보면 또 많이 안다고 자기 말이 다 맞는다고 하지도 않음. 골목식당 때도 본인보다 더 잘 아는 전문가가가 있다면 주저하지 않고 물어보는 모습이 나왔었음. 튀김 기계는 연돈 사장님께, 고기 시세도 아는 정육 사장님, 이탈리아 요리는 파브리 셰프 등등. 그런 걸 보다보니 자신 있게 말하는 분야는 진짜 잘 아는 거구나 싶긴 함
일반인이 세계 각지를 다니면서 많은 요리를 먹었다고 그 요리에 들아간 재료와 향신료의 미세한 차이를 알 수 있을까? 이미 그 요리에 대한 기본 지식과 특별한 미각이 없으면 구분이 불가능하고 직접 요리도 해봐야 평가를 할 수 있다 때문에 이미 백종원은 학위를 받을 수 있는 수준의 엄청난 공부를 한 전문가로서 셰프들의 요리를 제대로 평가해 줄 요리 연구가 또는 평론가로서 현재 대한민국에선 가장 잘 어울리는 인물이라고 생각한다
솔직히 요리사들 진입장벽 낮은데 걔네들 그냥 레시피 몇 개 더 알고 요리 노가다해서 실력 얻은걸로 고학력에 요식사업 성공한 사람 무시하는거 보니 웃기더라 ㅋㅋ 열등감인가? 싶기도 하고 흑백 뜬 이유가 백종원이 심사위원해서 사람들이 보는거지 백종원 없었음 아무도 안봐 다 재미없는 요리사 밖에 없는데 진짜 누구덕에 입에 풀칠하는건지 몰라도 한참 모른다.
방송은 재미로 봅시다... 일식은 왜 입질의추억인가 근마한테 물어보는게.. 활어및 패류는 조미료가 가미된게 아니니. 물어보는거지..야채.과일 육류 는 그 특유의 향이 있음. 그러나. 패류.어류는 향이 있어도 그게 인간이 맡아서 바로 알수있는 향이아님..맛 역시 마찬가지고
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백종원이 증명할건
진짜 100종원인지 아닌지만 남음
요리하는 사람이 아니라 요리 사업하는 요리연구가라 지식은 어느 누구보다 높을꺼임
일단 경험이 넘사벽
보면 또 많이 안다고 자기 말이 다 맞는다고 하지도 않음. 골목식당 때도 본인보다 더 잘 아는 전문가가가 있다면 주저하지 않고 물어보는 모습이 나왔었음. 튀김 기계는 연돈 사장님께, 고기 시세도 아는 정육 사장님, 이탈리아 요리는 파브리 셰프 등등. 그런 걸 보다보니 자신 있게 말하는 분야는 진짜 잘 아는 거구나 싶긴 함
이게 맞음 ㄹㅇ
상장 준비로 말 많았지만 조용해진 백대표님이 승자지
안성재쉪자리는 대체할 심사위원 찾을수있어도 백종원자리는 대체할 사람이 없어 대체할려면 백종원보다 요리에 대해서 음식 재료에 대해서 데이터가 더많은사람이어야 하는데 ㅋㅋ 현실에 없음 눈가리고 재료다맞추는데 그걸 누가대신함 암튼 대단한분
안성재 자리를 누굴 대체하는데ㅋㅋ저쉐프들이 인정할만한 3스타 쉐프는 지금 안성재 뿐인데ㅋㅋ말도안되는소릴하네
안성재쉪자리고 한국인한정으로하면 못구할듯 ㅋㅋ
백종원처럼 예능감있고 요리에 일가견있는 사람이 더 희귀하고 이번 프로그램 성공도 사람들은 백종원은 다 아는데 안성재는 모름 솔직히 백종원 없었으면 그저그런 요리프로로 전락하고 끝났을 가능성이 높았음
제작진 인터뷰때 왜 백종원을 심사위원으로 선택했는지 물었더니
그게 아니고 백종원이 우리를 선택해준거라고 했다는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
셰프들이 현생이 바쁘니 요리프로도 안보는구나 싶었음ㅋㅋㅋ 한식대첩이랑 스푸파보면 ㄹㅇ 음식지식 넘사인데
ㄹㅇ ㅋㅋ 사람들이 백종원이 상상 이상으로 음식 덕후라는 사실을 모르는 것 같기도함....
