هذي البروشة تاع عرسنا حمرتولنا وجوهنا ماكانش لي خرج و ماهدرش على الماكلة جات عسل الله يبارك بشهادة المدعويين . مشكورين و ربي يعطيكم الصحة بالتوفيق ان شاء الله
ماشاء الله تبارك الرحمان .ماذا أقول لك يا أحلى وأغلى أم زكي الله يعطيك الصحة والعافية والستر ويبارك في عمرك.إنشاء الله سوف أجربه ولكن بكمية صغيرة لخمسة عباد ويارب تنجح لي.
السلام عليكن يا أهل السلام الجمعة التي مضت جربته واش نقولك جا كلمة روعة قليلة فيه وزيادة على هذا في المرق أظفت زريعة البسباس لأنها طاردة للغازات ومتبانش بنتها في المرق. والطعام يعني البربوشة نفورها في كسكاس تاع الحلفة. الله يعطيك الصحة والعافية والستر
٢ كيلو علب طماطم ٣ لتر بصل مرحي ٣ لتر طماطم مرحي نصف علبة هريسة رطل كسبر ٥ ملعقة غراف السقوة الصغير فلفل احمر ٤ ملعقة السقوة فلفل اسود على رأس المغرف س ٢ ملح م س الثوم مرحي ٢ مغراف س ٤ ملاعق س الزيت ٣ او ٤ لتر ماء دافئ نغمر اللحم نضع قدر كبير به لتر ماء يغلي و نضع اللحم فيه نضع فوقه ٤ كيلو شرائح بصل نمرق ب١٠ لتر ماء سخون في قدر اخر نضع الخضر و نغمرها بمرقة الكسكس
@@mimitata6459 حنا نكيلو دايما بطاس انتاع 1لتر لعشرة من الناس اي ديري10طيسان كسكس لمية ضيف والخضرة تقدري ديري 10كلغ بطاطاو5كلغ جريوات و4كلغ بصل ودايما تعلمي في عشرة من الناس وضاعفي لكمية وشكرا
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعينكم.لو تكرمت مقادير كسكس تاع ستين واحد. وشربة فريك كذلك لو تكرمت علينا فضلا وليس أمرا وشكرا لك أختي تذكريني ربي يوفقك ويفرحك
باينه نقصي للطابونه وسخني بي شويفي مرميطه تكون وافيا وسقي لما تشوفي قريب تخلص زيدي نحيمن الطنجير حتي تكملي والباقي لي في الطنجير خبيه للغدوه هكا باه يبقي جديد
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته يعطيكم الصحة ام وكي وبنتها انا من ولاية برج بوعريريج نطيبو كيما السطايفية نفس المكونات ويجي بنين الامانة برك احنا نديرو في قصعة العود او الخشب الي نقتلو فيها ونعجنو فيا ماشي في قصعة النيلون
يعطيك الصحة ام زكي ولله تبعت طريقتك نتاع فريك للاعراس،ولله خرجت روعة اول مرة نخدم في،عرس نتاع لفامي قعدو قاع اشكرو فيه مع العلم عمر 29 سنة واحنا موالفين في منطقتنا غير لكبار في لعمر ليطبخو العرائس
الله يبارك فيكم و في خدمتكم ـ حابة نتأكد ـ في الأخير لما درت اللحم في الكسكاس قلت أنك تفوريه 15:00، مادابيك تقوليلي كيفاش تفوريه؟ فوق المرقة ؟ و شحال المدة ؟ و واش ديريله زيادة على الملح ؟ نتمنى الرد
