FILONCINI CON LIEVITO MADRE \ SOFFICI ALL'INTERNO E FRAGRANTI ALL'ESTERNO

#panificazione #ricetteconlievitomadre #lievitazionenaturale
INGREDIENTI:
500 gr di farina 0'
280 gr di acqua tiepida
12 gr di sale
50 gr di olio d'oliva
150 gr di lievito madre\ 12 gr di lievito d birra
un cucchiaino di miele
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INGREDIENTS:
500 gr of flour 0 '
280 gr of warm water
12 gr of salt
50 gr of olive oil
150 gr of sourdough \ 12 gr of brewer's yeast
a teaspoon of honey
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INGRÉDIENTS:
500 gr de farine 0 '
280 gr d'eau tiède
12 gr de sel
50 gr d'huile d'olive
150 gr de levain \ 12 gr de levure de bière
une cuillère à café de miel
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ZUTATEN:
500 g Mehl 0 '
280 g warmes Wasser
12 g Salz
50 g Olivenöl
150 g Sauerteig \ 12 g Bierhefe
ein Teelöffel Honig
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INGREDIENTES:
500 gr de harina 0 '
280 gr de agua tibia
12 gr de sal
50 gr de aceite de oliva
150 gr de masa madre \ 12 gr de levadura de cerveza
una cucharadita de miel