Пирог Сметанник ✧ Очень Вкусный Пирог с Нежной Начинкой
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Замечательный пирог "Сметанник". Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 28-30 см:
350 г муки
150 мл молока
50 г сахара
1 яйцо
50 г сливочного масла
5 г сухих быстродействующих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
Для начинки:
300 г сметаны любой жирности (у меня 20%)
50 г сливочного масла
120 г сахара
70 г муки
8 г ванильного сахара
1 яйцо для смазывания перед выпечкой
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - • Сладкая выпечка
#пирог #выпечка #иринахлебникова #сметанник
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
Однозначно пирог домашний👏👏👏Автор работает не на камеру, а для души, настоящий Мастер, Спасибо Вам🤗👏👏👏💕
Наконец то я нашла этот рецепт!!!В памяти из далёкого детства остался вкус бабушкиной шаньги.Сколько не искала-все рецепты с картошкой,а я помню,что бабушка делала со сметаной.Помню этот нежный сметанный вкус.Бабушка пекла шаньгу в русской печи и на большом листе,потому что едаков было много.У Вас,Ирина,конечно произведение искусства!Спасибо,что вернули мне забытый рецепт,теперь я смогу угостить своих детей блюдом моего детства!:))
Спасибо большое вам за то что вы есть у нас! 🙏🏻Ваши блюда-это просто шедевр!👍🏻 Благодаря вам я радую свою семью вкусной выпечкой по вашим рецептам! 😋Этот пирог для нас стал самым любимым и дети его обожают! 🥰Жаль что можно поставить только один лайк❤️
Супер рецепт теста. Я готовлю на основе этого рецепта и пироги ,и булочки, и пирожки сладкие и не сладкие. Рецепт прост до невозможномси, у всех получится, важно только какие дрожжи. Спасибо автору огромное!!! Очень вкусненько!🙂
Мне нравиться как вы спокойно объясняете.
Сегодня впервые испекла, и впервые попробовала это чудо! Спасибо Вам за ваше творчество! Ждём ещё таких чудес. Здоровья Вам и всего самого наилучшего!
Спасибо!
ПИРОГ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛСЯ ТАКОЙ КРАСИВЫЙ .ПРЯМЬ ЧУВСТВУЕТСЯ АРОМАТ ЗА ВЕРСТУ .АБАЛДЕННЫЙ 👍👍👍💖💙💚💛💜
Какая же вы замечательная хозяйка, столько в вас доброты и позитива. Удачи вам
Все ваши рецепты бесподобны, а ролики наглядны. Обожаю сметанник. Беру рецепт в копилку. Благодарю за рецепт.🌹🌹🌹🌹🌹
Не было времени возиться с тестом, поэтому просто сделала "начинку". Выложила в форму половину, потом кусочки тыквы, потом вторую половину. Запеканка получилась просто восторг! !!! Огромное спасибо за идею!!!!
ПРОСТО - ПЕСНЯ....СМОТРЕТЬ - ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ...НЕПРЕМЕННО ПОПРОБУЕМ... С БЛАГОДАРНОСТЬ, ИРИНА!
7 марта выпекала сметанник. Восторг! Вкуснота необыкновенная! Ирина, Вы - супер кулинар! Огромное спасибо!
Я приготовила этот пирог. Получился высокий, красивый, не очень сладкий. Для завтрака, например, абсолютно самодостаточный. Пирог вкуснее из холодильника. Очень достойный рецепт, эффектный, великолепный вид!
Спасибо Вам!👏👍Хочется готовить ВСЁ по Вашим рецептам😋Вы очень милая,слушать и видеть Вас так приятно!💟🙏
Здравствуйте,Ирина! сегодня испекла Ваш пирог. сказать что вкусно,ничего не сказать. он очень,очень вкусный.Спасибо за рецепт.
