釧路食堂 武蔵小山本店【元祖ザンギの店】

[@みはる-w7t]

北海のさち食べたいわ!

[@takujisakiyama4981]

愛媛県新居浜市の出身ですがあっちでも鶏の唐揚げをザンギって言います。住友銅山に出稼ぎに来てた中国人の人が作ってたのが始まりだという話です。母がいつも作ってくれました。懐かしいですね。

[@名無し募集中-m7k]

ちょっと遠いいけど今度行ってみるか

[@佐々木隆-l5b]

この間本場北海道のとかではないが東京でザンギ食べた。普通の唐揚げとは違くてクソうまかった。やっぱ北海道で食べると更にうまいんかな。

[@komatsutarosu8234]

3:28 幼少期イケメン

[@烏龍茶-v8v]

油汚いと思ったけど、説明聞いて納得

[@kushiroshokudo]

ラードの油なので酸化しにくく、毎日油に火を通して新しいラード油を継ぎ足して使ってますので大丈夫ですよ。

[@僕山崎]

ザンギって北海道の食べ物だったんだ！
道民だけど普通に一般の食べ物だと思ってたw

[@三井住友白水会公式チャ]

継ぎ足しの油とか、きったねぇーww

[@myspiritualhome]

生姜たっぷり　しおこしょうたっぷり　　酒しょうゆかけて　片栗粉つけてあげる

[@みはる-w7t]

ザンギ食べたい、ホッケ食べたい、送ってくれ!