Master Chef fazendo Cuscuz de Tapioca

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  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Cuscuz de tapioca feito na Bahia.

Комментарии • 634

  • @marilenero7895
    @marilenero7895 3 года назад +39

    Qualquer receita q eu vejo eu curto , pela boa vontade de quem está ensinando !

    • @Victor-yt9vu
      @Victor-yt9vu 3 года назад +5

      Eu também sou desse jeito, q conhecidência eu achava q eu era o único.

    • @jessica96649
      @jessica96649 2 года назад +1

      👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏾

    • @anapaulaaninha6329
      @anapaulaaninha6329 2 года назад

      👏👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍

    • @ivamdiasdias133
      @ivamdiasdias133 2 года назад +1

      gostei

    • @arletesoares4062
      @arletesoares4062 Год назад +1

      🤩😀

  • @joaoluiz-gf9tn
    @joaoluiz-gf9tn Месяц назад

    Cai de paraquedas aqui e ja vou deixando meu like forte abraço continue fazendo videos

  • @victoriaceciliadeoliveirad8914

    Parece perfeitooooo. Eu vou fazer meia receita para uma feata junina
    Mas vou acrescentar 200 ml de leite de coco e reduzir do 1L. Sabe quantas gramas de coco +/- ?

  • @tairinesantana9291
    @tairinesantana9291 2 года назад +8

    Amo cuscuz de tapioca! Além do leite liquido e coco ralado, gosto também de acrescentar 200ml de leite de coco.

  • @conceicaolopes9271
    @conceicaolopes9271 3 года назад +3

    Abrir por á caso,o vídeo,me surpreendi em saber quê o chef gravou esse vídeo em Serrinha!Sou de Serrinha.Mas moro em São Gonçalo dos Campos.
    Nuca fiz cuscuz de tapioca.Estou aprendendo hoje.Beijo!

  • @jucaraneves9643
    @jucaraneves9643 3 года назад +10

    O melhor da receita foram os comentários ! Nunca uma receita me fez rir tanto !!! Kkkkkkkkkkkkk
    kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @mariajosedasvirgens8567
    @mariajosedasvirgens8567 5 лет назад +6

    Saudades da minha Bahia lugar de fartura onde recebe todos que chegam lá bem

  • @mariajoseg.vieirasocia2391
    @mariajoseg.vieirasocia2391 6 лет назад +11

    Sou privilegiada em comer algumas das iguarias, desse chef.
    Com certeza ficou maravilhoso, como tudo o que ele faz!!
    Mãos abençoadas!!

  • @departamentopessoal928
    @departamentopessoal928 3 года назад +7

    Aprendi a fazer com água e leite de coco. Fica macio e todo mundo adora.

  • @JessicaFerreira-kj7ri
    @JessicaFerreira-kj7ri 2 года назад +10

    Igual na minha casa 😂😂😂😂o povo assusta a casa só tem duas pessoas o almoço parece que é pra 10 pessoas 😂😂😂

  • @mariadomingues-al.2601
    @mariadomingues-al.2601 2 года назад +2

    Hum que delícia 😋 cuscuz baiano. É muito gostoso. Minha mãe fazia. Mais ou menos desse jeito do seu. Eu gosto de fazer a massa de tapioca na panela. Parabéns pelo cuscuz de tapioca.
    Um grande abraço amigo.

  • @fernandacristina4636
    @fernandacristina4636 5 лет назад +1

    Mas esse leite está frio ou quente??? E açúcar ?? A vasilha está pequena

  • @lucianacoelho8011
    @lucianacoelho8011 6 лет назад +7

    Oooooh saudade da minha Bahia querida ...
    Gostinho de infância esse cuscuz. Eu amava quando minha mae fazia.
    Faz o sorvete de tapioca, ou passa a receita, eu ia te agradecer tantoooo!! Um grande abraço!

  • @talirarochabrito412
    @talirarochabrito412 3 года назад

    É qual tapioca a granulada , ou seja,eu já fiz com.uma seca ,mais fica pesada .
    Ainda quero fazer com a granulada.

  • @neuzagomes9456
    @neuzagomes9456 2 года назад +3

    Eu gosto demais de Cuscuz . Todas as receitas eu faço. E gosto de todas.