О боже какая вкуснота и красота. Ирина вы единственный проф видеоблогер кулинар, по рецептам которого все получается, дай Аллах здоровья вашим ручкам
Приготовила. Пирог восхитительный. Очень нежный и вкусный. Спасибо за рецепт! Всегда доверяю вашим рецептам, они отличные. Много готовила, все выходит на ура. Ещё не было такого, чтобы что-то не получилось или не понравилось.
когда мне хочется приготовить конкретное блюдо, я всегда иду на ваш канал, и радуюсь, когда рецепт есть. когда я не знаю, что приготовить, а вдохновление есть, я опять же иду на ваш канал и выбираю себе рецепт по душе. удивительно, но у меня всегда все получается по вашим рецептам. для меня это чудо. потому что я далеко не кулинар и было раньше много фейлов до такой степени, что я уже считала, что готовка, наверное, не мое, особенно это касается выпечки.
спасибо большое за вашу работу, пожалуйста, снимайте дальше!
этот пирог я готовила уже 2 раза и он всегда идет на ура! единственное, я добавляю россыпь свежих ягод на начинку, перед духовкой.
Дорогая Ирина, ВЫ всегда удивляете и я Гайдук самый ярый Ваш поклонник!
👏👏👏как же приятно смотреть и слушать; чисто аккуратно без суеты и лишней "воды"
Как приятно смотреть и слушать ваши видео с замечательными рецептами! Беру рецепт в свою копилачку.
Спасибо за рецепт. Я ваш старый подписчик. Училась года 4 назад по вашим урокам профессионально (иначе не назовешь) делать торты, кремы. Недавно на день рождения внучки делала Божью коровку. Пришлось изрядно попотеть. До вашего торта далеко, конечно, но детям понравилось. Благодаря вам мне не страшен теперь никакой рецепт. Всего вам самого доброго и творческих успехов в вашем искусстве!
Добрый день! Я приготовила пирог по вашему рецепту, все получилось, пирог обалденный👍, начинка на вкус как заварной крем, мужу и доче очень понравился, спасибо за рецепт. Благодаря вам полюбила возиться с дрожжевым тестом.
Спасибо за рецепт за Ваш труд Очень люблю Ваш КАНАЛ САМЫЙ ЛУЧШИЙ, ВАША ПОДАЧА МАТЕРИАЛА ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ , ВСЕ ДОХОДЧИВО, ЧИСТЕНЬКО Я ВАС ОБОЖАЮ
Ирина, большое спасибо за Ваши уроки!!!Я не умела вообще печь, т.к. не у кого было учиться.Благодаря интернету и Вам я радую близких пиццей и кексиками со взбитыми сливками !!!
С такой любовью рассказываете и показываете,просто очень приятно слушать и смотреть!!!Вы профи,удачи Вам во всем!!!
Спасибо!
Как можно ставить дизлайки за прекрасные идеи и качественную работу. Ира, спасибо, вы трудяга.
ОНИ ЗАВИДУЮТ . ВОТ И СТАВЯТ ДИЗЛАЙКИ !!!
Ирина, Вы просто ГУРУ по работе с тестом! Просто завораживает от того, как Вы это делаете. SUPER!
У меня всегда ваша выпечка получается потрясающе , я даже хлеб пекла по Вашему рецепту и закваску сама выращивала , спасибо Вам за ваши знания , которыми Вы делитесь с нами.
Готовьте на здоровье!
Пеку третий раз, это нереально вкусно! Рецепт теста замечательный, увидела у Вас его давно, в плюшках. Для меня он базовый уже года два. Спасибо за новый вариант начинки!
У нас сегодня дождливая погода ,решила испечь сметанник.Ирочка,огрооооомное спасибо вам это ооооочень вкусно!!!Особенно начинка,как крем нежная.
Приготовила сегодня этот пирог Сметанник. Я не знаю каким он должен быть, потому что я готовила Сметанник впервые, но я знаю, что других рецептов я больше искать не буду))) Очень вкусный пирог, нежная, тающая начинка, а тесто как всегда на 5+, у меня от украшений осталось совсем немного теста как раз на булочку))) с корицей и сахаром и она получилась очень очень вкусная! Ирина, спасибо Вам за рецепт!
