Eu escorro numa peneira pra salgados, fica bem sequinho, e pra testar o oleo ponho um pedaço de cebola no óleo quando a cebola estiver frita o óleo ta no ponto.
Boa dica obrigado estou começando agora a trabalhar, com salgados,e estou bem preocupada porque amanhã tenho muitos salgados para fritar e o meu maior medo e de quando for fritar e de abrir e também de ficar gelado como você está falando obrigada,pelo vídeo.❤
Trabalhei com salgados durante 1 ano , uma dica quando tirar do congelador coloca numa vasilha ou forma de bolo, e ponha na frente do ventilador, e de 3 em 3 minutos toque nelas, se estiverem saindo um pouco de rosca é o ponto. Fazia assim , e fritava 20 minutos antes do cliente pegar, para chegar quentinho no local
Conheci seu canal agora e ja me inscrevi , simpaticas simples e objetiva vocês são, sem bla bla bla fala o que o dia a dia proporciona. Muito bom sucesso.
Que lindeza seus salgados, deu água na boca! Amei as dicas! Quando faço frituras assim coloco em uma grade pra escorrer, antes do papel toalha também, isso aprendi com os japoneses.
Olá,vcs já usaram fritadeira elétrica. É uma maravilha, agiliza muito nosso trabalho.eu uso e não fico mais sem ,, Frito congelado e já saí prontinho pra comer totalmente descongelado..comprei no mercado livre.bjsss
Para vc ter um óleo bem limpo, compre uma peneira de metal, coloque num local seguro, abra um bom-bril e coloque-o recobrindo a peneira. Coe o óleo sobre ele, ficará limpinho podendo ser reutilizado. Tbm pode ser passado em uma peneira chamada filtro de óleo. 🥰😘
Frito congelado TB e fica ótimo, só nunca fritei muitos ,no máximo q eu frito é 3 unidades,mas vou experimentar mas quantidades,dicas maravilhosa obg😘😘
Amei seu vídeo, embora eu não seja adepta de frituras. Esses salgados dão água na boca, apetitosos e feitos com tantos cuidados e capricho, que lamento não poder comer. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento. Abraços
Bombril agora é 1002 utilidades é! Mais facil ainda é pegar umas 4 mascaras usadas na pandemia e coar o óleo fica filé, ao mesmo tempo reutiliza as nascaras !
Meninas uma dica para o salgado não espumar empane com uma mistura de : 3 colheres de trigo 500 ml de água 1 colher de vinagre Dissolva o trigo com um poquinho de água e jogue os retante e adicione o vinagre de álcool passe os salgados nessa mistura ,ele vai ficar sequinho e crocante e não vai espumar na HR da fritura eu. Empano os meus salgado assim e vendo super bem
Ótima dica para deixar o óleo limpo. Muito obrigada; vc é uma gracinha p ensinar, muito educsda! Sucesso cada vez mais p vc. Deus te abençoa, te orienta , te protege e te ilumina sempre!
Ate faço tbm com ventilador, quando o cliente pede salgados com urgência, enquanto o óleo esquenta coloco o ventilador e frito sem salgadinhos em 30 minutos
Um jeito melhor para vc coar o óleo Só usar uma touca descartável nova Abre ela Coloca na boca de uma panela e coar eu aprendi na padaria Maravilhoso e pratico
Rosinha vou lhe dar uma diga para saber se o óleo esta bom para fritar,e só colocar um palito no ou a ponta da colher de pau na gordura se eles ferver está pronto para fritar,menos congelados,por favor de sugestão de preço de Salgado e doces,por mais muitoooooo obrigada
Eu não passo os salgados em nd de liquido p empanar. Vou fazendo e passando logo na farinha ficam otimos. Lembrando q n sou profissional, só na vontade. Rs
Eu escorro numa peneira pra salgados, fica bem sequinho, e pra testar o oleo ponho um pedaço de cebola no óleo quando a cebola estiver frita o óleo ta no ponto.
Gostei do jeito q vc coa o oleo, rapido e mt eficiente. Os salgados ficaram bem bonitos e limpos.
