Sokak Lezzetleri Denince Akla Gelen İlk Şehirlerden İzmir’deyiz! Kumrular, Söğüşler ve Kokoreçler
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Aklınıza gelebilecek her türlü lezzeti sokaklarının canlılığıyla birlikte halkına ve güzelliğine kapılıp yolunu kendisine düşürenlere sunan İzmir, Türev ile birlikte bugünkü lezzet durağımız. İzmir’deki ilk durağımız bir sakatat sevdalısı olduğum için tabiki söğüşçü oldu. Söğüşçü Muammer Usta’nın tam tekmil söğüşü gerçekten muazzamdı. İzmir’deki bir sonraki durağımız Gül Kebap oldu. Gül Kebap bakır tabaklarda özenle hazırlanmış köftesi ve döneriyle ön plana çıkan bir lokasyon. Bu iki müthiş lezzeti karışık olarakta sipariş edebiliyorsunuz. Gül Kebap’ın ardından İzmir’in en meşhur lezzetlerinden kumrunun tadına bakmak için sağlam rotamızı Kumrucu Apo’ya çevirdik. Kumrucu Apo kumrularında eski Kars kaşarı kullanıyor. İzmir’in bu eşsiz lezzeti burada layığıyla yapılıyor. Bu bölümdeki son durağımız, Fireroom’da da kokoreçlerini kullandığım Kokoreçci Asım Usta oldu. Ünü il sınırlarını aşan Kokoreçci Asım Usta’da kokoreçi aklınıza gelen ve gelmeyen her şekilde tüketmek mümkün. Büyük bir lezzet şöleni diyebilirim. İzmir’deki yolculuğumuz haftaya da devam edecek. Kanala abone olun yeni videolarımızı sakın kaçırmayın.
Kanala abone olmayı unutmayın.
/ @hazerleme
Instagram: / hazer.amani
İzmir'deki lezzet yolculuğumuzu ikinci bölümüne linkten ulaşabilirsiniz. ruclips.net/video/Cku3Pxospik/видео.html
Abi aydın gel
Abi söğüşçu celal ve oğulları var orda orası çok güzel
Azer şef hoşgeldin izmire umarım denk geliriz izmirde
Supersiniz
Arada bizle paylaşa bileceğin tariflerde ver 🤗
Türevi gizlice gıdıklayan var herhalde :)
Onu doğarken gıdıklamişlar doğuştan böyle😂
Hazer bey gittiginiz yerlerde yediginiz butun yemeklerin fiyatini da belirteniz guzel olur yolumuz duserse cuzdanimiza uygunsa bizde yeriz :)
siz halktan bırısınız adam gibi adamlarsınız. başka lafım yok sizi seviyorum turev hazer
La bu türev ne zaman gülse bende onun gibi gülmeye başladım bulaşıcı vicdansız 😁😁😁
Helal olsun ya boyle eski cocukluk zamanlarimizdaki gibi ayni ekmegi igrenmeden isirarak yemek insanlar artik eşlerinim cocuklarinin yedigi tabaktan kaşiktan yemiyorlar samimiyetiniz super
Hazer şef ;dünya insanı hal ve tavırlarınızı çok seviyorum. Her ortamın hakkını veriyorsunuz.Atatürk portreli masa çok güzel bir görüntü oluşturmuş.Su gibi akan bir video olmuş harikasınız.
ne kadar doğalsınız. halktan olmak halkla olmak sokakta gezmekle olur
İzlemeden direk yorumumu yapayım dedim Türev reisi özlemişiz ayrı bi neşe katıyor videolara :)
Ne güzel günlermiş insanlar iç içe samimi sohbet dolu. şimdi ise korono , sosyal mesafe samimiyet yok sohbet ortamı yok
Kumrucu Apo, Gül Kebap ve Kokoreççi Asım öyle güzel noktalar ki... Yalnız ben söğüşü Kızlarağası Hanı’nda ya da Söğüşçü Cimbom’da yiyorum. Bir de Kızlarağası Hanı’nda Birlik Lokantası efsanedir. Yemeklere çok farklı dokunuşları var.
Söğüşçü Celal ve Oğulları İzmir'de bir numaradır. Cimbom da iyi derler ama isimden dolayı hep soğuk kaldım maalesef :)
Bencede Cimbom da Güzell
Soracagim sorulara cevap burdaymis.ama bu soguscu dayi nerde?bu da baska bir sorum.
