친구 고향이 흑산도라 벌써 20년도 전인데 친구집에 갔다가 친구 아버지께서 내어주신 해산물(낙지, 소라, 가리비, 전보 등등등) 중에서 킹오브 킹은 홍어였습니다. 저도 고향이 해남이라 흑산도산 홍어를 안먹어본게 아닌데 거기서 막 잡은 홍어는 깔끔한 맛에 홍어 애랑 기름장에 찍어먹고 직접 항아리에 짚을 놓고 삭히신 홍어를 먹어보고는 뿅 갔다는....쫀듯하고 씹히는 식감이 예술 이였습니다. 시중의 국내산 홍어도 비교해서 차이가 많이 났고 수입산 칠레산 홍어등과는 비교조차 안될 정도로...아직도 많이 생각난답니다. 홍어를 좋아해서 이곳저곳 먹어보는데 궁금하네요...저희 동네도 국산홍어집이 있어서 가서 먹어봤는데 삭힘도는 좋은데 그 맛을 따라가지는 못하더라구요...ㅎ 메모해놓고 꼭 시간날때 가봐야 겠네요~~좋은 영상 감사합니다~
아 참피디니 콜라보만 보다가 이제 구독해서 보는데 콘텐츠 마다 보기 힘든 영상이예요 술도 땡기고 음식들 드시는거 다 땡기게 하는 ㅋㅋㅋ 홍어 잘 못먹는데 제대로 도전 해봐야겟네요..ㅋㅋㅋ 근데 입천장 까지는건 매번 드실때마다 그러나요? 아님 익숙 해지면 안까지나요? 전라도 쪽 콘텐츠들 다 돌아다니면서 먹어보고 싶네요👍🏻👍🏻
내 고향에서는 ..잔치할때 흑산도 홍어를 준비하면 ...그 집 음식 잘 차렸네 할때가 있었다. 그렇다 거의 모든 집에서는 홍어를 장독에다 지푸라기 넣어서 푹 삭혔다. 그러니까 40년전에도 비쌋지만 지금은 훨신 더 비싼게 홍어다. 요즘에 만약 돈없는데 흑산도 홍어를 먹고 싶다면 비슷하게 먹어보시라....광어회에다 와사비 듬뿍 올려서......맛은 다르지만 비슷하게 콧구멍이 뻥..... 개인적으로 홍어회보다 홍어애를 넣어 보리국에 된장풀어 먹는게 으뜸으로 친다.
영상 찍으시던 그저께 저도 토요일 목포에 아버님 모시고 가서 일 보다가 목표 여객선 터미널 앞 시장에 가서 홍어 세발 낙지 먹으며 막거리 한잔 했읍니다 ㅋㅋ 보면 저하고 술 버릇이 비슷하시네요 저도 아파트에 아무리 이중주차 자리 있어도 술 편이 마실려구 절대 안대고 엄청 먼데 주차하고 옵니다 ㅋㅋ
![[FULL영상] 날생선 그대로 그자리에서 먹어 치우는 남자의 몸 상태는? MBN 170616 방송](http://i.ytimg.com/vi/n4baw9F0NDw/mqdefault.jpg)
![[1박2일 시즌1 레전드 #93] 홍어코 드셔보신 분?? 정말 이 정도인가요?? 먹으면 표정부터 싹 변하는 그 입체적인 맛의 세계ㄷㄷ](/img/1.gif)
잡솨형 맛잇는 음식 드실때 인상 찡그리는거랑 우측 대각선 뒤로 고개 젖히면서 웃을때 너무 맛잇어서 헛웃음 지을때 술 원샷때리고 목 도리도리 이 포인트가 너무 좋네요
잡솨님과 같이 홍어 코스먹으면서 소주한잔 하면 2틀이 지나갈듯ㅋㅋㅋ 보면서 대리만족 최고입니다ㅎㅎㅎ 너무 좋아요 잡솨님ㅎㅎ^^
좋은 영상 감사합니다!!
