계절감에 집착하는 본격 일본요리집!! [호시쿠 X 스시스미레 Collaboration]
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- Опубликовано: 19 дек 2024
- 갓포요리? 니혼료리?
호시쿠와 스시스미레의 콜라보 디너 오마카세
계절감 살리는 것 만큼은 굉장히 본격적이지만
음식맛은 오히려 스시 스미레의 초밥에 밀려버린 호시쿠...
가격은 인당 22만원이었음!
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#먹방 #호시쿠 #갓포 #가이세키 #일본요리 #스시 #초밥 #스시스미레 #오마카세 #갈라디너 #콜라보레이션
![[요리할레오] 소꼬리는 이제부터 구워드세요!!](/img/1.gif)
와이프랑 싸우고 화장실에서 보는중
ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
힘내세용
ㅋㅋㅋㅋ아재요... 힘내세요
너넨...이런거 하지 마라
결혼 하지마?
힘내 횽.. 근데 화장실 나가면서 싹싹 빌꺼자나..
요새 영상길이 길어서 너무 혜자롭다 이 남자
삶의 낙입니다 감사합니다 ㅠㅠ
낙이 너무 작은거 아니냐고...ㅠㅠ
만우절에 가루쿡 스시 만들기 어떠십니까,,,
오
또 새벽에 볼줄알았는데 빠르넹
나름 잘 지킨다고?
ㅎ
와우 이건 내취향인데요.맛있는걸 조금씩 먹는기쁨은 너무 큰거죠 게다가 음식이 이쁘네요(이쁜것에 목매는 인간입니다)꼬옥 가볼께요.
애인이랑 가면 좋겠지만..그렇지만...(울컥)그딴건 개나 줘버려!!!!!!!!!!!!혼자가서 배터지게 먹고올께요 감사합니다 먹적님!
호시쿠에 송우종 쉐프님이 송우종다이닝 업장을 운영하셨는데, 당시 굉장히 만족스런 식사를 했던 기억이 있네요.
송쉐프님이 후쿠오카쪽에서 요리를 배우셨다고 들었는데 프렌치랑 일식이 접목된 요리가 최고였어요ㅎㅎ
아 이번영상 댓글 안 달려고 했는데 붕장어 댓잎말이 나올 때 로딩 뭐냐고ㅋㅋㅋ 아 ㅋㅋㅋㅋ
형 너무 귀여워..
아 ㅋㅋㄲ 로딩기다림 ㅋㅋㅋ 아 ㅋㅋㅋ
먹적이즈먼들...
새벽에보니까 더 배고프네...ㅠ 오늘도 잘봤음ㅎ
낮에 보란마랴
영상 잘 보겠습니다
내가 변태인가... 영상도 스미레 요리집 새로운거라 좋았지만 먹적오빠 손 보니까 더 설레고 반가움 ㅋㅋㅋ 손은 왜 이뻐가지고 ~~!!
하...이 매력을 어쩔꼬...
언제 한번 호시쿠 단독리뷰좀 부탁드립니다...ㅋㅋㅋ 하지만 스미레가 더 올라가는 리뷰였네요. 오늘도 잘 봤습니다.
은젠가 가보긴 가볼거임!!
형 오늘따라 목소리가 녹아...
호시쿠 꼭 가봐야겠군요
요리들이 매력적입니다
오늘따라 목소리가 더 나긋한거같네 ㅋㅋㅋ 자기 전 들으면서 자야지 ㅋㅋㅋㅋ
잘 봤습니다!
어제 스시시미즈 런치가셨습니까 형님. 반바지에 갤럭시, 촬영기법이 딱 형님이셨습니다.
이거 시간 역순으로 올라간거네ㅋㅋ 역시 미담은 먼저봐야해
저기 잘생긴 먹적님 궁금한게 있는데 하나만 질문해도될까요?
하이엔드 스시 미들급 스시 이런건 처음부터 따로 정해져있는건가요? 아니면 소비자들이 정하는건가요?
단순히 가격만 보고 결정되는건가요?
여러가지 퀄리티도 같이 보는거에요?
미슐랭 별 갯수도 같이 보는거에요?
만약에 가격은 10만원 미만인데 셰프가 건물주에 취미로 하는거라 고가의 재료를 막 써도 가격이 저럼한편이면 미들급으로 분류되는건가요?