  • @Regina30682
    @Regina30682 Год назад +1

    Só pode fazer com a tapioca granulada?

    • @ranulfonascimento61
      @ranulfonascimento61  Год назад +1

      Sim. Essa tapioca você encontra nas feiras livres

    • @Regina30682
      @Regina30682 Год назад +1

      @@ranulfonascimento61 fiz com a tapioca granulada ficou uma delícia!!! Que doce gostoso agente não para de comer é bom demais. Gratidão de coração pela receita, muita prosperidade financeira e saúde para o senhor e sua família. Deus te abençoa e te guarda.

  • @cynarapombo6650
    @cynarapombo6650 3 года назад +10

    Hahaha, queria ter visto ele comendo isso! Vou voltar lá para Bahia e ver se acho um cuscuz igual a esse

  • @gercinasouza3753
    @gercinasouza3753 8 месяцев назад

    Muito boa ensina muito e muita fartura adorei vou fazer❤

  • @pescadepraia6404
    @pescadepraia6404 3 года назад +18

    Trabalho com cuscuz de tapioca em salvador, vendo uma média de 100 kg de cuscuz de tapioca por dia e digo que com certeza o cuscuz de tapioca tradicional baiano não é feito dessa forma, nem com esses ingredientes, é muito mais simples e extremamente gostoso.

    • @lusantos7989
      @lusantos7989 3 года назад +2

      Poxa... Ensina pra mim por favor. Eu nem vou ser sua concorrente, porque moro na região serrana do RJ 😄
      E nem quero fazer pra vender, é pra comer mesmo. Eu amo cuscuz!!! ❤️😄😄😄
      Diz pra mim se é com água morna, coco batido nessa água, tapioca granulada e açúcar. As medidas eu sei, só preciso saber o que leva. Já fiz uns 50 cuscuz e nunca fica igual o da rua! 😢🙏

    • @pescadepraia6404
      @pescadepraia6404 3 года назад +1

      @@lusantos7989 me chama no WhatsApp 71 9 93762566

    • @c.carvalho1429
      @c.carvalho1429 3 года назад +2

      Compartilha conosco sua receita…😋por-favor! 🙏🙏

    • @carlosficher1297
      @carlosficher1297 2 года назад +1

      Dá umas dica aí meu nobre

    • @rogeriodiez8082
      @rogeriodiez8082 2 года назад +1

      @@lusantos7989 Olá . O amigo te passou a receita ? Ficou bom ?

  • @magnorocha4065
    @magnorocha4065 3 года назад +6

    cuscuz de tapioca é uma delicia sempre faço pra minha família eles adoro quando não sabia fazer ficava duro agora fica super macio

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 6 месяцев назад

      Encina pra gente ...porque só tenho visto meleca

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 6 месяцев назад

      Uma vasilha pequena com pitaco de sal vai transbordar

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 6 месяцев назад

      Que bagunça 😅fuzuê da zorra ,como diz o baiano

  • @fernandasousa1417
    @fernandasousa1417 6 лет назад +17

    Na minha cidade Belém do Pará ❤ esse bolo se chama "Bolo podre" é e feito quase assim.
    Colocamos na forma untada só com margarina e quando vamos deseforma colocamos uns 2 minutos no fogo só para a margarina dereter e facilita a retirada não colocamos o cocô junto e sim, no final por cima depois de ser deseformado passamos leite condensado e cobrimos com cocô ralado para cobri-lo!

  • @selmachacondeassisxavier8377
    @selmachacondeassisxavier8377 3 года назад +3

    Maravilhoso! Adorei a receita,
    Parabéns 👏👏👏👏

  • @elietesouza3012
    @elietesouza3012 4 года назад +2

    Boa tarde eu posso fazer uma receita de cuscuz de tapioca só com leite de coco

    • @keniaandrade9819
      @keniaandrade9819 3 года назад

      Sim. E fica ainda mais gostoso. Pra 250g de tapioca, coloque 200ml de leite de coco e substitua o leite de vaca por água. Fica perfeito.