저도 홍어 좋아하는데.. 언제 한번 제 방송에서도 먹방 땡겨봐야 할까봐요~
옆테이블 단체사진부터 각종대화와 어머니얘기 콜롬비아625 스페인기타등등 얘기들 잘들었습니다 ㅋㅋㅋㅋ자꾸 대화에 집중하게되네 ㅋㅋㅋ
목포레드 1빠입니다 서울까지 가셨네요~~~고생하십니다 감기조심하세요
진짜 보는 내내 대리만족 최고~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😊
친구 고향이 흑산도라 벌써 20년도 전인데 친구집에 갔다가 친구 아버지께서 내어주신 해산물(낙지, 소라, 가리비, 전보 등등등) 중에서 킹오브 킹은 홍어였습니다. 저도 고향이 해남이라 흑산도산 홍어를 안먹어본게 아닌데 거기서 막 잡은 홍어는 깔끔한 맛에 홍어 애랑 기름장에 찍어먹고 직접 항아리에 짚을 놓고 삭히신 홍어를 먹어보고는 뿅 갔다는....쫀듯하고 씹히는 식감이 예술 이였습니다. 시중의 국내산 홍어도 비교해서 차이가 많이 났고 수입산 칠레산 홍어등과는 비교조차 안될 정도로...아직도 많이 생각난답니다. 홍어를 좋아해서 이곳저곳 먹어보는데 궁금하네요...저희 동네도 국산홍어집이 있어서 가서 먹어봤는데 삭힘도는 좋은데 그 맛을 따라가지는 못하더라구요...ㅎ 메모해놓고 꼭 시간날때 가봐야 겠네요~~좋은 영상 감사합니다~
목포 덕인집이 진리입니다!
진짜좋은경험하셨네요ㅠㅠ 부럽삼!😢
오 잡솨님도 여기 오셨군요. 종종 가는 집이 나오니 반갑네요 ^^
홍어단품과 김치만 놓고 보면 약간 아쉬울 때도 있습니다만 코스로 먹으면 여러모로 훌륭합니다.
처음엔 좀 비싸다 싶고 3인분이상 주문만 된다해서 좀 그랬는데 영상을 끝까지 보니 괜찮은 코스에 좋은 가격 같네요ㅋ회식코스로 좋은거 같아요ㅋ
아 참피디니 콜라보만 보다가 이제 구독해서 보는데 콘텐츠 마다 보기 힘든 영상이예요 술도 땡기고 음식들 드시는거 다 땡기게 하는 ㅋㅋㅋ 홍어 잘 못먹는데 제대로 도전 해봐야겟네요..ㅋㅋㅋ 근데 입천장 까지는건 매번 드실때마다 그러나요? 아님 익숙 해지면 안까지나요? 전라도 쪽 콘텐츠들 다 돌아다니면서 먹어보고 싶네요👍🏻👍🏻
잡쇠형님 홍어 먹는 방송은 지나가다가 무조건 들려줘야죠😮
술 좋아하시는것같은데 좋은 안주인데 대단하십니다
역시 👍 😊❤감사합니다
우리 동네 영상 잘봤습니다. 추가로 주차팁 입니다.
이수역 구산타워에서 사당역 파스텔시티까지 방배천로 공영주차장 이용하실 수 있습니다. 식사하신 가게까지 주차 후 충분히 도보이동 가능하시니, 나중에 또 방문하시면 꼭 막걸리도 곁들여 주세요.😂
가격대가 있는만큼 구성도 알차네요.
오늘 정말 행복해보이십니다ㅎ
비싸다했는데 영상 시간보고 다보고 가볼만 한곳이네요 ㅎㅎㅎㅎ
단골집인데 영상으로 보니까 반갑네요
전 홍어 시도해서 두번인가 입에 넣었다가 뿜었는데 잡솨님 홍어 드시는거 보면 다시도전해보고싶네요. 너무 맛있게 드셔서 보면 먹고싶네요ㅎㅎ
외국에살고있는데 잡솨형님 홍어영상만 보면 한국가서 홍어묵고싶네용
잡솨형 자주 보는데 술이 없어서 그런가 ㅎ 좀 아쉬운 영상~~^-^
홍어애 찍어드신 기름장은 일반 참기름인가요~?!
저는 제가 못 먹는 음식만 먹방 보는 편인데
잡솨형님은 제가 못 먹는 걸 다 드셔주시니 항상 재밌게 보고 있어요..
항상 감사하고 건강하시고 오래오래 해주세요!
잡솨님. 덕인집과 비교시 어떤가요?
여태껏 본 홍어집 중에 최고인것 같습니다^^
홍어 먹방은 진짜 아무도 못따라가...... 대리 만족 잘 하고 갑니다! 홍어 먹고 싶다!!!!
