Ήμουν διστακτικός στην αρχή και επέλεξα τη συνταγή μπορώ να πω περίπου στην τύχη.Λοιπόν πέτυχε με τη μία ,δεν έκοψε και βγήκε πραγματικά πηχτή! Αυτό που δεν αναφέρει και είναι πάρα πολύ σημαντικό που δεν το εφαρμόζουν καθόλου άλλοι στις υπόλοιπες συνταγές είναι στην αρχή πως το αυγό ΟΠΩΣΔΉΠΟΤΕ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΟΥΤΗΧΤΕΙ ΣΕ ΒΡΑΣΤΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ 30 ΔΕΥΤΕΡΌΛΕΠΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΣΤΕΡΙΩΘΕΊ ΚΑΙ ΝΑ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΘΕΊ Ο ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΤΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΑΣ! Μπράβο σας λοιπόν που το εφαρμόζετε και ας μην το λέτε! Κατά τα άλλα γευστική, σφιχτή όπως προείπα και προπαντός πανευκολη χωρίς μυστικά κλπ. Συστήνω ανεπιφύλακτα για όποιον επιθυμεί να την φτιάξει.Και... κάτι άλλο επίσης σημαντικό:Τέρμα τα 4€-5€ στο σούπερ μάρκετ,όπως επίσης τέρμα τα συντηρητικά,τα Ε και τόσα άλλα κακά για την υγεία μας...
Χιλια μπραβο να πω.... Μολις την εφτιαξα για το Πασχα Κ. Βερα εχετε καταπληκτικες συνταγες Ο Ιησους Χριστος που σταυρωθηκε αλλα κι αναστηθηκε για την σωτηρια των ανθρωπων να σας χαριζει πλουσια την ευλογια στο σπιτι σας🌹🌹
Αθάνατη, ζαχαρένια Βέρα, χρόνια πολλά με ευτυχία προσωπική και οικογενειακή!!Μόλις τα φετινά Χριστούγεννα έφτιαξα την υπέροχη σπιτική μαγιονέζα σου, και κατεπληξες τους καλεσμένους μας(όπως κάνεις με όλες σου τις συνταγές, βεβαιως)!!!Σου στέλνω χίλιες ευχές και ελπίδες να συνεχίζεις να φωτίζεις με τις γνώσεις σου την λαχτάρα και την επιθυμία όλων, όσοι σε ακολουθουμε χρόνια τώρα....
Χριστός Ανέστη!!! Είναι πολύς καιρός π φτιάχνω αυτή την απίστευτη μαγιονέζα κ την απολαμβάνουμε κ οφείλω να πώ ευχαριστουμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σου❤
Σήμερα έφτιαξα πρώτη φορά τη συνταγή σας και έχω να πω πως πράγματι δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια μαγιονέζα του εμπορίου. Είναι πηχτή, σταθερή και απαλή στη γεύση. Σας ευχαριστούμε
Καλησπέρα σας και χρόνια πολλά! Θα ήθελα να σας συγχαρώ για τον τρόπο που παρουσιάζετε τις συνταγές σας, καθώς είναι περιγραφικός και χαλαρωτικός. Συνεχίστε έτσι!!!
Καλή χρονιά . Ευχαριστούμε και για αυτήν την υπέροχη συνταγή . Όπως και η συνταγή για τα τσουρέκια ψυγείου που έφτιαξα , είναι ξεχωριστή . Σας έχω απόλυτη εμπιστοσύνη , φαίνεται πόσο δουλεύετε τις συνταγές σας πριν μας τις δώσετε . Ακόμα και ο τρόπος που μας τις μεταδίδεται είναι μοναδικός . Απλά , ήρεμα και περιεκτικά λόγια . Εγώ έχω καταργήσει τα φυτικά λίπη και λάδια . Μόνο ελαιόλαδο και αγνό βούτυρο χρησιμοποιώ , καθώς και βούτυρο , λάδι καρύδας . Η μαγιονέζα γίνεται πιο ανάλαφρη με ηλιέλαιο , αλλά ένα καλής ποιότητας ελαιόλαδο κάνει πολύ καλή δουλειά . Ευτυχώς μου στέλνουν από Κρήτη δικοί μου άνθρωποι . Παρακολουθώ ανελλιπώς τις δημοσιεύσεις σας . Να είστε καλά .
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ κ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ Εις διπλούν!!!!! Σαφώς για την Καταπληκτική σας μαγιονέζα, η οποία πρέπει να είναι επιεικως..... SUPER, αλλά.... Κ για τα πολύ ωραία ΕΛΛΗΝΙΚΑ σας!!!! Περιγράψατε τόσο σωστά τον τρόπο παρασκευής, που πραγματικά σας Θαύμασα!! ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ!!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ κ πάλι!!!!!! Με Εκτίμηση.......
Ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή εγώ την φτιάχνω στο μούλτι με το ειδικό εξάρτημα και βάζω 4 Αυγα μόνο κρόκους 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές μουστάρδα αλάτι πιπέρι 4 κουταλιές νερό και 2 φλυτζάνια λάδι σπορέλαιο και αυτό είναι σε λίγη ώρα έχω μισό κιλό μαγιονέζα σπιτική 😉😉😉😉
Μακάρι να μπορούσα να κάνω και εγώ την μαγιονέζα σας αλλά μιας και δεν έχω στο σπίτι μου μπλέντερ αρκουμαι να την φτιάχνω στο μούλτι πάντως η μαγιονέζα σας είναι πολύ ωραία γειά στά χέρια σάς πολλά φιλιά 😍😍😍😍
Συγχαρητήρια για τη συνταγη σας, βγαινει καταπληκτικη η μαγιονεζα οντως σε 1 λεπτο οσες φορες και να την εχω κανει,μονο σημερα ειπα να δοκιμασω με ελαιολαδο αλλα μου εκοψε και την εκανα παλι με ηλιελαιο.Ευχαριστουμε!
