Впервые не согласна!!! Но не о качестве молока, а о его вреде... Уже давно доказано о вреде молока взрослому. Но эта информация не выгодна бизнесу, государству, как и фармацевтический бизнес никогда не поддержит народную медицину!!!
Это вопрос неоднозначный. кому вредно (северным людям), а кому и нет (южным людям). А кому и по-разному (по серединке все перемешалось). Можно порассуждать, вредно ли молоко кенийским племенам, у которых рацион на 90 % состоит из молока. и как их заставляет пить молоко заговор фармкомпаний. ))) Не все надо принимать на веру, что вещают по Рен-ТВ. ))))) Можно даже сказать. что почти ничего из того, что там вещают. )
Благо дарю за поддержку и понимание, Иван :)) И в дополнение о замене: кунжут, чиа, семена конопли содержат огромное кол-во кальция и белка, только растительного происхождения!
@@procvetok во многом согласна и поддерживаю! Правда посредине... Пример, больные артритом: помогает излечению сыроедение, НО... паслёновые, семена подсолнуха, специи острые, цитрусовые... есть НЕЛЬЗЯ! И так много примеров. Если в информацию не углубляться с учётом индивидуальных особенностей организма и заболеваний, то можно ему навредить. Правда в том, что МИРОМ ПРАВЯТ ДЕНЬГИ :(( И об этом не нужно забывать...
Хочу поддержать высокое качество продуктов Республики Беларусь! Особое уважение к молочной продукции. Так, например, если покупаем у нас в России сгущённое молоко, то только Рогачевского МКК (Республика Беларусь!!!)
Мы очень любим белорусский кефир ((Сарафаново)) для детского питания . Рекомендую : плотный .нежный .вкусный ,м.м.м.... Живем в Московской обл. г .Можайск Ивану ,спасибо!
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ИВАН!!!! САМАЯ ЗАГАДОЧНАЯ ТЕМА ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ....ДА МОЛОКО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПО ОСЕНИ БЫВАЕТ ГОРЬКИМ...Я УЛОВИЛА,(ЭТО МОЙ ВЫВОД) ЧТО НЕ ХВАТКА ВИТАМИНОВ..ЗАЧАСТУЮ ВО ВРЕМЯ ЛИНЬКИ...МОЖЕТ И ТРАВА...НО НА СВОИХ КОРОВАХ ПРОВЕЛА ЭКСПЕРИМЕНТ..ОДИН И ТОТ ЖЕ РУЛОН СЕНА, И ОТРУБИ...СДЕЛАЛА НЕДЕЛЬНЫЙ ПЕРЕРЫВ ТОЛЬКО НА СЕНО.(ПРОВЕРИТЬ).И ПОСТАВИЛА. ЭЛЕОВИТ..ВСЕ МОМЕНТАЛЬНО ВОССТАНОВИЛОСЬ...И ПО 0,5 САХАРА ИМ С НЕДЕЛЬКУ ДАВАЛА..НО ОНИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НАЧИНАЛИ ЛИНЯТЬ В ТОТ МОМЕНТ..ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ ЕЛИ ТОТ ЖЕ РУЛОН И ОТРУБИ...МОЖЕТ ЭТО СОВПАДЕНИЕ..НО МОЛОКО ВКУСНОЕ...ЕСЛИ НЕ СЧИТАТЬ, ЧТО КАЖДЫЕ 2 НЕДЕЛИ КОЛЮ ИМ ТЕТРАВИТ, ЧЕРЕДУЯ С ЭЛЕОВИТОМ...САМИ ВЫРОСЛИ НА МОЛОКЕ..СЕЙЧАС ВНУЧАТА БЕЗ "МАКА" СПАТЬ НЕ ЛЯГУТ....
Самое вкусное и полезное молоко у животных (коровы, козы), свободно пасущихся, а в Беларусь я не видела пасущихся коров. Люблю своих козюлек за их чудодейственное молоко.
Простите Татьяна, что поздно пишу( прошло 7 месяце), но Вы сами в Беларуси были? Почему Вы решили, что белорусы не держат коров и коз? Вы заезжайте в любую деревню и увидите какие хозяйства у людей! Там не только "казюльки", но и много других животных!
Какое молоко только не покупала , всё не тот вкус- то горькое, то с запахом посторонним и т.д. Перешла только на Белорусское молоко, благо в Москве оно есть в торговых сетях. Спасибо огромное белорусам за ваш труд. В России коров порезали , много лет пили на даче в Наро-Фоминском р-не молоко от местной фермы, в 2018 году отвезли на бойню 1100 дойных голов . Вот вам ,,рывок’’. Мы любим ваши продукты, особенно молочку.
Главное чтоб наши "умные головы" не перекрывали кислород. А то ведь периодически запрещают, то якобы одно найдут, то другое, чтоб освободить дорогу суррогатам.
@@КатяФилипова-з4м комплексы ? у нас тоже и свино, и молококомплексы - ни травы, ни солнца не видят. А в деревнях скотину почти никто не держит - прокормить дорого, продать, даже как комплексную - себе в убыток.
@@СветланаБольшакова-д1ж У нас в пригороде держат некоторые по 4 коровы Творога сметаны на рынке полным полно творог 300 руб кг А свино комплексы растут как на дрожжах
Все любопытные хотят знать секреты молока! Но, информация о нем часто запутана и противоречива! Но нам, как всегда, везёт! Эксперт канала «Процветок» доходчиво объясняет все тонкости производства, хранения и использования любимого напитка. Что же делать с горьким молоком? Только для садоводов - огородников - перевод молочных рек в кисельные берега( в кальциевую подкормку для растений)! Это круче, чем трюки Дэвида Копперфильда! И гораздо полезнее! Респект!!!
у нас в россии всегда стараюсь покупать только белорусскую молочку- признаю только её. Летом 2018г. появилась новая молочка белорусская Сарафаново-кефир молоко сметана йогурты
Хм... по-идее, от селитры молочнокислая флора будет бушевать гораздо активнее. Азотик же... Но уже подкисшее молоко, да, можно немного поправить селитрой - снизить его кислотность. Но там сугубо химические реакции.
Большое спасибо, Иван за тему в данном ролике. А что можете сказать о молоке " ne moloko", т.е. молоко овсяное, гречневое, кокосовое. У нас сейчас появились такие продукты Российских производителе. Мне нравиться такое молоко и организм хорошо его принимает. Но на сколько оно полезно?
Учаюсемый Иван ,земляк мой.прошу ответьте мне.Я начала принима ть отвар из баохатыев,а вы очень много знаете о пользе их.Как они действуют на кровь.Я сомневаюсь.Они не совщают кровь? Очень важно знать. Я принимаю разжижающий препарат.Благо Дарю Если можно ответьте пож.
Объясняю на пальцах - Нормализованное молоко = молоко цельное + обрат. То есть молоко с пониженными вкусовыми характеристиками. В деревне обрат за молоко никогда не считали, всегда свиньям или теленку отдавали
Здравствуйте Иван Анатольевич подскажите пожалуйста как подружиться с "мукором" он если судить по ответам подписчиков фактически везде, от АЭС до МКС, у меня за сутки Мукор съел триходерму, две колонии.
Интересно очень!!! У меня растёт, растёт, никак не вырастет😩 У мамы был обалденный и вкусный👍А у меня ерунда, а не гриб😢Может из-за того, что я его постоянно мою?
@@НадеждаБобрышева-к2ф у меня растет и весьма успешно.промываю в течение получаса(просто лежит в большом блюде с водой,отдыхает) 1раз в месяц,а то и реже.на 3х литровую банку кладу 7 ч.л.сах.песка и некрепко заваренный чай.Есть одна фишка-его нельзя хранить на свету.у меня стоит на кухонном столе за холодильником.банка сверху закрыта марлечкой,он должен дышать.Надеюсь мои советы вам помогут..