Parabéns e prosoeridade ! 🔝🔝🔝👏👏👏
Gostei tá dentro dessas forminhas de papel quando for comer não suja as mãos bem organizado parabéns. ❤️🙏🙏💕💕💕
Mulher você e maravilhosa obrigada pelas DICAS valeu👏👏👏👏👏👏👏👏
Boa dica obrigado estou começando agora a trabalhar, com salgados,e estou bem preocupada porque amanhã tenho muitos salgados para fritar e o meu maior medo e de quando for fritar e de abrir e também de ficar gelado como você está falando obrigada,pelo vídeo.❤
Trabalhei com salgados durante 1 ano , uma dica quando tirar do congelador coloca numa vasilha ou forma de bolo, e ponha na frente do ventilador, e de 3 em 3 minutos toque nelas, se estiverem saindo um pouco de rosca é o ponto. Fazia assim , e fritava 20 minutos antes do cliente pegar, para chegar quentinho no local
500 salgados pras 18 hrs que horas eu começo a frita pra fica quentinho?
Porquê parou. Eu to começando ágora .vc saber oque fazer quando frita muito salgados óleo suja mesmo coando ele começa espumar querer subir panela
Quero trabalhar com isso, mas fiquei pensando, depois de frito ainda fica congelado poxa fiquei pensando agora rsrs
Não amor não fica gelada agente frita sempre 30 minutos antes do cliente chegar e fica em perfeito estado
15:40 16:00 ta otmo aqui em casa quando e muito eu frito no taxo
Excelente! Parabéns vc é divina o ensinar! Muito obrigada e cada vez mais sucesso p vc!❤❤❤❤
Conheci seu canal agora e ja me inscrevi , simpaticas simples e objetiva vocês são, sem bla bla bla fala o que o dia a dia proporciona. Muito bom sucesso.
Suas dicas são ótimas muito obrigado
Que legal, tirei todas minhas dúvidas agora é só começar fazer salgados Obgd 😊
Frito na minha fritadeira congelados, fica bem sequinho e crocante
Esse vídeo me abriu a mente ,estou iniciando no ramo ,então vc me ajudou muito !
Que lindeza seus salgados, deu água na boca! Amei as dicas! Quando faço frituras assim coloco em uma grade pra escorrer, antes do papel toalha também, isso aprendi com os japoneses.
Bom dia amiga 🌹
Uma dica que eu faço,não uso mnt óleo na fritura e tmb coloco um fósforo aí qnd acender é a hora de colocar os salgados,dar certo.
Fiz do seu jeito e deu super certo pra mim. ❤ obrigada bjs
Amei as dicas era tudo isso que precisava saber vcs estão de parabéns Deus abençoe vcs ❤❤amém
Que dicas maravilhosas parabéns
Muito bom parabéns obrigada pelo carinho já ganhou mais uma inscrita ❣️🙏💛
Olá,vcs já usaram fritadeira elétrica.
É uma maravilha, agiliza muito nosso trabalho.eu uso e não fico mais sem ,,
Frito congelado e já saí prontinho pra comer totalmente descongelado..comprei no mercado livre.bjsss
Nunca usei meu amor
Tbm tenho... comprei lá tbm amei
Também tenho a fritadeira elétrica há 24 anos faço salgadinhos para festas de aniversários muitos boa
bom dia. frita mesmo o salgado .?
Gastei muito. Meus parabéns. Aprendi com este vidio
Obg amor
Melhor forma de coar o óleo é em um coador de café
Syll adoro suas dicas. Tenho aprendido muito com vc e com Rosinha.
Obg amor
Para vc ter um óleo bem limpo, compre uma peneira de metal, coloque num local seguro, abra um bom-bril e coloque-o recobrindo a peneira. Coe o óleo sobre ele, ficará limpinho podendo ser reutilizado. Tbm pode ser passado em uma peneira chamada filtro de óleo. 🥰😘
Eu tenho essa peneira de metal, más será que não faz mal para a saúde coar com o Bombril???