  • @miriamchaves654
    @miriamchaves654 Год назад +1

    Que delícia 😋 eu nunca comi pois eu não vejo essa farinha de tapioca granulada só a fina .vou procurar pra fazer obgda por nos ecinar fazer.

  • @patriciademourafreitas4631
    @patriciademourafreitas4631 3 года назад +2

    Gente esse Cuscuz de Tapioca faz parte da Culinária Bahiana é tradicional e faz assim mesmo nós gostamos duro e com pedaços de côco dentro o cuscuz é de corte ele seguiu a risca a receita, bahiano adora um cuscuz tanto de milho como de tapioca do mesmo jeito q nossa moqueca e com azeite de dendê, leite de côco e leva coentro e nao coloca agua é a nossa tradição , entao para de reclamar e de criticar, a receita é assim e pronto
    Agora a receita esta ai e cada um faz e adapta como melhor lhe apetece.Chega de mimi no post dos outros,cada lugar e cada pessoa faz de um jeito nós bahianos em 99% faz assim pode ser q tenha 1% q faca diferente e ele é bahiano né

    • @raquelcristiane8647
      @raquelcristiane8647 2 года назад

      Correto, sempre comi assim, coco misturado com o cuscuz. Uma boa colocação. Cada lugar faz do seu geito, mas é isso mesmo, 99% bahiano conhece assim.

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 2 года назад

      Não! Isso e um concreto para fazer a casa 🤪🤪🤪

  • @lucianasantana4994
    @lucianasantana4994 4 года назад +21

    Eu amei, parabéns! As pessoas não Entedem que gosto cada um tem o seu!🤷

  • @madalenagosgoncalves3357
    @madalenagosgoncalves3357 2 года назад

    E farinha de tapioca ou tapioca granulada?

  • @emanuellyuchoa6856
    @emanuellyuchoa6856 6 лет назад +8

    Esse cuscus pai fzia direto lá em casa bom demais , bom é apelido era ótimo , aí cresci sobrou pra mim na qualidade de mais velha nada mais justo e certo ok bjo à todos !

  • @edileuzacancoes8218
    @edileuzacancoes8218 2 года назад

    A tapioca é aquela tipo uns isopozinhos bolinhas?

  • @joaogabriel5147
    @joaogabriel5147 3 года назад

    Gostaria de saber quê tipo de tapioca você usa ! Obrigada

  • @juditeeunicerubert9953
    @juditeeunicerubert9953 2 года назад +1

    🤔 Se entendi, usa-se a mesma farinha de fazer crepe de tapióca na frigideira 🍳...???
    Não é a granuladinha NÃO?
    Aqui no RS é mais comum a farinha.
    Granuladinha é muitíssimo rara.
    Estou curiosa pra experimentar esse doce de farinha de tapióca com coco.
    Saudações de Porto Alegre RS 🇧🇷

    • @ns5378
      @ns5378 Год назад

      Naoo a da frigideira é goma de tapioca, essa q ele usou é a tapioca em pedaços ou a granulada

  • @meucelularmeucelular3051
    @meucelularmeucelular3051 4 года назад

    só pode ser feito no refratário ?

  • @EdnaMargarete
    @EdnaMargarete 4 месяца назад +1

    Serrinha terra boa sou de serrinha

  • @marciaramblas1466
    @marciaramblas1466 5 лет назад +21

    PREFIRO 1LITRO DE LEITE COM 250GR.DE TAPIOCA,200ML DE LEITE DE CÔCO, 1XICARA DE AÇÚCAR!!

  • @andreamatos5721
    @andreamatos5721 4 года назад +2

    Bom dia , só faltou cortar o cuscuz de tapioca para vermos como ficou cortado os pedaços .

    • @janealves0464
      @janealves0464 4 года назад

      Deve ter usado um martelo!!!🤣🤣🤣

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 2 года назад

      Ele fez uma massaroca baiana

  • @nedinamaria3203
    @nedinamaria3203 Год назад

    Boa tarde minha mãe fervia o leite de vaca e colocava na bandeja da tapioca para amolecer a tapioca granulada ficar mole e deliciosa ❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽

  • @luciaserra8237
    @luciaserra8237 6 лет назад +9

    Quando eu era criança passava um sinhosinho baiano vendendo um cuscuz amarelo com uns pedaços de Coco queimado uma delícia, já procurei muito essa receita mais ainda não achei igual....😘

  • @JessicaSilva-jp9rn
    @JessicaSilva-jp9rn 5 лет назад +3

    Essa tapioca pode ser sagu?