наталья никандрова , спасибо за совет. Гриб у меня почему-то маленький🤔нарастает , но плохо. Может надо отливать чай? А я как налила, так он и стоит. И конечно на свету🙁
@@НадеждаБобрышева-к2ф завариваю чай для гриба как себе для питья.процеживаю его, соединяю с водой и сах.песком и заливаю гриб.так он настаивается день,два и все,вкусняшка готова
По белорусскому молоку: при превышении сроков годности пастеризованного молока появляется заметная горечь, хотя и не всегда. При превышении сроков, а иногда и нет, ультрапастеризованного молока, изменяется степень текучести, т.е. повышается вязкость при неизменности внешнего вида (нет створаживаемости). Просто льется как разбавленный кисель. Вкус изменяется, становится каким-то неприятным, но не уходит в горечь.
Спасибо вам! Но как же всё же избежать горького молока? У моей коровы никогда такого не было, а это при хранении в холодильнике стает горьким . Телилась 1 год 3 месяца назад, мемяц тельная, а горький привкус холодного молока через пару суток началось месяца 2 тому назад, наверняка в период перехода на выпасание.
Извините, что вопрос не в тему. Не могу найти метиленовый синий для аквариумов, есть в аптеке водноспиртовой р-р, как правильно развести. Заранее благодарю за ответ
У нас в Сибири (Томск) любое молоко из магазина на 2-3 день после вскрытия молоко горчит, при его употреблении упадок сил и головная боль. Молоко не скисает, оно становится горьким. Молоко в плёнке горчит на 5-й день и без вскрытия. Если его поставить в открытой посуде в тёплое место-оно высохнет. При опрыскиванием их растений лист чернеет. Пейте дети молоко-будете здоровы??
Приготовление на таком молоке (Томск) блинов-это перевод продуктов. Я перестал его употреблять, но периодически покупаю, снова зарекаясь больше никогда не покупать молоко в магазине. При этом молоко с частных хозяйств быстро скисает и никогда не имеет горького вкуса, не важно скисло оно на столе или в холодильнике, образуется прекрасная простокваша. С этого молока выходит вкуснейшее свежее масло, прекрасный творог и великолепный сыр, у меня он всегда разный, но всегда вкусный :) Думал отправить Вам нашего "молочка" на пробу, да боюсь появиться в списках опасных террористов по РБ.
А у нас в РБ нет топлёного масла в магазинах, я покупала у Вас в России. В Питере и называлось оно белорусское и произведено было в Смоленской области. Мы дома сами вытапливаем. Даже интересно кто производитель, откройте нам секрет, пожалуйста. Купить в Минске можно, но в магазинах правильного питания. Интересно, где они его берут. Надо поизучать.
@@nataly2852 у нас в "Белорусских продуктах" продается топленое масло производства г.Молодечно ЧУП БЕЛ-МОЛ Золотое качество. Прекрасное масло и цена нормальная 750 руб за 600 г
@@ВалентинаЧигасова-э3д Представляете, а дочери привезли это масло их Смоленка. :) Специально сходила посмотрела.. У нас в магазинах не видела. Но могу ошибаться, я не часто хожу по магазинам.
Я-белоруска, давно живу в РФ. Раньше гордилась продуктами с родины, всем рекомендовала их, а сейчас самой не хочется покупать, почти такое же г...., как и российские. Сыры отвратные, пластилин соленый, без запаха. Молоко тоже совсем не впечатляет, видимо, бодяжат порошковое. Я выросла в деревне в Беларуси и знаю вкус настоящего молока. Наверное, время такое, сплошной фальсификат и обман.
Сейчас всё одинаковое и у вас и у нас. От 30 до 80 рублей это не молоко, а побелка разной степени паршивости. Сыры это вообще(( Не отравимся, конечно, но когда народу десятки и сотни миллионов, то, возможно, о натуральных продуктах не стоит даже мечтать. Или они будут баснословно дорого стоить. Вот все знают, что сосиски и колбасы вредны, а ведь только потому, что их из дряни делают, а натуральные, невредные, мы и не купим, не потянем. Выбора нет(
@@ОльгаАндреевна-й5х т.е. я должна почитать комментарии о вкусе молока, и написать что мне тоже вкусно, натурально? Логики нет. Патриотизм мешает объективности. У молока натурального, а не заводского, другой вкус. Выбор каждый делает сам. Это никому не оскорбительно. Я покупаю от безысходности и зимой его не пью. Только в кофе и кашу.
Полиэтиленоксиды- ели не затруднит, скажите что это?нашла препараты, которые в себе содержат такой компонент, стоит попробовать, как Вам кажется? Спасибо
Иван, спасибо от бывшего работника агропрома Беларуси. А то от знакомых такую чушь слышишь просто ужас. Приходится объяснять. Про антибиотики в Беларуси тоже верно. Спасибо российскому потребнадзору с его придирками- теперь у нас достаточно лабораторий, чтобы вся продукция была качественной. Их Брянская лаборатория западного округа специализируется на белорусской мясомолочке, чтобы запретить, а то ж австралийское молоко руки чешутся закупить. А какое качество собственной продукции- это дело десятое . Смотрела российскую передачу о фермерском молоке- даже понятия о сортности отсутствует напрочь
👍Здравствуйте Иван ! По молоку всё понятно, но вопрос про сыворотку: Оставалось много сыворотки зимой , отвозили на дачу. - она пригодна для использования огородных рецептов????
Спасибо за информацию, Иван) Раз уж разрешили, вопросы есть. 1. Молоко, купленное в деревне, у частников, обязательно кипятить чтобы не подхватить паразитов и болезни? И если его обязательно кипятить, то свой творог из него уже не сделаешь? 2. Почему магазинное молоко всегда по вкусу хуже молока, купленного у частников или совхозного.
@@primaveraprimavera5007 Да почему не получится? Прекрасно получается из кипяченого фермерского (совхозного) молока творог. Вскипятить, остудить до 30 градусов, добавить закваску любую, какую хотите и оставить в теплом месте, возле батареи на сутки или подольше, а потом делайте творог.
@@primaveraprimavera5007 Да я понимаю все. То, что называют фермерским в супермаркетах, это конечно чистый бренд. Но у нас до сих пор ездят такие молоковозики небольшие из бывших совхозов. Молоко хорошее и не дорогое, но надо кипятить. Вот из него и делаем творог.
Это молоко ультро-пастелерезованное у которых срок хранения по пол года. Оно после открытия через 2-3 дня становится горьким, а не скисает. У простого молока, в пакетах со сроком хранения 6-7 дней такого нет, оно скисает. ПОЭТОМУ ПОКУПАЙТЕ МОЛОКО ТОЛЬКО С КОРОТКИМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ!!!!
Спасибо , я задавала такой вопрос . К сожалению у нас (Хабаровск ) молоко совсем не понятного происхождения . если и киснет то не получается "простокваша " ,а ужасная слизь с горечью. Уже давно нет столько коров , чтобы в магазине было такое изобилие ,а ведь это и вся кисломолочная продукция ,сыры . Очень много производит Московская область и доставка по всей России . То что производить Беларусь для себя -нам привозили сыр (очень вкусный ) и который продают у нас из Беларусии ( как правильно ? из Беларуси?) к сожалению сильно отличаются . А про вред молока - моя мама прожила 92 года в Новосибирске ( к моему сожалению недавно ее не стало ) и пила каждый день литр молока и плюс каша на молоке . Я доверяю только науке и врачам , а какая то соседка сказала или интернет с дикими советами не для меня . Еще раз спасибо !
Казеин стимулирует рост раковых опухолей посредством влияния на систему энзимов, увеличения гормональных факторов роста и изменения кислотно-щелочного баланса тканей.Также его употребление приводит к увеличению уровня холестерина в крови (из-за изменения активности энзимов) и атеросклерозу - первая стадии сердечно-сосудистых заболеваний. Прежде всего хочу заметить, что казеин не просто характерный для молочных продуктов белок, но он является главным протеином молока, доля которого в нем 87%.