Έψαχνα απεγνωσμένα για το βίντεο σου (Το είχα δει παλιότερα) για να φτιάξω τώρα μαγιονέζα είμαι πολύ ευτυχισμένη που σε βρήκα αλήθεια ξεκινάω αμέσως!!! Το μόνο κακό σε εισαγωγικά είναι ότι εγώ θα βάλω ελαιόλαδο γιατί απαγορεύεται να φάω ηλιέλαιο. Ελπίζω να μου βγει καλή!!
Σας ευχαριστώ, τιμή μου είναι!!! Μπορείτε μήπως το αραβοσιτέλαιο? Γιατί με το ελαιόλαδο μπορεί λίγο να πικρίζει η μαγιονέζα ή μήπως 50% - 50% Καλή επιτυχία και καλό σας βράδυ!!!
Γεια στα χερια σου χρυσοχερα μου! Εφτιαξα την μαγιονεζα στο βαζο ,απλα τελεια ! Σημερα την εφτιαξα σε διπλη δοση 2 αυγα κ.λ.π. Σε βαζο του κιλου απο (μελι ) ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ !! 45 χρονια παντρεμενη τετοια δεν εχω φτιαξει ! Μηπως να γραψεις ενα βιβλιο ; Να το δινουμε δωρο στις νεοτερες κορες για προικα να μαθαινουν;
Τέλεια συνταγή. Λίγο μπλέχτηκα με τη δοσολογία ζάχαρης και αλατιού . Ενώ λέει 1/3 και 1/2 λέει 3 γραμμάρια και στα δύο . Κάθε φορά που φτιάχνω τη συνταγή μαγιονέζας από το βίντεο πάντα εκεί μπλέκομαι. 😂😂😂
Ευχαριστώ πολύ...ξέρετε τι γίνεται, εγώ προσωπικά προτιμώ να μετράω με γραμμάρια, ειδικά, όταν πρόκειται για πολύ μικρό βάρος, διότι όλοι έχουν διαφορετικά κουτάλια κ.τ.λ. Για αυτούς που δεν έχουν την ζυγαριά, γράφω και τα κουταλάκια. Απλά το αλάτι είναι πιο βαρύ, σε σχέση με την ζάχαρη, για αυτό είναι αυτή η διαφορά ;-) Αυτό βρήκα στο ίντερνετ: Μια κουταλιά της σούπας αλάτι - 15 γραμμάρια Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη - 20 γραμμάρια
@@vera75 μα και εγώ όταν λέγατε την αναλογία σούπας με γλυκού σε γραμμάρια τρελάθηκα . Λέω τέλεια θα έχω ένα μπουσουλα να υπολογίζω στο περίπου 😂. Καλή χρονιά με υγεία . Σήμερα θα κάνει θραύση μαγιονέζα στο τραπεζι
Κάποια πράγματα πρέπει να τα λέμε....Η μαγιονέζα είναι καταπληκτική....Εύκολη ως προς την διαδικασία....Αν την φτιάξετε δεν θα ξαναπάρετε ποτέ έτοιμη. Χωρίς συντηρητικά και φρέσκια!
Μόλις την έκανα, βγήκε λίγο πιο αραιή, αλλά πολύ ωραία. Δεν είχα ηλιέλαιο και έβαλα ελαιόλαδο. Δεν ήθελα να πάρω μαγιονέζα του εμπορίου, επειδή περιέχει τροποποιημένο άμυλο. Ήθελα αν ρωτήσω, το αυγό το βάζετε στο ζεστό νερό για αποστείρωση;
Ευχαριστώ πολύ 🙏 Έχω 2 συνταγές λαγάνας. Σήμερα θα ανέβει και λαγάνα ολικής. ruclips.net/video/M4kwtydxNOc/видео.html ruclips.net/video/M4kwtydxNOc/видео.html
Αγαπημένη μας δασκάλα και φίλη! Χρόνια πολλά και καλά, μέρα που είναι σήμερα της Παναγιάς! Μήπως έχεις υπολογίσει καθόλου πόσες θερμίδες έχει 1 κουταλιά της σούπας απ'αυτήν την βελούδινη, εξαιρετική μαγιονέζα; Μακάρι να ξέρεις, για να μας φωτίσεις και σε αυτό το ερώτημα..🙏🙏🙏🥰✋👋👋👋✋🤗💝💖💕👍
Καλημέρα, ψάχνοντας σήμερα βρήκα τη συνταγή σας που μου άρεσε και στην εκτέλεση και στα υλικά. Μόνο για το ωμό αυγό έχω φόβο. Είναι όντως ασφαλές με τον τρόπο αυτό που προτείνετε; Παστεριώνετε όλο το αυγό( εννοώ και μέσα) μέσα σε μόλις 30 δεύτερόλεπτα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας.