  • @johnnpvp5831
    @johnnpvp5831 6 лет назад +1

    Pode fazer com a goma de tapioca?

  • @choroneri9042
    @choroneri9042 5 месяцев назад

    Fiz um ontem, meus filhos adoram

  • @crismorgado7691
    @crismorgado7691 8 месяцев назад

    Amo cuscuz de tapioca!!!

  • @luziaalmeida2804
    @luziaalmeida2804 6 лет назад +91

    Eu coloco 2 litros de leite em 500g de tapioca. Se não, o cuscuz fica duro.

    • @Ana-li1ts
      @Ana-li1ts 5 лет назад +5

      Eu botei um litro, ficou duro

    • @cristinaweigee2355
      @cristinaweigee2355 5 лет назад +4

      Coloquei um litro e ficou duro tbem, no leite quente.

    • @elianadejesus2141
      @elianadejesus2141 5 лет назад +2

      Quem sabe fazer, sabe que não é leite suficiente!!! Com certeza ficou duro!!!

    • @talisbarbosasalomao8954
      @talisbarbosasalomao8954 5 лет назад +8

      Só usar uma travessa maior é ao invés de 2 litros de leite use 3 que fica perfeito eu uso 1 litro e meio pra 500 gramas fica super macio aí vai depender da marca da tapioca eu uso a leste

    • @mariahelenagomescarvalhoro9783
      @mariahelenagomescarvalhoro9783 5 лет назад +10

      @@talisbarbosasalomao8954 receita sem errar,to contigo 1litro e meio p meio k de tapioca.

  • @angelamariabritooficial269
    @angelamariabritooficial269 3 года назад +6

    😋HUUUMMM, Q DELÍCIA, DEU ATÉ VONTADE DE COMER!!!

  • @Suzy-qi4qr
    @Suzy-qi4qr 4 года назад +2

    1400 de água fria 2 leite de coco 500 gramas de açúcar mistura tudo deixa descansar umas 5 horas ponha o coco ralado e cobre com leite condensado no final de preferência na ora de servir ,o leite de vaca deixa o cuscuz duro por isso substituo por leite de coco ,essa receita dele e diferente

  • @alexekatia
    @alexekatia 6 лет назад +22

    Meu querido faria tudo que vc fez com a vazilha maior e mais 1L de leite e açucar, fica uma delícia fica na paz do Senhor Jesus.

  • @socorrorosa6914
    @socorrorosa6914 5 лет назад

    Coloca no forno ou na geladeira

    • @janealves0464
      @janealves0464 4 года назад

      Nem um nem outro...deve esperar a tapioca hidratar e crescer...só depois coloca na geladeira...e na hora de comer coloca o leite condensado...e o cocô ralado por cima...

  • @gesianemuniz3237
    @gesianemuniz3237 3 года назад

    O leite é frio ou quente

    • @lucyinjpn7656
      @lucyinjpn7656 2 года назад

      Eu já fiz com leite fervido e deu certo, com leite frio o meu não deu certo, e tb pra 500 gr de tapioca precisa usar 2 litros e mais 1 pouco de 🥛 senão fica duro

  • @joabfigueredo8181
    @joabfigueredo8181 6 лет назад +1

    AMEI ESSA RECEITA

  • @EdnaMargarete
    @EdnaMargarete 4 месяца назад

    Da pra fazer. Com água

  • @lacyrc
    @lacyrc 3 года назад

    Procuro uma dica de como se faz tapioca granulada. Moro no Panamá e aqui não tem.

  • @renatoandrade7107
    @renatoandrade7107 2 года назад

    Parabéns Ranulfo. Jogando duro. É isso ai

  • @divydahora7628
    @divydahora7628 3 года назад

    Opa conterrâneo. Kkk sou de Porto Seguro e passei aqui pra fazer cuscuz também

  • @jennyferferreira1996
    @jennyferferreira1996 4 года назад

    Tem que ser que tipo de tapioca?

