Parece perfeitooooo. Eu vou fazer meia receita para uma feata junina Mas vou acrescentar 200 ml de leite de coco e reduzir do 1L. Sabe quantas gramas de coco +/- ?
Abrir por á caso,o vídeo,me surpreendi em saber quê o chef gravou esse vídeo em Serrinha!Sou de Serrinha.Mas moro em São Gonçalo dos Campos. Nuca fiz cuscuz de tapioca.Estou aprendendo hoje.Beijo!
Hum que delícia 😋 cuscuz baiano. É muito gostoso. Minha mãe fazia. Mais ou menos desse jeito do seu. Eu gosto de fazer a massa de tapioca na panela. Parabéns pelo cuscuz de tapioca. Um grande abraço amigo.
Oooooh saudade da minha Bahia querida ... Gostinho de infância esse cuscuz. Eu amava quando minha mae fazia. Faz o sorvete de tapioca, ou passa a receita, eu ia te agradecer tantoooo!! Um grande abraço!
@@ranulfonascimento61 fiz com a tapioca granulada ficou uma delícia!!! Que doce gostoso agente não para de comer é bom demais. Gratidão de coração pela receita, muita prosperidade financeira e saúde para o senhor e sua família. Deus te abençoa e te guarda.
Trabalho com cuscuz de tapioca em salvador, vendo uma média de 100 kg de cuscuz de tapioca por dia e digo que com certeza o cuscuz de tapioca tradicional baiano não é feito dessa forma, nem com esses ingredientes, é muito mais simples e extremamente gostoso.
Poxa... Ensina pra mim por favor. Eu nem vou ser sua concorrente, porque moro na região serrana do RJ 😄 E nem quero fazer pra vender, é pra comer mesmo. Eu amo cuscuz!!! ❤️😄😄😄 Diz pra mim se é com água morna, coco batido nessa água, tapioca granulada e açúcar. As medidas eu sei, só preciso saber o que leva. Já fiz uns 50 cuscuz e nunca fica igual o da rua! 😢🙏
Na minha cidade Belém do Pará ❤ esse bolo se chama "Bolo podre" é e feito quase assim. Colocamos na forma untada só com margarina e quando vamos deseforma colocamos uns 2 minutos no fogo só para a margarina dereter e facilita a retirada não colocamos o cocô junto e sim, no final por cima depois de ser deseformado passamos leite condensado e cobrimos com cocô ralado para cobri-lo!
Gente esse Cuscuz de Tapioca faz parte da Culinária Bahiana é tradicional e faz assim mesmo nós gostamos duro e com pedaços de côco dentro o cuscuz é de corte ele seguiu a risca a receita, bahiano adora um cuscuz tanto de milho como de tapioca do mesmo jeito q nossa moqueca e com azeite de dendê, leite de côco e leva coentro e nao coloca agua é a nossa tradição , entao para de reclamar e de criticar, a receita é assim e pronto Agora a receita esta ai e cada um faz e adapta como melhor lhe apetece.Chega de mimi no post dos outros,cada lugar e cada pessoa faz de um jeito nós bahianos em 99% faz assim pode ser q tenha 1% q faca diferente e ele é bahiano né
Esse cuscus pai fzia direto lá em casa bom demais , bom é apelido era ótimo , aí cresci sobrou pra mim na qualidade de mais velha nada mais justo e certo ok bjo à todos !