Πολύ σημαντική η λεπτομέρεια με την παστερίωση του αυγού 👏👏και μπράβο που δείχνεις το κόλπο γιατί δεν έφτιαχνα μαγιονέζα ακριβώς επειδή δεν έβρισκα τρόπο να το παστεριώσω πριν το χρησιμοποιήσω. Δεν ήθελα να το βάλω κατευθείαν για λόγους ασφαλείας και γιατί η μαγιονέζα με παστεριωμένο αυγό κρατάει πιο πολύ στο ψυγείο. Επίσης πολύ σωστό να αποστειρώνονται τα σκεύη που θα χρησιμοποιηθούν όπως πολύ σωστά έδειξες, γιατί μιλάμε για φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά εκτός από το μηλοξυδο που μπορεί επίσης να μπει λίγο, και το λεμόνι που είναι φυσικά συντηρητικά, γιατί τα αποστειρωμενα σκεύη δίνουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Μπράβο ❤️. Ευχαριστώ πολύ, θα την φτιάξω σήμερα οπωσδήποτε και θα επανέλθω. Πολύ ωραίο και το κόλπο με το χτύπημα, έχεις την πιο σωστή συνταγή. 👏
Γεια σου γλυκια μου οτι μας εχεις δείξει και το εκανα δεν απετυχα ποτέ και σ ευχαριστώ, η μαγιονεζα σου μου έλυσε τα χερια δεν προλαβενω να κάνω ομως επιδη εχω ενα ζουζουνακι που ο γλυκουλης μου με τα πιο απιθανα φαγητά θέλει να φτιάχνει ροζ σως οπως τη λέει αυτος ( ειναι 6 χρονων ) δ και δεν εχω π.χ. αυγο θυμώνει αν φτιαξω περισσοτερη και την αποθηκευω ποση διάρκεια ζωής εχει ; Το αυγο το βραζω λιγο 1- 2 λεπτα
Καλησπέρα σας. Η ζάχαρη δίνει κάποια γεύση, αλλά μπορείτε να μην το προσπεράσετε. Με σκέτο ελαιόλαδο θα είναι πολύ βαριά η μαγιονέζα, κατά την γνώμη μου ❤️
Την εχω κανει περισσοτερο απο δεκα φορες,αλλα μονον μια φορα βγηκε πηχτη ,βεβαια απο γευση παντα εβγαινε τελεια,αλα η υφη της δεν μου πετυχαινει,τηρω τις ποσοτητες με θρησκευτικη ευλαβεια,βεβαια χρησιμοποιω και ελαιολαδο βιολογικοτατο μαζι με το ηλιελαιο,αλλα στην υφη δεν το πετυχαινω,,το βιντεο το εχω παρακολουθησει πολλακις αλλα δεν εχω εντοπισει το πιθανον λαθος μου,εσεις τι προτεινετε?????????????????????
Καλησπέρα σας...μου δώσατε μια καλή ιδέα για ένα καινούργιο βίντεο ))) Όλα τα υλικά ΔΕΝ πρέπει να είναι κρύα!!! Αλλά το σημαντικότερο σε αυτήν την συνταγή είναι το σωστό χτύπημα με το Μπλέντερ Χειρός - δεν φταίει το λάδι, απλά νομίζω το μπλέντερ ανεβάζετε νωρίς, δοκιμάστε να κρατήσετε το μπλέντερ για περισσότερο χρόνο κάτω, μην το κουνάτε...είμαι σίγουρη ότι θα γίνει η μαγιονέζα πηχτή. Αν η μαγιονέζα βγαίνει νερουλή - μην την πετάτε... θα την σώσετε!!! Σε ένα άλλο βαζάκι ρίχνετε 1 αυγό (με τον ίδιο τρόπο) και το νερουλό μείγμα, που δεν σας πέτυχε, ρίχνετε σε 3-4 δόσεις. Πάλι θα χτυπήσετε με το μπλέντερ χειρός για 5 - 6 λεπτά. Θα δοκιμάσετε στην γεύση και μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού και αλατάκι. Καλή επιτυχία!!!😉
Υπεροχη! Έχω προσπαθήσει πολλές συνταγές για σπιτική μαγιονέζα αλλά αυτή είναι η τοπ. Μου βγάζει λίγο έντονη την γεύση του λαδιού,μπορώ να κάνω κάτι για να το φτιάξω ή να το αποφύγω την επόμενη φορά;
Καλημέρα σας. Ρίχνουμε βραστό νερό 100 °C και αφήνουμε για λίγο. Διαβάστε αυτές τις πληροφορίες, που βρήκα, πιο κάτω γράφει και για την μαγιονέζα : www.argiro.gr/2019/01/mystika-gia-tin-asfali-pasteriosi-ton-avgon/
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Ήμουν διστακτικός στην αρχή και επέλεξα τη συνταγή μπορώ να πω περίπου στην τύχη.Λοιπόν πέτυχε με τη μία ,δεν έκοψε και βγήκε πραγματικά πηχτή! Αυτό που δεν αναφέρει και είναι πάρα πολύ σημαντικό που δεν το εφαρμόζουν καθόλου άλλοι στις υπόλοιπες συνταγές είναι στην αρχή πως το αυγό ΟΠΩΣΔΉΠΟΤΕ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΟΥΤΗΧΤΕΙ ΣΕ ΒΡΑΣΤΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ 30 ΔΕΥΤΕΡΌΛΕΠΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΣΤΕΡΙΩΘΕΊ ΚΑΙ ΝΑ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΘΕΊ Ο ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΤΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΑΣ! Μπράβο σας λοιπόν που το εφαρμόζετε και ας μην το λέτε! Κατά τα άλλα γευστική, σφιχτή όπως προείπα και προπαντός πανευκολη χωρίς μυστικά κλπ.
Συστήνω ανεπιφύλακτα για όποιον επιθυμεί να την φτιάξει.Και... κάτι άλλο επίσης σημαντικό:Τέρμα τα 4€-5€ στο σούπερ μάρκετ,όπως επίσης τέρμα τα συντηρητικά,τα Ε και τόσα άλλα κακά για την υγεία μας...
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τόσο όμορφα λόγια!!!🙏 🥰
Η σαλμονέλα όμως δε βρίσκεται στο εσωτερικό του αυγού. Η σαλμονέλα βρίσκεται στο κέλυφος !
Τέλεια μόλις την έφτιαξα υπέροχη
Το μιξερακι αυτό, κάνει θαύματα!
@@marigi2401αφού το έβαλε ολόκληρο στο νερό!!!
Μπράβο ήταν εξαιρετική δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τη μαγιονέζα του εμπορίου την έκανα με ελαιόλαδο πιο υγιεινή σε ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστώ πολύ!!!