Yemeğin lezzeti yiyenlerin neşesindedir. Türev de bu kanalda sofraya neşe katan insanlardan biri. Türev ile birlikte yeni videoları daha sık görmek isteriz.
Herşey okadar gerçek doğal ki severek izliyorum .süpersiniz Türev ve Hazer şeflerim🌹
Teşekkürler
Abi bu Türev öldürecek beni Türk filimlerinde ki kötü karakter Erol taş gibi hunharca gülüyor yav 😂😂
Şefim her hafta çarşamba gelsin diye bekliyorum, yine harikasınız
şefim midye bomba boyozu unutmuşsunuz ama neyse ellerine sağlık çok güzel video olmuş
Diger video da var
2 tane video çekiyorlar
aslinda televizyonda cok super bir program olur.
Harikasiniz izmirliyim cok tesekkurler
Bi izmir'li olarak söğüş canım çekti akşam akşam :)
Süpersiniz!!! Hazer Chef herzaman ki gibi böyle herseyin bir teoritik yanini anlatiyor programinda oldugu gibi.Zaten o zamandan beride takip ediyorum, tecruben baska, teoretik bilgisi harika.Diyer arkadaslarda süpersiniz!!! Basarilar!!!
Abi süper olmuş video👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Abi harikasın ya, hayallerimi süsleyen yolculukları izliyorum senden. Sevdiğim insanlarla, yeni kültürleri ve lezzetleri keşfetmek. Bir üniversite son sınıf öğrencisi olarak, hayatımın ilerleyen dönemlerinde ben de bunları yapmak istiyorum. Önce ülkemizi sonra dünyayı gezmek, yeni ve henüz keşfetmediklerimi keşfetmek istiyorum.
Abi yemeği yediğiniz bölgeyi de söyleseniz süper olcak...Alsancak mı Karşıyaka mı Konak mı....
Kokoreç masası süper bir de Atatürk portresi,müthiş olmuş
kemeraltinin basmaneye yakin tarafi
Kokoreç Bornova’da Çamdibi semtinde kime sorsan gösterir zaten çamdibin de
Kokoreççi Asım usta'nın 2 dükkanı vardır. Birinde Asım amca durur , diğerinde ise videodaki oğlu Cihan. Asıl dükkanı bu videonun çekildiği dükkanın aynı caddede 500 metre gerisinde bulunur. Adres olarak İzmir Bornova , Çamdibi semtinde Burak Reis caddesi üzerindedir.
Türev abi videolara ne$e ve renk getiren adam gibi adam hazer $efimiz zaten bir numara ikisi bur arada bomba gibi videolar cikiyor elinize saglik
Hazer abi,çok düzgün bir karakter ve kişiliğe sahipsin,Allah yolunu açık etsin,yurt dışından takip ediyorum,ilk fırsatta senin mekanı ziyaret edip tanışmak isterim..saygılar..
Hazerleme efsane uçuyor resmen çok sağlam ekip bence muhabbet çok güzel harbiden çok kalite
izlerken çok eğleniyorum ama daha 5 dakika önce yemek yemiş olsam bile acıkıyorum. Son 10 kilom kaldı, diyeti tamamlayıp güzel bir ziyafet çekeceğim, doydukça sizin videoları açıp açıp yemek yemeye devam edeceğim :D
Şefim Harikasınız Türevde zevk veriyor
Türev abi saatlerce gülsün saatlerce yüzümde tebessümle izlerim
Bu adam niye surekli guluyo ya
Türevi gorunce izlemeden like atanlar:))
Kemal abiyi ankaradan biliyorum butun videolarda keske olsa
Halkın MasterChefi ve Türev den yine bomba gibi bir video 👍
Kemal Abi çok iyiydi, O nu da yeni bölümlerde görmek istiyoruz selamlar...
Abi herşey on numara ama mümkünse şu yemeklerin fiyatlarını da iletirsen çok daha güzel olur örneğin söğüş ne kadardı bu düşünceyle çıldırcam ya
Çok güzel aboneyim her bölümü heyecanla bekliyom süpersiniz
Siz kokoreçi en güzel yerinde yemişsiniz... Canım çekti şimdiden, irim kıyımlı kokoreç ve kokoreçin adresi Asım Usta.. Bu arada İzmir'ime Hoşgeldiniz :D
Kilolu arkadaşta pek lokanta kültürü yok galiba sanki sadece kendisi yemek yiyor gibi biraz volume düşür be kardeşim
Türev ne güzel kardeş öyle maşallah harikasınız
Sen adamsın ya burnun havada değil unutmamışsın şefim 👍🏻👏👏👏👏
abi koronanun son günü 1 hazıradan tüm heryer acılacak türev abinin oturuşu varya öyle oturup garsonun anlattıklarını dinleyeceğim. Özlemişim
şefim tüm hepsinin 1 üst seviyesini paylaşmak isterim * söğüşcü aco - bostanlı * dönerci vedat usta - bornova * kumrucu ayhan - yenigirne * kokoreçci akın usta - ulukent tavsiye ederim saygılar.
