САМАЯ ВКУСНАЯ КЛУБНИЧНАЯ ШАРЛОТКА | Ягодный Пирог с Клубникой | Клубничная Шарлотка в духовке

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • Клубничная шарлотка - невероятно простой ягодный пирог. Нежное тесто прекрасно сочетается не только с клубникой, но и с грушей, бананом, яблоком и с любыми другими ягодами. Очень советую приготовить этот рецепт пирога.
    Ингредиенты:
    Форма диаметром 24 см
    Мука - 260 г.
    Масло сливочное - 50 г.
    Сахар - 160 г.
    Яйца - 2 штуки.
    Сметана 20% - 150 г.
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Сода - 0,5 ч.л.
    Соль - щепотка
    Клубника в тесто - 250 г.
    Клубника для верха - 200 г.
    Как приготовить вкуснейший ягодный пирог:
    Все ингредиенты под видео.
    Клубнику для украшения нарезаем вдоль пополам, для коржа - кубиками. Вместо клубники можно использовать персики, сливы, абрикосы, яблоки, груши, бананы, ну и конечно любые другие ягоды.
    Муку соединить с разрыхлителем, содой и солью. Соду добавляем в тесто, когда используем кисломолочный продукт, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой. Одной соды не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки.
    Яйца соединяем с сахаром и взбиваем на максимальной скорости миксера 4-5 минут.
    Добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло и сметану, тщательно смешиваем. Сметану можно взять большей/меньшей жирности или заменить йогуртом.
    В два приема соединяем с мучной смесью. В этот момент можно добавить цедру лимона.
    Смешаем с нарезанными кубиками клубникой.
    форму смазываем растительным маслом
    Выкладываем в форму и распределяем.
    Сверху украшаем половинками клубники, слегка вдавливаем в тесто.
    Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.
    Извлекаем из формы и полностью остужаем.
    Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Пирог гораздо вкуснее на следующий день.
    Очень вкусная клубничная шарлотка готова! Приятного аппетита!
    Наши плейлисты:
    ➡Закуски
    • Быстрая закуска из лук...
    ➡ Вторые блюда
    • Video
    ➡Салаты
    • Video
    ➡Выпечка
    • Video
    ➡Десерты
    • Десерты
    ➡Завтраки
    • Video
    ➡Экономное меню
    • Луковый пирог с плавле...
    ➡Соусы
    • Video
    Ссылки:
    ➡ Группа в ВК: edaprosta
    ➡ Мы в Одноклассниках ok.ru/group/53...
    ➡ Посмотреть другие видео канала:
    / @gotovim_s_sashey
    #шарлотка #рецепт #пирог #едапроста
    выпечка с клубникой, как приготовить пирог с клубникой, рецепт пирога, выпечка к чаю, , как испечь клубничную шарлотку, как приготовить пирог, как сделать пирог с клубникой, клубника рецепт, клубничная шарлотка рецепт, рецепт пирога с клубникой, самая вкусная шарлотка, , как сделать пирог с клубникой, самая вкусная шарлотка,

Комментарии • 135

  • @gotovim_s_sashey
    @gotovim_s_sashey  5 лет назад +5

    Знаю, знаю, где-то уже клубника отошла, но у нас она только началась))) Поэтому и выпускаю такой замечательный пирог, кстати его можно сделать с любыми ягодами и фруктами)
    ♡Подписывайтесь, ставьте пальчик вверх, комментируйте♡
    ♡♡ВСЕ ВИДЕО ТУТ: ruclips.net/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w

    • @ericasamsam1730
      @ericasamsam1730 2 года назад

      Скажите пожалуйста, а с замороженные ягоды 🍓 можно?

  • @КатькаКовалёва-д9з
    @КатькаКовалёва-д9з 5 лет назад +12

    Просто обожаю делать шарлотку, а данная с клубникой - зто верх совершенства!!!!!