🤔 Se entendi, usa-se a mesma farinha de fazer crepe de tapióca na frigideira 🍳...??? Não é a granuladinha NÃO? Aqui no RS é mais comum a farinha. Granuladinha é muitíssimo rara. Estou curiosa pra experimentar esse doce de farinha de tapióca com coco. Saudações de Porto Alegre RS 🇧🇷
Boa tarde minha mãe fervia o leite de vaca e colocava na bandeja da tapioca para amolecer a tapioca granulada ficar mole e deliciosa ❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Quando eu era criança passava um sinhosinho baiano vendendo um cuscuz amarelo com uns pedaços de Coco queimado uma delícia, já procurei muito essa receita mais ainda não achei igual....😘
Só usar uma travessa maior é ao invés de 2 litros de leite use 3 que fica perfeito eu uso 1 litro e meio pra 500 gramas fica super macio aí vai depender da marca da tapioca eu uso a leste
1400 de água fria 2 leite de coco 500 gramas de açúcar mistura tudo deixa descansar umas 5 horas ponha o coco ralado e cobre com leite condensado no final de preferência na ora de servir ,o leite de vaca deixa o cuscuz duro por isso substituo por leite de coco ,essa receita dele e diferente
Nem um nem outro...deve esperar a tapioca hidratar e crescer...só depois coloca na geladeira...e na hora de comer coloca o leite condensado...e o cocô ralado por cima...
Eu já fiz com leite fervido e deu certo, com leite frio o meu não deu certo, e tb pra 500 gr de tapioca precisa usar 2 litros e mais 1 pouco de 🥛 senão fica duro
Oi, querida. Como só tem três pessoas na minha casa, tudo aqui é menor. A diferença é que o meu é cozido na cuscuzeira(conhece?) e sem leite de vaca. Primeiro eu pego um pacote da tapioca granulada, misturo com coco fresco ralado, açúcar ( depende da pessoa, tem que provar pra sentir essa mistura, uma ou duas colheres de sopa, para 500gramas de tapioca)), uma pitada de sal. Misturo isso bem, coloco numa cuscuzeira, daquelas que vc coloca água embaixo( mas não pode encher, para quando a água ferver não encostar nos buraquinhos da cuscuzeira). Em cinco minutos começa a cheirar e está pronto. Você retira com cuidado e coloca o leite de coco pra deixar bem molhadinho. Um aviso: eu faço o leite de coco pra molhar assim: ralo um coco, ou compro já ralado, fresco. Coloco no fogo com um pouco de água filtrada, deixo amornar bem, retiro do fogo, coloco no liquidificador e deixo bater bem, passo na peneira, adoço e também coloco uma pitadinha de sal, pra temperar. Molho bem o cuscuz que retirei do fogo e tomo um cafezinho junto. Maravilha!
Eu uso 500 gramas de tapioca o coco ralado fresco 20 colher de açúcar 1 leite condensado e 2 litros de leite fervendo .E nao fica mole fica ótimo .do jeito que ele faz deve ficar muito duro e sem gosto
A primeira que fiz ficou dura, coloquei um litro de leite quente, depois vi várias receitas mas sempre fiquei na dúvida , hoje eu vou fazer novamente só que com dois litros de leite e estou pensando em fazer um deles quente pra joga na massa e depois o leite em temperatura ambiente, se alguém já fez assim me avisa se deu certo kkkk, espero que dessa vez de certo.
O dele vai ficar duro. Eu uso 250 g de tapioca e coloco 1 litro de leite, 1 l. Cond. 1 leite de coco, misturo, ponho no fogo, não deixo ferver, tiro, boto em cima da tapioca, e vou jogando, até acabar, depois ponho papel laminado, boto no forno apagado, só por ser o lugar mais quente que tenho em casa, pode ser dentro de um armário também, deixa por uma hora, tire e jogue coco ralado. Este cuscuz é cremoso.
O leite pode ser frio...a tapioca vai hidratado e crescendo...pode ser feito com água fria também...eu até prefiro pois com leite ele azeda mais fácil...