الله يعطيك صحة يا فحلة وحرة لحراير والله نستناوك بفارغ الصبر راهم كثرو الي ديرو فيدوات نتاع لعراس بصح ام زكي وحدها وراني خليتلهم تعليقات قتلهم مكانش كي ان زكي سطايفية اعطلينا مقادير نتاع 150 شخص تعيشي وطماطم هذي سور نديرها في عرس خويااا
@@oumzaki ربي عيشك اختي الحبيبة وانا عائلتي متتبعين لكم ام زكي ام حنونة ونموت عليها كتقول هذا ربح انشالله نربحو اكل نشم فيها ريحت بلادي لبعيدا (مغتربة في فرنسا)مدينة تولوز
والله غير نشهدلكم بالنيه الصافيه الي عندكم توريو لناس كلش بدون ماتخبيو حاجه الله يفرحكم ونحبكم والله
لي عازبة ربي يرزقها برنوس الستر و لمزوجة ربي يرزقها الذرية الصالحة و لي في قلبو حاجة ربي يكتبهالو ابوني ياك باطل
يارب
ااااامين يارب
Km
❤❤❤❤❤❤@@سارةسرسورة-ه3ذ
هذي البروشة تاع عرسنا حمرتولنا وجوهنا ماكانش لي خرج و ماهدرش على الماكلة جات عسل الله يبارك بشهادة المدعويين . مشكورين و ربي يعطيكم الصحة بالتوفيق ان شاء الله
هذا لفيديو كانوا في عرسكم
@@tassnimayham4843 oui
الله يبارك ربي يهنيهم
مبروك عليكم اختي قداه دارت بربوشة من كيلو تعيشي
عيشك اختي وشحال اطيب في لعراس ام زكي ..اذا مافيهاش احراج وشكرا
ماشاء الله ...انا خدمت عرس واتبعت فيديوهات ام زكي ...والله جات مليحة وبنينة يعطيكم الصحة
مشكورين الاخت على وصفاتكم كثرولنا من فيديوهات اطباق مناسبات ل 50 الى 100 شخص
سلام
*نتي ياختي لي راكي تشوفي فيا روحي ربي يفرج عليك و يفتحلك بيبان الخير و السعد متحشمينيش و تفضلي عندي مرحبا بيك*
قناة الشاوية ام اية حنونه دعوتك فرحتني راني مغبونة واشتركت في قناتك
قناة الشاوية ام اية انا راني اشتركت في قناتك
يعطيك الصحة يا ام زكي . نحيتيلنا الخوف هكدا راني حاسة بلي نقدر نطيب كمية كبيرة بكل سهولة. أو زيد طريقة الشرح روعة مفصلة و مفهومة ربي يباركلك.
يعطيكم الصحة، و الله هزيت عدة افكار مليحة من عندكم، ربي يجازيكم عنا خير الجزاء
الله يسلمك
@@oumzaki ام زاكي ربي يسترك راجلي دار حادث مرور ورانا رايحين نديرو معروف لخمسين شخص تعيشي قوليلي لمقادير شحال ندير البصل والملح والطماطيش
ارجو ان يكون الوزن بالغرام حتى نعرف الكيل قداش خاصة التوابل لان المغرف كل وحدة والميزان تاعها والبصل والثوم والملح
نمووووت على بربوشتنا تاع عامر بالدهان الحار ولفت سعيدي يعطيكم الصحة يا لحراير سطييييف
ماشاء الله تبارك الرحمان .ماذا أقول لك يا أحلى وأغلى أم زكي الله يعطيك الصحة والعافية والستر ويبارك في عمرك.إنشاء الله سوف أجربه ولكن بكمية صغيرة لخمسة عباد ويارب تنجح لي.