  • @mysterious_man695
    @mysterious_man695 5 лет назад

    Давайте дружить каналами! У вас очень интересный канал! Буду рад на вас подписаться - если вы не против азаимной дружбе! Тоже очень люблю разные выпечки, и шарлотку тоже очень люблю! Лайк от меня

  • @Angelou16
    @Angelou16 Год назад +1

    Супер

  • @MixailMixail06
    @MixailMixail06 5 лет назад +6

    Даже в голову не приходила клубничная шарлотка, яблочная - да, а вот с клубникой как-то не доводилось. Спасибо за интересный рецепт!

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      На здоровье ☺

    • @arfamrinina4101
      @arfamrinina4101 4 года назад +1

      А я с ревнем делала, ничего не было под рукой, а семья сладкого просила)))) Теперь говорят, давать с ревнем!!!

  • @ЗоринаЗорина-л6з
    @ЗоринаЗорина-л6з 5 лет назад +5

    Очень красивый и яркий десерт) рецепт записала, обязательно приготовим)

  • @ЛюдмилаСоколова-ъ2т

    Здесь сметана считается кисломолочным продуктом? Поэтому добавляем соду? обязательно испеку. Спасибо за рецепт.

  • @НикитаЗуев-н5щ
    @НикитаЗуев-н5щ 5 лет назад +3

    Неплохо получилось очень красивое оформление и довольно таки не сложный рецепт)
    Обязательно попробую и отпишусь
    Удачи вам!

  • @VinogradovaVika
    @VinogradovaVika 5 лет назад +1

    я вчера сделала для себя вкусный десертик из мягкого творога + клубника + банан + мед + грецкие орехи. И сидела кайфовала от сочетания вкусов)))

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      И я тебя могу понять, сочетание 👍

  • @ЛидияФедотова-ь9ф
    @ЛидияФедотова-ь9ф 4 года назад

    В итоге не понравилась шарлотка с клубникой,хотя шарлотку любит вся семья.Ну может на любителя.

  • @OmNomNomProduction
    @OmNomNomProduction 5 лет назад +1

    Никогда не готовили с клубникой) Интересно будет поэкспериментировать)

  • @GeorgijGomelko
    @GeorgijGomelko 3 года назад +2

    На выходе получается далеко не пирог))
    За рецепт спасибо

  • @PaprikASuperFood
    @PaprikASuperFood 5 лет назад +1

    Ни разу такую не делала, но хотела, когда сезон клубнички начался)) теперь опять вспомнила про нее)

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      У нас только клубника пошла ☺можно с пэээрсиком сделать 🤤

    • @PaprikASuperFood
      @PaprikASuperFood 5 лет назад

      @@gotovim_s_sashey С пээээрсиком звучит заманчиво))

  • @ЭльвираВласова-м9г

    Не понравился рецепт , через 50 мин тесто сырое

  • @masterlink9327
    @masterlink9327 5 лет назад +2

    Хороший рецепт мне очень понравился этот рецепт надо сделать..

  • @ЕленаКовалевская-э9ы
    @ЕленаКовалевская-э9ы 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт!! Получился супер! Только я добавила ещё одно яйцо и полную чайную ложку соды, так как у меня нет разрыхлителя. Пирог поднялся, вкус необыкновенный! Следующяя будет с ананасами...)

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  2 года назад

      Как здорово! Спасибо за отзыв)

  • @FoodGoodVika
    @FoodGoodVika 5 лет назад +1

    Какой же он аппетитный!!!! Супер

  • @надяМондонен
    @надяМондонен 2 месяца назад

    Как приготовить

  • @cococutie
    @cococutie 3 года назад

    слишком тяжелое тесто

  • @ЕленаКошель-щ4г
    @ЕленаКошель-щ4г Год назад

    А разрез показать?

  • @user-wx4qi4vp2j
    @user-wx4qi4vp2j 3 года назад

    Музыка была не нужна

  • @unikorn4019
    @unikorn4019 4 года назад

    ПОЖАЛУЙСТА,СРОЧНО ОТВЕТЬТЕ,можно без разрыхлителя?