삼합 드실때도 좋지만 홍어만 드실때 느낌이 너무 좋아요...먹고 싶네요 이번 주말은 마트에서 홍어 한접시 사야겠네요
저는 잡솨님고향에서 먹는 홍어가 젤루 맛나보여용😢 그래두 잡솨님 홍어영상은 언제나 환영!
그러게용😂 빈님 좋은하루되세요🎉🎉
여기 꼭 가봐야겠네요. 진짜 코스가 다양하네요. 손님 모실 때 좋을 듯요.
홍어먹방이 잘맞으신거 같아요 특히 홍어코씹는소리는 예술입니다👍
코입니다
@@누구게-m5g 아ㅡ맞아요 코예요 ㅎ
행님 덕분에 홍어의 참맛을 느껴갑니다 ㅋㅋㅋ 처음에 한점먹고 이걸 왜먹지 했는데 지금은 톡 쏘는향에 빠져버려서 홍어만 찾고다니네요ㅎㅎ 이번에도 잘보고갑니다 행님~
이 영상이 채우지 못하는 부분이 있어 덕인집 영상 찾아갑니다
와 잡솨님 술한잔도안드시고 어떻게이걸 다드셨죠😂
안주는 끝내주는데
우찌된건가여? 술은 어디에 ?😮😮😮
저는 홍어 도전해보다가 바로 실패했지만...
잡솨님만 보면 왜이렇게 다시 도전해 보고 싶은건지...ㅜ ㅜ
막걸리를 물고 홍어를 먹어보세요 냄새 하나도 안나요.
저도 처음엔 이렇게 배움
홍어 2년차 지금은 없어서 못먹음 ㅎ 12:56
대부분 3인부터 하시더라구요 어우야 보는것도 배불러용 전 부속물 안먹고 홍어무침 좋네요 근데 양 진짜 많네요 무침만 먹어도 전 끝날듯
홍어 홍보대사 같은거 지역 어디서라도 하고 계신거죠? 무조건 해야하실듯 한데...ㅎ
엇 여기 종종 가던 곳인데 반갑네요 ㅎㅎ 여기는 무조건 코스가 진리입니다~~
오! 부산에서 잡솨님 만나서 이집 추천해드렸는데 가셨군요 ㅎㅎ
여기 사장님 홍어로 석사논문냈는데 학식까지 겸비한 유니크한 장소입니다 ㅎ
아 대구탕집에서 뵌분이시죠?ㅎ알고보니 저도 알을 찍으려고 진작에 저장했던 집이더라구요ㅎ
@@잡솨 ㅎ 광양에 정말맛있는 맛집 몇군데있는데 오실기회되시면 소개시켜드릴께요 ㅎ
여러분!
좝솨님이 느끼는 크리미함은
여러분이 드셨던 크림파스타랑은 다른 느낌입니다...
홍어애....제가 잡솨님 영상보고 크림파스타같은 그런 크리미함을 기대하고 먹었는데....
하악....ㅠㅠ
홍어와 밀키스 은근 잘어울립니다 추천드려요
저날 저렇게 드시고 얼마 나왔나요? 마지막 뱃살은 텍스쳐가 악어고기 같기도 하네요
먹지도 못하지만 잡솨님 홍어먹방은 최고인거 같아요 너무 맛있게 드십니다
사장님이 그짝이면, 뭐 말하지 않아도~ 꿀맛이겄는데요... 솨솨님. 한잔먹는거 아쉽지만 가끔은 간이 쉬는것도, 좋은듯^^
홍어는 삼합아니면 아직 어려운 홍린이입니다. 잡쏴님 홍어 영상만보면 언제나 홍어삼합고파요!!!
정말 기다리던 홍어 영상인데,메뉴판 어이없;;완전 배짱 장사😢
홍어찜 기침없이 드시는분은 처음봤네요 정말 복스럽고 맛있게 드시는듯
홍어집에 레스토랑 음악이 웬일이람? 잡솨님은 언제봐 친근하네 ㅎ
와 맛나겠다 ㅠㅠ 근데 잡솨님 어제 라면 드셨나~~ 얼굴이 살짝 부운듯...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진심 홍어는 진심 인정합니다 ^^
첨엔 뭔 주문이 저렇게 밖에 안돼나 했는데 영상보다보니 이해가 되는 ㅋㅋ
와 여기 저희집앞인데 ㅜㅜㅜㅜ잡솨님을 놓치다니
잡솨님 혹시 가락시장에서는 맛있는 홍어회 파는곳 없을까요? 혹시 알고계시면 알려주세요 먹고싶은데 못먹고있네요.