@@lilamorbrumzachlindo1524não vou fazer esse cuscus e complicado ..nunca dá certo .com água fica aguado e com leite fica duro ...os da rua e feito com água e fica bom...keria saber o segredo Mas ninguém diz ..diz que cuscus e da Bahia ...mas já. Comi em guarapari dos deuses e numa feira carioca tbm maravilhoso da Bahia se e assim vai dar ruim...nem misturou direito e colocou muito coco..vão ficar uma massaroca .ou uma baianada...kkkk
Meu marido faz essa tapioca com 500gr de granulado de tapioca e 1l de leite fervente pra cozinhar o granulado senão fica.umas pelotinhas dura O coco ralado 50gr misturado nas farinha com o leite e açúcar (10 colhe.) E por fim 50gr de coco ralado por cima (esqueci uma pitada de sal na mistura) o leite condensado é opcional Fica delicioso 🍽
Tem que espremer o côco ,tira o leite grosso e o fino.ai coloca leite fervendo na tapioca e os leites do côco eo açúcar.250gramas tapioca ,pra 2litros de leite vaca .cubra a fôrma ,com pano úmido e deixe esfriar.pode confiar , receita de vó.👵👍🙏❤️💕
Nasci em Bela vista. Vim com cinxo anos pro Paraná. Agora moro em Santa Catarina. Amo comida da minha terra. Vou fazer. Mas o pessoal estão confuso nos comentários. Kkkķkk lascou !
Eita baiano arretado , meus pais eram baianos crescemos comendo à culinária dá Bahia meu pai tbm cozinhava qdo mãe tinha filho e eu ainda era criança , qdo fiz sete anos ela me colocou na cozinha pra aprender somos três irmãos capichabas , e cinco mineiros , más o que prevaleceu foi o cardápio bahiano , acaba q os capichabas e os mineiros viraram tdos bahianos kkkkk Abraços t
Marivania, vc está certa. É o grande erro, nesses programas de televisão e em gravações de vídeos, como esse. A pessoa fica falando em cima do alimento , isso, quando não passa a não no cabelo. Dá nojo!!!!!
Qualquer receita q eu vejo eu curto , pela boa vontade de quem está ensinando !
Eu também sou desse jeito, q conhecidência eu achava q eu era o único.
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏾
👏👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍
gostei
🤩😀
Cai de paraquedas aqui e ja vou deixando meu like forte abraço continue fazendo videos
Parece perfeitooooo. Eu vou fazer meia receita para uma feata junina
Mas vou acrescentar 200 ml de leite de coco e reduzir do 1L. Sabe quantas gramas de coco +/- ?
Amo cuscuz de tapioca! Além do leite liquido e coco ralado, gosto também de acrescentar 200ml de leite de coco.
Abrir por á caso,o vídeo,me surpreendi em saber quê o chef gravou esse vídeo em Serrinha!Sou de Serrinha.Mas moro em São Gonçalo dos Campos.
Nuca fiz cuscuz de tapioca.Estou aprendendo hoje.Beijo!
O melhor da receita foram os comentários ! Nunca uma receita me fez rir tanto !!! Kkkkkkkkkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Saudades da minha Bahia lugar de fartura onde recebe todos que chegam lá bem
@@filhadorei783 Nossa 🤔🥺
Sou privilegiada em comer algumas das iguarias, desse chef.
Com certeza ficou maravilhoso, como tudo o que ele faz!!
Mãos abençoadas!!
Sortuda você 😋😋🤗🤣
Aprendi a fazer com água e leite de coco. Fica macio e todo mundo adora.
Tbm mais mais com 600 gramas de açúcar achei sem graça
Igual na minha casa 😂😂😂😂o povo assusta a casa só tem duas pessoas o almoço parece que é pra 10 pessoas 😂😂😂
Hum que delícia 😋 cuscuz baiano. É muito gostoso. Minha mãe fazia. Mais ou menos desse jeito do seu. Eu gosto de fazer a massa de tapioca na panela. Parabéns pelo cuscuz de tapioca.
Um grande abraço amigo.
Mas esse leite está frio ou quente??? E açúcar ?? A vasilha está pequena
Oooooh saudade da minha Bahia querida ...
Gostinho de infância esse cuscuz. Eu amava quando minha mae fazia.