الله يسلمك جربيه يجي روعة
السلام عليكن يا أهل السلام الجمعة التي مضت جربته واش نقولك جا كلمة روعة قليلة فيه وزيادة على هذا في المرق أظفت زريعة البسباس لأنها طاردة للغازات ومتبانش بنتها في المرق. والطعام يعني البربوشة نفورها في كسكاس تاع الحلفة. الله يعطيك الصحة والعافية والستر
انا قريب خطبتي وماما مسكينة وحدها معندهاش اللي يعاونها في الطياب فاميلتي علابالي ميقبلوش يعاونو ربي يسلكها على خير
سلام ختي منين راكي انا نطيب فالاعراس منين راكي ختي نجي نطيبلك من قلبي و البنة قوة ❤
السلام عليكم، يرحم والديك وين تخدمي، أنا بئر خادم، عندي وعدة 20واحد فقط، شحال @@LinaNina-r3h
الله يعطيك صحة على هذه الوصفة ويطول بعمرك نتي و بنتك الله يحفضها يا حبيبتي أنا من غرب الجزائري 👍
يعطيكم الصحة على الوصفة ربي يطول في عمرك خالتي ام زكي انت والإبنة الكريمة تحياتي ليكم حبيباتي من وهران🤲🌹🥰🌺
قولي ماماك تدعي لي نتزوج وراح نعرضها طيبلي في عرسي ان شاء الله عجبتني طريقتها
ربي يجيبلك قسمك عاجلا يارب وتفرحي بنتي
@@oumzaki الله يحفظك ميمتي
ربي يفرحك انشاء الله
@@olympiquemedrissa415
ان شاء الله
انشاا الله
يعطيك الصحة حبيبتي انا مريض ادعيولي نبرأ من لمرض هدا
ربي يشافيك ويعافيك
يعطيكم الصحة ام زكي وامها جربت العيش على طريقتكم بالكسبر جا يسخف
والله يالحراير ما شاء الله يعطيكم الصحة ومنكن نستفيد ربي يوفقم ويجعلها في ميزان الحسنات
الله يسلمك
٢ كيلو علب طماطم
٣ لتر بصل مرحي
٣ لتر طماطم مرحي
نصف علبة هريسة رطل
كسبر ٥ ملعقة غراف السقوة الصغير
فلفل احمر ٤ ملعقة السقوة
فلفل اسود على رأس المغرف س
٢ ملح م س
الثوم مرحي ٢ مغراف س
٤ ملاعق س الزيت
٣ او ٤ لتر ماء دافئ
نغمر اللحم
نضع قدر كبير به لتر ماء يغلي و نضع اللحم فيه
نضع فوقه ٤ كيلو شرائح بصل
نمرق ب١٠ لتر ماء سخون
في قدر اخر نضع الخضر و نغمرها بمرقة الكسكس
شعال كيلو تاع لحم
كسكس ل200شخص:2 طاوات بصلة مرحية 2طاوات طماطم مقشرة ومرحية الطاوة تهز لتر ونصف 2كيلو طماطم مصبرة نصف رطل هريسة 5مغرف تاع السقو كسبر 4فلفل احمر على راس المغرف فلفل اسود 3ملح 4زيت 2مغرف سقوة ثوم مرحي 3طاوات ماء دافي ونحمر اللحم فيه يتقلا ونحط معاه حوالي 4كيلو بصل مقطعة شراءح يتقلا ونمرق ب 10لتر ماء دافي
سلام ممكن تقوليلي شحال ندير من كيلوا طعام لميات شخص والخضرة شحال من كيلوا تعيشي
@@mimitata6459 حنا نكيلو دايما بطاس انتاع 1لتر لعشرة من الناس اي ديري10طيسان كسكس لمية ضيف والخضرة تقدري ديري 10كلغ بطاطاو5كلغ جريوات و4كلغ بصل ودايما تعلمي في عشرة من الناس وضاعفي لكمية وشكرا
@@saramira4492 شكرا
الله يبارك عليكم ترفعوا الراس وحتى احنا في غرداية عندنا طعام بنين ويهبل وكل منطقة بطريقة طيابهاشهيتينا 💐🌹🌼💐🌼💐🌹
يعطيكم الصحة ام زكي و بنتها ...من وقت وانا نستني ...ربي ينوركم و يباركلكم نشالله
الله يبارك يعطيكم الصحة