Как просто! Как легко! Как красиво! Обязательно приготовлю)
БЛАГОДАРЮ ВАС за то, что подробно объясняете!!!
Отлично просто слов нет.Всё на высшем уровне.👍Очень чистоплотная хозяйка.Аж приятно смотреть🤗
Блогодорим за Ваши Сторания и дробои ласков,нежные объяснено всё по полочкам,низкии 🙇♀️ Вам:Всё для Нас :Спосибо ишо раз и много много раз🙏💐🤗😘
Большое спасибо!!! Никогда не получались пироги. Всегда клёклые, не пышные. А тут прям пух!!! Я в шоке! Ещё раз спасибо!
Спасибо больше за замечательный рецепт! Приготовила пирог - очень вкусный нежный, в заливку сметанную добавила яйцо мне почему то так больше нравится, но это дело вкуса😊 так же добавила немного ягод черники.
Какая хорошая мысль с приятным музыкальным оформлением! Прям,терапия какая-то👍😊
Ну,а пирог... Просто,вкусно,красиво!
А в целом - душевно.
Спасибо.
Ирина, как всегда всё великолепно! Иногда даже знаю, что не буду печь в этот день ничего, но всё равно смотрю как необходимость. Пирог обязательно попробую, просто, красиво и наверняка вкусно.
Тесто простое безопарное.классический рецепт. Когда всё смешаешь тесто сверху не прилипает,а внутри откровенно липкое. Тогда только добавляешь масло. Тесто нужно обмять 2 раза иначе пахнет дрожжами. И будет тебе счастье пирог с тестом как пух ,тающим и вкусным. Автор достаёт настольном плотный кусок теста ,что он больше похож на пельменное.вот и вывод
Какая вы умница! Очень доходчиво без лишней болтовни .
Ирина, пеку по вашим рецептам неоднократно, все всегда получается. Этот пирог не стал исключением, очень вкусный, приготовила , всем понравился. Ароматный, мягкий, и сметанный крем приятно мягкий, и тесто пушистое. Спасибо за идею, рецепт. Всех благ Вам и жду новеньких рецептов.
Советую испечь такой вкусный , лёгкий в приготовление и красивый пирог. Я ещё раз выражаю благодарность за удивительные , очень грамотные Рецепты Спасибо!!!!
Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт! Приготовила, и он улетел со стола очень быстро!!! ммм!!! Готовьте, не пожалеете!
Замечательный рецепт! Тесто чудесное, мягкое. Теперь готовлю сразу два, с разной начинкой. Близкие угощают на работе коллег. Все в Восторге. Благодарю, Ирина. Всех благ, Вам, желаю.
Сегодня испекла данный шедевр! И моя семья и соседская остались довольны,очень вкусно.
Я делала этот пирог несколько раз! Вкусно, супер! Огромное спасибо Вам!
Здравствуйте,Ирина!Всегда позитивная,всегда улыбается,приятно смотреть.Рецепты очень простые,бюджетные,вкусные и красивые.Глаз радует!Спасибо вам,здоровья и удачи!
Каждое Ваше блюдо, каждая выпечка - ШЕДЕВР! 👍
Спасибо большое, Ирина! Какое у вас всё чудесное! И Вас очень приятно слушать!
Много раз выпекала сметанник по рецепту из своей книги, очень вкусный. Немного отличается начинка, и готовится проще. Ваш возьму на заметку, спасибо.👍
Уважаемая Ирина, здравствуйте. Вы - мой любимый психотерапевт. Готовлю под настроение, берегу здоровье, время, ресурсы. Да и вообще неприхотлива в еде. Суп да каша...Но смотрю вас всегда и с величайшим удовольствием. Спасибо вам за то, что вы есть и всего вам самого доброго!