Согласна, от питания коровы очень много зависит. Если корову кормят одним силосом, молоко на вкус ужасное. Плюс очень чувствительный организм коровы на разные травы или корова уже запущена на роды. Магазинное молоко - это не молоко, а напиток
Иван, спасибо большое за видео!!! Мужу покажу! А то он пьёт "Большую кружку" , бурда бурдой, и срок хранения вековой🙁. Иначе мне его не заставить перейти на приличных производителей😊
Primavera Primavera , эта Кружка может стоять открытым хоть год😊😊😊Разве это молоко? На даче привозят с фермы , и если не скипятить, скиснет в момент. Только мой ненормальный муж фермерское молоко не пьет😏, ему "Большую кружку" подавай😊
@@НадеждаБобрышева-к2ф я много перепробовала, но эта мне больше других нравится. Всякие Домик в деревне, Искренне ваш, Сарафаново больше не покупаю.Простоквашино хуже стало. Фермерское много продают, но оно тоже не то, просто стоит дороже. А про вообще молочные продукты я здесь тоже написала. Если в деревне покупаешь, отличный вкус. Если из бочки совхозное пастеризованное молоко (говорят, что сейчас разбавлять стали тоже) всё равно отличное и творог из него отменный. А всё, что в магазине мне не нравится, конечно. Но есть-то что-то надо, вот и выбираю, что подходит. Обезжиренное и самое жирное не беру. А так да, промышленное(((
Не только от каких-то кормов и лекарств молоко может горчить... еще есть факт тельности коров.. в домашних условиях хозяйка всегда замечает когда у тельной коровы начинает горчить молоко и прекращает доить, а в больших хозяйствах доют почти до самого отела.. а дальше молоко смешалось и получилась партия с горечью.. а еще и производители готовой продукции сами химичат, что бы молоко не скисало рано, сыпят\льют\подмешивают всякую химию! вот от этого молоко еще больше становится горьким и несъедобным , особенно в стерилизованном и пастеризованном виде... (мои наблюдения)
Здравствуйте! Извините, но я не про молоко.Иван у меня катастрофа! Лук Эксиб Шен не наклевывается и тем более не всходит.У меня время есть, что с ними сделать!?штутгартена столько, что остатки завтра отнесу в подарок девчатам, чтобы раздали как бонус-ну процентов 95 точно!.И ещё простите вопрос: Фитолавин от черной ножки, в этом сезоне пока я им спаслась-остальное все было мимо!! Что это за препорат?¿?
@@procvetok Иван (простите не знаю Вашего отчества) Спасибо за ответ про Фитолавин! Завтра пойду снова за семенами лука Эксибишен(время есть)Мне что как Юлия Минеева их в перекись водорода?Боюсь! Но третью попытку моя пенсия не выдержит!
Молоко в коробках тетрапак медленно поддается закваске, а из пленочного пакета - за ночь с закваской превращается в готовый кисломолочный продукт. Меня всегда смущают длительные сроки хранения молока, это наводит на мысль, что туда добавлен консервант.
Уже 10 лет не употребляю молочку и прекрасно себя чувствую и никакой потребности не чувствую. Да и пользы от него никакой. И сам ведущий сказал, что там антибиотики. И нужно ли вам это? Тем более молоко, которое долго хранится.
Так пить или не пить?! - вот в чем вопрос. Ну не знаю… не знаю… Кроме людей (и сопутствующих животных, которых кормят люди), ни один вид не пьет молоко, превышающее естественный возраст отъема, и не пьет молоко другого вида. Коровье молоко не удовлетворяет потребности человека в питании, поэтому неудивительно, что потребление его и его производных вызывает у нас столько проблем. Коровье молоко фактически вымывает кальций из наших костей. Животные белки производят кислоту, когда они расщепляются, а кальций является отличным нейтрализатором кислоты. Чтобы нейтрализовать и смыть кислоты, наш организм должен использовать кальций, содержащийся в молоке, а также некоторые из наших собственных запасов. Поэтому каждый стакан молока, который мы пьем, вымывает кальций из наших костей. Медицинские исследования показывают, что у людей, которые потребляют больше всего коровьего молока, частота переломов значительно выше, чем у тех, кто пьет мало или вообще не имеет молока. Повышенное потребление молочных продуктов связано с повышенным риском рака простаты . Потребление молока связано с более высоким риском рака яичников . Белок коровьего молока может играть роль в возникновении диабета 1 типа посредством процесса, называемого молекулярной мимикрией. В разных странах население, потребляющее больше молочных продуктов, имеет более высокий уровень рассеянного склероза . В экспериментальных экспериментах на животных и исследованиях на людях было показано, что молочный белок повышает уровни IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста-1). Повышенные уровни IGF-1 в настоящее время вовлечены в несколько видов рака . В экспериментальных экспериментах на животных и экспериментах на людях было показано, что молочный белок способствует повышению уровня холестерина (в исследованиях на людях и животных) . Первичный молочный белок (казеин) способствует раку, вызванному канцерогеном в экспериментальных исследованиях на животных . Было установлено, что D-галактоза является провоспалительной и фактически используется для создания моделей старения на животных . Более высокое потребление молока связано с прыщами . Потребление молока было связано с запорами и ушными инфекциями . Молоко самый распространенный пищевой аллерген в мире. Большая часть населения мира не может адекватно переваривать молоко из-за непереносимости лактозы. Так пить или не пить?-))
Увы,постоянная проблема с молоком. Перепробовала большинство производителей. Здравушка горькая, надеялать на Поставы. Та же история. Лепелька ещё держится, Оршу вообще прикрыли. Заквашиваю йогурт, потом выливаю. Приноровилась сначала кипятить, потом делать йогурт и экспоненту. Очень разочарована в качестве нашего молока. Простокваша из него невозможна, горькая и даже творог горчит. Надо прямо сразу из магазина ложку сметаны и на огонь, может и получится нормальный творожок. :( Кстати, я никогда у частников не сталкивалась с горечью молока. И почему россияне любят наше молоко. Или к ним другое качество поставляется?
Я в шоке! Я сама любитель молока, избалована вкусом домашнего, но увы, корову уже не держим... И поэтому беру в Минске молоко не менее 6ти л через день. Делаю йогурт 4 баночки по 0,5 и квашу 1,5 литра каждый день, по рецептам Ивана. Семья 6чел. Съедается все. Сын пьёт молоко, как воду, внуки тоже любят, себе готовлю молочный суп. И горькое молоко мне встретилось один раз, как то давно весной, и то, думаю был виноват продавец, так как молоко оказалось ещё и подкисшим в начальном сроке хранения. Вкус молока разный, это да, это индивидуально, но что оно горькое! и ещё все подряд горькое??! Это нонсес. У нас народ привередливый, мозг бы вынес продавцу, если бы повально молоко было горькое. Вы,что- то перегнули! :(((
И, да! Согласна с Иваном. Поставское самое вкусное! Но мои домочадцы, те кто в магазин заезжает, не заморачиваются на производителя, берут любое. Правда сейчас минская марка выпускает 1,5л и 2л бутылки и тетрапаки. Прошу брать их. Хранить удобнее.
@@procvetok И эти я тоже пробовала, уже запуталась, кто лучше. Раньше только Поставы покупала, но последнее тоже горькое было. :( Я думала антибиотиков надавали коровам, а оказывается вон сколько причин может быть. Жаль, что Лепелька не продается. Ну там, где я могу купить молоко. Масло у них лучшее. Топлёное из него классное.
Запомнился случай, когда купленное у фермера из бочки молоко, оставленное вечером с целью получения простокваши, было невозможно пить из-за сильной горечи. Хотя в свежем никакой горечи не было. Может ли быть, что оно элементарно сделано из какого-нибудь китайского порошка? Как-то вот закралась эта мысль. Возможно, у этого фермера и коров-то не было. Ведь я живу в Санкт-Петербурге, а не Беларуси, в которой это, думаю, невозможно.