ربي يحفضلك الام تاعك يا ربي شحال حنينة
وانت تاني اقلب القدرة على فمها تخرج لطفلة لامها
الله يسلمك الاخت
البربوشة تجي بنينة بالبصلة المقطعة خير من المرحية عن تجربة
صح المرحية تجي بمرورة فعلا
الغراف حنا في قالمة نقولو مغرف سڨو والله شهيتوني انا مغترنا توحشت كسكس لعراس ههه
في باتنه نقولو مغرف سقو وبي اللهجه الشاويه نقولو اغنجه
ادعولي بزوج صالح عمري 37 سنة مزال متزوجت
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعينكم.لو تكرمت مقادير كسكس تاع ستين واحد. وشربة فريك كذلك لو تكرمت علينا فضلا وليس أمرا وشكرا لك أختي تذكريني ربي يوفقك ويفرحك
ايه والله انا ثاتي
أقسمي الكمية على 4 يطيحلك الخمسين عبد
دجي حوالي 7كيلو
ماشاء الله يعطيكم صحه❤❤❤❤
يعطيكم الصحة ديرولنا التفصيل على كيفاه تسقيو باش تقعد الماكلة سخونة
باذن الله
والله غير كاين منها حتى أنا رآني في وهران حابا نعرفها
باينه نقصي للطابونه وسخني بي شويفي مرميطه تكون وافيا وسقي لما تشوفي قريب تخلص زيدي نحيمن الطنجير حتي تكملي والباقي لي في الطنجير خبيه للغدوه هكا باه يبقي جديد
شكرا ام زكي وبنتها ربي يحفضكم ويباركلكم في صحتكم نستفيد كثير منكم بتوفيق انشاء الله من خيمة ولاد نايل نحيكم
من فظلكم اختي اعطني مقدير دجاجة واحدة و 2كيلو الطعام اذا ممكن و شكرا جزيلا من وهران
كمية الخرشوف و اللفت و الحمص و شكرا ربي يبارك فيكم
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
يعطيكم الصحة ام وكي وبنتها انا من ولاية برج بوعريريج نطيبو كيما السطايفية نفس المكونات ويجي بنين الامانة برك احنا نديرو في قصعة العود او الخشب الي نقتلو فيها ونعجنو فيا ماشي في قصعة النيلون
بصح حنا في البرج منديروش طماطم الحب في لاصوص نتاع طعام
صح عيدكم كي اندير 50 بشيشة قداه اندير طماطم وبصل اندير طاوة نتاع ليتر
مشاء الله على أمنا ام زكى والله رامى نحبكم في الله ربي اطول في عمرك ويعطيك الصحة والعافية
الله يسلمك الاخت
يعطيكم الصحة ربي يحفظك ام زاكي ويخليلك صحتك😊
الله يسلمك
يعطيك صحه ربي يحفظك ❤
يعطيك الصحة يا ام زكي حابة نتعلم خدمتك من قلبي
اللهم صل وسلم على سيدنامحمد. ياسلام على حرة من حرائر الحذقات ما شاء الله💓
أنا من الغرب وعجبني طياباتكم شهيتونا ممكن تقوليلي مكونات تابل خاص بلبربوشة
ما شاء الله عليكم ام زكي .. يعطيكم الصحة
خلتي ام زكي تعشي ادعلي لي ابني بالشفاء وهدري عليه اسمو محمد سامي نموشي من بلدية الڨرارم والاية ميلة
ربي يشافيه وباذن الله نهدر عليه
اهلا بناس ميلة
ربي يشفيه نشا الله ويعافيه امين يا رب
ربي يشفيه
الله يشافي محمد سامي من القراااارم
بصحة و الهنا و يعطيك الخير و الربح يا ام زكي تسلم اديك
سلام اختي وأمي انا استفسر طرقة الصحيحة لطبخ مرقة بربوشة بالحم البقري للأعراس السر ليبقا طري مثل الزبدة أريد سر من فضلكم
مممممم هايل ربي يعاونك ويعطيك صحتك نتي وأمي.