@@alinesilva9215 essa técnica do bombril muitos restaurantes por aí usa viu ....
Vc não tem noção me abismei também quando soube 🤣
É cada coisa que agente descobre né menina?😅😅😅😅
@@alinesilva9215 sim ,claro que faz mal.
Sempre usei o bombril é excelente 😊
Boa tarde amei ❤ este de parabéns
Frito congelado TB e fica ótimo, só nunca fritei muitos ,no máximo q eu frito é 3 unidades,mas vou experimentar mas quantidades,dicas maravilhosa obg😘😘
Bom dia amiga 😘
Amei seu vídeo, embora eu não seja adepta de frituras. Esses salgados dão água na boca, apetitosos e feitos com tantos cuidados e capricho, que lamento não poder comer. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento. Abraços
Vocês são top! Estou amando as receitas e dicas. Que Deus abençoe vocês 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Amém
Amei as dicas e a forma que vc entrega seus salgados todos em orminhas super organizado 😍💖
Bom dia amiga 🌹
Essa dica de vinagre c o trigo eu gostei vou fazer vai da certo em nome de Deus pois os meus fica com oli
Gostei muito das suas explicações! Muito obrigada
Vc pode abrir uma palha de aço( Bombril) numa peneira e passar o óleo. Assim o fica limpinho e vc pode usar mais vezes. Aprendi com um chef.
Sensacional!!!!!!!
Fritura já é ruim reutilizar a fritura 2x pior.
Errado espo ja de aço deixa residuos pesados no oleo, coa em 2 toucas descartaveis
Bombril agora é 1002 utilidades é! Mais facil ainda é pegar umas 4 mascaras usadas na pandemia e coar o óleo fica filé, ao mesmo tempo reutiliza as nascaras !
Adoro suas receitas. Qual o valor dos salgados de vcs?
Use uma peneira de aço para coar o oleo que é mais eficiente e rápido.
Bom dia
Meninas uma dica para o salgado não espumar empane com uma mistura de : 3 colheres de trigo
500 ml de água
1 colher de vinagre
Dissolva o trigo com um poquinho de água e jogue os retante e adicione o vinagre de álcool passe os salgados nessa mistura ,ele vai ficar sequinho e crocante e não vai espumar na HR da fritura eu. Empano os meus salgado assim e vendo super bem
Eu coloco o vinagre na água? E ainda passo na farinha de rosca? É isso.
Não entendi,depois vc passa na farinha de rosca
Eu amei o vídeo!!!
Muito interessante as dicas!!!
Obrigada.
Bom dia amiga 🌹
Ótima dica para deixar o óleo limpo. Muito obrigada; vc é uma gracinha p ensinar, muito educsda! Sucesso cada vez mais p vc. Deus te abençoa, te orienta , te protege e te ilumina sempre!
Amém obg amor
tem umas peneiras de óleo, muito barata, super funcional, vc aproveita todo o óleo
Gostei por demasS Parabéns guerreira Boa noite p vcs
Obg amor
Adorei a dica vou trabalhar numa festa fritando salgado aprendi muita coisa
Que linda e limpinha 😍 Deus abençoe grandemente ❤️
Amém
Ate faço tbm com ventilador, quando o cliente pede salgados com urgência, enquanto o óleo esquenta coloco o ventilador e frito sem salgadinhos em 30 minutos
Um jeito melhor para vc coar o óleo
Só usar uma touca descartável nova
Abre ela
Coloca na boca de uma panela e coar eu aprendi na padaria
Maravilhoso e pratico
O oleo quente nao derrete a touca??
@@regianebianquebr1511 tem que esperar o óleo esfriar
@@nessahsantos2600 É cada pergunta kkkk
Vera São Francisco do Maranhão show obrigada
Que fica legal gostei ,boa sorte em tudo
Maravilha bem explicado. Quem deu deslaike é invejoso
Bom dia amiga 🌹
Muito boa sua dica essas for minha que você colocou salgadinhos e as for minha de brigadeiro?
Gratidáo minha linda porençina viu cubatáo sp
Dicas maravilhosas amei 😻
Que legal, amei o vídeo.
