نان کشمشی خانگی/طرز تهیه نان کشمشی بسیار ساده و خوشمزه/این ویدیو رو ببین راحت نان کشمشی درست کن
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- نان مغزدار کشمشی یا شکلاتی 😍😋
سلام دوستای عزیزم .بریم یه کم نو درست کنیم چون واقعا لذت بخشه و پر از حسه خوبه .❤️
قبلش بگم ،راستش برای این ویدئو ها خیلی زحمت کشیده شده ، اگه این پست رو لایک کنی و یه کامنت قشنگ بزاری باعث میشه به بقیه هم نشون داده بشه ،پس ممنونم که انرژی میدی😍❤️😍
مواد لازم 📣
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۴ الی ۵ پیمانه
شکر ۵ ق غ
روغن مایع ۴ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غذاخوری پر
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
آب ولرم ۱/۲ پیمانه
شیر ولرم ۱ پیمانه
کره آب شده ۵۰ گرم
🔴شیر ولرم و آب و خمیر مایه و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و روشو میپوشونیم میزاریم تا خوب عمل بیاد
🔴سفیده تخم مرغ و کره و روغن مایع، وانیل رو با هم زن دستی میزنیم تا باز بشه
🔴خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
🔴آرد رو با الک کم کم به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
⭕میزان آرد بستگی به نوع و کیفیت آرد داره پس کم کم اضافه کنین
⭕تا جایی که خمیر یه مقدار چسبنده شد آرد بریزین و ورز بدین .چون با ورز دادن خمیر لطیفی دارین
⭕هم از شکلات چیپسی هم کشمش میتونین استفاده کنین
⭕مقدار کشمش یا شکلات بستگی به ذائقه خودتون داره
🔴کشمش رو هم به آرد اضافه میکنیم و به مدت ۱۰ دقیقه ورز میدیم
🔴خمیر رو میزاریم توو ظرفی که چرب کردیم و روی خمیر رو هم چرب میکنیم و با نایلون و پارچه میپوشونیم
به مدت ۱ ساعت استراحت میدیم
🔴بعد از یک ساعت پف خمیر رو میگیریم
🔴داخل قالب کمربندی رو با روغن جامد چرب میکنیم
🔴خمیر رو به ۸ الی ۱۰ قیمت مساوی تقسیم میکنیم
🔴چون میگیریم و میچینیم داخل قالب روشو میپوشونیم به مدت ۲۹ دقیقه بهش استراحت میدیم
🔴ردی خمیر رد با زرده تخم مرغ رومال میکنیم
⭕🔴میره توو فر لز قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
⭕⭕تا زمانی که روی خمیر خوب طلایییییی بشه مثل ویدئو کافیه
بعد از خارج کردن از فر میتونین بهش شربت بزنین میتونین هم نزنین ولی خوشمزه میشه بزنین 😂😋
⭕شربت خنک رو روو نونی که ولرمه
نوش جونتون باشه 😋❤️😍
#mericook #مریکوک
-------------------------------------------------------------------------------
برای دیدن ویدئو و آموزش های بیشتر به روی لینک زیرکلیک کنین
👇👇👇👇
/ @mericook
-------------------------------------------------------------------------------
اگر دوست داشتین مارو هم در تو اینستاگرام دنبال کن
👇👇👇👇
/ merii_cook.com
-------------------------------------------------------------------------------
اگر دوست دارین بقیه ویدیو ها ما را ببینید به روی لینک زیرکلیک کنین
👇👇👇
آموزش شیرینی کشمشی
• شیرینی کشمشی/طرز تهیه ...
-------------------------------------------------------------------------------
آموزش کیک کشمش و گردو
• آموزش کیک کشمش و گردو/...
-------------------------------------------------------------------------------
آموزش کیک کشمشی
• آموزش کیک کشمشی/ساده ت...
-------------------------------------------------------------------------------
آموزش میلک شیک
• آموزش میلک شیک موز/طرز...
.
آموزش رولت یخچالی
• طرز تهیه رولت خامه ای ...
.
آموزش کافه گلاسه
• کافه گلاسه.آموزش کافه ...
سپاس
چه پفی👌👌
آره خیلی دوسش داشتم
آفرین عالی بود براوووو❤❤❤❤❤❤
👍👍👍❤❤
خسته نباشید خیلی خوب عالی بود
قربونت برم خوشگلم
فکر کنم این نان برای افطار هم خیلی خوب باشه 👍🏻
آره خیلی خوبه
مثل نون های فروشگاهی شد
از اونا هم خفن تر شد
وای خیلی پف کرد چقدر خوب
آره خیلی
خیلی جذاب بود 😁😁
مرسی مجید جان
خیلی خوشمزه بود😋
ممنون مامان گلم