молоко коровы только для теленка и только в стадии интенсивного развития. для людей есть материнское молоко. и то только на стадии интесивного развития)
Еще горчит молоко от стельной коровы. Зимой прямо проблема купить вкусное домашнее молоко, потому что продавцы не говорят о беременности коровы))) Бизнес превыше всего.
Живем Просто да, все помешены на прибыли. Такова теперь житуха. Всем на всех ... Но мне повезло, хотят у нашей молочницы две коровы- она прекращает продавать молоко, когда нельзя. Человек держит марку, молоко вкусное без запахов , постоит много сливок. И творог , и сметану и т.д делаю сама. И о вредности слушаю свой организм- он очень любит ...особенно творог! А зимой приходится магазинный , в основном Белорусский .
Одна шестая часть мира это наверное Россия видимо. Тогда так: не мира а суши, и не одна шестая а одна седьмая. Но! Всё же если Вы настаиваете на одной шестой, тогда Вы являетесь тоже, в том числе, этой самой одной шестой. Доклад закончил.
Совесть и капитал - вещи несовместимые! Молоко натуральное даже в советское время было только летом. Зимой только сухое. А уж где натуральное молоко взять при уничтожении сельского хозяйства в России. Вы много работающих коровников видите? Белорусия может ещё и держится. Кстати, батька бадяжит на Россию тоже дерьмо сухое. Давно бренд белорусский продукт вызывает отвращение у россиян.
Вот только не надо про хорошее качество беларуского молока (я уже не говорю о том, что молоко как таковое в принципе не предусмотрено природой для употребления взрослыми млекопитающими, как и всеми остальными животными), т.к. всем (кто хочет) известно, в каких условиях содержатся коровы в "промышленных" комплексах: "26 сакавіка Аляксандр Лукашэнка наведваў аграхолдынг «Купалаўскае». Ён вырашыў азнаёміцца з умовамі ўтрымання буйной рагатай жывёлы. У выніку свае пасады страцілі губернатар Магілёўскай вобласці, старшыня Шклоўскага райвыканкама і памочнік прэзідэнта па Магілёўскай вобласці. Лукашэнкі вельмі эмацыйна выказаўся наконт стану кароў. nn.by/?c=ar&i=227692 "
Цифры не сходятся :) А вообще молоко и молочная продукция, тема не простая, не на одно видео. Была у меня мысль сделать ебольшой цикл, но как подумаю о масштабах бедствия, аж страшно становится, нужно ведь перелопатить кучу материалов статистических, а статистику у ас подделывают и скрывают. А народу не дашь источник, начнут хейтить.
Впервые не согласна!!! Но не о качестве молока, а о его вреде... Уже давно доказано о вреде молока взрослому. Но эта информация не выгодна бизнесу, государству, как и фармацевтический бизнес никогда не поддержит народную медицину!!!
Это вопрос неоднозначный. кому вредно (северным людям), а кому и нет (южным людям). А кому и по-разному (по серединке все перемешалось). Можно порассуждать, вредно ли молоко кенийским племенам, у которых рацион на 90 % состоит из молока. и как их заставляет пить молоко заговор фармкомпаний. ))) Не все надо принимать на веру, что вещают по Рен-ТВ. ))))) Можно даже сказать. что почти ничего из того, что там вещают. )
Благо дарю за поддержку и понимание, Иван :)) И в дополнение о замене: кунжут, чиа, семена конопли содержат огромное кол-во кальция и белка, только растительного происхождения!
@@procvetok во многом согласна и поддерживаю! Правда посредине... Пример, больные артритом: помогает излечению сыроедение, НО... паслёновые, семена подсолнуха, специи острые, цитрусовые... есть НЕЛЬЗЯ! И так много примеров. Если в информацию не углубляться с учётом индивидуальных особенностей организма и заболеваний, то можно ему навредить. Правда в том, что МИРОМ ПРАВЯТ ДЕНЬГИ :(( И об этом не нужно забывать...
@@magiclife5397 кунжут - сила!!
@@procvetok кунжут, семена льна, чиа и конопля у меня в рационе каждый день! Особенно обожаю коноплю, вкус как у маленьких орешков :))
Хочу поддержать высокое качество продуктов Республики Беларусь! Особое уважение к молочной продукции. Так, например, если покупаем у нас в России сгущённое молоко, то только Рогачевского МКК (Республика Беларусь!!!)
Сокольское лучше. г. Сокол. Вологодской области.
Точно, сгущеночку беру только Рогачевскую, когда нахожу. Глубокскую уже давно не встречала, тоже молочка была классная !
лучшее с Алтая но оно очень редко бывает в магазинах
А я только - Белгород!
Таня Б , Вы из Белгорода?
Пью молоко уже 56 лет, люблю его и прекрасно себя чувствую.
Иван , сколько же у Вас полезной информации , Вас можно слушать сутками , причем обо всём , спасибо большое , будем учиться !
Мы очень любим белорусский кефир ((Сарафаново)) для детского питания . Рекомендую : плотный .нежный .вкусный ,м.м.м.... Живем в Московской обл. г .Можайск Ивану ,спасибо!
Огромное спасибо за грамотный анализ. Люблю ваш канал
Спасибо за рассеивание мифов о недоброкачественности молока. Молоко всегда было и остается ценным продуктом.
Валентина Ворошилова это не миф, Иван вещает о бактериях, то есть в другом аспекте! Вред доказан
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ИВАН!!!! САМАЯ ЗАГАДОЧНАЯ ТЕМА ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ....ДА МОЛОКО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПО ОСЕНИ БЫВАЕТ ГОРЬКИМ...Я УЛОВИЛА,(ЭТО МОЙ ВЫВОД) ЧТО НЕ ХВАТКА ВИТАМИНОВ..ЗАЧАСТУЮ ВО ВРЕМЯ ЛИНЬКИ...МОЖЕТ И ТРАВА...НО НА СВОИХ КОРОВАХ ПРОВЕЛА ЭКСПЕРИМЕНТ..ОДИН И ТОТ ЖЕ РУЛОН СЕНА, И ОТРУБИ...СДЕЛАЛА НЕДЕЛЬНЫЙ ПЕРЕРЫВ ТОЛЬКО НА СЕНО.(ПРОВЕРИТЬ).И ПОСТАВИЛА. ЭЛЕОВИТ..ВСЕ МОМЕНТАЛЬНО ВОССТАНОВИЛОСЬ...И ПО 0,5 САХАРА ИМ С НЕДЕЛЬКУ ДАВАЛА..НО ОНИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НАЧИНАЛИ ЛИНЯТЬ В ТОТ МОМЕНТ..ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ ЕЛИ ТОТ ЖЕ РУЛОН И ОТРУБИ...МОЖЕТ ЭТО СОВПАДЕНИЕ..НО МОЛОКО ВКУСНОЕ...ЕСЛИ НЕ СЧИТАТЬ, ЧТО КАЖДЫЕ 2 НЕДЕЛИ КОЛЮ ИМ ТЕТРАВИТ, ЧЕРЕДУЯ С ЭЛЕОВИТОМ...САМИ ВЫРОСЛИ НА МОЛОКЕ..СЕЙЧАС ВНУЧАТА БЕЗ "МАКА" СПАТЬ НЕ ЛЯГУТ....
Спасибо) купила молоко в коробке, написано "organic", но оно не сворачивается, а становится горьким, теперь поняла почему 😊😊
Самое вкусное и полезное молоко у животных (коровы, козы), свободно пасущихся, а в Беларусь я не видела пасущихся коров. Люблю своих козюлек за их чудодейственное молоко.