Deus continue abençoando vocês.
Amém amor
Gostei aprendi fritar o salgados
Obrigada amiga pela dica você é maravilhosa parabéns amei
Parabéns gostei das dicas q você deu Boa noite
Bom dia amiga
Ela é de mais explica direitinho amei ela
Uma aula maravilhosa ❤ me tira uma dúvida, por estar congelados, acaba esfriando o óleo, espera um pouco, pra por a próxima leva de salgados?
Isso, espera um pouco
Obrigada amada pelas dicas amei Deus abençoe 😍
Syll eu empenho com água duas colheres de sopa de maizena
Maravilha ner
Quantas vezes posso fritar com o mesmo óleo?
Parabéns pela espricacao
Lindo 💖 o trabalho de vcs 💕😍
Eu uso somente leite , água e um pouco de farinha de trigo para empanar, não abre nunca a coxinha
Bom dia amiga 🌹
Hum amo salgados dica maravilhosa 😍
Tem uma peneira bem fininha pra filtrar o óleo, comprei por 15 reais , ótimo investimento
MT obrigado pela dica 😉
Fica bom e sequinho gordura vegetal hidrogenada o óleo meio quilo da gordura. Boas festas.
Obg amor
E quanto de óleo?
João?
Kkkkkkkk pior que isso dá dinheiro viu
Qts litros de óleo é recomendável fritar entre 30 á 40 salgadinhos por gentileza. Agradeço e sucesso no seu canal.
Show. Parabéns.
Bom dia amiga
Obrigada muito bem esplicado.
Bom dia amiga 🌹
Adoreiiii....😍😍😍😘
Assistir os vídeos de vcs virou rotina aqui em casa.E muito bom boa sorte muitosucesso.
Obrigada pela dica!
Muito boa as suas dicas
Ótima dica gostei obrigada por compartilhar 😘
Rosinha vou lhe dar uma diga para saber se o óleo esta bom para fritar,e só colocar um palito no ou a ponta da colher de pau na gordura se eles ferver está pronto para fritar,menos congelados,por favor de sugestão de preço de Salgado e doces,por mais muitoooooo obrigada
Entrei no seu canal e amei vcs duas
Vc pode usar uma colher de pau para medir a temperatura,coloque ele se sair bolinhas ta quente,eu usa outra panela para renovar o óleo
Gostei muito
Oi syll que vídeo maravilhoso,
Quando eu frito meus salgados ainda congelado eles ficam gelado por dentro.
Olha obg amor
Meu joinha amiga 💓💓
Adorei as dicas
Obg amor
Aprender para depois enguina
@@ROSINHAESYLL,,,
Obrigada ajudou 🙂
Vcs são maravilhoso
Gosto muito d vcs ❤❤
Ibg amor
É isso que quero saber amiga
Syll eu cou meu óleo em um qualdor de pano
Gostei muito
Video excelente , principalmente
Bom dia amigo
A minha ficou congelado no recheio
Gostaria de uma receita de massa de coxinha que fique sequinha e crocante as minhas não ficamm
Amei as dicas e aproveitei pra me inscrever
Bom dia amiga 🌹
Vcs são top 👏👏👏👏👏
Bom dia amiga
gostei da dica, parabéns 👏👏vocês da o curso também?
Depois q tira do congelador
Depois de qto tempo pode assar?
Pode me passar a receita dessas massas
Parabéns amei ese canal vou fazer pra o aniversário do meu filho ♥️
Obg
Eu não passo os salgados em nd de liquido p empanar. Vou fazendo e passando logo na farinha ficam otimos. Lembrando q n sou profissional, só na vontade. Rs
A mei meus parabens
Amei as dicas parabéns
Bom dia amiga 🌹
Ameíiii o vídeo
Bom dia amiga 🌹
Ja sou escrito ok ❤️
MUITO BOM
Eu faço salgadinhos para fora também frito congelado tenho fritadeira elétrica
Bom dia amiga 🌹
Gostei bastante 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Bom dia amiga 🌹
@@paulofoncex3287 bom dia