Εμένα μου βγήκε πολύ ρευστή,τι φταίει;
Χιλια μπραβο να πω....
Μολις την εφτιαξα για το Πασχα
Κ. Βερα εχετε καταπληκτικες συνταγες
Ο Ιησους Χριστος που σταυρωθηκε αλλα κι αναστηθηκε για την σωτηρια των ανθρωπων να σας χαριζει πλουσια την ευλογια στο σπιτι σας🌹🌹
Η πρώτη φορά που μου έγινε η μαγιονέζα τόσο τέλεια ..γεύση απίθανη .. στερεή και τόσο απλή ..Είστε εξαιρετική ..Σας ευχαριστώ
Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰
Φανταστική συνταγή μόλις την έκανα είναι σφιχτή και πεντανόστιμη ευχαριστούμε για την συνταγη
Χαίρομαι που σας άρεσε 🥰 ευχαριστώ πολύ 🙏
Καλά η μαγιονέζα είναι τέλεια μόλις την έφτιαξα καταπληκτική,εύκολη στην παρασκευή της και πολύ νόστιμη ❤👍👍👍 μπράβο!!!
Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰
Καλύτερη συνταγή μαγιονέζας που έχω κάνει ποτέ 😋
Ευχαριστώ ολόψυχα!!!
Μόλις την έφτιαξα και εγώ και την βάλαμε σε δικά μας μπέργκερ!!! Απλά τέλεια!! Συγχαρητήρια!!!
Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰
Σήμερα την έφτιαξα και έγινε τέλεια!!
Η διαδικασία πανεύκολη.
Μπράβο και ξανά Μπράβο!
Από τότε που σας ανακάλυψα, παρακολουθώ όλα σας τα video. Είστε εξαιρετικά αναλυτική αλλά και πολύ γλυκειά. Να είστε καλά
Ευχαριστώ πολύ!!!
Η καλύτερη μαγιονέζα , ευχαριστούμε πολύ ❤️❤️❤️
Είναι η ωραιότερη μαγιονέζα που έχω φτιάξει.
Συγχαρητήρια
Ευχαριστώ πολύ 🙏
Καλό Σαββατοκύριακο!!!
Αθάνατη, ζαχαρένια Βέρα, χρόνια πολλά με ευτυχία προσωπική και οικογενειακή!!Μόλις τα φετινά Χριστούγεννα έφτιαξα την υπέροχη σπιτική μαγιονέζα σου, και κατεπληξες τους καλεσμένους μας(όπως κάνεις με όλες σου τις συνταγές, βεβαιως)!!!Σου στέλνω χίλιες ευχές και ελπίδες να συνεχίζεις να φωτίζεις με τις γνώσεις σου την λαχτάρα και την επιθυμία όλων, όσοι σε ακολουθουμε χρόνια τώρα....
❤❤❤
Ευχαριστώ πολύ 🙏 καλή χρονιά σας εύχομαι και από εμένα με υγεία, αγάπη, ευτυχία ❤️❤️❤️
Τελειαααα...την εκανα και ειναι ευκολη και υπεροχη..σας ευχαριστω
Μπράβο σας πολύ νόστιμη επιτέλους βρήκα . Μαγιονέζα να μην μυρίζει αυγό συνχαρητηρια.
Ευχαριστώ. Χαίρομαι πραγματικά! Να είστε καλά!!!❤😊🌹
Σήμερα την έφτιαξα και έγινε πεντανόστιμη ! Μπράβο !
Χριστός Ανέστη!!!
Είναι πολύς καιρός π φτιάχνω αυτή την απίστευτη μαγιονέζα κ την απολαμβάνουμε κ οφείλω να πώ ευχαριστουμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σου❤
Αληθώς Ανέστη!!! 🙏Χαίρομαι πολύ 🥰
Φανταστική έχω δοκιμάσει πάρα πολλές συνταγές και καμιά μα καμία δεν μου πέτυχε μόνο η δική σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Και εγώ ευχαριστώ για το σχόλιο σας ❤️
Μόλις την έφτιαξα.....απλά τέλεια, εύκολη και πεντανοστιμη
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🥰
Μπράβο και για τον κατατοπιστικό τρόπο εκτέλεσης αλλά και για το σίγουρο και επιτυχημένο αποτέλεσμα!!!!👩🍳
Ευχαριστώ πολύ!
Σήμερα έφτιαξα πρώτη φορά τη συνταγή σας και έχω να πω πως πράγματι δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια μαγιονέζα του εμπορίου. Είναι πηχτή, σταθερή και απαλή στη γεύση. Σας ευχαριστούμε
🥰🌹🌻🌷
Ευχαριστούμε πολύ😊
Καλή χρονιά πολύ ωραία η συνταγή της μαγιονέζας την έβαλα στην πατατοσαλάτα ευχαριστούμε
Χρόνια πολλά και καλή χρονιά με υγεία και αγάπη ❤️🎄☃️🎀
Συγχαρητήρια για την παρουσίαση είναι πολύ αναλυτική και κατανοητή!!!
Ευχαριστώ πολύ!!!
ΑΠΊΣΤΕΥΤΟ ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ
ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ !!!!!
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΑ ΘΕΟΦΑΝΕΙΑ. απ αλλες συνταγες ειχα αποτυχια νερουλη κτλ, αλλα η λεπτομερεις οδηγιες σας ειχαν τελειο αποτελεσμα ευχαριστω.
Χαίρομαι πραγματικά 🙏 Ευλογημένα Θεοφάνεια!!!
Ευχαριστώ πολύ, καλή χρονιά με υγεία, χαρά και αγάπη 🎄☃️🥰
Πολλα μπραβο για την παστεριωση του αυγου με το καυτο νερο.
Η μονη συνταγη στο ΥΤ που το ειδα ..