لوكان تعطيني لماقدير تاع 120 عبد بربوش وشرب بي المزان واش نشري وقداه نشري بربوش
البنة شميتها الله يبارك عليك سييت طماطم عمور رائعة عندك الحق
الله يسلمك الاخت
شكراا كتيرااا الله يبارك عليكم ...تسلمي أنتي و الوالادة تيعك لكم كل الإحترام و التقدير ~ 😍👌
ربي يحفظك يعطيك الصحة ماشاء الله تبارك الله عليك
ماشاء الله عليك يما زكي نتي وبنتك ربي يخليك نشاله طبخ بهي والبنين ماشاء نكلوا انا من قسمطينة كن جية نسكن تما نزرك في خطرا حبية طيبك البنين وانا من فرنسا الغلب بعيدا ونتبعك في كل غوسة دره بنين بزف نشكرك بزف عل هدا طيب بنين بزف 😍😍🥰🥰🥰😍😍🥰🥰🤲👍👍👍👍💙💙💚💛💛🧡💖💜💫💚💛💛🧡❤
الله يسلمك يارب
يعطيك الصحه بصح البصله شراىح احنا سطايفيه ومنديروهاش ومنديروش الهريسه نديرو الفلفل احمر حار مغرف ،ونديرو فلفل حار زوج ولا مسكرين تجي تهبل
Anmouuuuuut 3likoum anti wa oumek.....vous etes adorables....rabbi yahfadkoum....
الله يسلمك حبيبتي
سلام اشكال بالغرام ميزان مغرف السقوة خاصة للتوابل
ربي يحفظك ام زاكي ❤
من فضلك سيدتي ثبتيلي تعليقي اخواتي اخواني الكرام انا استاذة تعليم ابتدائي فتحت قناة تعليمية لقسم التحضيري والسنة الأولى ابتدائي للمهتمين بتحضير وتعليم اولادهم ومرافقتهم خلال مشوارهم الدراسي اتفضلوا عندي مرحبا بكم
يعطيك الصحة ام. ز كي اشهي
Baraka Allahou fikom,yaatikom saha,
مشاء الله اختي لحم نفوره كي نديره ف الاليمينوم ولا قبل
يعطيك الصحة ام زكي ولله تبعت طريقتك نتاع فريك للاعراس،ولله خرجت روعة اول مرة نخدم في،عرس نتاع لفامي قعدو قاع اشكرو فيه مع العلم عمر 29 سنة واحنا موالفين في منطقتنا غير لكبار في لعمر ليطبخو العرائس
بصحتك الاخت اكتبيلي في لقروب نتاعي مجموعة ام زكي للطبخ والحلويات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على مجهوداتك
لكن يا أختي طريقة اضافة الماء في التقلية لم تعجبني اطلاقا ،اماعطاتش صوص يمينة كيكا متعودة،
المرة جاية ورينا كفاه يجيك اللحم وكفاه تقطعيه
ربي بارك مشاء الله
يعطيك الصحة ام زاكي يعطيك صحيحتك او اعطيتناش مقادير الكسكس شعال من كيلوا بالتقريب
الله يبارك فيكم و في خدمتكم ـ حابة نتأكد ـ في الأخير لما درت اللحم في الكسكاس قلت أنك تفوريه 15:00، مادابيك تقوليلي كيفاش تفوريه؟ فوق المرقة ؟ و شحال المدة ؟ و واش ديريله زيادة على الملح ؟ نتمنى الرد
في البداية نفورو على المرق ولكن لما يطيب اللحم وخلاص التفويرة الثانية تكون على الماء
الله يبارك يعطيك الصحة ماشاء الله حبيبتي شكرا على وصفات الرائعة والناجحة ماشاء الله
الله يبترك فيك
الله يبارك تشهي أمي شحال ديري طعام ل 100بنادم
الله يا الفحلة مشتركة جديدة معكم والله استفدت منكم بزاف وراني وافية ليكم
مرحبا بيك الاخت
ربي يبارك فيك و يجازيك كل خير
اختي تروحو لميلة ولا غير في سطيف؟❤❤
مشاء الله الف شكر ربي يحفظك وخليك يشهي
الله يسلمك
الله يسلمك
تسلم الايادي ياحرة الحراير
الله يسلمك
ماشاءالله خدمتك هايلة من فضلك اعطيني حل انا ندير المرقة تاع البربوشة ولا الشخشوخة تجي مليحة بصح كي نصفيها تولي ما وزغاريت تولي ميش مليحة خلاص واش الحل ربي يخليك
ان شاء الله نديروا كجيبوا ولادي الباك والبيام
يعطيك الصحة حبيبتي ام زكي سطايفية حرة وبنت عامر ونموت عليك ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
شهيتونا يعطيكن الصحة يا السطايفيات الفحلات
روعةةةةةةةة روعةةةةةةةة روعةةةةةةةة
اختي ربي بيارك ❤🎉
مشكوره اختي سلامي ليك ولامي ام زكي مزيدا من التالق والنجاح ان شاء الله
الله يعطيك صحة يا فحلة وحرة لحراير والله نستناوك بفارغ الصبر راهم كثرو الي ديرو فيدوات نتاع لعراس بصح ام زكي وحدها وراني خليتلهم تعليقات قتلهم مكانش كي ان زكي سطايفية اعطلينا مقادير نتاع 150 شخص تعيشي وطماطم هذي سور نديرها في عرس خويااا
اشري باطة صغيرة جربي طيبي بيها في دار اذا عجباتك ديريها واذا لا شوفي نوعية اخرى واستعمليها
T3ichi oum zaki chhal darti lahmissa ? W lkhodra gueddah men kilo ?