Простите Татьяна, что поздно пишу( прошло 7 месяце), но Вы сами в Беларуси были? Почему Вы решили, что белорусы не держат коров и коз? Вы заезжайте в любую деревню и увидите какие хозяйства у людей! Там не только "казюльки", но и много других животных!
Спасибо,очень познавательно!🙏😘💐
Спасибо за информацию о маслянокислых м/организмах!!!
Снимите пожалуйста ролик о работе в саду с кустарниками смородины, крыжовника и с яблонями грушами.
Спасибо, очень интересно. Обожаю молоко и молочные продукты. Разгрузочный день 1 раз в неделю на кефире РБ, вкусный.А летом на даче все Асеньевское.
К нам в Челябинск ,привозили беларусское молоко..народ в очереди стоял ,за таким молоком..очень вкусное
В нашей Архангельской области своё молоко вкусное.
@@НаталияЧерепанова-п3в Не хочу вдаваться в сравнения, но Архангельские молочные продукты- ВЫСШИЙ КЛАСС !!!
Владимир Рябцов не знаю, не пробовала
Владимир Рябцов не знаю в Брянске не вижу, Архангельск далеко от нас ! Беларуссия ближе !
Вот подумайте из Беларуси в Челябинск чего вам привезут?Химию!
Мне повезло я жить немогу без молока😃всю жизнь его пью !))
Согласна, я в ваших рядах
И я, и я, и вся моя семья, особенно внуки.
И у меня все в семье молокоеды
Валентина Сайковская молокопийцы
Я тоже 😀
Какое молоко только не покупала , всё не тот вкус- то горькое, то с запахом посторонним и т.д. Перешла только на Белорусское молоко, благо в Москве оно есть в торговых сетях. Спасибо огромное белорусам за ваш труд. В России коров порезали , много лет пили на даче в Наро-Фоминском р-не молоко от местной фермы, в 2018 году отвезли на бойню 1100 дойных голов . Вот вам ,,рывок’’. Мы любим ваши продукты, особенно молочку.
Главное чтоб наши "умные головы" не перекрывали кислород. А то ведь периодически запрещают, то якобы одно найдут, то другое, чтоб освободить дорогу суррогатам.
Где порезали у нас наоборот
@@КатяФилипова-з4м комплексы ? у нас тоже и свино, и молококомплексы - ни травы, ни солнца не видят. А в деревнях скотину почти никто не держит - прокормить дорого, продать, даже как комплексную - себе в убыток.
@@СветланаБольшакова-д1ж У нас в пригороде держат некоторые по 4 коровы Творога сметаны на рынке полным полно творог 300 руб кг А свино комплексы растут как на дрожжах
Все любопытные хотят знать секреты молока! Но, информация о нем часто запутана и противоречива! Но нам, как всегда, везёт! Эксперт канала «Процветок» доходчиво объясняет все тонкости производства, хранения и использования любимого напитка. Что же делать с горьким молоком? Только для садоводов - огородников - перевод молочных рек в кисельные берега( в кальциевую подкормку для растений)! Это круче, чем трюки Дэвида Копперфильда! И гораздо полезнее! Респект!!!
Может ли горчить молоко у коз от полыни! Спасибо, Иван!
у нас в россии всегда стараюсь покупать только белорусскую молочку- признаю только её. Летом 2018г. появилась новая молочка белорусская Сарафаново-кефир молоко сметана йогурты
А у нас тол ко минская марка
Заходит мой сын (6лет) говорит опять смотришь своего человека рассаду
Иван все очень просто почему молоко горчит. Чтобы молоко не скисало в него добавляют селитру. Тот же сыр горчит от селитры.
Хм... по-идее, от селитры молочнокислая флора будет бушевать гораздо активнее. Азотик же... Но уже подкисшее молоко, да, можно немного поправить селитрой - снизить его кислотность. Но там сугубо химические реакции.
Чтобы не скисало- добавляют глицерин и ещё какую то дрянь. Мужу узнать не удалось, хотя видел сам в фермерском хозяйстве.
Большое спасибо, Иван за тему в данном ролике.
А что можете сказать о
молоке " ne moloko", т.е.
молоко овсяное, гречневое, кокосовое.
У нас сейчас появились такие продукты Российских производителе.
Мне нравиться такое молоко и организм
хорошо его принимает.
Но на сколько оно полезно?
Не молоко - это разведенный крахмал
ИВАН РАССКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ПРО СЫР, ПОЧЕМУ У НЕГО ВКУС СОЛЕНОЙ РЕЗИНОВОЙ ПОДОШВЫ?
СЕМРА вы солили и пробовали резиновую подошву на вкус..зачем?😆Страдаете пищевыми извращениями?
Учаюсемый Иван ,земляк мой.прошу ответьте мне.Я начала принима ть отвар из баохатыев,а вы очень много знаете о пользе их.Как они действуют на кровь.Я сомневаюсь.Они не совщают кровь? Очень важно знать. Я принимаю разжижающий препарат.Благо Дарю Если можно ответьте пож.
Бархатцы могут сгущать кровь.
Спасибо огромное,как всегда очень полезная информация🐮
Объясняю на пальцах - Нормализованное молоко = молоко цельное + обрат. То есть молоко с пониженными вкусовыми характеристиками. В деревне обрат за молоко никогда не считали, всегда свиньям или теленку отдавали
Здравствуйте Иван Анатольевич подскажите пожалуйста как подружиться с "мукором" он если судить по ответам подписчиков фактически везде, от АЭС до МКС, у меня за сутки Мукор съел триходерму, две колонии.
Про чайный гриб узнать интересно?
Присоединяюсь , сам недавно приобрёл.
Интересно очень!!! У меня растёт, растёт, никак не вырастет😩 У мамы был обалденный и вкусный👍А у меня ерунда, а не гриб😢Может из-за того, что я его постоянно мою?
@@НадеждаБобрышева-к2ф у меня растет и весьма успешно.промываю в течение получаса(просто лежит в большом блюде с водой,отдыхает) 1раз в месяц,а то и реже.на 3х литровую банку кладу 7 ч.л.сах.песка и некрепко заваренный чай.Есть одна фишка-его нельзя хранить на свету.у меня стоит на кухонном столе за холодильником.банка сверху закрыта марлечкой,он должен дышать.Надеюсь мои советы вам помогут..
наталья никандрова , спасибо за совет. Гриб у меня почему-то маленький🤔нарастает , но плохо. Может надо отливать чай? А я как налила, так он и стоит. И конечно на свету🙁
@@НадеждаБобрышева-к2ф завариваю чай для гриба как себе для питья.процеживаю его, соединяю с водой и сах.песком и заливаю гриб.так он настаивается день,два и все,вкусняшка готова
Я стараюсь из оставшегося молока сразу сделать творог, т.к. имела печальный опыт с его прогорканием.
По белорусскому молоку: при превышении сроков годности пастеризованного молока появляется заметная горечь, хотя и не всегда. При превышении сроков, а иногда и нет, ультрапастеризованного молока, изменяется степень текучести, т.е. повышается вязкость при неизменности внешнего вида (нет створаживаемости). Просто льется как разбавленный кисель. Вкус изменяется, становится каким-то неприятным, но не уходит в горечь.
Спасибо вам! Но как же всё же избежать горького молока? У моей коровы никогда такого не было, а это при хранении в холодильнике стает горьким . Телилась 1 год 3 месяца назад, мемяц тельная, а горький привкус холодного молока через пару суток началось месяца 2 тому назад, наверняка в период перехода на выпасание.
Извините, что вопрос не в тему.
Не могу найти метиленовый синий для аквариумов, есть в аптеке водноспиртовой р-р, как правильно развести.
Заранее благодарю за ответ
У нас в Сибири (Томск) любое молоко из магазина на 2-3 день после вскрытия молоко горчит, при его употреблении упадок сил и головная боль. Молоко не скисает, оно становится горьким. Молоко в плёнке горчит на 5-й день и без вскрытия. Если его поставить в открытой посуде в тёплое место-оно высохнет. При опрыскиванием их растений лист чернеет. Пейте дети молоко-будете здоровы??