Ευχαριστώ πολύ 🙏 το εκτιμώ 🥰
Έχω ξετρελαθει !!!!!! πρώτη φορά φτιάχνω! Συγχαρητήρια μας βγάζεις ασπροπροσωπους!!! Ευχαριστούμε πολυυυυυυ ❤️🥰
Χαίρομαι!!! 🙏🥰
Την έχω φτιάξει είναι πολύ πιο νόστιμη από την ετοιμη..απλά τέλεια ευχαριστούμε 💞
Σας ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα λόγια 🙏🥰🌹
Такая вкуснотища!Большое Вам спасибо!И так просто!
Σας ευχαριστούμε πολύ τέλεια την έφτιαξα με την κόρη μου είναι 6.5 χρόνο και ξετρελάθηκε
Χαίρομαι που και συμμετέχουν και τα παιδιά 😘
Πολύ ωραία φαίνεται!θα δοκιμάσω να την φτιάξω!
❤ την έκανα και ήταν υπεροχη
Ευχαριστώ πολύ!
Υπέροχη συνταγή πεντανόστιμη!!!! Ευχαριστώ πολύ!!! Καλή χρονιά!!!
Καλησπέρα σας και χρόνια πολλά! Θα ήθελα να σας συγχαρώ για τον τρόπο που παρουσιάζετε τις συνταγές σας, καθώς είναι περιγραφικός και χαλαρωτικός. Συνεχίστε έτσι!!!
Σας ευχαριστώ για τα θερμά λόγια!!!
Η πιο ωραία μαγιονέζα που έχω δει
❤️❤️
Σας ευχαριστώ!!!❤️
Εντυπωσιακό ❤
την έφτιαξα και βγήκε τέλεια πάρα πολύ γρήγορα !! Ευχαριστούμε !
Ευχαριστώ πολύ!!!
Ευχαριστούμε!! Χρόνια Πολλά!!
Πολύ καλή και σας ευχαριστώ για την ενημέρωση?!
Πρώτη φορά την έκανα και βγήκε φανταστική!
Χαίρομαι πάρα πολύ!!!
πολυ ωραια....μπραβοσας σ ολα
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Τέτοια λόγια μου δίνουν πιο πολύ κίνητρο!!!
Μπράβο σου πολλά ωραία τα εξηγείς και τα προβάλλεις τα υλικά......👍
Να είστε καλά, ευχαριστώ!!!❤️
Τη δοκίμασα! Υπέροχη συνταγή! Μακράν καλύτερη και από του Πετρετζίκη
Ευχαριστώ!🙏
Καταπληκτικό!!!🌺🌺🌺
Ευχαριστώ πολύ 😂 θα τη φτιάξω για να συνοδέψω το ψάρι μου 😂❤
Καλή χρονιά . Ευχαριστούμε και για αυτήν την υπέροχη συνταγή . Όπως και η συνταγή για τα τσουρέκια ψυγείου που έφτιαξα , είναι ξεχωριστή . Σας έχω απόλυτη εμπιστοσύνη , φαίνεται πόσο δουλεύετε τις συνταγές σας πριν μας τις δώσετε . Ακόμα και ο τρόπος που μας τις μεταδίδεται είναι μοναδικός . Απλά , ήρεμα και περιεκτικά λόγια . Εγώ έχω καταργήσει τα φυτικά λίπη και λάδια . Μόνο ελαιόλαδο και αγνό βούτυρο χρησιμοποιώ , καθώς και βούτυρο , λάδι καρύδας . Η μαγιονέζα γίνεται πιο ανάλαφρη με ηλιέλαιο , αλλά ένα καλής ποιότητας ελαιόλαδο κάνει πολύ καλή δουλειά . Ευτυχώς μου στέλνουν από Κρήτη δικοί μου άνθρωποι . Παρακολουθώ ανελλιπώς τις δημοσιεύσεις σας . Να είστε καλά .
Σας ευχαριστώ πολύ!!!❤
Καλή χρονιά και χρόνια πολλά με υγεία, χαρά και αγάπη!!!🎅🎄⛄
Μπραβο σου!!!!
Σημερα εχω ψαρι βραστο εκανα αυτη την υπερχη μαγιονεζα και κοντευω να τη φαω μονη μου πριν το μεσημερι σ ευχαριστω
😊❤️
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ κ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ Εις διπλούν!!!!! Σαφώς για την Καταπληκτική σας μαγιονέζα, η οποία πρέπει να είναι επιεικως..... SUPER, αλλά.... Κ για τα πολύ ωραία ΕΛΛΗΝΙΚΑ σας!!!! Περιγράψατε τόσο σωστά τον τρόπο παρασκευής, που πραγματικά σας Θαύμασα!! ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ!!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ κ πάλι!!!!!! Με Εκτίμηση.......
Προσπαθώ🥰
ΌΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΆ για να πετύχετε και εσείς 250 γρ. σπιτική, πηχτή μαγιονέζα, μέσα σε 1 λεπτό.
Μόλις την έφτιαξα.....απλά τέλεια, εύκολη και πεντανοστιμη
@@merlinnful Πόσο χαίρομαι, όταν ακούω τέτοια λόγια!!! Σας ευχαριστώ!!!
@@vera75 Περιττό να σας πω ότι τα τσουρέκια έκαναν θραύση . Αυτή η ιδιαίτερη γεύση που δίνει το προζύμι είναι το κάτι άλλο
Πολυωραια
Υπάρχει λόγος που βάζετε ηλιέλαιο μπορούμε να βάλουμε παρθένο ελαιόλαδο; για ποιο υγιεινό;
Μπράβο πολύ ωραια
Θα την φτιάξω... σίγουρα...
Ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή εγώ την φτιάχνω στο μούλτι με το ειδικό εξάρτημα και βάζω 4 Αυγα μόνο κρόκους 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές μουστάρδα αλάτι πιπέρι 4 κουταλιές νερό και 2 φλυτζάνια λάδι σπορέλαιο και αυτό είναι σε λίγη ώρα έχω μισό κιλό μαγιονέζα σπιτική 😉😉😉😉
Πολύ καλή
Απλά τέλεια.....εύκολη γρήγορη και πεντανοστιμη!!!!!!