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  4 года назад

      Тогда не поднимется тесто, можно соду погасить разрыхлителем

  • @МаринаБолотина-х8п

    А не лучше будет,если клубнику просто залить тестом.Спасибо🍓🍓❤❤

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  Год назад

      тут как вам удобнее. Будет вкусно в любом случае)

  • @ушаковвалерий-ь5г
    @ушаковвалерий-ь5г 5 лет назад +2

    вид шарлотки потрясающий,слюнки потекли.мне так уметь готовить.я любитель всего печеного.спасибо за рецепт.удачи

  • @Галина-ю8ж9н
    @Галина-ю8ж9н 5 лет назад +2

    Воспользуюсь рецептом шарлотки. Тем более, что приготовить
    можно с др. ягодами и фруктами. Спасибо автору за ВИДЕО.

  • @foxhouse_tips
    @foxhouse_tips 5 лет назад +1

    Красивая клубника! А в мультиварке не пробовали выпекать? У нас руки до нее не дойдут никак.

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      Мне кажется в мультиварке все отлично получится 😊

  • @krosschannel7562
    @krosschannel7562 5 лет назад +1

    Мммм, вкусняшка, рецепт довольно прост и быстр, но конеш кто хочет держать фигуру, то им противопоказана такая шарлотка, ведь удержаться что-бы не съесть всю, неполучится))) Хозяюшке спасибо за рецепт, а девушки закройте глазки и пропустите это видео)))

  • @galinkapetrovich4411
    @galinkapetrovich4411 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт) вкусный,простой и быстрый пирог к чаю) съедается быстро 😀

  • @ИннаДенисова-т3т
    @ИннаДенисова-т3т 5 лет назад +1

    Когда передо мной клубника так жаль ее жарить, парить, печь...Обожаю ее в первозданном виде. Даже варенье варю и плачу)))))
    Но для ребенка сделаю по Вашему рецепту, уж больно хороша на вид. А потом попробую с грушей. Никогда не делала, заинтересовало.

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      😊попробуйте, это очень вкусно

  • @ЛюбовУбирай
    @ЛюбовУбирай 2 года назад

    Де опісаніє

  • @serovayulya6349
    @serovayulya6349 5 лет назад +1

    Вот я пеку очень часто шарлотку,но у меня никогда так тесто не поднимается,может быть это из за того что я сметану не добавляю??Теперь приготовлю пошагово по вашему рецепту,надеюсь будет вкуснее!Спасибо вам!!

  • @ИгрыОнлайн-х6с
    @ИгрыОнлайн-х6с 5 лет назад +1

    На второй день пирог может ещё и вкусней, но как проверить-когда всё съедается в первый день, такие аппетитные клубнички разве могут ждать несколько дней чтобы их съели?!) Отличный рецепт, берём себе на заметку!

  • @valter1977
    @valter1977 5 лет назад +1

    слышал что шарлотка готовится с яблоками... но с клубникой прикольно , надо обязательно попробовать спасибо

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      На здоровье, обязательно попробуйте 😌

  • @helen3536
    @helen3536 5 лет назад +1

    Эх, где же вы были ранее!! У нас уже закончился сезон клубники((, попробовать ваш рецепт не получится(. А урожай был большой, много получилось варенья))

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      А у нас только начался. Такую шарлотку можно сделать и с персиком, и с грушами, и с бананами. Ну и ягоды любые подойдут 😌

  • @Татьяна-м9т6ы
    @Татьяна-м9т6ы 5 лет назад +1

    Не пробовала клубничную шарлотку! Полагаю, невероятно вкусная!

  • @ЛининакухняиТеатржизни

    Ох как же всё это дело я люблю!!Всякую выпечку с клубничкой!!супер рецепт пирога!!

  • @kodpi
    @kodpi 5 лет назад +1

    Довольно простая шарлотка, думал что буде больше ингридиентов в рецепте) Жду новое видео)

  • @Немногообовсем-р5р
    @Немногообовсем-р5р 5 лет назад +1

    Все время делаю с яблоками, а с клубникой не пробовала. Теперь обязательно приготовлю по вашему рецепту, смотрится великолепно.