Приготовление на таком молоке (Томск) блинов-это перевод продуктов. Я перестал его употреблять, но периодически покупаю, снова зарекаясь больше никогда не покупать молоко в магазине. При этом молоко с частных хозяйств быстро скисает и никогда не имеет горького вкуса, не важно скисло оно на столе или в холодильнике, образуется прекрасная простокваша. С этого молока выходит вкуснейшее свежее масло, прекрасный творог и великолепный сыр, у меня он всегда разный, но всегда вкусный :) Думал отправить Вам нашего "молочка" на пробу, да боюсь появиться в списках опасных террористов по РБ.
Ого !?😃 Это ж сколько этот ролик в закромах Процветка пролежал ?...😉
по чашечкам определили? )))
@@procvetok Да нет.😁 По срокам годности !😄
ааа.... посмотрел сам... послушал... там даты годности молока )))))) все проще )
@@procvetok "А ларчик просто открывался !.."🤗
Вот- вот!!! У меня эта мысль тоже первой возникла, когда Иван озвучил сроки годности полных(!!!) Пакетов и бутылки))))
Здравствуйте Иван Анатольевич подскажите пожалуйста у триходермы есть опасные штампы.
Сыры ваши вкусные, а топленое масло - это нечто, готовить на нем - одно удовольствие!
А у нас в РБ нет топлёного масла в магазинах, я покупала у Вас в России. В Питере и называлось оно белорусское и произведено было в Смоленской области. Мы дома сами вытапливаем. Даже интересно кто производитель, откройте нам секрет, пожалуйста. Купить в Минске можно, но в магазинах правильного питания. Интересно, где они его берут. Надо поизучать.
@@nataly2852 у нас в "Белорусских продуктах" продается топленое масло производства г.Молодечно ЧУП БЕЛ-МОЛ Золотое качество. Прекрасное масло и цена нормальная 750 руб за 600 г
@@ВалентинаЧигасова-э3д Представляете, а дочери привезли это масло их Смоленка. :) Специально сходила посмотрела.. У нас в магазинах не видела. Но могу ошибаться, я не часто хожу по магазинам.
Удивляюсь, у нас в Беларуси топлёного масла нет, а я бы хотела купить...
@@ВалентинаЧигасова-э3д Обидно, живу в Молодечно, но никогда не видела топлёного масла😖
9:10 храниться очень долго, конечно, ведь сделали из сухого молока с пальмовым маслом, там точно ничего не вырастит
Я-белоруска, давно живу в РФ. Раньше гордилась продуктами с родины, всем рекомендовала их, а сейчас самой не хочется покупать, почти такое же г...., как и российские. Сыры отвратные, пластилин соленый, без запаха. Молоко тоже совсем не впечатляет, видимо, бодяжат порошковое. Я выросла в деревне в Беларуси и знаю вкус настоящего молока. Наверное, время такое, сплошной фальсификат и обман.
Сейчас всё одинаковое и у вас и у нас. От 30 до 80 рублей это не молоко, а побелка разной степени паршивости. Сыры это вообще(( Не отравимся, конечно, но когда народу десятки и сотни миллионов, то, возможно, о натуральных продуктах не стоит даже мечтать. Или они будут баснословно дорого стоить. Вот все знают, что сосиски и колбасы вредны, а ведь только потому, что их из дряни делают, а натуральные, невредные, мы и не купим, не потянем. Выбора нет(
@@ОльгаАндреевна-й5х да их с закрытыми глазами не отличишь.
@@ОльгаАндреевна-й5х т.е. я должна почитать комментарии о вкусе молока, и написать что мне тоже вкусно, натурально? Логики нет. Патриотизм мешает объективности. У молока натурального, а не заводского, другой вкус. Выбор каждый делает сам. Это никому не оскорбительно. Я покупаю от безысходности и зимой его не пью. Только в кофе и кашу.
То, что в Беларуси производится вкусным и натуральным в Россию просто не привозят.
А почему пена образуется при кипячении на молоке ?
А квасить молоко лучше с плотно закрытой крышкой, или же нет существенной разницы?
Полиэтиленоксиды- ели не затруднит, скажите что это?нашла препараты, которые в себе содержат такой компонент, стоит попробовать, как Вам кажется? Спасибо
Иван, спасибо от бывшего работника агропрома Беларуси. А то от знакомых такую чушь слышишь просто ужас. Приходится объяснять. Про антибиотики в Беларуси тоже верно. Спасибо российскому потребнадзору с его придирками- теперь у нас достаточно лабораторий, чтобы вся продукция была качественной. Их Брянская лаборатория западного округа специализируется на белорусской мясомолочке, чтобы запретить, а то ж австралийское молоко руки чешутся закупить. А какое качество собственной продукции- это дело десятое . Смотрела российскую передачу о фермерском молоке- даже понятия о сортности отсутствует напрочь
👍Здравствуйте Иван ! По молоку всё понятно, но вопрос про сыворотку: Оставалось много сыворотки зимой , отвозили на дачу. - она пригодна для использования огородных рецептов????
Я поливала и по листу томаты брызгала . Томаты слаще были .
Живу в Питере. Да, Белорусская молочка ОЧЕНЬ вкусная, молодцы.
Спасибо за информацию, Иван) Раз уж разрешили, вопросы есть.
1. Молоко, купленное в деревне, у частников, обязательно кипятить чтобы не подхватить паразитов и болезни? И если его обязательно кипятить, то свой творог из него уже не сделаешь?
2. Почему магазинное молоко всегда по вкусу хуже молока, купленного у частников или совхозного.
Кипятите молоко и делайте кефир,йогурт....затем из него творог. Мы в кипящее молоко выливаем кисл.мол.продукт(1к1,2к1) -получаем творог.
@@nataliastadna1943 Из кипячёного молока творог напрямую не получится, а готовые кисломолочные я почти не покупаю, вот в чём дело.
@@primaveraprimavera5007 Да почему не получится? Прекрасно получается из кипяченого фермерского (совхозного) молока творог. Вскипятить, остудить до 30 градусов, добавить закваску любую, какую хотите и оставить в теплом месте, возле батареи на сутки или подольше, а потом делайте творог.
@@викторияи-ш3ф фермерское я уже не тяну( А из совхозного (из бочки) да, получается.
@@primaveraprimavera5007 Да я понимаю все. То, что называют фермерским в супермаркетах, это конечно чистый бренд. Но у нас до сих пор ездят такие молоковозики небольшие из бывших совхозов. Молоко хорошее и не дорогое, но надо кипятить. Вот из него и делаем творог.
А сливочное масло прогоркает тоже из за развития этих бактерий)?
больше от окисления кислородом воздуха.
@@procvetok спасибо ❣будем знать))
А молоком, можно опрыскивать растения?
Интересно, а в природе кто то употребляет молоко во взрослом возрасте?
Молоко часто не скисает а становится горьким. Тоже на антибиотиках?
Это молоко ультро-пастелерезованное у которых срок хранения по пол года. Оно после открытия через 2-3 дня становится горьким, а не скисает.
У простого молока, в пакетах со сроком хранения 6-7 дней такого нет, оно скисает. ПОЭТОМУ ПОКУПАЙТЕ МОЛОКО ТОЛЬКО С КОРОТКИМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ!!!!
Спасибо , я задавала такой вопрос . К сожалению у нас (Хабаровск ) молоко совсем не понятного происхождения . если и киснет то не получается "простокваша " ,а ужасная слизь с горечью. Уже давно нет столько коров , чтобы в магазине было такое изобилие ,а ведь это и вся кисломолочная продукция ,сыры . Очень много производит Московская область и доставка по всей России . То что производить Беларусь для себя -нам привозили сыр (очень вкусный ) и который продают у нас из Беларусии ( как правильно ? из Беларуси?) к сожалению сильно отличаются . А про вред молока - моя мама прожила 92 года в Новосибирске ( к моему сожалению недавно ее не стало ) и пила каждый день литр молока и плюс каша на молоке . Я доверяю только науке и врачам , а какая то соседка сказала или интернет с дикими советами не для меня . Еще раз спасибо !