Σας ευχαριστώ!!! Σας θυμάμαι καλά, γιατί με αγωνία περίμενα, κάποιο σχόλιο για το τσουρέκι και ήσασταν ο πρώτος, που έγραψε ΘΕΤΙΚΌ σχόλιο.
Μακάρι να μπορούσα να κάνω και εγώ την μαγιονέζα σας αλλά μιας και δεν έχω στο σπίτι μου μπλέντερ αρκουμαι να την φτιάχνω στο μούλτι πάντως η μαγιονέζα σας είναι πολύ ωραία γειά στά χέρια σάς πολλά φιλιά 😍😍😍😍
Είσαι απλά υπέροχη!!!❤
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🥰🌹
Συγχαρητήρια για τη συνταγη σας, βγαινει καταπληκτικη η μαγιονεζα οντως σε 1 λεπτο οσες φορες και να την εχω κανει,μονο σημερα ειπα να δοκιμασω με ελαιολαδο αλλα μου εκοψε και την εκανα παλι με ηλιελαιο.Ευχαριστουμε!
Κι εμένα μου έκοψε με ελαιόλαδο δεν ξέρω αν έκανα κάτι λαθος
Συγχαρητήρια
Τέλειααααα 🌹🌹🌹🌹🌹
Έψαχνα απεγνωσμένα για το βίντεο σου (Το είχα δει παλιότερα)
για να φτιάξω τώρα μαγιονέζα είμαι πολύ ευτυχισμένη που σε βρήκα αλήθεια ξεκινάω αμέσως!!! Το μόνο κακό σε εισαγωγικά είναι ότι εγώ θα βάλω ελαιόλαδο γιατί απαγορεύεται να φάω ηλιέλαιο. Ελπίζω να μου βγει καλή!!
Σας ευχαριστώ, τιμή μου είναι!!! Μπορείτε μήπως το αραβοσιτέλαιο? Γιατί με το ελαιόλαδο μπορεί λίγο να πικρίζει η μαγιονέζα ή μήπως 50% - 50% Καλή επιτυχία και καλό σας βράδυ!!!
Πραγματικά βγήκε τέλεια
Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰
Τελειες ολες οι συνταγες σου ΜΠΡΑΒΟ!
μπορεις σε παρακαλω να μας δειξεις και μουσταρδα ; ευχαριστω!
Τι τυχερος θα ειναι ο αντρας σας χαχαχ με ολα αυτα τα υπεροχα που κανετε κυρια χρυσοχερα .Χρονια πολλα !!!
Είναι , είναι και ο άντρας και τα 3 μας παιδιά ))) ευχαριστώ για τα ωραία σας λόγια!!!
Να ειστε καλα εσεις και η οικογενεια σας !
Εγινε καταπληκτική. Την έκανα με ελαιόλαδο δεν είχα άλλο λάδι ακόμα πιο υγιεινη
❤❤❤
Γεια στα χερια σου χρυσοχερα μου!
Εφτιαξα την μαγιονεζα στο βαζο ,απλα τελεια !
Σημερα την εφτιαξα σε διπλη δοση 2 αυγα κ.λ.π.
Σε βαζο του κιλου απο (μελι )
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ !!
45 χρονια παντρεμενη τετοια δεν εχω φτιαξει !
Μηπως να γραψεις ενα βιβλιο ;
Να το δινουμε δωρο στις νεοτερες κορες για προικα να μαθαινουν;
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🙏🥰
Τέλεια συνταγή. Λίγο μπλέχτηκα με τη δοσολογία ζάχαρης και αλατιού . Ενώ λέει 1/3 και 1/2 λέει 3 γραμμάρια και στα δύο . Κάθε φορά που φτιάχνω τη συνταγή μαγιονέζας από το βίντεο πάντα εκεί μπλέκομαι. 😂😂😂
Ευχαριστώ πολύ...ξέρετε τι γίνεται, εγώ προσωπικά προτιμώ να μετράω με γραμμάρια, ειδικά, όταν πρόκειται για πολύ μικρό βάρος, διότι όλοι έχουν διαφορετικά κουτάλια κ.τ.λ. Για αυτούς που δεν έχουν την ζυγαριά, γράφω και τα κουταλάκια. Απλά το αλάτι είναι πιο βαρύ, σε σχέση με την ζάχαρη, για αυτό είναι αυτή η διαφορά ;-)
Αυτό βρήκα στο ίντερνετ:
Μια κουταλιά της σούπας αλάτι - 15 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη - 20 γραμμάρια
@@vera75 μα και εγώ όταν λέγατε την αναλογία σούπας με γλυκού σε γραμμάρια τρελάθηκα . Λέω τέλεια θα έχω ένα μπουσουλα να υπολογίζω στο περίπου 😂. Καλή χρονιά με υγεία . Σήμερα θα κάνει θραύση μαγιονέζα στο τραπεζι
το αυγό το αποστειρωνεται με το βραστό νερό???Ευχαριστώ πολύ!
Μπορούμε ν βάλουμε ελαιολαδο αντί ιλιελεο που ειναι ποιο υγιεινό
Κάποια πράγματα πρέπει να τα λέμε....Η μαγιονέζα είναι καταπληκτική....Εύκολη ως προς την διαδικασία....Αν την φτιάξετε δεν θα ξαναπάρετε ποτέ έτοιμη. Χωρίς συντηρητικά και φρέσκια!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια, είμαι ευγνώμων!!!😊
Φαίνεται πολύ ωραία μπράβο!! Δεν έχω ράβδο μπλέντερ!!! Γίνεται με μίξερ χειρός????