Faz o sorvete de tapioca, ou passa a receita, eu ia te agradecer tantoooo!! Um grande abraço!
Delícia demais
É qual tapioca a granulada , ou seja,eu já fiz com.uma seca ,mais fica pesada .
Ainda quero fazer com a granulada.
Eu gosto demais de Cuscuz . Todas as receitas eu faço. E gosto de todas.
Só pode fazer com a tapioca granulada?
Sim. Essa tapioca você encontra nas feiras livres
@@ranulfonascimento61 fiz com a tapioca granulada ficou uma delícia!!! Que doce gostoso agente não para de comer é bom demais. Gratidão de coração pela receita, muita prosperidade financeira e saúde para o senhor e sua família. Deus te abençoa e te guarda.
Hahaha, queria ter visto ele comendo isso! Vou voltar lá para Bahia e ver se acho um cuscuz igual a esse
Muito boa ensina muito e muita fartura adorei vou fazer❤
Trabalho com cuscuz de tapioca em salvador, vendo uma média de 100 kg de cuscuz de tapioca por dia e digo que com certeza o cuscuz de tapioca tradicional baiano não é feito dessa forma, nem com esses ingredientes, é muito mais simples e extremamente gostoso.
Poxa... Ensina pra mim por favor. Eu nem vou ser sua concorrente, porque moro na região serrana do RJ 😄
E nem quero fazer pra vender, é pra comer mesmo. Eu amo cuscuz!!! ❤️😄😄😄
Diz pra mim se é com água morna, coco batido nessa água, tapioca granulada e açúcar. As medidas eu sei, só preciso saber o que leva. Já fiz uns 50 cuscuz e nunca fica igual o da rua! 😢🙏
@@lusantos7989 me chama no WhatsApp 71 9 93762566
Compartilha conosco sua receita…😋por-favor! 🙏🙏
Dá umas dica aí meu nobre
@@lusantos7989 Olá . O amigo te passou a receita ? Ficou bom ?
cuscuz de tapioca é uma delicia sempre faço pra minha família eles adoro quando não sabia fazer ficava duro agora fica super macio
Encina pra gente ...porque só tenho visto meleca
Uma vasilha pequena com pitaco de sal vai transbordar
Que bagunça 😅fuzuê da zorra ,como diz o baiano
Na minha cidade Belém do Pará ❤ esse bolo se chama "Bolo podre" é e feito quase assim.
Colocamos na forma untada só com margarina e quando vamos deseforma colocamos uns 2 minutos no fogo só para a margarina dereter e facilita a retirada não colocamos o cocô junto e sim, no final por cima depois de ser deseformado passamos leite condensado e cobrimos com cocô ralado para cobri-lo!
Fernanda Sousa n
Isso mesmo Fernanda bolo podre uma delicia
Cocô? Cruzes, deve ficar um nojo.
@@lilamorbrumzachlindo1524 kkkkkkkkkkkkkk
@@lilamorbrumzachlindo1524 kkkkkkkkkk
Maravilhoso! Adorei a receita,
Parabéns 👏👏👏👏
Boa tarde eu posso fazer uma receita de cuscuz de tapioca só com leite de coco
Sim. E fica ainda mais gostoso. Pra 250g de tapioca, coloque 200ml de leite de coco e substitua o leite de vaca por água. Fica perfeito.
Que delícia 😋 eu nunca comi pois eu não vejo essa farinha de tapioca granulada só a fina .vou procurar pra fazer obgda por nos ecinar fazer.