Казеин стимулирует рост раковых опухолей посредством влияния на систему энзимов, увеличения гормональных факторов роста и изменения кислотно-щелочного баланса тканей.Также его употребление приводит к увеличению уровня холестерина в крови (из-за изменения активности энзимов) и атеросклерозу - первая стадии сердечно-сосудистых заболеваний. Прежде всего хочу заметить, что казеин не просто характерный для молочных продуктов белок, но он является главным протеином молока, доля которого в нем 87%.
Согласна, от питания коровы очень много зависит.
Если корову кормят одним силосом, молоко на вкус ужасное. Плюс очень чувствительный организм коровы на разные травы или корова уже запущена на роды.
Магазинное молоко - это не молоко, а напиток
Горькая молоко не опасно, но пить его совсем не хочется
А что насчет кефира? И ещё, какую химию добавляют в молоко, а то говорят, что чуть ли не каустическую соду туда подмешивают.
Иван, спасибо большое за видео!!! Мужу покажу! А то он пьёт "Большую кружку" , бурда бурдой, и срок хранения вековой🙁. Иначе мне его не заставить перейти на приличных производителей😊
Сметана Большая кружка отличная)
Primavera Primavera , ну не знаю😏😏Каждому свое😊
@@НадеждаБобрышева-к2ф Это да. Мне очень именно сметана понравилась, молоко не пробовала.
Primavera Primavera , эта Кружка может стоять открытым хоть год😊😊😊Разве это молоко? На даче привозят с фермы , и если не скипятить, скиснет в момент. Только мой ненормальный муж фермерское молоко не пьет😏, ему "Большую кружку" подавай😊
@@НадеждаБобрышева-к2ф я много перепробовала, но эта мне больше других нравится. Всякие Домик в деревне, Искренне ваш, Сарафаново больше не покупаю.Простоквашино хуже стало. Фермерское много продают, но оно тоже не то, просто стоит дороже. А про вообще молочные продукты я здесь тоже написала. Если в деревне покупаешь, отличный вкус. Если из бочки совхозное пастеризованное молоко (говорят, что сейчас разбавлять стали тоже) всё равно отличное и творог из него отменный. А всё, что в магазине мне не нравится, конечно. Но есть-то что-то надо, вот и выбираю, что подходит. Обезжиренное и самое жирное не беру. А так да, промышленное(((
Не только от каких-то кормов и лекарств молоко может горчить... еще есть факт тельности коров.. в домашних условиях хозяйка всегда замечает когда у тельной коровы начинает горчить молоко и прекращает доить, а в больших хозяйствах доют почти до самого отела.. а дальше молоко смешалось и получилась партия с горечью.. а еще и производители готовой продукции сами химичат, что бы молоко не скисало рано, сыпят\льют\подмешивают всякую химию! вот от этого молоко еще больше становится горьким и несъедобным , особенно в стерилизованном и пастеризованном виде... (мои наблюдения)
РАССКАЖИТЕ О МОЛОЧНОМ ГРИБЕ , ЕГО ЗАЛИВАЮТ МОЛОКОМ И ЧЕРЕЗ СУТКИ ПОЛУЧАЮТ " КЕФИР ДОМАШНИЙ " .
Здравствуйте! Извините, но я не про молоко.Иван у меня катастрофа! Лук Эксиб Шен не наклевывается и тем более не всходит.У меня время есть, что с ними сделать!?штутгартена столько, что остатки завтра отнесу в подарок девчатам, чтобы раздали как бонус-ну процентов 95 точно!.И ещё простите вопрос: Фитолавин от черной ножки, в этом сезоне пока я им спаслась-остальное все было мимо!! Что это за препорат?¿?
антибиотик. да. подавляет развитие бактериальной черной ножки. Но дает зеленый свет грибам. так что часто применять нельзя. ((
@@procvetok Иван (простите не знаю Вашего отчества) Спасибо за ответ про Фитолавин! Завтра пойду снова за семенами лука Эксибишен(время есть)Мне что как Юлия Минеева их в перекись водорода?Боюсь! Но третью попытку моя пенсия не выдержит!
@@procvetok Фитолавин ,но встали как на параде за 8 часов!Антибиотик, а есть то их Иван(отчество не обозначили) в дальнейшем можно?
не помню фирму у меня в прошлом году из 8сортов лука не взошел эксибишен остальные взошли щеткой
@@ИринаЯгфарова-ф2н Но, его то и охото,Завтра куплю семена.Подскажите что с этими "гаденышеми делать дальше?Я потерялась.
Ой! Иван! SOS!!! Что же мне делать? Очень люблю молоко с пряниками печеньем. Вы говорите, что это вредно. Что я "пропала"?
Анна Да ни чего вы не пропали, Ваш организм просит, значит пейте😊
А если будете готовить кексы по рецептам Ирины Подолян сплошная польза
Катя Филипова заглянем на её канал, может быть и да!вобще у меня есть кулинарные любимцы...
@@margaritka7833 Она лучшая Если готовить четко по рецепту всегда отлично
Катя Филипова спасибо вам заглянула к Подолян, понравилась, подписалась😊💐
Молоко в коробках тетрапак медленно поддается закваске, а из пленочного пакета - за ночь с закваской превращается в готовый кисломолочный продукт. Меня всегда смущают длительные сроки хранения молока, это наводит на мысль, что туда добавлен консервант.
Марина Казанцева я делаю йогурт из молока обязательно из тетрапака. Беру разных марок молоко. Йогурт готовится шесть часов.
Уже 10 лет не употребляю молочку и прекрасно себя чувствую и никакой потребности не чувствую. Да и пользы от него никакой. И сам ведущий сказал, что там антибиотики. И нужно ли вам это? Тем более молоко, которое долго хранится.
еще горьким молоко бывает когда доят стельную корову на последних сроках...
Так пить или не пить?! - вот в чем вопрос. Ну не знаю… не знаю… Кроме людей (и сопутствующих животных, которых кормят люди), ни один вид не пьет молоко, превышающее естественный возраст отъема, и не пьет молоко другого вида. Коровье молоко не удовлетворяет потребности человека в питании, поэтому неудивительно, что потребление его и его производных вызывает у нас столько проблем.
Коровье молоко фактически вымывает кальций из наших костей. Животные белки производят кислоту, когда они расщепляются, а кальций является отличным нейтрализатором кислоты. Чтобы нейтрализовать и смыть кислоты, наш организм должен использовать кальций, содержащийся в молоке, а также некоторые из наших собственных запасов. Поэтому каждый стакан молока, который мы пьем, вымывает кальций из наших костей. Медицинские исследования показывают, что у людей, которые потребляют больше всего коровьего молока, частота переломов значительно выше, чем у тех, кто пьет мало или вообще не имеет молока.
Повышенное потребление молочных продуктов связано с повышенным риском рака простаты .
Потребление молока связано с более высоким риском рака яичников .
Белок коровьего молока может играть роль в возникновении диабета 1 типа посредством процесса, называемого молекулярной мимикрией.
В разных странах население, потребляющее больше молочных продуктов, имеет более высокий уровень рассеянного склероза .
В экспериментальных экспериментах на животных и исследованиях на людях было показано, что молочный белок повышает уровни IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста-1). Повышенные уровни IGF-1 в настоящее время вовлечены в несколько видов рака .
В экспериментальных экспериментах на животных и экспериментах на людях было показано, что молочный белок способствует повышению уровня холестерина (в исследованиях на людях и животных) .