  • @cidacruz48
    @cidacruz48 2 года назад

    Minha amiga baiana ela faz só com o leite de coco extraído do próprio coco
    E fica muito bom..só não sei a quantidade ..mas e dos Deuses .

  • @patyaquinoartesanatos3305
    @patyaquinoartesanatos3305 4 года назад +2

    Adoro esse cuscuz ! Parabéns

  • @brasilbrasileiro6279
    @brasilbrasileiro6279 5 лет назад +78

    Sou da Bahia e fiquei decepcionado, tudo errado isso deve ter ficado um concreto e sem açúcar kkkk

    • @alicemorais1474
      @alicemorais1474 5 лет назад +2

      Ate que não , é opcional tem tido mundo gosta do cuscuz mole

    • @cristinaweigee2355
      @cristinaweigee2355 5 лет назад +2

      E como vc faz?

    • @alicemorais1474
      @alicemorais1474 5 лет назад +3

      @@cristinaweigee2355 eu adiciono mas um pouco de leite pq meu marido gosta mas durinho eu já gosto mas mole

    • @cristinaweigee2355
      @cristinaweigee2355 5 лет назад +2

      @@alicemorais1474 obrigada.

    • @ednaferreira4057
      @ednaferreira4057 5 лет назад +6

      O leite condensado já faz o papel do açúcar. Por ele ser muito doce.

  • @iracysantos5124
    @iracysantos5124 6 лет назад +4

    Oi, amigo, eu também sou baiana, não sou master chef, mas faço meu cuscuz bem diferente do seu. E fica macio e bem gostoso!

    • @iracysantos5124
      @iracysantos5124 2 года назад

      Oi, querida. Como só tem três pessoas na minha casa, tudo aqui é menor. A diferença é que o meu é cozido na cuscuzeira(conhece?) e sem leite de vaca. Primeiro eu pego um pacote da tapioca granulada, misturo com coco fresco ralado, açúcar ( depende da pessoa, tem que provar pra sentir essa mistura, uma ou duas colheres de sopa, para 500gramas de tapioca)), uma pitada de sal. Misturo isso bem, coloco numa cuscuzeira, daquelas que vc coloca água embaixo( mas não pode encher, para quando a água ferver não encostar nos buraquinhos da cuscuzeira). Em cinco minutos começa a cheirar e está pronto. Você retira com cuidado e coloca o leite de coco pra deixar bem molhadinho. Um aviso: eu faço o leite de coco pra molhar assim: ralo um coco, ou compro já ralado, fresco. Coloco no fogo com um pouco de água filtrada, deixo amornar bem, retiro do fogo, coloco no liquidificador e deixo bater bem, passo na peneira, adoço e também coloco uma pitadinha de sal, pra temperar. Molho bem o cuscuz que retirei do fogo e tomo um cafezinho junto. Maravilha!

    • @arletesoares4062
      @arletesoares4062 Год назад +1

      @@iracysantos5124 Nossa salivei aqui 😋😋😋😋

  • @millearaujo5986
    @millearaujo5986 3 года назад +2

    Fiquei com água na boca agora

  • @luizaleles4616
    @luizaleles4616 6 лет назад +9

    Eu uso 500 gramas de tapioca o coco ralado fresco 20 colher de açúcar 1 leite condensado e 2 litros de leite fervendo .E nao fica mole fica ótimo .do jeito que ele faz deve ficar muito duro e sem gosto

  • @guaciracolussi3634
    @guaciracolussi3634 5 лет назад

    Qual é a tempetatura do leite aproximadamente? É fervido?

    • @ns5378
      @ns5378 Год назад

      N, morno, mas tem q ter pelo menos mais 1litro de leite ali, tem q ficar mais liquido pq vai inchar. O dele deve ter ficado duro

  • @cristinaweigee2355
    @cristinaweigee2355 5 лет назад +3

    A primeira que fiz ficou dura, coloquei um litro de leite quente, depois vi várias receitas mas sempre fiquei na dúvida , hoje eu vou fazer novamente só que com dois litros de leite e estou pensando em fazer um deles quente pra joga na massa e depois o leite em temperatura ambiente, se alguém já fez assim me avisa se deu certo kkkk, espero que dessa vez de certo.

