المختوم (الحوايج) على الطريقة الفلسطينية

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • المختوم(الحوايج)على الطريقة الفلسطينية
    المقادير
    مقادير المكسرات
    ٢معلقةكبيرة زيت زيتون
    ١٠٠غرام كاجو
    ١٠٠غرام لوز حب او مجروش
    ١٠٠غرام فستق حلبي حب او مجروش
    ١٠٠غرام سمسم محمص
    ١٠٠غرام قزحه(حبة البركة ) حب او مطحون او خليط
    ١٠٠غرام جوزقلب
    ١٠٠غرام زبيب
    ملاحظه:ممكن اضيفوا اي نوع مكسرات الي بتحبوها واي كميه الكميه تقديريه
    البهارات
    معلقةصغيرة كزبره مطحونه
    معلقةصغيرة قرفه ناعمه
    معلقةكبيرة دقة الكعك او بديل عنها (معلقةصغيرة يانسون مطحون+معلقةصغيرة شومر مطحون)
    ربع معلقةصغيرة محلب مطحون
    نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
    مقادير خلطة المختوم
    كيلو عجوه بون بذور(صافي )(١٠٠٠)غرام
    ٢كوب زيت زيتون وممكن تكتفوا بكوب واحد حسب الرغبه(٥٠٠)مل
    ٢كوب دبس(اي نوع دبس/عنب/تمر)(٥٠٠)غرام
    المكسرات والبهارات
    • دبس العنب على الطريقة ...
    • مربى القزحة (حبة البرك...
    • مربى العنب (العنبية) ا...
    • صنع الزبيب بالمنزل على...
    • خبيصة العنب على الطريق...

Комментарии • 61

  • @abberelazhari6794
    @abberelazhari6794 Год назад +6

    مريامة حبيبتي انتي شيف تراث الله يسلم ايديكي ويبارك فيكي ما اجمل زمان البركة يلي بتذكرينا فيه ... بتابعك من لندن دائماً....

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      وايديكي يارب حبيبتي اشكرك على الكلام الجميل غمرتيني بكلامك ولطفك حبيبتي وهلا وسهلا فيكي والله يحميكم في غربتكم

  • @emanalsamarraiealsamarraie1752
    @emanalsamarraiealsamarraie1752 Год назад +2

    عراقيه معجبه بالمطبخ الفلسطيني والفلسطينيين واكلهم

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад

      اهلا وسهلا فيك حبيبتي وفي كل اهل العراق حبايبنا الغاليييين

  • @StartingFromA
    @StartingFromA 8 месяцев назад +4

    موفقة اللهم انصر اخواننا في فلسطين 🇵🇸 ❤❤❤❤❤

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  8 месяцев назад +1

      يسعد قلبك اللهم امييين يارب العالمين حبيبتي

  • @Erea__27
    @Erea__27 8 месяцев назад +2

    تسلم يديك ياسميتي والله يبارك في فلسطين وأهلها وكنت جالسة أدور على طبخات فلسطينية وطلعت لي هالحلوات لكن حبيبتي لو ماتحطي موسيقى بفيديوهاتك حتى لاتكسبي أثم وأثم من يستمع لها واسلوبك وطريقتك غنية عن أي مؤثرات

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  8 месяцев назад

      وايديكي يارب حبيبتي اللهم امين يارب ولك مثل ذلك

  • @suhaali8860
    @suhaali8860 Год назад +5

    تسلمي يا رب 🤲
    تراث عريق. الله يرجعلنا بلادنا 🇵🇸

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      وايديكي يارب حبيبتي اللهم امين والنصر قادم بأذن الله

    • @suhaali8860
      @suhaali8860 Год назад +1

      عملتها لأولادي و عنجد زاكية 👍😋😋

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      @@suhaali8860 ياريته صحه وهنا على قلوبكم يارب حبيبتي

  • @shiamaaly5738
    @shiamaaly5738 10 месяцев назад

    تسلم ايدك ص

  • @safenazalsayed9150
    @safenazalsayed9150 Год назад +2

    الله ع الروعه والجماااال ...ابداااااع حقيقي...يعطيك العافيه حبيبتي

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад

      الله يعافي قلبك اشكرك على الكلام الجميل

  • @missa1979
    @missa1979 Год назад +6

    مريامة يسعدلي جوكم يارب ❤️🇸🇦احبك واحب فلسطين هذا كل شي ❤️❤️❤️

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      حبيبتي يسعدك يارب وانا والله بحبكم وبستنى تعليقاتكم الحلوه حبايبي

  • @zahratcharifzahratcharif9956
    @zahratcharifzahratcharif9956 9 месяцев назад +1

    شكرآ لك سيدتي، لأول مرة أسمع هذا النوع من أنواع المونة الشتوية الفلسطينية. لك مني كل الاحترام والتقدير حبيبتي ❤. و ألله ينصركم و يثبت أقدامكم. متابعة من المغرب.

