超簡単🌟おうちのお米で作れるから安上がり💖【自家製✨米粉の作り方】グルテンフリー🌟How to make rice flour

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 35

  • @user-ji1sr6rx2v
    @user-ji1sr6rx2v Месяц назад +1

    うれし〜
    早速やってみます

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  Месяц назад

      ご覧いただきありがとうございます💖
      こちらこそ温かいコメントをいただき嬉しいです🥰
      ぜひお試し下さいませ✨

  • @user-ef9ve6mp6p
    @user-ef9ve6mp6p 2 года назад +15

    作り方を、教えてくださって、ありがとうございます。🙏

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  2 года назад +2

      ご覧いただき有難うございます💖
      お役立て頂けましたら幸いです😋
      温かいお言葉に感謝いたします✨

  • @purin0425
    @purin0425 2 года назад +9

    私はバイタミックスを持ってないので、まだ米が荒い場合はゴマスリ機(瓶タイプ)で粉砕にチャレンジしてみます
    小麦粉を買わなくても良くなりますありがとうございました😊

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  2 года назад +3

      ご覧いただき有難うございます✨
      温かいコメントまで...感謝いたします💖
      ゴマすり器で再度粉砕されるのは良いアイデアですね😊🎵
      多少手間がかかりますが小分けにしてお試しくださいませ。

  • @ukaretonnsuke
    @ukaretonnsuke 2 года назад +40

    イワタニのミルサーなら強力なので、取り扱い説明書に米粉の作り方が書いてあって、浸水しなくても出来るみたいです。

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  2 года назад +10

      ご覧いただき有難うございます💖
      お米を浸水させずに作れちゃうなんて...楽でいいですね!最強🌟
      教えていただき感謝いたします✨

  • @mickey06809
    @mickey06809 2 года назад +8

    米粉を作るには、こんなに時間かかるんだね。でも機材があれば、自分で
    米粉を作れるだね、作り方教えてくれてありがとうございます。

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  2 года назад +2

      ご覧いただき有難うございます💖
      温かいお言葉に感謝申し上げます✨
      水に浸して粉砕して乾燥して...時間がかかりますよね。
      水に浸さなくても出来る方法もあるようですので、もし宜しければコチラも是非ご覧くださいませ♪
      町草のブログ様machikusa110.com/2021/07/14/komeko/

  • @俊樹-k6v
    @俊樹-k6v 3 года назад +7

    自家製米粉から何が出来るか楽しみです☺️

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  3 года назад +3

      いつも有難うございます✨
      この米粉を使った簡単に作れるパン🍞🍕やお菓子🎂など紹介させていただきますね😊💕

  • @たこ元
    @たこ元 2 года назад +8

    米農家です。ここを見てバイタミックスとアイリスオオヤマのホームベーカリーを購入予定です。
    これまでは米粉を買ってお好み焼き(長芋入り)とか作ってましたが、パンも食べたいw
    5年ほどグルテンフリーやってます(たまにラーメンに負けます(´;ω;`)ウッ…)
    大変参考になりました。ありがとう。

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  2 года назад +1

      ご覧いただき有難うございます💖
      温かいお言葉までいただき感謝しております✨
      お米農家さまでしたら自家製米粉が作り放題ですね😋🎵 
      グルテンフリー生活5年素晴らしいですね。尊敬いたします👑
      私も見習わなければ...💦

  • @ちょま-i9o
    @ちょま-i9o 2 года назад +5

    自家製できるなんて凄いです!😆
    質問なのですが、玄米の場合は何時間くらい浸水させますか?

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  2 года назад +11

      ご覧いただき有難うございます💖
      玄米で玄米粉を作られる場合は、1〜2日間浸水させると良いそうです。(途中でお水をかえて)
      夏場など暑い季節は冷蔵庫に入れて下さい😊

  • @reika7551
    @reika7551 3 года назад +2

    バイトミックスは強すぎです…!