    • @soraya1763
      @soraya1763 5 лет назад +1

      Deu certo? Também queria saber... 😊

    • @lilamorbrumzachlindo1524
      @lilamorbrumzachlindo1524 5 лет назад

      O dele vai ficar duro. Eu uso 250 g de tapioca e coloco 1 litro de leite, 1 l. Cond. 1 leite de coco, misturo, ponho no fogo, não deixo ferver, tiro, boto em cima da tapioca, e vou jogando, até acabar, depois ponho papel laminado, boto no forno apagado, só por ser o lugar mais quente que tenho em casa, pode ser dentro de um armário também, deixa por uma hora, tire e jogue coco ralado. Este cuscuz é cremoso.

    • @janealves0464
      @janealves0464 4 года назад

      O leite pode ser frio...a tapioca vai hidratado e crescendo...pode ser feito com água fria também...eu até prefiro pois com leite ele azeda mais fácil...

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 2 года назад +1

      @@lilamorbrumzachlindo1524não vou fazer esse cuscus e complicado ..nunca dá certo .com água fica aguado e com leite fica duro ...os da rua e feito com água e fica bom...keria saber o segredo
      Mas ninguém diz ..diz que cuscus e da Bahia ...mas já. Comi em guarapari dos deuses e numa feira carioca tbm maravilhoso da Bahia se e assim vai dar ruim...nem misturou direito e colocou muito coco..vão ficar uma massaroca .ou uma baianada...kkkk

    • @lilamorbrumzachlindo1524
      @lilamorbrumzachlindo1524 2 года назад +1

      @@cidacruz48 se fizer do jeito que falei, vai ficar super cremoso e uma delícia.

  • @zeirazilmasobreira4137
    @zeirazilmasobreira4137 6 лет назад +26

    Não mostrou o resultado final,ou seja, se ficou macio, molhadinho na hora de comer. Pra mostrar uma receita, tem que mostrar o resultado

    • @comida...medaumaideia
      @comida...medaumaideia 5 лет назад +7

      Ele não mostrou o final porque o cuscuz não conseguiu sair da forma no dia seguinte.

    • @lilamorbrumzachlindo1524
      @lilamorbrumzachlindo1524 5 лет назад

      Está tudo errado.

    • @maripaula6697
      @maripaula6697 4 года назад

      Kdelicia tem uma receita perfeita dessa sobremesa, conheço as receitas pelos comentarios

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 2 года назад

      Baiano fez a baianada e foi embora .te virás ..kkk

  • @ferreirafranca4110
    @ferreirafranca4110 2 года назад

    É tapioca grossa? Diga as quantidades

  • @williamsilva1773
    @williamsilva1773 6 лет назад

    A onde eu posso encontrá essa massa ? posso fazer com goma mandioca?

    • @lilamorbrumzachlindo1524
      @lilamorbrumzachlindo1524 5 лет назад

      No mercado tem a tapioca granulada.

    • @silviamatos925
      @silviamatos925 3 года назад +1

      Eu fiz com goma fresca e não deu certo, acredito que tem que ser a granulada

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 2 года назад

      @@silviamatos925 essa e para fazer a tapioca na frigideira e fininha

  • @jessicaanjos2955
    @jessicaanjos2955 3 года назад +2

    Fiquei com água na boca😋😋😋

  • @angelabarbosa887
    @angelabarbosa887 5 лет назад

    Mas n é pra deixar secar um tempo?😕

  • @deboraveronica2253
    @deboraveronica2253 5 лет назад +4

    Eu faço o meu com 2 litros,fica molhadinho uma delícia

  • @PauloRoberto-su6lb
    @PauloRoberto-su6lb 3 года назад

    Show de bola gosto muito

  • @mn646
    @mn646 5 лет назад +3

    Gente as vezes a forma dele fazer é diferente eu também sei um pouco diferente, mas ele deve saber o que está fazendo 😌

    • @deborafunceka8789
      @deborafunceka8789 5 лет назад +2

      Até que enfim uma opinião coerente vc tem toda razão.