Gente esse Cuscuz de Tapioca faz parte da Culinária Bahiana é tradicional e faz assim mesmo nós gostamos duro e com pedaços de côco dentro o cuscuz é de corte ele seguiu a risca a receita, bahiano adora um cuscuz tanto de milho como de tapioca do mesmo jeito q nossa moqueca e com azeite de dendê, leite de côco e leva coentro e nao coloca agua é a nossa tradição , entao para de reclamar e de criticar, a receita é assim e pronto
Agora a receita esta ai e cada um faz e adapta como melhor lhe apetece.Chega de mimi no post dos outros,cada lugar e cada pessoa faz de um jeito nós bahianos em 99% faz assim pode ser q tenha 1% q faca diferente e ele é bahiano né
Correto, sempre comi assim, coco misturado com o cuscuz. Uma boa colocação. Cada lugar faz do seu geito, mas é isso mesmo, 99% bahiano conhece assim.
Não! Isso e um concreto para fazer a casa 🤪🤪🤪
Eu amei, parabéns! As pessoas não Entedem que gosto cada um tem o seu!🤷
E farinha de tapioca ou tapioca granulada?
Esse cuscus pai fzia direto lá em casa bom demais , bom é apelido era ótimo , aí cresci sobrou pra mim na qualidade de mais velha nada mais justo e certo ok bjo à todos !
😋😋🤩🤣
A tapioca é aquela tipo uns isopozinhos bolinhas?
Gostaria de saber quê tipo de tapioca você usa ! Obrigada
Tapioca da Bahia
🤔 Se entendi, usa-se a mesma farinha de fazer crepe de tapióca na frigideira 🍳...???
Não é a granuladinha NÃO?
Aqui no RS é mais comum a farinha.
Granuladinha é muitíssimo rara.
Estou curiosa pra experimentar esse doce de farinha de tapióca com coco.
Saudações de Porto Alegre RS 🇧🇷
Naoo a da frigideira é goma de tapioca, essa q ele usou é a tapioca em pedaços ou a granulada
só pode ser feito no refratário ?
Serrinha terra boa sou de serrinha
PREFIRO 1LITRO DE LEITE COM 250GR.DE TAPIOCA,200ML DE LEITE DE CÔCO, 1XICARA DE AÇÚCAR!!
Bom dia , só faltou cortar o cuscuz de tapioca para vermos como ficou cortado os pedaços .
Deve ter usado um martelo!!!🤣🤣🤣
Ele fez uma massaroca baiana
Boa tarde minha mãe fervia o leite de vaca e colocava na bandeja da tapioca para amolecer a tapioca granulada ficar mole e deliciosa ❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Quando eu era criança passava um sinhosinho baiano vendendo um cuscuz amarelo com uns pedaços de Coco queimado uma delícia, já procurei muito essa receita mais ainda não achei igual....😘
Essa tapioca pode ser sagu?
Pode fazer com a goma de tapioca?
Fiz um ontem, meus filhos adoram
Amo cuscuz de tapioca!!!
Eu coloco 2 litros de leite em 500g de tapioca. Se não, o cuscuz fica duro.
Eu botei um litro, ficou duro
Coloquei um litro e ficou duro tbem, no leite quente.
Quem sabe fazer, sabe que não é leite suficiente!!! Com certeza ficou duro!!!
Só usar uma travessa maior é ao invés de 2 litros de leite use 3 que fica perfeito eu uso 1 litro e meio pra 500 gramas fica super macio aí vai depender da marca da tapioca eu uso a leste
@@talisbarbosasalomao8954 receita sem errar,to contigo 1litro e meio p meio k de tapioca.
😋HUUUMMM, Q DELÍCIA, DEU ATÉ VONTADE DE COMER!!!
1400 de água fria 2 leite de coco 500 gramas de açúcar mistura tudo deixa descansar umas 5 horas ponha o coco ralado e cobre com leite condensado no final de preferência na ora de servir ,o leite de vaca deixa o cuscuz duro por isso substituo por leite de coco ,essa receita dele e diferente
Gostoso é com leite mesmo.
Meu querido faria tudo que vc fez com a vazilha maior e mais 1L de leite e açucar, fica uma delícia fica na paz do Senhor Jesus.