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  3 года назад +1

      コメントありがとうございます💕
      あっという間に粉々になっちゃいますね…😊🌟

  • @わさび-r2o
    @わさび-r2o 6 месяцев назад

    Brunoのミキサーで挑戦しました。粉までは上手くできませんでした😢

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  5 месяцев назад

      ご覧いただきありがとうございます💖
      コメントもありがとうございます✨
      Brunoのミキサーで挑戦されたんですね。
      粉までうまくいかなかったとのこと、残念です💦
      ミキサーの性能やお米の量によって仕上がりが変わることがありますね…😢

  • @橋本哲夫-n6k
    @橋本哲夫-n6k 2 года назад +3

    お米を水に浸しておかないで粉にするとどうなりますか?

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  2 года назад +2

      ご覧いただき有難うございます💖
      私はこの方法でしか作ったことがないので浸さない場合どうなるのか???なのですが💦
      ちょこっとネットでお調べしたところ、水に浸さずに米粉を作る方法をご紹介して下さっている方がいらっしゃいました。
      もし宜しければコチラをご覧くださいませ。
      町草ブログ 様machikusa110.com/2021/07/14/komeko/
      私も試してみようかと思います😊

    • @橋本哲夫-n6k
      @橋本哲夫-n6k 2 года назад +2

      見てみました、やってみようと思います。おだんごは米粉のほうが小麦粉よりずっとおいしいと思います。

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  2 года назад +1

      @@橋本哲夫-n6k お忙しい中、ご返信有難うございます✨
      米粉のお団子おいしいですね🍡😋
      私も水に浸さない方法で米粉試してみます。

  • @user-Momo-
    @user-Momo- Год назад +1

    初めまして!
    作ってみたいのですが、どれくらいの持ちますか....?

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  Год назад +2

      ご覧いただき有難うございます💖
      説明不足ですみません💦
      ネットでお調べしてみました👇ので参考になさって下さいませ😋
      『自家製の米粉の賞味期限は短く2~3日ほどになります。
      これは、米の中の水分を完全に乾燥させるのが自家製だと難しいためです。
      米粉は、冷凍してもさらさらの状態を保つことができるので、長期に保存したい場合は冷凍保存をおすすめします。
      米粉を冷凍庫で保存するときは、袋やタッパーに入れしっかり密封し、臭いがきついものの近くに置かないようにしてしてください。
      冷凍での保存期間は3カ月ほどです。』

    • @user-Momo-
      @user-Momo- Год назад

      @@mamitanQ ご丁寧に返信いただき、ありがとうございます☺️参考にさせていただきます!!

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  Год назад +1

      @@user-Momo- ご丁寧に有難うございます💖💝💖

  • @しじみちゃん-z7e
    @しじみちゃん-z7e Год назад +1

    まーみたん さんの精神世界のRUclipsを拝見しています。別人かしら・・・?

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  Год назад +1

      いつもスピ系動画をご覧いただき有難うございます💖
      こちらのチャンネルは🍳(cooking)&精神世界🌈 chとなっております💦
      アレもコレもの欲張りチャンネルになってしまって...スミマセン😅

  • @おちゃ-d8r
    @おちゃ-d8r 2 года назад

    「お米を研ぎ、たっぷりの水に3時間」か

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  2 года назад +1

      ご覧いただき有難うございます💖
      たっぷり水分を吸収させて指先で簡単につぶせるくらいになったらOKです😊
      私はいつも3時間位は浸水させて作ってます✨

  • @猫猫-b5t
    @猫猫-b5t Год назад +1

    米って、元々乾燥させてあるのに、なぜ徹底吸水させてからの、徹底乾燥?手順無駄w
    合理的説明無いのですがwww

    • @mamitanQ
      @mamitanQ  Год назад

      ご覧いただき有難うございます💖
      確かに...💦猫猫さまの仰る通りですね。
      吸水させずに試してみます。

    • @みかん-j7d1w
      @みかん-j7d1w 8 месяцев назад +3

      なんか辛いことでもあったん?カリカリすんなよ。