한식,중식 양식 일식 외에 다양한 나라음식들에 어느정도 일가견이 있으며, 해외에서도 우리나라음식을 대중화 할수있는지에 대해 평가할사람은 백종원뿐인듯
스푸파 하이라이트 2~3편만 봐도 그런이미지가 박힐 사람은 아님
입질의추억 님한테 물어보는것도 요리 자체보단 어종에 대한 이해도 때문에 물어보는 느낌인게 더 강함 ㅋㅋ
다른 전문가들 리스펙 잘해주심ㅋㅋ
맞죠 ㅋㅋㅋ 이 어류가 어떤 요리에 어울리는지 잘알아서 물어보는거 아닐까 생각하네요😊
아는 사람은 대부분 알고 있음. 그런 말이있지. 요리사는 먹어본만큼의 요리를 할줄안다고. 누구보다 많은 프렌차이즈를 만들기위해서 먹어본음식이 얼마나 많을거같음?
자기 수준에서는 음식에 대한 지식이 전문가는 아니고 넓고 얕게 안다고 하겠지만 일반적인 수준에서는 태평양 수준인 것 같음
전세계로 보더라도 백종원 정도의 음식스펙트럼은 탑급이 아닐까생각하는데 굳이 국내에서 평가할 레벨이 아닌데...급으로 따지면 백종원은 미슐랭 가이드심사원 수준이 아닐까 생각하는데... 이 말이 생각나네 유니클로 대표가 명품을 모를까??ㅋㅋ
백종원을 몰라야 깔 수 있습니다 솔직히 조금만 관심있으면 절대 깔 수 없는 사람이죠ㅋㅋ
@최저시급중급봇 된장국에 사용된 정수기물의 필터교체시기를 맞춘 사람임. 인간의 입맛감각이 아님. 백종원은 그냥 최고의 천재가 최고의 노력을 한 거라 생각함
안성재 셰프도 백쌤 식견 보고 대단하다고 하심 배울게 많은 분이라고
본인이 배우고 익힌 지식을 더 많은 사람들에게 접하게 해주려다보니 대중음식 전문가처럼 보여지는게 아쉽다. 그래서 비싼음식은 모를거라고 사람들이 생각하게 되는 선입견도 아쉽고…
ㄹㅇ 재력이나 사회적 위치로보면 모를 수가
없는데 말이죠ㅎㅎ
언젠가 내가 백종원이 인정했으면 된거다라고 어느 영상에 댓단적 있는데 대댓단 어느 멍청한 놈이 일반화 하지말라고 했다가 물어뜯긴거 생각난다 ㅋㅋ 백종원이 인정할 정도면 ㅋㅈ이지 ㅋㅋ
일반인이 세계 각지를 다니면서 많은 요리를 먹었다고 그 요리에 들아간 재료와 향신료의 미세한 차이를 알 수 있을까?