Alex e Kátia
Coloca no forno ou na geladeira
Nem um nem outro...deve esperar a tapioca hidratar e crescer...só depois coloca na geladeira...e na hora de comer coloca o leite condensado...e o cocô ralado por cima...
O leite é frio ou quente
Eu já fiz com leite fervido e deu certo, com leite frio o meu não deu certo, e tb pra 500 gr de tapioca precisa usar 2 litros e mais 1 pouco de 🥛 senão fica duro
AMEI ESSA RECEITA
Se fizer vai dar ruim.
Da pra fazer. Com água
Procuro uma dica de como se faz tapioca granulada. Moro no Panamá e aqui não tem.
Parabéns Ranulfo. Jogando duro. É isso ai
Opa conterrâneo. Kkk sou de Porto Seguro e passei aqui pra fazer cuscuz também
Tem que ser que tipo de tapioca?
Granulada
Minha amiga baiana ela faz só com o leite de coco extraído do próprio coco
E fica muito bom..só não sei a quantidade ..mas e dos Deuses .
😋😋
Adoro esse cuscuz ! Parabéns
Sou da Bahia e fiquei decepcionado, tudo errado isso deve ter ficado um concreto e sem açúcar kkkk
Ate que não , é opcional tem tido mundo gosta do cuscuz mole
E como vc faz?
@@cristinaweigee2355 eu adiciono mas um pouco de leite pq meu marido gosta mas durinho eu já gosto mas mole
@@alicemorais1474 obrigada.
O leite condensado já faz o papel do açúcar. Por ele ser muito doce.
Oi, amigo, eu também sou baiana, não sou master chef, mas faço meu cuscuz bem diferente do seu. E fica macio e bem gostoso!
Oi, querida. Como só tem três pessoas na minha casa, tudo aqui é menor. A diferença é que o meu é cozido na cuscuzeira(conhece?) e sem leite de vaca. Primeiro eu pego um pacote da tapioca granulada, misturo com coco fresco ralado, açúcar ( depende da pessoa, tem que provar pra sentir essa mistura, uma ou duas colheres de sopa, para 500gramas de tapioca)), uma pitada de sal. Misturo isso bem, coloco numa cuscuzeira, daquelas que vc coloca água embaixo( mas não pode encher, para quando a água ferver não encostar nos buraquinhos da cuscuzeira). Em cinco minutos começa a cheirar e está pronto. Você retira com cuidado e coloca o leite de coco pra deixar bem molhadinho. Um aviso: eu faço o leite de coco pra molhar assim: ralo um coco, ou compro já ralado, fresco. Coloco no fogo com um pouco de água filtrada, deixo amornar bem, retiro do fogo, coloco no liquidificador e deixo bater bem, passo na peneira, adoço e também coloco uma pitadinha de sal, pra temperar. Molho bem o cuscuz que retirei do fogo e tomo um cafezinho junto. Maravilha!
@@iracysantos5124 Nossa salivei aqui 😋😋😋😋
Fiquei com água na boca agora
Eu uso 500 gramas de tapioca o coco ralado fresco 20 colher de açúcar 1 leite condensado e 2 litros de leite fervendo .E nao fica mole fica ótimo .do jeito que ele faz deve ficar muito duro e sem gosto
Luiza Leles 20 colheres de açucar e ainda leite condensado oh lokoo meuu...
+Any Lima também achei bastante rs
@@anylima2995 kkkkkkk
Qual é a tempetatura do leite aproximadamente? É fervido?
N, morno, mas tem q ter pelo menos mais 1litro de leite ali, tem q ficar mais liquido pq vai inchar. O dele deve ter ficado duro
A primeira que fiz ficou dura, coloquei um litro de leite quente, depois vi várias receitas mas sempre fiquei na dúvida , hoje eu vou fazer novamente só que com dois litros de leite e estou pensando em fazer um deles quente pra joga na massa e depois o leite em temperatura ambiente, se alguém já fez assim me avisa se deu certo kkkk, espero que dessa vez de certo.