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      Спасибо, попробуйте это очень вкусно 😌

  • @aydioknygy
    @aydioknygy 5 лет назад

    Ум обожнюю випічку і обожнюю клубнічку, сьогодні обов'язково спробую пекти саме думала, що спекти на неділю....

  • @ГотовимдомасАйной
    @ГотовимдомасАйной 5 лет назад +1

    Спасибо за замечательный рецепт, дружеский 👍

  • @АняПланиди
    @АняПланиди 5 лет назад +1

    Да, у нас клубника уже и отошла и всем поднадоела. А вот с вишней пожалуй, приготовлю шарлотку по Вашему рецепту, спасибо!

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      С вишней тоже вкусно будет 😊

  • @КсенияМеледина-р7б
    @КсенияМеледина-р7б 2 года назад +1

    Фантастический рецепт. Я приготовила это просто восторг

  • @ЕвдокияСластина-л6й

    Очень вкусный рецепт, лето это обилие ягод и фантазии кулинара. Спасибо за рецепт.

  • @МарияУшакова-б1о
    @МарияУшакова-б1о 5 лет назад +1

    Всегда готовила классическую шарлотку, но с клубникой получается более сочной и вкусной. Спасибо за рецепт!

  • @АллаШалыгина-т6ф
    @АллаШалыгина-т6ф 5 лет назад +1

    Спасибо за замечательный рецепт! Быстро,красиво и очень аппетитно)))))))))))))))))

  • @maximfilatov2996
    @maximfilatov2996 5 лет назад +1

    Замечательный десерт выглядит очень вкусно, спасибо большое за видео рецепт!

  • @ВикторПилипенко-и9д

    Снова вы!Здравствуйте))Спасибо за ваши рецептики.Ваши старания не зря!

  • @РоманМаслов-е1п
    @РоманМаслов-е1п 5 лет назад +1

    Это потрясающе! Замечательная идея приготовления) Я бы еще с удовольствием посмотрел ваши другие шедевры)

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      Впереди еще очень много рецептов ❤

  • @verawert9065
    @verawert9065 5 лет назад +1

    шарлотку тоже готовлю иногда )) надо сделать по Вашему рецепту , интересно попробовать !

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      Попробуйте это очень вкусно ☺

  • @gon3131
    @gon3131 5 лет назад +1

    хороший рецепт просто суперский дайк жду новых видео

  • @АлексМамаев-л9м
    @АлексМамаев-л9м 5 лет назад +1

    Спасибо за простой и быстрый рецепт как раз и клубника есть так что сегодня приготовлю к чаю будет самое то

  • @АнастасияБелочкина-я9т

    Спасибо за рецепт! Как раз лето. Можно поехать на дачу, набрать клубнички и приготовить замечательный десерт.

  • @stafbybkin3306
    @stafbybkin3306 5 лет назад +1

    спасибо за столь интересный рецепт.

  • @sofisuccessful4779
    @sofisuccessful4779 5 лет назад +1

    Подробный рассказ, это важно. В выходной порадую свою семью. Хочется чтобы получился! У меня не может остаться на второй день!

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      Все получится, рецепт очень простой

    • @sofisuccessful4779
      @sofisuccessful4779 5 лет назад

      @@gotovim_s_sashey Очень надеюсь! Хочется удивить!

  • @СлаваДинамит
    @СлаваДинамит 5 лет назад +1

    Обожаю клубнику и все блюда с ней. Думаю, что шарлотка очень вкусная.

  • @ОльгаМерц-ш4е
    @ОльгаМерц-ш4е 5 лет назад +1

    Замечательно получается! Уже хочу и уже бегу делать!

  • @ЕвгенияКрокодилова

    Шарлоточка, шарлоточка! С клубничкой! Хочу,хочу, бегу на кухню!