  • @willyanfhreitas543
    @willyanfhreitas543 4 года назад +2

    Autêntico só se for aí na Bahia. 😳

  • @MariaLucia-nq8lm
    @MariaLucia-nq8lm 6 лет назад +23

    Meu marido faz essa tapioca com 500gr de granulado de tapioca e 1l de leite fervente pra cozinhar o granulado senão fica.umas pelotinhas dura
    O coco ralado 50gr misturado nas farinha com o leite e açúcar (10 colhe.)
    E por fim 50gr de coco ralado por cima (esqueci uma pitada de sal na mistura) o leite condensado é opcional Fica delicioso 🍽

  • @albinadomingues1561
    @albinadomingues1561 2 года назад +2

    melhor cuscuz que eu já fiz econômico e fácil 😋 procure Alessandra Santos

    • @arletesoares4062
      @arletesoares4062 Год назад

      Oi, fiz a receita dela mas acho que faltou alguma coisa 🤔😀

    • @albinadomingues1561
      @albinadomingues1561 Год назад

      @@arletesoares4062 da certinho faz igual ao que ela faz

    • @arletesoares4062
      @arletesoares4062 Год назад +1

      @@albinadomingues1561 Vou fazer, obrigada colega 👍🏾🤗

  • @dulcebassedone6046
    @dulcebassedone6046 5 лет назад

    Posso usar o mesmo do sagu pra fazer o cuscuz?

  • @dulcineaviannacosta7910
    @dulcineaviannacosta7910 4 года назад +7

    Acho que ele tava catando bicho na tapioca kkkkk

  • @보텔로마리아
    @보텔로마리아 4 года назад +1

    Tem que espremer o côco ,tira o leite grosso e o fino.ai coloca leite fervendo na tapioca e os leites do côco eo açúcar.250gramas tapioca ,pra 2litros de leite vaca .cubra a fôrma ,com pano úmido e deixe esfriar.pode confiar , receita de vó.👵👍🙏❤️💕

  • @samaraoliveira3216
    @samaraoliveira3216 2 года назад

    Amei vou fazer para o meu doce de ano novo

  • @mlu6497
    @mlu6497 4 года назад +10

    2 kg de tapioca leva pelo menos 3 litros de leite.

  • @zilmarsilva1206
    @zilmarsilva1206 3 года назад

    isso é uma delícia, eu creio né chefe KKK 👏👏👏👍😘🙏🙏 um abraço

  • @baiana513
    @baiana513 5 лет назад +3

    Endurece justamente pq levar pouco líquido é só acrescentar água para não ficar enjoativo

    • @cleiapinheiro7720
      @cleiapinheiro7720 5 лет назад

      Quantos baianos faturista tem no comentário heim? O outro baiano disse que,na Bahia ninguém usa produtos industrializados.Seja uma tutorial.

    • @lilamorbrumzachlindo1524
      @lilamorbrumzachlindo1524 5 лет назад

      Não gosto com água, por isso nem como na rua, acho horrível.

  • @julimara2
    @julimara2 Год назад

    QUE MARAVILHA 🎉🎉🎉🎉

  • @elienesantana3986
    @elienesantana3986 5 лет назад +14

    Esse cuscuz vai precisar de martelo pra quebrar kkkkkk

  • @elinemaria9472
    @elinemaria9472 5 лет назад +1

    Que cuscuz é esse?

  • @OsvaldoJMoura
    @OsvaldoJMoura 5 лет назад +3

    Aqui em São Paulo é conhecido como GOROROBA.

    • @lauranitz3186
      @lauranitz3186 5 лет назад

      O que ele fez agora.

    • @lilamorbrumzachlindo1524
      @lilamorbrumzachlindo1524 5 лет назад

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 no Rio de Janeiro também.

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 2 года назад

      @@lilamorbrumzachlindo1524 taca na parede .

  • @genildesmatosarruda5742
    @genildesmatosarruda5742 4 года назад

    Nasci em Bela vista. Vim com cinxo anos pro Paraná. Agora moro em Santa Catarina. Amo comida da minha terra. Vou fazer.
    Mas o pessoal estão confuso nos comentários. Kkkķkk lascou !