Здравствуйте. Спасибо!
Спасибо. Красивая выпечка и голос приятный. Вот сидел в инете, искал чего бы испечь (очень мне нравится это занятие, на пенсии увлёкся). И вот нашёл, сейчас займусь. С меня лайк, и у Вас появился ещё один подписчик. Здоровья Вам.
Необыкновенно красиво и в рецепте нет ничего сложного. Слушать и смотреть на работу Ирины одно удовольствие. Большое спасибо!!
Пирог бесподобный!!! Хоть я и не любитель дрожжевого теста, но оно реально вкусное. А с начинкой из сметаны, просто вкуснятина. Свекровь даже подумала, что пирог покупной, а узнав что сама делала, спросила, а тесто ли я сама делала??? Детям, мужу особенно - всем понравился. Спасибо за рецепты!
Как же мне нравятся ваши рецепты
Волшебная музыка в роликах стимулирует на кулинарные подвиги. Чудесная сметанная шаньга получилась! Спасибо, Ирина!
Восхитительно выглядит пирог! Ирина, Вы мой пример для подражания в плане хозяйки! Спасибо за отличные видео!
Благодарю Вас за чудесные рецепты!
Ириночка,как всегда шедевр из ваших ручек.
Лучший рецепт сметанника! Огромное спасибо!
Ирина,спасибо за чудный рецепт пирога 🥧👍🏻. Обожаю выпечку,да ещё с такой подачей!😋🌹
Ирина , очень рада ,что подписалась на ваш канал. К новогоднему столу еду исключительно по вашим рецептом.Спасибо !Все очень вкусно . И выпечка у Вас замечательная❤😊
Ирина,вы кудесница ! Такую красоту сотворили !
Я ваш кумир 😍😍😍 мне очень нравится как вы готовите ...
Здравствуйте,Ирина! Спасибо за рецепт! Приготовила этот чудо-пирог, всем родным очень понравился🙂
Обаятельная хозяюшка
Обязат.приготовлю
Недавно подписалась на канал.Сразу наткнулась на рецепт пирога из дрожжевого теста.Попробовала.С первого раза получилось,значит этот рецепт точно в моей копилке.Все гости и мои домашние отметили ,что пирог очень вкусный.Необычная начинка из сметаны.Превосходно.Ставлю лайк
*Какая красота. Я уверенна, что он очень вкусный и ароматный. Пускай у всех получится, кто будет готовить.* 👍👍👍🌷🌷🌷
два раза готовила - пирог офигенный)
Пирог очень понравился,красивый с нежной начинкой и шикарно,как всегда,оформление ! Спасибо!!! Супер!!!
Дорогая наша ИРИШКА.Спасибо БОЛЬШОЕ за прекрасный рецепт . Пекла пирог за вашим рецептом своим деткам, получился прекрасным . ИрочкаСпасибо Тебе большое за тваи прекрасные рецепты . И ещё большое спасибо тебе за то , что ты еще находиш время делитсься этими рецептами с нами .Я всегда восхищаюсь Вашимы залотыми ручками и такой приятной , обаятельной женщиной как , ВЫ . ЗДОРОВЯ Вам и Божего Благаславения Вам и Вашей семьи !
Спасибо!
Ирочка, спасибо Вам за такой домашний рецепт, Вам очень приятно слушать,Все по дело и с разьяснениями. А главное - все что готовила по Вашим рецептам получается отлично !!!Позитива Вам и радуйте нас новыми интересными рецептами!
Ирина , тесто обалденное . Пекла из него булочки и пирожки. Всегда получается. Спасибо огромное .❤👍
Украсили очень красиво.Браво.👍💋
Ох! Ну какая же красота появляется из Ваших волшебных рук ! СПАСИБО !
Ирина, всё очень здорово - и пироги, и голос приятный, и музыка спокойная. Попробуйте в этот пирог под сметану слой сушеных яблочек. Яблоки замачиваются, нагреваются, отцеживаются, прокрутить через мясорубку - готово. У нас очень любя такой пирог, только я не добавляю муку в сметану, надо попробовать со сметаной.