Δυστυχώς τέτοιο αποτέλεσμα δεν θα έχετε με το μίξερ...γιατί το κόλπο είναι ΜΌΝΟ στο χτύπημα.
Χριστός ανέστη🐞🐥🥀🦋
Θα παραγγείλω το μηχάνημα για να την φτιάξω Αφού δεν νομίζω να υπάρχει άλλος τρόπος εξίσου πετυχημένος
Αληθώς Ανέστη!!! Έχετε δίκιο, τόσο πηχτή μόνο με αυτό το μπλέντερ. Εδώ ανεβάζω μόνο τις καλύτερες συνταγές!!!❤️
Άλλη μια ωραία συνταγή.
Αν το λάδι είναι το μισό, δηλαδή μόνο 100 γραμμάρια, μπορεί να γίνει η μαγιονέζα;
Μόλις την έκανα, βγήκε λίγο πιο αραιή, αλλά πολύ ωραία. Δεν είχα ηλιέλαιο και έβαλα ελαιόλαδο. Δεν ήθελα να πάρω μαγιονέζα του εμπορίου, επειδή περιέχει τροποποιημένο άμυλο. Ήθελα αν ρωτήσω, το αυγό το βάζετε στο ζεστό νερό για αποστείρωση;
Ευχαριστώ πολύ. Για 2 λόγους Μόλις βρασει το νερό, το βάζω στο αυγό και για αποστείρωση και αλλάζει το αυγό την υφή του.
@@vera75 Ευχαριστώ πολύ!
Μπραβοοο! :)
το αυγο δν πρεπει να ειναι παστεριωμένο?
Χωρίς ασπράδι βγαίνει η συνταγή? Έχω αλλεργία στο ασπράδι και αναρωτιεμαι.
Πολύ καλή η μαγιονέζα …δώσε και μια συνταγή για ταραμοσαλάτα και λαγάνα ..πιστεύω ότι και αυτές θα είναι εξίσου πολύ καλές ..
Ευχαριστώ πολύ 🙏
Έχω 2 συνταγές λαγάνας. Σήμερα θα ανέβει και λαγάνα ολικής. ruclips.net/video/M4kwtydxNOc/видео.html
ruclips.net/video/M4kwtydxNOc/видео.html
Μπορώ να την κάνω με ελαιόλαδο?
Σας ευχαριστω!
Καλημέρα. Καλύτερα όχι ή τουλάχιστον μισό, μισό.
Εαν βαλουμε ελαιολαδο αντι για ηλιελαιο υπαρχει προβλημα?
Αγαπημένη μας δασκάλα και φίλη!
Χρόνια πολλά και καλά, μέρα που είναι σήμερα της Παναγιάς!
Μήπως έχεις υπολογίσει καθόλου πόσες θερμίδες έχει 1 κουταλιά της σούπας απ'αυτήν την βελούδινη, εξαιρετική μαγιονέζα;
Μακάρι να ξέρεις, για να μας φωτίσεις και σε αυτό το ερώτημα..🙏🙏🙏🥰✋👋👋👋✋🤗💝💖💕👍
Χρόνια πολλά!!!🙏🌹❤️
Το ηλιέλαιο έχε θερμίδες, στο ίντερνετ βρήκα, ότι 1 κ.σ. είναι περίπου 150 θερμίδες. Όλα με το μέτρο)))
Καλημέρα, ψάχνοντας σήμερα βρήκα τη συνταγή σας που μου άρεσε και στην εκτέλεση και στα υλικά. Μόνο για το ωμό αυγό έχω φόβο. Είναι όντως ασφαλές με τον τρόπο αυτό που προτείνετε; Παστεριώνετε όλο το αυγό( εννοώ και μέσα) μέσα σε μόλις 30 δεύτερόλεπτα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας.
Πολύ σημαντική η λεπτομέρεια με την παστερίωση του αυγού 👏👏και μπράβο που δείχνεις το κόλπο γιατί δεν έφτιαχνα μαγιονέζα ακριβώς επειδή δεν έβρισκα τρόπο να το παστεριώσω πριν το χρησιμοποιήσω. Δεν ήθελα να το βάλω κατευθείαν για λόγους ασφαλείας και γιατί η μαγιονέζα με παστεριωμένο αυγό κρατάει πιο πολύ στο ψυγείο. Επίσης πολύ σωστό να αποστειρώνονται τα σκεύη που θα χρησιμοποιηθούν όπως πολύ σωστά έδειξες, γιατί μιλάμε για φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά εκτός από το μηλοξυδο που μπορεί επίσης να μπει λίγο, και το λεμόνι που είναι φυσικά συντηρητικά, γιατί τα αποστειρωμενα σκεύη δίνουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Μπράβο ❤️. Ευχαριστώ πολύ, θα την φτιάξω σήμερα οπωσδήποτε και θα επανέλθω. Πολύ ωραίο και το κόλπο με το χτύπημα, έχεις την πιο σωστή συνταγή. 👏
Σας ευχαριστώ πολύ και για τα όμορφα λόγια και για τις συμβουλές σας!!!😄
@@vera75 Εμείς ευχαριστούμε για τον χρόνο που διαθέτετε για τις όμορφες συνταγές σας. ❤️❤️
Εκπληκτικη!!!!!!
Γεια σου γλυκια μου οτι μας εχεις δείξει και το εκανα δεν απετυχα ποτέ και σ ευχαριστώ, η μαγιονεζα σου μου έλυσε τα χερια δεν προλαβενω να κάνω ομως επιδη εχω ενα ζουζουνακι που ο γλυκουλης μου με τα πιο απιθανα φαγητά θέλει να φτιάχνει ροζ σως οπως τη λέει αυτος ( ειναι 6 χρονων ) δ και δεν εχω π.χ. αυγο θυμώνει αν φτιαξω περισσοτερη και την αποθηκευω ποση διάρκεια ζωής εχει ; Το αυγο το βραζω λιγο 1- 2 λεπτα
εισαι καταπληκτικη.Ηθελα ,αν μπορουσες να μας φτιαξεις ενα υπεροχο γλυκο με μηλα.