Ya3tikoum saha une setifienne a l'étranger m gouli ma omi c pas mal m hna stayfiya c ma
Bazafe samhini konte mrida rabi chafani rani walite lik ya3tik sahaoum zaki rabi aychak
ربي يشفيك الاخت .مرحبا بيك
@@oumzaki ربي عيشك اختي الحبيبة وانا عائلتي متتبعين لكم ام زكي ام حنونة ونموت عليها كتقول هذا ربح انشالله نربحو اكل نشم فيها ريحت بلادي لبعيدا (مغتربة في فرنسا)مدينة تولوز
ماشاءالله عليكم وربي يحفظكم ومزيدمن العطاءوربي يحفظكم
الله يسلمك
الله يبارك تسلم ايدك
الله يبارك ما شاء الله ربي يعطيك صحتك صحتك. وشحال حابة نشوفها امنيتي
شهتونا ،من فضلك في المرة القادمة اعطينا المقادير بالميزان
أم زكي راكي سخفتيني يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين أجمعين
الكسكس تاع ناس سطيف معروف أنه منحطوش فيه الجزر . ونزيدو دائما في الأخير شوية حليب في المرق . وتحية لك وللوالدة وربي يحفظها ويحفظ جميع أمهاتنا .
صحيح الله يسلمك
و زيديلو اللفت سعيدي و الدهان الحار
@@setif8789 بنة عظيمة، وبزاف اللي مايعرفوش اللفت سعيدي .
@@bazerbraw427 لانه ينبت غير في سطيف وقت الجليد في جبل مقرس
يعطيكم الصحة اختي يبارك الله فيكم راكم في القمة روعة
الله يسلمك
@@oumzaki 👍👌😘😙😋
طعام خاص بسطيف 😊😊، عمري ما كليتو طعامنا بيض فالعاصمة 🤗
اهلا بيك عندنا في سطيف
@@oumzaki تعيشي، ماشي غريبة من ناس الكرم 😘😘😘
تعيشي أم زكي ربي يحفظك ويعطيك قد قلبك وش راني ساخفة نوكل ماكلتك من فضلك ديرينا تتحمر اللحم بربوشو عيد الاضحى ثاني عيد الله يسترك
باين يهبل
شحال درتي ختي من كلغ طعام (كسكس) كرا تعيشي
سخفتيني حبيبتيداءما متألقة
Chehale yalzam 100 3abde malkg nata3 lhame wa Chokrane. Oumi ,
خالتي ام زكي حبيتك توريلي كفاش تنصبي مرقة الغازار بلحم بزاف يعني مرقة كسكس عادية حمرة كيما نتاع الغرب
بارك الله فيك ام زكي
الله يبارك في مجهوداتك يا سطايفية لحرة زيدي تفضلي علينا وديريلنا شربة لميتين شخص ومتنسايش ثاني لمفرمسة لميتين شخص وجزاك الله خيرا وشكر سعيك
باذن الله
يعطيك الخير ام زكي البنت وامها الله ابارك♥👍
ربي يطول في عمرك لميمه