이미 그 요리에 대한 기본 지식과 특별한 미각이 없으면 구분이 불가능하고 직접 요리도 해봐야 평가를 할 수 있다 때문에 이미 백종원은 학위를 받을 수 있는 수준의 엄청난 공부를 한 전문가로서 셰프들의 요리를 제대로 평가해 줄 요리 연구가 또는 평론가로서 현재 대한민국에선 가장 잘 어울리는 인물이라고 생각한다
아니 백종원은 세계각국을 돌아다니면서 먹는시람인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 음식에 대한 얘기도 잘 알던디
김풍이라 생각했었는데 ㅋㅋㅋ
출연 안함, 마교사파로 대두되며 계속 언급되고 짤방도 많이 돌아서 ㅋㅋㅋ
김풍 본인이 안나간다고 했었던 것 같은데 맞나욬ㅋㅋ
ㅇㅈㅋㅋㅋㅋㅋ
가성비는 비빔씨지
솔직히 요리사들 진입장벽 낮은데 걔네들 그냥 레시피 몇 개 더 알고 요리 노가다해서 실력 얻은걸로 고학력에 요식사업 성공한 사람 무시하는거 보니 웃기더라 ㅋㅋ 열등감인가? 싶기도 하고 흑백 뜬 이유가 백종원이 심사위원해서 사람들이 보는거지 백종원 없었음 아무도 안봐 다 재미없는 요리사 밖에 없는데 진짜 누구덕에 입에 풀칠하는건지 몰라도 한참 모른다.
피디들이 인터뷰 했죠 흑백요리사를 백종원이 선택해줘서 한거라고ㅋㅋ
ㅇㄱㄹㅇ 내가봤을때 백종원이 최대수혜자임
이런 거 너무 웃김. 백종원이 본인 이름 걸고 만든 방송을 몇개나 했는데 이제와서 증명했다는니 하는 거. 방구석 ㅈ문가들이나 편견가지고 봤던거지, 백종원은 늘 끊임없이 증명했었음.
하지만 아직도 까이네요 ㅠ
백대표님 아버지가 미식가였음 과거를 모르는분들들은 알길이 없지
그건 니 기준이고.
백종원 식견 넓은 건 이미 알사람들 다 안다
백종원 유튜브만 봐도 세계어지간한것 다다닌 영상 존나 많아서
ㅇㅈ ㅋㅋㅋ 스푸파를 백종원 유튜브에서 찍은 느낌
아니 대마인건 어떻게 아냐고 ㅋㅋㅋㅋ
군대에서 불모지작업하다보면 간간히 보여용 😅
지금은 대마가 의약품이나 마약으로 많이 유명해져서 그렇지 옛날에는 의복 재료였음.
그래서 옛날 사람일수록 대마 잘 알아보는거임.
이제 저사람 대체할려면 알파고처럼 알파백종원 나와야함
백종원이 유잭석 강호동.합쳐도
뛰어넘었다
이제 취두부, 수뢰스트리밍같은 걸로 증명ㄱㄱ
이미 수년전 한식대첩을 통해서 백종원에 대한 검증은 끝났다고 생각해요, 다만 한식에 대한 인식이 양식에 비해서 저평가 된 것이 문제였을 뿐....
주로 프차때문에 까이더라고요.. 😥😥
하나 딱 남김 함.. 게임실력 ㅋㅋㅋㅋㅋ 궁금하다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
야잌 그래도 게임은 아니지 ㅋㅋㅋ 프로게이머냐곸ㅋㅋ
금수저니까... 거기에 관심분야가 요리였고... 그리고 노력까지 했으니 대단한 사람이지... 나같으면 금수저 물고 태어났으면 평생 놀고 먹었음... 그렇게 도태됐겠지...
금수저라는 이유로 노력을 평가절하 하는 사람도 있긴 하던데요 ㅋㅋ
@@sleepwave491 상대방의 노력을 깎아 내린다면 노력조차 안하는 사람이겠죠...
@@GIMANTV 동감입니다.
백종원 책 여러권 읽었는데 음식과 장사에 대해서는 진짜 지독하더라고요
증명해야 하는거 = 무장색 논란, 권총 논란
료이키텐카이...
제발~~~이런분이 정치를 많이 해주심 좋을텐데.......
과거 무식한 청문회를 회싱하게 만드는 분이죠~~~
요리사들이 백종원에 대해 이렇게 무관심하다는거보고 충격받음.....
우물안개구리(요리사들)
백종원이 해외음식 먹방 얼마나 많이하는지 정녕모르다니...