  • @marianazare6918
    @marianazare6918 4 года назад +7

    Eu também não faço desse jeito. Pouco leite pra muita tapioca. Mas o que eu ri valeu!!😂😂😂😂😂

    • @mariarita6487
      @mariarita6487 Год назад

      Riu com o comentário do cocô também?

  • @emanuellyuchoa6856
    @emanuellyuchoa6856 6 лет назад +9

    Eita baiano arretado , meus pais eram baianos crescemos comendo à culinária dá Bahia meu pai tbm cozinhava qdo mãe tinha filho e eu ainda era criança , qdo fiz sete anos ela me colocou na cozinha pra aprender somos três irmãos capichabas , e cinco mineiros , más o que prevaleceu foi o cardápio bahiano , acaba q os capichabas e os mineiros viraram tdos bahianos kkkkk Abraços t

  • @choroneri9042
    @choroneri9042 5 месяцев назад

    Coincidência, eu sou de serrinha Ba

  • @mariasiqueira519
    @mariasiqueira519 6 лет назад +2

    Meu compadre deve ser muito bom essa tapioca!!!

  • @marcusmoraes9045
    @marcusmoraes9045 4 года назад +7

    Esse aí nunca foi da Bahia moço, sou baiano e nunca vi dizer que se faz esse cuscuz aí assim aqui na Bahia.

  • @2dois562
    @2dois562 3 года назад

    Vou preparar agoraaaa. Partiu cozinha!

  • @marivaniaxavesalmeida8292
    @marivaniaxavesalmeida8292 6 лет назад +14

    Deve ter ficado muito cuspido.Conversou muito em cima do cuscuz.

    • @dribispo2021
      @dribispo2021 5 лет назад +1

      Também acho kkkkkkkkk

    • @OsvaldoJMoura
      @OsvaldoJMoura 5 лет назад +1

      kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Seu comentário foi excelente. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @ledianesilva3921
      @ledianesilva3921 5 лет назад

      🤣🤣🤣🤣🤣

    • @heloisahelenamarinho8006
      @heloisahelenamarinho8006 5 лет назад +2

      Marivania, vc está certa.
      É o grande erro, nesses programas de televisão e em gravações de vídeos, como esse. A pessoa fica falando em cima do alimento , isso, quando não passa a não no cabelo. Dá nojo!!!!!

    • @jcrviana
      @jcrviana 5 лет назад

      É verdade! 👎🏾

  • @znydepaula
    @znydepaula 4 года назад

    Eu vou fazer. Vou colocar pouquinho açucar. Não gosto muito doce.

  • @selmasantos6949
    @selmasantos6949 6 лет назад +1

    eu também moro em serrinha amei ja mim escrevi no seu canal sucesso pra vc

  • @franciscosantana8568
    @franciscosantana8568 6 лет назад +15

    Valeu pela intenção. Porem, a formula de fazer nao é essa e tampouco a quantidade.

  • @tatianesilva8176
    @tatianesilva8176 3 года назад

    Pode ser tapioca fresca

  • @mariahelenagomescarvalhoro9783
    @mariahelenagomescarvalhoro9783 5 лет назад +3

    Não faça esta quantidade,é pouco leite,o certo é 1 e meio para cada pacote.

  • @HeitorSantanna
    @HeitorSantanna 7 месяцев назад

    Sou de Euclides da cunha, pertinho serrinha 😅😅

  • @gabrielabrandaodesouza2234
    @gabrielabrandaodesouza2234 4 года назад +1

    Gostei de vc, manda um bjo pra dona Dulce 💟💟💟esse cuscuz deve tar uma maravilha de gostoso.

    • @cidacruz48
      @cidacruz48 2 года назад

      Dona Dulce nem comeu !

  • @genildesmatosarruda5742
    @genildesmatosarruda5742 4 года назад

    Estou aqui da minha cidade JARAGUÁ DO SUL S.C. Sou bahiana

  • @mariajoserodriguesdeolivei1370
    @mariajoserodriguesdeolivei1370 6 лет назад +4

    Ola meu amigo !! Morei em Serrinha com minha tia Dalva e minhas primas que delicia de cuscuz de tapioca comi muito que saudade da feira