Akın ustaya bende sık giderim ama bence asım ustayı geçemez
Kemal beyi yine göremedim çok iyi idi konuyla iligili iyi bilgiliydi
Sokak lezzetlerinde en önde gelen şehirlerden ızmir 😃😃😃😃😃hiç guleceğim yoktu.
Şefim, oturdum koltuğa elimde tlf, keyifli keyifli video larınızı seyrediyorum.. Mastırşef de biraz ukala sanmıştım seni ama, yanılmışım... Yeme tarzına, keyif almana hasta oldum.. Yeni gezi, tadım, mekan videolarını bekliyorum.. Bunlar bitti.
Bence asım usta dünyada tek cihan abide 10 numara bir esnaf çamdibinin gururu
TÜREV SEN HEP BÖYLE GÜL YAVVV. URFADAN SELAM.
Şu adamların en güzel özelliği hepsi birbirinin lokmasını paylaşabiliyor
Kesinlikle videoda Kemal beyde olmali. Videoya ve icerige kalite katar diye düşünüyorum. Ayrıca sohbeti mükemmel 👍🏻
Abi nasıl bir gülüş yaa. Yani yemekler olmasa çekilmez :)
Ne güzel video yine yeniden.
Söğüşçü dayının rahatlığı güldürdü. Savaşma söğüş şekli yaşam bu olsa gerek.
türevcim, tatlı adamsın falan da, gülme da artık ya
En sevdiğim kanalsiniz
4:30 daki prensip çok hoşuma gitti hayat felsefem olarak kabul ettim
Hazersiz Master Chef, tuzsuz yemek gibi. Bu arada Türev Reyiz çok sempatik.
Şefim ben bir izmirli olarak kutuyu güzel yerde yememisiniz. Kumru ekmeğini içi çok bol olur ve ekmeği kapanma
2:39da durdurup adamın bakışına bakın :D
türev her ortaya çıktığında biraz daha incelmiş oluyorrr. inandık türev sana aynen devammm yürrrüüüü
Hazer abi çok mütevazi bir kişiliğiniz var tam bir beyefendisiniz sizden ricam türevden ayrılmayın 🌹🌹❤❤❤👍👏👏👏👏
Afiyet olsun. Bir sonraki sefere Can Döner 'i ve de Şirinyer'deki Bergama köftecisini de denemelisiniz
Türev yorum yap dedi diye yaptım şeflerim afiyet olsun. Konsept çok güzel ama biz bu konsepte lezzeti şahane aman lezzet durağı pardon heh İŞTAH TURİZM programından aşinayız.
Kokoreç ve turşu suyu birlikte muazzam oluyor.
Sefim keske lokasyonlarida isaretleseydiniz.....RUclips hosgeldiniz harikasiniz
birbirinize yediklerinizi ikram ediyosunuzya aynı ekmeği mükemmel ötesi helal olsun
kumrucuyu bilmiyorum kokoreççi asım bir izmirli olarak tam bir fiyasko diyorum(eskisiyle kıyaslayınca) son paket yaptırdığmız kokoreçler çöp size özel herhalde!!!!! dönerci vedat kesinlikle katılıyorum. gül kebap ve sevinç onaylıyorum.
Turev reyize laf yok adamdir ne guzel isde neseli adam ye turev reyiz ye😁
ekmeği bölüşmeleri çok iyi be :)
yav bu türev moralsiz adamın moralini yerine getiriyor gülüşün eksik olmasın be...
04:08 Türev'in "dişimin kavuğunu anca doldurdu" bakışı xD
Mide büyümüş kardeşim maalesef.
pizza soylemiştim videoya baslamadan önce nasıl sögüş cekti cnm . Bileydim söylemezdim :) izmirli olarak benimde azım sulandı . çok güzel doğal videolarınız sizlerde doğalsınız. Seviliyorsunuz
Şef Türevi yanından mümkünse ayırma 👨🍳 😄 saygılar seni çok sewiyoruz Hazer Şef
söğüşçüde ayrana takılmak ince bi detay yaşınoglu ayran bul kendine o ayranıda bi tat abi
Harika video olmuş böyle devam:)
Yıllardır Tv'de gezen gurmeler
neden gerçek lezzet ustalarımızı çekmiyor derdim, gül kebap ve Asım usta İzmir de 1 numaradır, İzmirliler bilir, hatta her ikisininde lezzeti bence Türkiye de tekdir, söğüş için birde Kemeraltı nda söğüscü Cimbom a gitmenizi tavsiye ederim,
Teşekkür ederim..