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  9 месяцев назад +1

      اهلا وسهلا فيكي وفي كل اهلنا في المغرب حبايبنا

  • @rubaqatanani3685
    @rubaqatanani3685 Год назад +2

    يا الله شو زاكي يسلمو هالايدين ❤️❤️

  • @kifayasaleh987
    @kifayasaleh987 Год назад +2

    احلى مريامة يعطيك الف عافية
    شكلها مشهي❤❤

  • @TaHaTaTo
    @TaHaTaTo 8 месяцев назад +2

    يعطيك الف صحة وعافية عاشت يدينك وصحت يمينك

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  8 месяцев назад

      الله يعافي قلبك ويسعدك دنيا وآخره يارب

  • @sa6122
    @sa6122 Год назад +2

    يسلموا ايديكي على هالوصفة الفخمة والراقية يا فنانة الطبخ الفلسطيني . تستاهلي مليون لايك .
    دوما محترفة ومتألقة . الى الأمام
    كل التحية والتقدير يعطيكي الف عافية

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      وايديكي يارب اشكرك من قلبي على الاطراء والكلام الجميل حبيبتي

  • @ghadashate7385
    @ghadashate7385 Год назад +2

    ما شاء الله تبارك الله تسلم ايدكي يا مريامه وجزاك الله خير الجزاء على الوصفات

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад

      وايديكي يارب حبيبتي ولك مثل ذلك

  • @reemqatanani
    @reemqatanani Год назад +2

    شكرا كتيييييييييير لذيذ ومفيد

  • @ramicaormairos1511
    @ramicaormairos1511 Год назад +2

    يعطيك العافيه شيف مشكورة

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      الله يعافي قلبك والشكر لله حبيبتي

  • @amalridha394
    @amalridha394 8 месяцев назад +1

    🇵🇸♥️🌹

  • @LMRA
    @LMRA Год назад +2

    يا احلى شيف يسلم دياتك

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад

      حبيبتي تسلميلي على التعليقات الحلوه يخليلي اياكم يارب

  • @shiamaaly5738
    @shiamaaly5738 10 месяцев назад

    بديل دبس العنب بليز

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  10 месяцев назад

      ياحبيبتي اي نوع دبس ممكن كله دبس تمر دبس عنب دبس قصب المصري اي نوع دبس الرمان الحلو ممكن عسل وانا ذاكره كل اشي بالفيديو بدلي كل الكميه بالدبس الي بتحبيه وارجعي لصندوق الوصف كله موجود بالوزن وصحتين وعافيه يارب

  • @Deema9y
    @Deema9y Год назад +2

    يعطيكي الف عافيه يارب ♥️

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      الله يعافي قلبك يارب حبيبتي

  • @KarmilandSarah
    @KarmilandSarah 9 месяцев назад

    بنفع دبس خروب؟؟؟

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  9 месяцев назад

      طبعا بنفع اي دبس بتحبيه واهلا وسهلا فيكي

  • @saidqatanani4308
    @saidqatanani4308 Год назад +2

    ابداع ماشاءالله ❤

  • @missa1979
    @missa1979 Год назад +1

    ينفع اضيف دبس خرنوب؟؟؟

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      طبعا اذا بتحبيه ضيفي في اشخاص ما بحبوا طعمته مع انه زاكي ومفيد جدا وحلو بدون اضافة سكر

  • @منىمنى-ب3ذ
    @منىمنى-ب3ذ Год назад +1

    يسلم ايديك يارب

  • @aswadqatanani4044
    @aswadqatanani4044 Год назад +1

    لذيذ جداً

  • @جميلةيوسف-ظ6ث
    @جميلةيوسف-ظ6ث Год назад +1

    ابدااع

  • @shiamaaly5738
    @shiamaaly5738 10 месяцев назад +1

    ياريت تعملي مربى اللبن

  • @74z1c4
    @74z1c4 Год назад +1

    ليش مابيوصلني اشعارات؟

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      اهلا وسهلا فيكي فعلي الجرس

    • @74z1c4
      @74z1c4 Год назад +1

      @@mariamas_kitchen مفعليته والله من زمان

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  Год назад +1

      @@74z1c4 حبيبتي يسعدك