃👍)))
А сушенными что делаете,жарить или в суп?
@@Sunshine.80 И жарить и в суп, на пол часа в воду бросить, как свежие
@@Juliya2021 спасибо
Лайк,за шарик! Я ждала,когда кухня готовка будет) варите ли вы их или сразу жарите?)
Осенние опята условно-съедобный гриб, я отвариваю гриб 15 минут и на сковороду жарить до готовности, с картошкой ещё вкуснее 🍄❤️🖐😃👍
@@GRIBNIK_PODMOSKOVYA поняла, спасибо) я по незнанию просто пожарила минут 40. Только в соли еще замачивала 30 минут. Спасибо за видео)
Приветик ти опята по болише можна делать паштет красота і ліпота пока до стречй 😊😂❤🍄
🍄❤️🖐😃👍))
Спасибо нашим Казакам , что чтят память наших дедов 🙏А мусор , мы тоже постоянно собираем Самое удивительное , что в лес полную двух литровку с пивом не тяжело тянуть , а вот пустая назад , руки отрывает Наши местные всегда с мусором выходят А приезжие весь хлам вываливают
🌳🍄🌲 ❤️🖐😃🤝))
Чего придуриваться то?
Почему отжили то?
Переростки!
Чистые светлые грибочки!
Солидарна, из шляпой получается супер икра. А так вы скажите где этот лес и мы поможем. 😊
🍄❤️🖐😃👍)))
МЫ ВСЕГДА СОБИРАЛИ, КАКИЕ ВЫ БРАКУЕТЕ. ОНИ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ.
🍄❤️🖐😃👍)))
Ну наконец то
🍄❤️🖐😃👍)
Я тоже опоздала. Работала без выходных, сменщица моя была в отпуске. А это еще обиднее.
🤷🏻♂️ 🍄❤️🖐😃)))
Это уже не ,,гвоздики",это просто дюпеля ,😂.Я тоже сегодня была в лесу,у нас только наметились,совсем масенькие,придётся ещё раз поехать дня через 3-4.👋👍
🍄❤️🖐😃👍)))
Добрый день дорогой мой друг я вас наверно уже достала но ничего страшного. Я очень сильно люблю собирать грибы.Пошли опята их очень много но есть одно но .Не скем мне ити в лес .я вам заплачу возьмите меня хоть один раз собирать опят это крик души. С уважением Екатерина город Москва. Жду ответа с нетерпением.
Их в этом году море😊
🌳🍄🌲Есть такое...❤️🫶🖐😃👍))
А почему нельзя собирать раскрытые опята?
всем привет!!! Крупные шляпки можно брать на грибную икру или на солянку в зиму с капусточкой будет супер,так что и небольшим переросткам можно найти применение.
🌳🍄🌲 ❤️🫶🖐😃👍)))
1ый раз мелкие собирала - 8,5 кг, а 2ой раз все подряд, в итоге было 15,5 кг. Итого 24 кг уловчик. Можно было бы ещё сходить, но что-то я в этом сезоне от души набрала грибов, уже ставить некуда😂
🌲🍄🌳 ❤️🖐😃👍))
Успел! Молоток! А я то думала, что холодильник лопнул от запасов! 😂😂😂
🍄❤️🖐😃👍)))
Указывайте геолокацию, чтобы грибы зазря не пропадали)) не жадничайте грибными местами. Хотя опята, мне кажется, сейчас везде! Вчера в стороне Оболенска насобирали тоже нормально так.
Всё Подмосковье в опятах 🍄❤️🖐😃👍
Жалко столько опят пропадают. А в моём лесу всё срезали, мне досталось два небольших пучка. Удачи вам!
🌲🍄🌳Спасибо!❤️🖐😃👍
У нас в этом году не было опят,смотрю и слюнкой давлюсь,наслаждаюсь.😊
🙌❤️🤝🏻)))
Успели!❤
🍄❤️🖐😃👍))
Училка младших класов на уроке спрашивает детей-кто знает какие грибы? детки называют там-опята сыроежки подосиновики мухоморы ии.т.д.На последней парте сидит мальчик Коля и молчит. Ты что ничего не знаешь? спрашивает училка ,знаю ну назови хот один гриб- й обарь!? садись садись поспешно говорит училка.На перемене училка подходит к Коле ну ,то, как назвается тот гриб? й обарь ну а ты его видел ?нет говорит Коля только слыхал наша соседка приходит к маме и говорит: Манька бери корзину пойдем в лес может какого й обаря найдем!😂😅
Одна дразнилка!Вы собираете,а нам тоже хочется!!!Вам грибочки,а нам только слюни....
🍄❤️🖐😃👍)))
Не надо ничего выбирать, они все хорошие!!!
🍄❤️🖐😃🤝)))
Мда, согласен в этот раз с комментаторами. Цены на грибы дикие, а люди еще и выбирают при походах в лес. Я бы только старые бы не брал, гвоздики не очень люблю, люблю мясистые опята нераскрытые. Но и раскрытые тоже беру, много чего с ними делаем
🤷🏻♂️ 🍄❤️🖐😃👍)
Грибники ушли за белыми😂
🍄❤️🖐😃👍))))
А зачем ножки выбрасывать,из них очень вкусная грибная икра получается.