İzmir'den saygılar selamlar 👏👏👏👏🇹🇷
ŞU ADAMIN GÜLÜŞÜNE BAYILIYORUM SİYAHLININ
Gül kebap bana kalırsa vasatın altında bir lezzet yani idare eder bile diyemem,2. Videodaki yoğurtçu hasanın hem yoğurt,kaymak,balı hem de kahvaltısı kötü diyemem ama standarttan öte değil.Ama asım cidden bambaşkadır ve o bornovanın o bölgesinde gerçekten çok iyi lezzetler tadabileceğiniz yerler var.Kemeraltı için elgani ezmecisini atlamak talihsizlik olmuş
İzmir çok güzelsin be
Harikasınız :))İRANDAN SEVGİLER خزر جون
afiyet bal seker olsun ,cok güzel yiyosunuz ,türevin güler yüzü ömür uzatir...
İstanbul da baba söğüş var dedi Hazer bey, lakin baba söğüşün tedarikçisi olan kurtuluş daki çukur ciğerci rocks 🤘
Şefim kokoreç merkezi İzmir'de asıl asım amcanın yeridir bulunduğunuz mekan oğluna ait diye biliyorum...
Videoya baslarken keske ben de birkaç yer önerseydim diyecektim.Videodaki yerleri görünce mutlu oldum.Cok güzel,nokta atısı yerlere gitmissiniz.Kim önerdiyse gercek İzmirliymis
Afiyet olsun. Çok efendisiniz.
açken izliyorum enzimleri çalıştırıp zayıflıyorum.... türev taktik bu
Woaw afiyetler şefim
Lezzetler muhteşem. Ayrıca hazer şefimin bilekliklerine hastayımm. Nerden alıyorsun şefim adres alayım👍👍❤💖
Bu programlarinizı you tube disindaxkanallarda yayınlanması güzel olacaktır.
Bir an videonun kapak fotogradinda harun kolçağı gördüm zannettim gozluklu abi o kadar benziyor ki(Allah rahmet eylesin harun kolçak ustamiza ):
O NASIL BİR KOKOREÇ tir YA HU. AĞZIMIZDA SU KALMADI. SÜPER GÖRÜNÜYOR.
hazer abi seni çok seviyorum başarılarının devamını diliyorum
şefim üstünüzdeki gömleğin markasını öğrenebilir miyim
Kokoreç söğüs midye izmir de yenir 👏
Şef sizi masterchefte tekrar izlemeyi çok isterdim ama bu projelerinizle de arkanızdayız.Başarılarınızın devamını diliyorum.
Baskan geldim kofteci Tamere ve senin damak zevkine tekrar hayran kaldim herkese tavsiye ederim
hoş geldiniz aBu
öncelikle izmirden selamlar hazer şefim... sizi devamlı takip ediyorum... bir kokoreç ve ilk mesleğe karışık sandeviç ve kumru ile başladım. karışık sandeviçe . ; !!!!!! sandeviç ekmeği , sosis ,sucuk,salam, isteğe bağlı kaşar ilave edilir.... kumru izmirde iki şekilde yaplır ki buna hakim olduğunuza eminim... bir kumru ekmeğine yani nohut mayalı ekmek arası kahvaltılık kumrudur içine izmir tulum peyniri domates ve yeşil biber girere sadece..... ikinci kumru aynı ekmeğe ,sadece salam ,sucuk ve kaşar girer... bu kumrunun biraç kat çoğalmasına verilmiş isimler vardır..ama malzeme aynıdır en üste klavyer peynir eklenir bu kadar.... bilgi olsun diye ustasından saygı ve sevgilerimle... farklı yapan arkadaşlra saygı duyarım ben sadece orjinalini belirttim...
3:53 türev abi o hareketinden sonra deil ısırdığını yemek ayakkabından su bile içerim
hazer abi t-shirt ateş ediyo çoook güzel bee..
Çamdibinde dönerci Vedat ustaya kesin gitmelisiniz.
batuhan batu gidildi 👍 haftaya