백종원은 진짜 옛날부터 해외나가서 다큐 찍었죸ㅋ
아...진짜 여기도 마늘 빼먹은거 눈치 못 챘다고 뭐라하네 ㅋㅋㅋ 역시 대단한 사람이라면 하나라도 까고 싶어하는 사람이 있단 말이야.
조이보아씨 내려와서 먹어봐유
ㅋㅋㅋㅋㅋ
조이보앜ㅋㅋㅋ
입질님은 박사니까..
한국 축산 책이 없다고 책도 냄
저 트리플스타랑 백종으ㅓㄴ 같이 있는 영상 내려갔나요??ㅠㅠ 왜 없지
저거 예고일거예요 아직 안나왔을걸요ㅎㅎ
백종원 유튜브 ㄱㄱ
백사장님은 더본코리아 상장을 앞두고 있습니다. 장난 아닐겁니다.
방송은 재미로 봅시다...
일식은 왜 입질의추억인가 근마한테 물어보는게..
활어및 패류는 조미료가 가미된게 아니니. 물어보는거지..야채.과일
육류 는 그 특유의 향이 있음.
그러나. 패류.어류는 향이 있어도 그게 인간이 맡아서 바로 알수있는 향이아님..맛 역시 마찬가지고
다음 심사위원은 조보아씨와 안성재 쉪 인가요?
그냥 좀 먹는사람들은 다 아는건데
식견이니 뭐니 ㅋㅋ
ㅠㅠ
사바용은 안성재가 말했는데???
단어가 생각이 안나서 안성재가 말해줬죠ㅎㅎ
입질님은 책저서도 하지 않았나요?ㅋ 요리는 아니고 어종관련... 백쌤도 어종은 다모르시겠죠ㅎ
김풍
요라사 지격증도 업ㅇ는데 뭔 소리
자격증은 사실 상관이 없는데 여기선.. ㅎㅎ
ㅋㅋ자격증 ㅋㅋ빵터지네 ㅋㅋ자격증잇어야 심사함? 백씨 스팩이나보고오세요. 자격증있는 사람들이 저정도로 성공한 사람있는가. 저기출연한사람들이 자격증 없어서 백주부한데 심사받는거같음? 백주부 스팩 자채를 인정해서 심사받는거임
영화 평론가는 뭐 영화 하나 만들어보고 평가하냐?
백종원 프차먹어보면 저런생각들듯 ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
개뿔
두번 갈데 못되는 그 프랜차이즈 식당들 보고도 이런 말 나올까???
네 나오네요
@@kk.kk. 새마을 식당 많이 가세요 ㅋㅋㅋㅋ
근데 장사랑은 좀 달라서ㅋㅋ 프차때문에
좀 저평가되는 경향이 있는 것 같아욯ㅎ
@@최저시급중급봇 그딴 프랜차이즈 팔아먹고 혼자만 돈버는???
전문용어로 사기라고 하죠
방송으로 이미지 만들고 프랜차이즈 마구 팔고 아몰랑 이러고?????
@@이영래-w8n 알겠는데 왜 자꾸 딴얘기를 하세요ㅎㅎ
많이 아는것 같지만 전문가 수준의 깊이가 될까
다들 의심하지만 전문가 수준 맞습니다 ㄹㅇ
많이 안는게 깊이가 있다는 말이다
요리에서 많이 알아야 새로운 요리도 나오지
미친다고 요리사들이 공부하겠냐
깊이라는건 경력만 있다고해서 되는건 아니다
@@부들부들-b7d 닌뭐 되나 ㅋㅋㅋ 니가 뭔데 될까 거리냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@부들부들-b7d진짜 너 뭐 돼? 의정석이네요 아이디도 부들부들인거보니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자격지심으로 똘똘 뭉친사람인가봐요
위에 두명은 난독증인가보네
안성재가 식견으로는 백종원 따라가지는 못하지;;;^^