궁금한게 식객에서는 홍어코보다 구섬치(아가미)가 더 톡쏘고 맛난다는데 그게 사실인지요??
3인코스로 주문했는데 만두랑 토치로구운거는 왜2개만주나요? 불편..
사당역 쪽으로 가다가 지나쳤었는데 이런 곳이었군요~ 외관만 봐도 포스가 있어보였습니다
홍어하면 역시 잡솨님이 goat인거 같네요 ㅎ 다음에 복어 코스도 한번 진행해 주세요. 복불고기 복어껍질무침 복어지리탕 복어튀김 해장에는 쵝오입니당 ㅎ
먹지도 못하는데 침 고이는 이유는 뭘까요?
ㅋㅋㅋㅋ먹다보면 익숙해져서 찾게되긴 해요ㅎ
홍어가 웃고 있어…
너무 귀엽게 생겼다
어! 여기 자주 다니던곳인데 ㄷㄷ 진짜 맛있게 먹었던곳중 하나인데.봉천동에도 홍어집 하나있는데 그곳도 맛있었는데
아니 이형이 먹으면 엄청 맛있어 보여서 도전하면 항상 실패하는 1인
홍어 맛을 알때까지 도전합니다!!!
(가끔)
정말 잘 드시네요 ㅎㅎ 한마리 다 드셨어요!
홍어애 맛이 상상이 안가는데 고소한맛 뿐인가요? 냄새안나나요?
3인인데 홍어만두는 2개나온건가요?
술 빠진게 너무 아쉽네요^^ 잘봤습니다.
아주 예전 한 30년전에 아빠 따라서 홍어찜 먹어봤는데 인생에 딱 한번 인데 아직도 기억나네요 너무 먹고싶네요ㅜㅜ 어수촌놈이 미국 땅 한가운데 살아서 구걍도못허고....
홍어 먹방하면 잡솨님 쵝오
막걸리가 빠져서 좀 아쉬운데
역시 맛나게 보고 갑니다 ㅎ
잡솨님 먹방 잘 보고 있습니다~다음에 광주 오시면 두암동 홍어일번지 홍어도 꼭 한번 가주세요! 홍어삼합에 홍어김밥까지 정말 맛있습니다 ㅎㅎ 항상 건승하시길 바라겠습니다
저도 2코스에 무침이 나온다는게 의아하긴 했는데..새콤한거는 에피타이져로만 생각을해서..
근데 어찌보면 메인을 혀가 제일 먼저 맛을보고 그다음에 무침을 준듯도 하네요?그런데..이후에 애가나오네요..뭐 홍어카세는
주방장 마음이니까요 ㅎㅎ
3인 주문했는데 2피스씩 나오는거같은데 맞는건가요?
이형은 콩나물도 맛있게 먹네요ㅎㅎ
오늘도 꼴깍 하고 갑니다 😃
옆에 아저씨들 얘기가 더 재밌네요 콜롬비아에서 온 청년 한국말잘하는 미스터 콜롬비아ㅋ
내 고향에서는 ..잔치할때 흑산도 홍어를 준비하면 ...그 집 음식 잘 차렸네 할때가 있었다. 그렇다 거의 모든 집에서는 홍어를 장독에다 지푸라기 넣어서 푹 삭혔다.
그러니까 40년전에도 비쌋지만 지금은 훨신 더 비싼게 홍어다.
요즘에 만약 돈없는데 흑산도 홍어를 먹고 싶다면 비슷하게 먹어보시라....광어회에다 와사비 듬뿍 올려서......맛은 다르지만 비슷하게 콧구멍이 뻥.....
개인적으로 홍어회보다 홍어애를 넣어 보리국에 된장풀어 먹는게 으뜸으로 친다.
내 살다살다 잡솨형 4년이나 구독하니까 콩나물이 먹고싶어지네...;;
우리 동네 저 아는 집이 영상에 나오니 신기하네요 ㅎ
수원 지동시장 목포홍어 추천드립니다. 흑산도홍어 한접시 8만냥 삼합 9만냥입니다.