소비자들이 그냥 소통의 편의상 가격대로 나눈 것.
교꾸 엄청 꾸덕꾸덕해보이네여 ㅋㅋㅋ먹어보고싶다
형님ㅜㅜ오늘스시ㅅㅉ갔다가 실망을하다못해 화가나서 형님영상보고 다시 힐링합니다ㅜㅜ기다리고있었어요.
머선129...
@@monstergourmet 접객이,,,,등푸른생선이,,,,
나 여잔데 왠지 형이라고 불러야 할 거 같다ㅋㅋㅋㅋ 형 잘봤어 이 시간에 보니까 배고프네..!!
형.. 그렇게 결제해주는 동생 ‘커플’이랑 다니지말구 ..응?
수용성을 늘려서 여친을 오래오래 만나라구-
물론 형의 그 크리틱한 성격이 매력이긴하지만 그러다 진짜 밥값만 내주는 삼촌돼...!
형때문에 일요일이 기다려져>_
점다랑어 때깔보소 요새먹은거 다맛나게먹었는데 비주얼이 어우야
이제 겨울시작이죠 ?!
ㅋㅋㅋ아 이거 예약실패해가지고 아쉬웠는데 호시쿠 한번 가봐야겠다...
애초에 자리가 그렇게 많지가 않긴했지...
먹적이형님 집게살 안드시는거보고 아 역시 형님클라스 ㅋㅋㅋ
뜨거운거 잡고 막 먹기 힘들자너...
형 틀이라 뜨거운거 못느낀다며...만지는건 아니유?
이야...여기 너무 내취향인데 ㅠ 뭔가 정성이 가득가득???한느낌
오마카세 전체적으로 칼로리 는 어떤가요??
그건 모르겠는데 알고싶지않다...ㅠㅠ
ASMR이네 오늘
아침에 드셨던 서비스는 다음날 드시는걸 감안해서 보존성에 의미둬서 그런듯 하네요.
영상 마지막에 보면서 댓글남기는데... 구독 좋아요 하라네 ㅋㅋㅋ 내가 또 그런거 하라면 하지 ㅋㅋㅋ
헐 봤던건데 좋아요 댓글이 없었다니...
경건한 마음으로 재방후 좋아요/댓글 업로드!
횽 영상중 쩝쩝소리는 자주 못듣는 소린데 ㅋㅋ
형 코발트 니트 이쁘다 정보좀 주라 ㅎㅎ
자라
20만원 모아놨습니다 내일 수능 잘보고 먹으러갈게요.
유튜브 그만봐..
유튜브 프리미엄 최근들어서 처음써보는데...
영상 알림와서 보려고 잠시 씻고왔는데
지 혼자 쳐보고있네....
(화면꺼도 재생되는거 이제알았음..)
+형 오늘도 잘보고가
프리미엄 처음쓰면 신세계죠 ㅎㅎ
@@kenr555 ㅆㅇㅈ임다 ㅜ
돌아올수없는강을 건너셨네ㅋㅋㅋ백그라운드 재생, 화면꺼짐재생,광고없음 신세계...
기다렸다구....ㅠㅠ
맛있겠다...
그래도 나는 역시 스시가...
왤케 감기 걸린 것 같지ㅋㅋㅋ 감기조심하쉐이
5:54 이건뭔가요?
새우 대가리 같네여
아까 도화새우 스시로 나오구 머리만 따로 튀겨준것 같은데용 ㅎㅎ
나 남잔데 왠지 오빠라고 불러야할꺼같네..ㅋㅋ 오빠 영상잘봤어요! (덜렁)
다른건 모르겠고 얼른 스기타 영상 좀 보고싶네요
아.. 너무 맛있겠네
호불호 뚜렷한게 매력이야
구성 무쳤네..;;
목소리 개섹시
저두 잔이나 찬합? 같은거에 나오는거에 선입견잌ㅋㅋㅋㅋ 엄청 맛있다 느낀 적이 없네요.. 영상 보니 밤이랑 송잌ㅋㅋㅋㅋㅋ 계절느낌 물씬 나는거 같아요
말 잘 듣는 어린이(?) 목소리 쏘 스윗..
