Pasta with mussels : You can do it.

[@sarah940793]

홍합 말고 다른 조개로도 할수 있을까요??

[@manna6587]

홍합이 요즘에 가장 저렴해서 이용했구요.
모시조개나 바지락을 이용해도 되요~^^
그럴땐 미리 해감을 해야해요.
이런 작업이 귀찮다면 햄이나 배이컨 넣고 간단히 해드실수 있어요~♡

[@박지훈-b1d2t]

처음에 올리브유에 마늘이랑 홍합 볶을때 약불로 하나요?? 강불로 하니까 올리브류가 금방 탄내나면서 휘발되더라고요 ㅠㅠ

[@manna6587]

팬을 달굴때는 강불 또는 중불
기름넣고 중불
마늘넣고 약불
홍합넣고 다시 중불로 해서 끝까지 중불로 조리해보세요~^^