Culler de Pau, compromiso con el producto
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- Опубликовано: 3 мар 2013
- Culler de Pau es el restaurante del cocinero Javier Olleros, un oasis en plena península de O Grove que apuesta por aunar en los fogones tradición y vanguardia. Culler de Pau es un templo del sabor, un equipo volcado en ofrecer una experiencia única a todos los comensales a través de una selección de productos cuidada al milímetro. Javier Olleros trabaja con productores cercanos y comprometidos con la calidad y la pureza, personas con nombres y apellidos que dedican sus vidas a su profesión luchando por ofrecer cada día solo lo mejor. Culler de Pau es un valor en alza porque trabaja con conciencia y honestidad, de frente. Culler de Pau hoy es una experiencia única y muy recomendable.
Culler de Pau.
Reboredo 73,
O Grove, Pontevedra.
www.cullerdepau.com/
www.nove.biz/site/restaurante....
Javi y toda la gente que tiene detrás: mi admiración y orgullo. Gracias
En franco compromiso con el producto, mar y verde se entremezclan con técnica y cuidado. Gran equipo y honesto chef detrás del que es posiblemente el restaurante emergente más destacado de nuestro país en el pasado año. En franca progresión ascendente. Enhorabuena y a seguirse superando que con la materia prima que tenéis aún hay margen. Abrazos Manuel Prieto