Bistro Insects In The Backyard Thailand Perkenal Menu Lazat Ulat Serangga

Bistro Insects In The Backyard Thailand Perkenal Menu Lazat Ulat Serangga
BIASANYA jika dikesan adanya semut dan kumbang di dapur tentunya sesebuah restoran itu akan diarah tutup serta merta.
Lain pula halnya di premis makanan terkini di Bangkok apabila serangga menjadi antara bahan asas menghasilkan menu kepada pelanggan.
Ia bukan sesuatu yang baru di Thailand kerana peniaga jalanan sememangnya terkenal dengan penjualan cengkerik dan ulat sutera.Kini, serangga terbabit menjadi hidangan mewah di Insects in the Backyard.
Tanggungjawab menghasilkan juadah tersebut diberikan kepada Chef Eksekutif Thitiwat Tantragarn dengan pasukannya menggunakan cengkerik, semut, ulat sutera, kumbang air dan beluncas buluh.