영상올려줘서 고마워 형
호시쿠도 내년에 미슐랭별 받을만 하다는 평이 있던데,,스미레랑 콜라보라니,,ㅠㅠ
형 왼쪽 상단 자막 크기 좀만 키워주는 것도 괜찮을것 같아
형 고마워 항상 잘 보고있다고
선댓후감상 이미 재밌는거 다 알음
스미레 메인님 성격이....장난 아니라는 소문이 고개한테 말구요ㅋ
오ㅋㅋ 일하실때 빡쌔다고 하나요??
그만큼 스시와 음식을위해 신중하고 예민하게 하신 것 아닐까요 ㅎㅎ 자기 이름걸고 비싼 돈 주고 드시는 손님들께 최선을 다 해야되는데 예민 할 수 밖에 ㅎㅎ
7th door 영상에서 말한 그 식사가 여기였구만 늦게가서 그런건지 초밥이 몇피스씩 한꺼번에 나오네... 좋겠다...
4:18 순간 똑같은거 두번 보는줄 알았네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 자연스럽게 ‘공식짬통’ 했네 ㅋㅋㅋㅋ
일식이 프렌치나 중화요리와 다른 아이덴티티가 그거죠. 오모테나시와 계절감. 그다지 계절감이 보이진않지만, 그래도 노력하는것자체는 좋은현상이라생각하네요
아빠집 식탁보 너무 내스타일이다... 어디꺼야?
후발대 1등?! 기다리던 영상이네ㅋㅋ
후발대 일등 맞네 ㅋㅋㅋ
수요일까지 또 언제 기다리누....
7:58 몽블랑 첨에 '메밀소바 면+딸기 잼'인줄
3피스는 못참지 ㅋㅋㅋ
화질 무슨 일이야 대박
대박 이게뭐야형 최고다 형한테는 오빠소리가 안나오네
24일 남은 병장입니다. 짬밥먹으면서 보는데 대리만족하면서 시청 합니다 ^^ 다음 영상도 기대하겠습니다!
그래도 다니엘수 대표님 소속 업장들 중에선 스시스미레와 스시상현이 되게 상위권이라고 생각이 드는 시점인것 같아요 두곳중 추천좀 해주십시오 ㅎㅎ 당연 또시또미레겠죠?
임상현 솊 음식은 타츠때부터 쭉...너무 밍밍함
@@monstergourmet 취향이겠지만 저는 강한스나 간은 별로일지라도 중상의 간과 중간정도의 스를 제일 좋아합니다 밸런스 차원에서 제 입맛엔 그렇더라구요 그런곳이 어딘지 모르니 찾아다니는 ㅜㅜ
뭐지? 왜 오늘따라 목소리가 귀에 박혀들어가는 느낌이지? 어우...ㅑ...
집게다리 그냥 버렸어 뭔데... 평소에 요플레 뚜껑도 그냥 버리시나요?
요플레 뚜껑은 못참지
@@monstergourmet 실망할뻔했어
0:51 코우지............? ㅎㅎ
마지막날 마지막 타임이면.....나에겐 마치 스시인처럼 먹어볼 수 없는 메뉴네..😭🤮
다음날 먹으라고 준 음식 먹는 amsr땜에 지금 라면 물 올렸어 형,,
형 역시 나도 스시취향인지 스시나오는 장면만 기다려지넹ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘두 꿀잼띠
형나근데 그저껜가
드디어 스시인 런치로 다녀왔는데 왜이리 미친맛인거야ㅜㅡㅠ
아니무슨 스시도 스시인데 츠마미가 와...
전갱이랑 핑크핑크한 옥돔튀김 잊을수가없네...
디너가 너무 궁금해지지만
내겐없는 예약권ㅠ...
그리고 지금은 분당 가는길이지렁
문제는 이제 예약 없는게 함정ㅠ핳...
부럽다...
13분... 고마워 형 ..
ㅋㅋㅋㅋ처음부터 힘들어해요ㅋㅋㅋㅋ???ㅋㅋㅋㅋ
청어 때깔봐 미틴..
이날 유독 더 맛있드라고 스미레 스시 ㅋㅋㅋ
갑자기 다 대면으로 바껴서 과제에 치여살다가 오랜만에 오니까 드뎌 6개월이네 방학동안은 1빠따 찍을게ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하지만 부족한 학점을 위해 계절학기를 듣게 되는데...