Ευχαριστώ πολύ 🙏, θα φτιάξουμε και γλυκό με μήλα 🍎
@@vera75 Να σαι καλα.Σευχαριστω, την αγαπη μου.
Καλησπέρα αντί για ηλιέλαιο μπορώ να βάλω κάποιο άλλος είδος ελαίου?
Το ελαιόλαδο θα είναι πολύ βαρύ και θα δώσει άλλη γεύση. Δοκιμάστε με το καλαμποκέλαιο ή τουλάχιστον μισό μισό! )))
Μπορουμε να την κανουμε με ελαιολαδο κ χωρις ζάχαρη;
Καλησπέρα σας. Η ζάχαρη δίνει κάποια γεύση, αλλά μπορείτε να μην το προσπεράσετε. Με σκέτο ελαιόλαδο θα είναι πολύ βαριά η μαγιονέζα, κατά την γνώμη μου ❤️
Τα άλλα link τα αφαιρέσατε ;
Μάλλον πήγαν όλα καλά!!!😊
ruclips.net/user/postUgkxWqTNvvSc3n2Wo_4PEKFdT6XTFA8isMsf
Την εχω κανει περισσοτερο απο δεκα φορες,αλλα μονον μια φορα βγηκε πηχτη ,βεβαια απο γευση παντα εβγαινε τελεια,αλα η υφη της δεν μου πετυχαινει,τηρω τις ποσοτητες με θρησκευτικη ευλαβεια,βεβαια χρησιμοποιω και ελαιολαδο βιολογικοτατο μαζι με το ηλιελαιο,αλλα στην υφη δεν το πετυχαινω,,το βιντεο το εχω παρακολουθησει πολλακις αλλα δεν εχω εντοπισει το πιθανον λαθος μου,εσεις τι προτεινετε?????????????????????
Καλησπέρα σας...μου δώσατε μια καλή ιδέα για ένα καινούργιο βίντεο )))
Όλα τα υλικά ΔΕΝ πρέπει να είναι κρύα!!! Αλλά το σημαντικότερο σε αυτήν την συνταγή είναι το σωστό χτύπημα με το Μπλέντερ Χειρός - δεν φταίει το λάδι, απλά νομίζω το μπλέντερ ανεβάζετε νωρίς, δοκιμάστε να κρατήσετε το μπλέντερ για περισσότερο χρόνο κάτω, μην το κουνάτε...είμαι σίγουρη ότι θα γίνει η μαγιονέζα πηχτή.
Αν η μαγιονέζα βγαίνει νερουλή - μην την πετάτε... θα την σώσετε!!! Σε ένα άλλο βαζάκι ρίχνετε 1 αυγό (με τον ίδιο τρόπο) και το νερουλό μείγμα, που δεν σας πέτυχε, ρίχνετε σε 3-4 δόσεις. Πάλι θα χτυπήσετε με το μπλέντερ χειρός για 5 - 6 λεπτά. Θα δοκιμάσετε στην γεύση και μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού και αλατάκι.
Καλή επιτυχία!!!😉
Έτοιμο και το βίντεο 😊👉 ruclips.net/video/l6pGOdS8leg/видео.html
Υπεροχη! Έχω προσπαθήσει πολλές συνταγές για σπιτική μαγιονέζα αλλά αυτή είναι η τοπ. Μου βγάζει λίγο έντονη την γεύση του λαδιού,μπορώ να κάνω κάτι για να το φτιάξω ή να το αποφύγω την επόμενη φορά;
Σας ευχαριστώ!!! Πιθανότατα η μαγιονέζα δεν χτυπήθηκε αρκετά, έτσι η μυρωδιά παρέμεινε. Η μήπως φταίει το λάδι που χρησιμοποιείτε.
Τα 30 δευτερόλεπτα είναι αρκετά για να είναι το αυγό ασφαλές;
Όχι, το βραστό νερό κάνει την δουλειά του.
Γιατί το αυγό το βάζετε μέσα σε ζεστό νερό?
Για τη σαλμονέλα? Μήπως?
Ναι, λιγότερη πιθανότητα μόλυνσης από σαλμονέλα.
Όταν δεν έχω ραβδομπλεντερ , τι μπορώ να κάνω εναλλακτικά;
Δυστυχώς, πετυχαίνει μόνο με αυτό το μπλέντερ. Θέλει αυτό το ήρεμο, μέτριο χτύπημα., με το απλό μπλέντερ αυτό δεν γίνεται.
μολις την εκανα οντως ονειρο βεβαια εγω δεν εβαλα πιπερι γιατι δεν ειχα αλλα το αποτελεσμα και χωρις το πιπερι παλι ονειρο
Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰🌹
Χριστός Ανέστη!!! Τα μαρμαροτά αυγά με την συνταγή σας γίνανε εκπληκτικά.
Αληθός Ανέστη. Χαίρομαι που σας άρεσαν.
Υγιεινός Τρόπος Ζωής Σας έστειλα φωτογραφία με τα αυγά μου στο messenger
Το αυγο ετσι ειναι ασφαλες;
Καλημέρα σας. Ρίχνουμε βραστό νερό 100 °C και αφήνουμε για λίγο.
Διαβάστε αυτές τις πληροφορίες, που βρήκα, πιο κάτω γράφει και για την μαγιονέζα : www.argiro.gr/2019/01/mystika-gia-tin-asfali-pasteriosi-ton-avgon/
αν βγει πολυ υγρη τι λαθος εχει γινει;
ruclips.net/video/l6pGOdS8leg/видео.html
ωστε ειχατε προνοησει. σας ευχαριστω πολυ!