🍄❤️🖐😃👍)))
ЧТОБЫ ГРИБЫ НЕ ПЕРЕРОСТАЛИ ОСТАВТЕ АДРЕС И КООРДИНАТЫ ЛЕСА
Извините, но вы заелись. Никакие не переростки. Опята супер!
🤷🏻♂️ 🍄❤️🖐😃👍))
А почему вы не берете раскрытые грибы? они тоже хорошие, в них мяса побольше, Я думаю зря это делаете...
Здравствуйте! Грибы собирал для маринования на зиму, а для этого лучше собирать молодые нераскрывшиеся опята🍄🖐😃🤝)
Простите вам повезло, у нас нет столько грибов. А вы все стенаете😢
🍄 ❤️🖐😃👍)))
Я не понимаю вашего разочарования среди этих грибов🤔на жарево, зимой, с картохой самое то. Никакие это не переростки.ЗАЕЛИСЬ👎Ладно на мариновку, но на жарку такие опята называть пеиеростками?!Мне печально это слышать от вас.А так-спасибо за прогулку по лесу и за такое количество грибов ОТЛИЧНЫХ👌😍✌️!
Здравствуйте! Собирал осенние опята чтобы мариновать на зиму.
🍄❤️🖐😃👍)
Молодец жалко опят ну что поделаешь 😢😢😢 а мусор это очень печально😢😢😢😢
🍄❤️🖐😃👍)))
Большие шляпки идут на соленье,и на грибную икру,ещё на грибную солянку,а маленькие на маринование! Вы несоображающий грибник!
Да вы батенька много кушать всмысле зажрались 😂
🍄❤️🖐😃👍))
Добрый день! Извини за комментарий. Бывает такие случаи что опята собираешь по 2 и или 3 год такой бывает, не часто но бывает. И собрать нечего и берут все подряд. Но Вы не вредничайте и попробуйте нарвать и посушить. А потом в подливку гуляш или суп вкуснятина обалдеть. И потом ты уже не скажешь переростки и свое отжили. А они свое не отжили просто распустилась шляпка. И если она не темная снизу он не считается переростком и старым!!! Переростки это уже с ладонь или больше и с низу он темно коричневый!
🌳🍄🌲 ❤️🖐😃🤝))))
Сколько пропадает грибов,я бы столько икры наделала и замариновала.👍👍👍
🌳🍄🌲 ❤️🖐😃👍)))
Как отличить от ядовитых ? Почему только молодые грибы ? Не дождался... 40 минут пялиться на лес?
Помнится Вы пошутили, чтоб без Вас опята не собирали, вот и послушали, оставили их.
Спасибо!!!🍄❤️🖐😃👍))))
Ну и что ,что переростки ,шляпки набрать ,я вот сегодня одних шляпок карзину набрала ,сварила ,остывают ,буду делать икру из опят,у нас уже отходят в Зауралье Курганская обл
🍄❤️🖐😃👍))
Переросшие на икру идут, главное чтоб не червивые
🌳🍄🌲 ❤️🖐😃👍)))
Я бы все собрала! 😂
🍄❤️🫶🖐😃👍)))
Это сказка из опят Вы все равно успели , набрали красотуличек
Спасибо большое!🍄❤️🖐😃👍))
Я конечно успела , на самые первые опятки С пальчик , прямо под домом А потом пошла , и так- же как у вас душа кровью обливалась Деревья были усеянные Хотя грибники толпами шли мимо дома Да и машин было валом А грибов осталось полно 😢
🌲🍄🌳❤️ 🖐😃🤝)))
То что вы забраковали как раз самые вкусные. А гвоздики только для красоты. Распустившиеся самые вкусные.
🌲🍄🌳 🖐😃🤝)))
Мы соседи. Рузский р-н. Сегодня удалось собрать жменьку нормальных. "Лопухов" не меряно
Приветствую! 🍄❤️🖐😃👍)))
Некоторые грибники говорят что опята с ели -горькие! Так ли это? Кто нибудь замечал эту горечь ?
все одинаковые на вкус 😂
После таких сборов Опят поясница может отвалица 🤣🍄✌️
🍄 ❤️🖐😃👍)))
Корзина 18 -тилитровая?!😳
Я беру больгие и малые
🍄❤️🖐😃👍
6 октября была в лесу нашла 4 дерева с малышами утром пойду опять вдруг этих малышей не кто не тронул ))) отпишусь если интересно )))😊
🍄❤️🖐😊👍)))
Подскажите, пожалуйста, поточнее,где вы собираете грибы? Рядом с каким населённым пунктом?
Подмосковье Наро-Фоминский район 🖐
@@GRIBNIK_PODMOSKOVYA Спасибо
Можно покрупнее собрать на икру не пожалеете
🍄❤️🖐😃👍))
😂😮❤🎉🎉
🍄❤️🖐😃👍)
Лопушки очень вкусные в засолке.Напрасно не берете.Нам бы эти переростки.
🍄❤️🖐😃👍)))
А я не оч люблю лопушки,тоже гвоздики люблю
Очень жаль 😢😢😢😢😢😢😢
🍄❤️🖐😃🤝)