부모님 집이야? 어쩐지 인테리어가 고풍스럽더라니 ㅎㅎ
형 나 엊그제 모 마트 마감때 참치 사시미 팔길래 16900원
대박이다하고 2팩이나 샀거든. 그 뭐냐 무늬화려한 배꼽살?을 먼저먹는데 너무질긴 돼지 비계 안익힌거 씹는줄알고 바로 뱉었어. 나머지도 그다지..
나같은 노동자에게 나머지 한팩 먹는 비법이 있나싶고
냉잡고서 한 3일 놔둘까
조림할까
배꼽살은 살짝 얼어있을때 참기름소금장 찍어먹는게 나음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
갓포보다는 니혼료리집이네요 갓포에도 코스요리는 있지만 주력이 내가 먹고싶은 단품요리를 카운터에서 내주는거라면
호시쿠는 단품은없고 코스요리만 있는거보면 니혼료리집스타일이네요
이게 그 저번영상에서 말한 후다닥 먹고나간 그거? 그런것치곤 영상 잘 찍었네
점다랑어 3피스 무쳤냐구....
엉 그거 ㅋㅋㅋ
오늘 업로드 밀리는건가요...?
ㄴㄴ공개로안바꿔놓고잠들었다가 지금 깸ㅋㅋㅋ
대게 집게발은 버렸다고.?? 형진짜 쎄다
아.. 교꾸를 보니.. 또 생각나는군요. ㅅㅈ 쉪... 오마카세 집도 중 손님 앞에서 교쿠 낼름낼름 먹기...
서울권 말고 인천 송도에 있는 스시 오마카세도 리뷰해주세요
형 문래동 초밥마트 오마카세스시 리뷰해줘
이 형은 첨엔 싸가지없어보엿는데 싸가지없어서 너무 좋네
개소리하는애들 신경안써서
몰랐는데 가이세키집들도 스시야들 만큼이나 예약 핫하더라... 어디 원스타는 12월 예약 끝났다던데 ㅠㅠ
그건 최근에 별받아서 그런거 아냐?ㅋㅋ
@@monstergourmet 그런건가...ㅋㅋㅋ 미슐랭 신뢰성이 어쩌니 해도 역시 별은 별인가보네
일행분이 먼저 계산한거 이거 저번영상에서 언급한거 맞지 형?? 헷갈려
ㅇㅇ이때 얻어먹은거 세븐스도어로 보답한거 ㅋㅋㅋ
먹적님 영상 항상보고 있습니다. 일식 리뷰중에서는 최고라고 항상 느끼고 있습니다. 영상중 일본인이라고 표현할 수 있는 부분을 약간 낮게 말씀하시는게 조금 신경쓰이더군요. 먹적님 품위에 맞게 이런 부분도 신경써주시면 좋겠습니다.
썸네일 떡볶이인줄알았잖아;;; 순간뭔가했네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ먹적님 내가 좋아하는 아프리카bj들도 몇분 보시던데;;ㅋㅋ 월클.ㄷㄷ
후...누군지 몰라도 그채널에 홍보좀 해달라해봐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막에 처음 보는 영상인데 왜 어디서 들은 것 같지? 했더니 전 영상에서 말했었던 것 같네 ㅋㅋㅋ
ㅇㅇ이거 얻어먹고 세븐스도어로 보답ㅋㅋ
스시 나올때만 신나게 설명 하는거 보소 ㅋㅋ
2:45 첫 츠마미가 늦기는 했네 ㅇㅇ
나 이런게 답답해 하네? ㅋㅋㅋㅋ 길 .. 그는 대체
ㅋㅋㅋㅋㅋ
제철을 중요시하는 요리점에서 먹적형이 싫어하는 굴 안나와서 다행이었겠네ㅋㅋㅋㅋ
카메라가 오늘따라 유난히 많이 흔들리네요ㅜㅜㅜㅜ
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가족모임이 리얼 노잼이지
향은빡세고 식감은 뻑뻑하니 츄릅한 그맛
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@@유라윤-j9f 데이트가 리얼 노잼이지
난 형이 택시에서 '어이쿠' 하면서 내릴때 이형 나이먹었구나 느낌
스시시미즈 간장타레 달어서 좀 그렇다고 하셨는데 이제 또시가 4군데 되는건가요 스시스미레 스시이토 분스야 스시시미즈?
또시인은 왜 빼부렀누ㅠㅠ
@@monstergourmet 우린 못가자너 대신 가주지만