Deu certo? Também queria saber... 😊
O dele vai ficar duro. Eu uso 250 g de tapioca e coloco 1 litro de leite, 1 l. Cond. 1 leite de coco, misturo, ponho no fogo, não deixo ferver, tiro, boto em cima da tapioca, e vou jogando, até acabar, depois ponho papel laminado, boto no forno apagado, só por ser o lugar mais quente que tenho em casa, pode ser dentro de um armário também, deixa por uma hora, tire e jogue coco ralado. Este cuscuz é cremoso.
O leite pode ser frio...a tapioca vai hidratado e crescendo...pode ser feito com água fria também...eu até prefiro pois com leite ele azeda mais fácil...
@@lilamorbrumzachlindo1524não vou fazer esse cuscus e complicado ..nunca dá certo .com água fica aguado e com leite fica duro ...os da rua e feito com água e fica bom...keria saber o segredo
Mas ninguém diz ..diz que cuscus e da Bahia ...mas já. Comi em guarapari dos deuses e numa feira carioca tbm maravilhoso da Bahia se e assim vai dar ruim...nem misturou direito e colocou muito coco..vão ficar uma massaroca .ou uma baianada...kkkk
@@cidacruz48 se fizer do jeito que falei, vai ficar super cremoso e uma delícia.
Não mostrou o resultado final,ou seja, se ficou macio, molhadinho na hora de comer. Pra mostrar uma receita, tem que mostrar o resultado
Ele não mostrou o final porque o cuscuz não conseguiu sair da forma no dia seguinte.
Está tudo errado.
Kdelicia tem uma receita perfeita dessa sobremesa, conheço as receitas pelos comentarios
Baiano fez a baianada e foi embora .te virás ..kkk
É tapioca grossa? Diga as quantidades
Tapioca fina. Essa é original de Serrinha BA
A onde eu posso encontrá essa massa ? posso fazer com goma mandioca?
No mercado tem a tapioca granulada.
Eu fiz com goma fresca e não deu certo, acredito que tem que ser a granulada
@@silviamatos925 essa e para fazer a tapioca na frigideira e fininha
Fiquei com água na boca😋😋😋
Mas n é pra deixar secar um tempo?😕
Eu faço o meu com 2 litros,fica molhadinho uma delícia
Show de bola gosto muito
Gente as vezes a forma dele fazer é diferente eu também sei um pouco diferente, mas ele deve saber o que está fazendo 😌
Até que enfim uma opinião coerente vc tem toda razão.
Autêntico só se for aí na Bahia. 😳
Meu marido faz essa tapioca com 500gr de granulado de tapioca e 1l de leite fervente pra cozinhar o granulado senão fica.umas pelotinhas dura
O coco ralado 50gr misturado nas farinha com o leite e açúcar (10 colhe.)
E por fim 50gr de coco ralado por cima (esqueci uma pitada de sal na mistura) o leite condensado é opcional Fica delicioso 🍽
eu tbm faço com leite fervente, para cozinhar a tapioca
Dynha Claudia n
Faço do mesmo jeito que seu esposo faz, somente com 500g de tapioca e leite bem quente e fica muito bom 😍😍😍😍
Maria Lúcia De Oliveira lop
..
melhor cuscuz que eu já fiz econômico e fácil 😋 procure Alessandra Santos
Oi, fiz a receita dela mas acho que faltou alguma coisa 🤔😀
@@arletesoares4062 da certinho faz igual ao que ela faz
@@albinadomingues1561 Vou fazer, obrigada colega 👍🏾🤗
Posso usar o mesmo do sagu pra fazer o cuscuz?