내일 아니.좀 있다가 건강검진이라 ....
어제는 한잔도 못하고 출출하고 와~~ 죽겠네
진짜 와~~~ 미치겠다 ㅠㅠ
맛상무형이 짱뚱어 회를 드셔서 잡쏴씨 보러왔는데...
후회 막심입니다 ㅠㅠ
먹성이 너우 좋으세요 ㅎㅎ
안삭힌것도 쿰쿰한 냄새가 나나용 ??
아니요!
역시 콜록 거리면서 드시는걸 봐야
제대로 본거 같네요 ㅋ
대식가 시네요...
저도 홍어 하면 자다가도 깰정도 인데 어느정도 들어차면 물리던데....
진심 맛깔나게 잘 드십니다.
형님 몸 생각해서라도
술없는 먹방도 충분 합니다 ㅎㅎ
홍어 좋아하는 3인 구하는게 더 빡쌔겠네요 ㅠ 기회되면 가봐야지
호불호가 분명히 갈리는 음식인것도 알겠고.. 잡솨님도 홍어를 사랑하는것도 알겠고..근데 분위기가 재즈같은 노래나오는게 너무웃기다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잡솨형님 좋은영상 항상 감사합니다 홍어애는 한번 먹어보고싶네요
형님 꼴두기회 먹방도 좀해주세요
영상 찍으시던 그저께 저도 토요일 목포에 아버님 모시고 가서 일 보다가 목표 여객선 터미널 앞 시장에 가서 홍어 세발 낙지 먹으며 막거리 한잔 했읍니다 ㅋㅋ 보면 저하고 술 버릇이 비슷하시네요 저도 아파트에 아무리 이중주차 자리 있어도 술 편이 마실려구 절대 안대고 엄청 먼데 주차하고 옵니다 ㅋㅋ
술 없는 홍어 말이 되나요? 있을수 없습니다 영상 다시 올려주세요!!!
다른 코스 구성이나 가격도 괜찮은거 같은데 3인세트임에 불구하고
가끔 2p씩 주는거는 살짝 의문
싸워서 먹어야하나
ㄷㄷ제 엔돌핀 잡솨형님이 저희동네에 오셨다니...
여기 사장님 장난 아니신분인데 ..ㅎㅎ
몸을 쏵 청소하는 ~~~~~부터 15분 가르침 후 식사가능 ㅋㅋ
잡솨님은 어떤음식이든 맛있게 드시지만, 홍어는 정말 진심으로 맛있게 드시네요.
홍어애에 행복한 표정이 마치 세상을 다 가지는 듯한 표정...보기좋네요 ^^
진짜 내가 홍어를 못먹는대 홍어먹방보고 침이나오내...
ㅜㅜ울집에서가까운데 언제 다녀가셨나요!!!!!!!
홍어가이렇게맛있는건가요?한번도안먹어봤는데 저도한번먹으러가려구요🎉🎉🎉❤❤❤😊😊😊감사합니다
홍기꾼 입니다
그냥 막연하게 드시러 가다가 낭패 보실 수 있습니다...생각보다 홍어 암모니아 향이 강하거든요...초보시면 생 홍어부터 취급하시는 곳을 찾아서 향만 느껴보시고 드시다가 점점 늘여가시길...
@@묵향-y1o 저두 잡솨님 먹는거보다가 먹었는데 낭패했습니다 ㅠㅠㅠ
3인코스인데 날개살 구이 왜 2점뿐이 안주는겁니까~~~!!!!!!!??????
☆.☆
ㄹㅇ이네요 걸러야할 집인가?
우덜식
가위바위보 진사람은 못먹게 되있습니다.
잘보고 있어요
대박입니다
홍어는 대한민국에서 젤 맛있게 먹는듯.
오늘은 더욱이 막걸리도 없이 먹는건 더 대박인듯
홍어먹을때는 특이한 현상이 있는데
술을 많이 먹어도 숙취나 위아픔 현상이 없음
이게 과학적으로 설명 가능한건지 궁금함
염기성 성분이 알콜해독이나 위건강에 좋은 효과가 있는건지
사랑해 횽~
참 맛있게 드시네요.
여기 진짜 맛있어요. 독한 암모니아 냄새가 아니라 은은한 민트 향처럼 정말 잘 삭히는 집임