Первичный молочный белок (казеин) способствует раку, вызванному канцерогеном в экспериментальных исследованиях на животных .
Было установлено, что D-галактоза является провоспалительной и фактически используется для создания моделей старения на животных .
Более высокое потребление молока связано с прыщами .
Потребление молока было связано с запорами и ушными инфекциями .
Молоко самый распространенный пищевой аллерген в мире.
Большая часть населения мира не может адекватно переваривать молоко из-за непереносимости лактозы. Так пить или не пить?-))
Увы,постоянная проблема с молоком. Перепробовала большинство производителей. Здравушка горькая, надеялать на Поставы. Та же история. Лепелька ещё держится, Оршу вообще прикрыли. Заквашиваю йогурт, потом выливаю. Приноровилась сначала кипятить, потом делать йогурт и экспоненту. Очень разочарована в качестве нашего молока. Простокваша из него невозможна, горькая и даже творог горчит. Надо прямо сразу из магазина ложку сметаны и на огонь, может и получится нормальный творожок. :( Кстати, я никогда у частников не сталкивалась с горечью молока. И почему россияне любят наше молоко. Или к ним другое качество поставляется?
вот это да (( а я Молочный Гостинец беру, и савушкин. самое хитовое - поставское. Но оно редко бывает ((
В России все те же проблемы с молоком, хоть с белорусским, хоть с российским, которые Вы описали. никакой разницы.
Я в шоке! Я сама любитель молока, избалована вкусом домашнего, но увы, корову уже не держим... И поэтому беру в Минске молоко не менее 6ти л через день. Делаю йогурт 4 баночки по 0,5 и квашу 1,5 литра каждый день, по рецептам Ивана. Семья 6чел. Съедается все. Сын пьёт молоко, как воду, внуки тоже любят, себе готовлю молочный суп. И горькое молоко мне встретилось один раз, как то давно весной, и то, думаю был виноват продавец, так как молоко оказалось ещё и подкисшим в начальном сроке хранения. Вкус молока разный, это да, это индивидуально, но что оно горькое! и ещё все подряд горькое??! Это нонсес. У нас народ привередливый, мозг бы вынес продавцу, если бы повально молоко было горькое. Вы,что- то перегнули! :(((
И, да! Согласна с Иваном. Поставское самое вкусное! Но мои домочадцы, те кто в магазин заезжает, не заморачиваются на производителя, берут любое. Правда сейчас минская марка выпускает 1,5л и 2л бутылки и тетрапаки. Прошу брать их. Хранить удобнее.
@@procvetok И эти я тоже пробовала, уже запуталась, кто лучше. Раньше только Поставы покупала, но последнее тоже горькое было. :( Я думала антибиотиков надавали коровам, а оказывается вон сколько причин может быть. Жаль, что Лепелька не продается. Ну там, где я могу купить молоко. Масло у них лучшее. Топлёное из него классное.
Молоко сейчас порошковое... К сожалению
Раньше, по крайней мере, писали - восстановленное.
Перед отёлом у коровы может горчить молоко
Запомнился случай, когда купленное у фермера из бочки молоко, оставленное вечером с целью получения простокваши, было невозможно пить из-за сильной горечи. Хотя в свежем никакой горечи не было. Может ли быть, что оно элементарно сделано из какого-нибудь китайского порошка? Как-то вот закралась эта мысль. Возможно, у этого фермера и коров-то не было. Ведь я живу в Санкт-Петербурге, а не Беларуси, в которой это, думаю, невозможно.
Молоко горчит тогда когда корова глубокостельная,у некоторых становится соленым,причем свежее нормальное
@@ИринаРадченко-б9ю А что значит корова глубокостельная? Если молоко у неё отличается, то только сдуру его можно слить в остальное (нормальное).
@@liubovbovkun2253 До этого всё было хорошо, пили все дачники...
@@liubovbovkun2253 Спасибо, Любовь.
Да селитру туда добавляют для сохранности. Так делают летом. Такое молоко долго не скисает. Нормальное молоко к вечеру должно скиснуть.
молоко коровы только для теленка и только в стадии интенсивного развития. для людей есть материнское молоко. и то только на стадии интесивного развития)
Еще горчит молоко от стельной коровы. Зимой прямо проблема купить вкусное домашнее молоко, потому что продавцы не говорят о беременности коровы))) Бизнес превыше всего.
Живем Просто да, все помешены на прибыли. Такова теперь житуха. Всем на всех ... Но мне повезло, хотят у нашей молочницы две коровы- она прекращает продавать молоко, когда нельзя. Человек держит марку, молоко вкусное без запахов , постоит много сливок. И творог , и сметану и т.д делаю сама. И о вредности слушаю свой организм- он очень любит ...особенно творог! А зимой приходится магазинный , в основном Белорусский .
У козы горечи не разу не было. Держу уже пять лет,даже если полынь хватает,козы ее любят.Но держу ради детей,купить хорошее проблема.
Одна шестая часть мира это наверное Россия видимо. Тогда так: не мира а суши, и не одна шестая а одна седьмая.
Но! Всё же если Вы настаиваете на одной шестой, тогда Вы являетесь тоже, в том числе, этой самой одной шестой. Доклад закончил.
Да когда корова поест полынь молоко еще то
ну зачем нам ваша лапша на уши? речь не о полыни на лугах, а о препаратах. которые добавляют в молоко, и горечь эта лекарственная, как минимум.
Дак почему молоко горькое?)😂
Совесть и капитал - вещи несовместимые! Молоко натуральное даже в советское время было только летом. Зимой только сухое. А уж где натуральное молоко взять при уничтожении сельского хозяйства в России. Вы много работающих коровников видите? Белорусия может ещё и держится. Кстати, батька бадяжит на Россию тоже дерьмо сухое. Давно бренд белорусский продукт вызывает отвращение у россиян.
вҫе это касается Белорусской продукции, о совести украинских производителей, не верю...
Вот только не надо про хорошее качество беларуского молока (я уже не говорю о том, что молоко как таковое в принципе не предусмотрено природой для употребления взрослыми млекопитающими, как и всеми остальными животными), т.к. всем (кто хочет) известно, в каких условиях содержатся коровы в "промышленных" комплексах:
"26 сакавіка Аляксандр Лукашэнка наведваў аграхолдынг «Купалаўскае». Ён вырашыў азнаёміцца з умовамі ўтрымання буйной рагатай жывёлы. У выніку свае пасады страцілі губернатар Магілёўскай вобласці, старшыня Шклоўскага райвыканкама і памочнік прэзідэнта па Магілёўскай вобласці. Лукашэнкі вельмі эмацыйна выказаўся наконт стану кароў. nn.by/?c=ar&i=227692 "
Вот не знаете про молочную продукцию ничего,так и не говорите.Ваш канал про цветы,вот про это и вешайте
А без хамства никак?
Цифры не сходятся :) А вообще молоко и молочная продукция, тема не простая, не на одно видео. Была у меня мысль сделать ебольшой цикл, но как подумаю о масштабах бедствия, аж страшно становится, нужно ведь перелопатить кучу материалов статистических, а статистику у ас подделывают и скрывают. А народу не дашь источник, начнут хейтить.
Лекция профессора Вальтера Вайса о вреде молока.
@Саша Дружко вот-вот. ))) я вот у масаев буду с 9 апреля. я у них спрошу ))
знаем мы этих псевдо-профессоров и не одного
@@алинамишина-в9г вот и замечательно тем, кто не болеет, эта лекция для периодически болеющих или от кого медицина отказалась
🥛🥛🥛🥛🥛🥛
Много лишних слов
Опять дезинформация. Совести у Вас нет. Уже всю информацию Вам разложил.
:)))
Не нужная информация ,нет обучающего материала .
Обучающий материал про молоко? Или чем коров кормить? Что по Вашему должно быть здесь обучающим? Это просто информация о молоке и все😊