Ирина , спасибо за рецепт приготовления пирога . Очень аппетитный и симпатичный.
Приготовила, очень вкусный, нежный крем, тесто мягкое, на выходных приготовлю еще, спасибо за рецепт
Как все просто и как красиво!
Ирина Хлебникова , я Вас люблю и завидую Вашему мужу и на Ваших пампушках с чесноком мои дочки выросли, просто приказывали на кухню идти и готовить им лакомство!
Моя любима Ірина.Ввічлива,приємна,вона дуже хороша господиня.Нехай вам щастить у всьому.
Спасибо большое за такой вкусный рецепт,который я себе оставлю!👍👍👍👍👍А вообще,мне нравится ваш канал,как вы работаете в кадре,ваши очень чёткие и понятные пояснения!!!!
Какой красавец!!!! В выходные обязательно буду печь) Ирина, благодарю!!!
Спечете, напишите понравилось или нет
И вам СПАСИБО Ирочка за такую красоту и вкусноту!!!!👍👍👍 Вы такая Умничка!!!!
Оформление косичкой, так просто и аккуратно. Спасибо за МК. А вкус как у булочек сейчас популярных.
хорошие у вас руки и теста их любит спасибо
Как же приятно смотреть! Все чистенько, красиво!
ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО 😋😋😋
Ирина сегодня была очередная выпечка по вашему рецепту , пирог очень вкусный , спасибо вам .
Как обычно- красота и наверняка- вкуснота! Люблю смотреть все ваши видео, очень многие рецепты опробованы,ни разу не было проблем! Спасибо большое!!!
Здравствуйте и спасибо. 🖐🖐🌹👍🍬
Очень вкусный пирог. 👩🍳💯🥳С этого пирога я полюбила крем в сдобном тесте. Не мокро а вкусно. Всё таки открытый вариант намного лучше - и повторить легче, и припекается сверху вкусненько. А запах......
Большое спасибо. Всего вам хорошего. Удачи.
💝👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ИСКАЛА РЕЦЕПТ ПИРОГА, ДАЙ, ДУМАЮ, ЗАЙДУ В ГОСТИ К ИРИНЕ, ПОСМОТРЮ... И ВОТ ВЫБРАЛА ЭТОТ ПИРОГ... СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, ИРИНА! ВЫ И РАССКАЗЫВАЕТЕ ПОНЯТНЫМ ЯЗЫКОМ, И ПОКАЗЫВАЕТЕ, ЧТО И КАК... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ирина спасибо вам за рецепт, сегодня испекла пирог ,только с домашней сметаной очень вкусный ,какой запах стоял ,девочки пеките.ирочка молодчина все просто и вкуснр
Ирочка Доброе время суток за такие рецепты ваши за каждый можно поставить 100 лайк 🌹🌴🌹 много готовлю по вашим рецептам точно соблюдая все инструкции и получается очень-очень вкусно. Желаю вам здоровья благословений от Господа.🌹🌴🌹
Ну такие уже ручки умелые! Очень нравится этот канал,все рецепты Ирины очень хороши,всегда получается и вкусно!
Всё пашла за сметаной в магазин и обезательно сейчась спеку спасибо за рецеп очень опетитно порадую дочку с пирогами лайк лайк ещё лайк
Ирина спасибо вам за рецепты. Вы очень доходчиво показываете и обьясняете. Еще побольше рецептов выпечки .
ИРИНА СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИК
У вас вся выпечка шикарная!!!
Да Ирина молодец мастер своего дела
Шикарный пирог! Спасибо, Ирина, за всегда понятное и доходчивое повествование. Здоровья Вам и благополучия!
ИСКУССТНИЦА, УМНИЦА,КРАСАВИЦА- ЭТО ВСЕ О ВАС , ИРИНА!