Acho que ele tava catando bicho na tapioca kkkkk
😆😆😆😆😆😆
Tem que espremer o côco ,tira o leite grosso e o fino.ai coloca leite fervendo na tapioca e os leites do côco eo açúcar.250gramas tapioca ,pra 2litros de leite vaca .cubra a fôrma ,com pano úmido e deixe esfriar.pode confiar , receita de vó.👵👍🙏❤️💕
Minha mãe fazia assim igual vc
👏🏾👏🏾
Amei vou fazer para o meu doce de ano novo
2 kg de tapioca leva pelo menos 3 litros de leite.
Faz a sua receita entao
É 1kg , 500gr em cada saquinho
2 kilos de tapioca e 6 liitris de liquido.
isso é uma delícia, eu creio né chefe KKK 👏👏👏👍😘🙏🙏 um abraço
Endurece justamente pq levar pouco líquido é só acrescentar água para não ficar enjoativo
Quantos baianos faturista tem no comentário heim? O outro baiano disse que,na Bahia ninguém usa produtos industrializados.Seja uma tutorial.
Não gosto com água, por isso nem como na rua, acho horrível.
QUE MARAVILHA 🎉🎉🎉🎉
Esse cuscuz vai precisar de martelo pra quebrar kkkkkk
Kkkkkk
😂😂😂😂😂😂
Kkkklkl
Que cuscuz é esse?
Aqui em São Paulo é conhecido como GOROROBA.
O que ele fez agora.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 no Rio de Janeiro também.
@@lilamorbrumzachlindo1524 taca na parede .
Nasci em Bela vista. Vim com cinxo anos pro Paraná. Agora moro em Santa Catarina. Amo comida da minha terra. Vou fazer.
Mas o pessoal estão confuso nos comentários. Kkkķkk lascou !
Verdade kkkk
Eu também não faço desse jeito. Pouco leite pra muita tapioca. Mas o que eu ri valeu!!😂😂😂😂😂
Riu com o comentário do cocô também?
Eita baiano arretado , meus pais eram baianos crescemos comendo à culinária dá Bahia meu pai tbm cozinhava qdo mãe tinha filho e eu ainda era criança , qdo fiz sete anos ela me colocou na cozinha pra aprender somos três irmãos capichabas , e cinco mineiros , más o que prevaleceu foi o cardápio bahiano , acaba q os capichabas e os mineiros viraram tdos bahianos kkkkk Abraços t
Emanuelly Uchôa 6
Aliás tudo no espírito santo e de minas
Coincidência, eu sou de serrinha Ba
Meu compadre deve ser muito bom essa tapioca!!!
Esse aí nunca foi da Bahia moço, sou baiano e nunca vi dizer que se faz esse cuscuz aí assim aqui na Bahia.
Vou preparar agoraaaa. Partiu cozinha!
Deve ter ficado muito cuspido.Conversou muito em cima do cuscuz.
Também acho kkkkkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Seu comentário foi excelente. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
🤣🤣🤣🤣🤣
Marivania, vc está certa.
É o grande erro, nesses programas de televisão e em gravações de vídeos, como esse. A pessoa fica falando em cima do alimento , isso, quando não passa a não no cabelo. Dá nojo!!!!!
É verdade! 👎🏾
Eu vou fazer. Vou colocar pouquinho açucar. Não gosto muito doce.
eu também moro em serrinha amei ja mim escrevi no seu canal sucesso pra vc
Valeu pela intenção. Porem, a formula de fazer nao é essa e tampouco a quantidade.
Pois é, não da pra acreditar que ficou bom!!
Pode ser tapioca fresca
Ñ
Não faça esta quantidade,é pouco leite,o certo é 1 e meio para cada pacote.
Sou de Euclides da cunha, pertinho serrinha 😅😅
Gostei de vc, manda um bjo pra dona Dulce 💟💟💟esse cuscuz deve tar uma maravilha de gostoso.
Dona Dulce nem comeu !
Estou aqui da minha cidade JARAGUÁ DO SUL S.C. Sou bahiana
Ola meu amigo !! Morei em Serrinha com minha tia Dalva e minhas primas que delicia de cuscuz de tapioca comi muito que saudade da feira