    • @gotovim_s_sashey
      @gotovim_s_sashey  5 лет назад

      Шарлотку с клубничкой обязательно надо приготовить)

  • @воваБанников-с9ь
    @воваБанников-с9ь 5 лет назад +1

    спасибо большое за такой простой рецепт ! Очень полезное видео )))

  • @amirotbasarov2470
    @amirotbasarov2470 5 лет назад +1

    шарлотка бомба очень вкусно видео клаас

  • @andreymuzyka7964
    @andreymuzyka7964 5 лет назад +1

    Прикольный рецепт, обязательно попробую)

  • @pipip12
    @pipip12 5 лет назад

    смотрю ваше видео и начинается обильное слюновыделение сразу хочется попробывать

  • @Vitaliy197
    @Vitaliy197 5 лет назад +1

    самая вкусня клубничная шарлотка класс

  • @МаксимСемягин
    @МаксимСемягин 5 лет назад

    Благодарю за такой неплохой рецепт шарлотки , желаю удачи на просторах ютуба , спасибо за видео , лайк однозначно !

  • @ОргОгров
    @ОргОгров 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить!

  • @YuriKhyncu
    @YuriKhyncu 5 лет назад

    Люблю сладкое! Обязательно приготовлю своим домашним эту шарлотку. Спасибо за рецепт!

  • @winston8967
    @winston8967 5 лет назад

    спасибо за рецепт я не знал пирог у меня получился вкусным спасибо)))удачи)))

  • @ИннаЛопатина-я2щ
    @ИннаЛопатина-я2щ 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.

  • @ihorverbovskij2890
    @ihorverbovskij2890 5 лет назад

    Мне кажется это самый класный пирог с клубникой в мире

  • @ЗояВоронина-м5й
    @ЗояВоронина-м5й 5 лет назад +1

    С клубникой шарлотка получается сочной ароматной и необыкновенно вкусной.Отличный рецепт.Спасибо.

  • @miyata1207
    @miyata1207 5 лет назад

    Не любил раньше шарлотку из за яблок, а благодаря тебе изменил своё мнение

  • @nicaloskodi9858
    @nicaloskodi9858 5 лет назад

    Очень вкусный и простой рецепт. Обязательно попробую приготовить. Аж летнее настроение появилось

  • @алексейстрелец-ш4в

    Спасибо автору за рецепт,ваша шарлотка шедевр и вкуснотища.самое главное,что ингредиенты простые.

  • @АлександраНикитенко-б7б

    Шарлотка-мое любимое осеннее блюдо)добавляю яблоки, груши, виноград и корицу! а в таком варианте как на видео ни разу не делала))спасибо за новый рецепт!

  • @ИваннаГлушкова
    @ИваннаГлушкова 5 лет назад

    это удивительно вкусный, нежный и ароматный пирог, которые быстро и просто готовится

  • @olyasemchuk6827
    @olyasemchuk6827 5 лет назад

    Спасибо за рецепт. Приготовлю такой пирог для своей дочери, она такие вкусняшки очень любит)

  • @ГришаПраксик
    @ГришаПраксик 5 лет назад

    Красота. Рецепт не сложный и уверен, что очень вкусно. Спасибо за видео

  • @НатальяБондарева-с7т

    Такую шарлотку я ещё не делала, хочу попробовать)

  • @ЕкатеринаНебесная-с1в

    Всегда готовила с яблоками, но такую еще не делала.

  • @crazyrockets3693
    @crazyrockets3693 5 лет назад

    Такой пирог украсит любой стол и наверное даже удивит гостей.

  • @ВикаИзотова-э2ю
    @ВикаИзотова-э2ю 5 лет назад

    Очередной вкусный рецептик)))

  • @иванмиков-т5х
    @иванмиков-т5х 5 лет назад

    Хороший рецепт надо попробовать приготовить

  • @tatianazakharchuk5087
    @tatianazakharchuk5087 5 лет назад +1

    спасибо хороший рецепт