소고기 맛있어서 먹는 사람도 많겠지만 또 다른 많은 사람들은 뭔가 고급요리 같은 특별한 음식을 먹고픈 맘에 먹는 사람도 겁나 많음. 만약 소고기 값이 닭고기 만큼 싸진다면 소고기가 인기가 높아질까??? 소고기 값이 떨어져야 옳은게 아니고...소를 키우는 축산 농민들에게 이득이 그만큼 돌아가게 만들어야 하는게 옳은 정책이고 방안임
일반인은 모르는 한우의 가격 암소.거세.육우.젖소 등 이외 1등급에서 3등급 원뿔.투뿔. 등등등 최저부터 최고까지 심하면 5배 이상 차이납니다. 8000원짜리 한우가 무조건 싸다고 하면 안됩니다. 직거래해서 싸게 팔고 유통업자가 많이 남기고..현장을 모르시는분들이 하시는 말씀입니다. 고기의 가격은 등급판정서가 말 해 줍니다.
유통업체들도 임대료, 유류값, 인건비 똑같이 듭니다. 당연히 부풀려질수밖에 단순히 유통만 하는데 가격 ㅈㄴ올리네라고 생각하는거자체가 웃긴거임ㅋㅋ 유통따져서 가격ㅈㄴ부풀리네라고 생각하는사람들은 그냥 축산하시는곳가서 직접 한마리사세요. 축산도매업은 몇그람씩 안팝니다 ㅎㅎ 편안하게 집앞슈퍼에서 사먹으면서 남들 유통하는건 껌값으로생각하고 지들주머니만 생각하네
무식이들은 유통이란 것이 그냥 중간에서 남의 마진을 가로채는 그런건지 알고만 있는가 보다 ㅋ 에휴 한동안 건물 임대료가 건물주들의 어떠한 노력도 없이 꽁으로 뜯어 먹는 나뿐 건물주 악떡업자로 폄훼하더니. 이제는 유통? ㅋ 중요힐건 쳐 올라가는 인건비로 앞으로 식자제가. 내려간다고 해도 최종 판매가는 내려 갈수가 없음 ㅋ
농가가 원가도 안남을정도로 졸라매는이유는 사료값이 오르고 소키우는 사람이 많아졌기 때문이죠. 소한마리를 키우는데 보통은 송아지를 2~400 정도에 사오고 사료먹여서 천만원 정도에 판다고 하면 예전엔 2년간 사료값 300정도 잡고 한마리에 300정도의 마진을 남긴다고 하면, 요즘은 사료값이 올라서 키우는데 천만원 정도가 드니 농가가 남는게 없는겁니다. 어차피 유통업자는 소를 원래사던금액과 비슷하게 사오니 소값이 내릴수없는거죠. 물론 직접 농가에서 송아지를 낳아서 하면 돈이 덜 들겠지만 그게 힘드니 잘 안하는 거구요. 농가는 원가도안남을정도로 파는데 유통업자가 마진을 많이 남겨서 소고기 값이 내리지 않는다는 말은 100 맞는말은 아닙니다. 물론 유통마진도 어느정도 문제가 있겠지만 ..
중간도매상이 1% 2% 먹는것도 아니고 20~30%씩 붙여서 팔텐데 유통 거품 빠지면 가격이 싸지는건 당연하긴함 근데 우리도 좀 기업형 농축산업을 해야되지 않을까 싶은데 농촌인구도 줄어들고있고 한 10년 지나면 할머니 할아버지들 다 돌아가시면 농촌은 초토화 될텐데 정책을 좀 멀리 보고 하면 좋을거같음
@@오로치마루-e8l 뭘좀 알고 댓글 다세요 중국 동해안에 건설됀 수십군데 원자력 발전소에서 나오는 방사성 폐기물이 대한민국 서해안 에 밀려오는 양이 일본보다 수십배 더 많다 언론이 보도를 안 할 뿐 보도하면 대한민국 수산물 경제 개박살 나니까 입쳐 다물고 있을 뿐 뭘좀알고 댓글다세요
맞습니다. 미국산만 하더라도 한국에 수입되는 소고기는 프라임, 초이스 등급인데 미국에서는 최상급 소고기가 프라임 등급입니다. 맛도 미국산이 한우랑 비슷하거나 오히려 더 맛있는데 가격은 상황에 따라 1/3가격밖에 안 되죠. 전 굳이 비싸기만 하는 한우 먹을 이유 없다고 봅니다.
몸에 더 좋은 고기가 어딨냐 ㅋㅋ 풀 먹는 고기는 고기가 섬유질로 돼있나? 글고 그 풀이 알팔파나 티모시같은 풀이 아니야 ㅋㅋ 그 나라에서 풀만 먹은 소는 제일 싼고기고 프라임같은 등급 높은 고기는 사료 먹이고 키워요 뭘 좀 알고 말해야지 ㅋㅋㅋ 그리고 말이 나왔으니 그 나라에 가서 먹는 고기는 좋다고 치자고 근데 우리나라로 오는데 유통기간만 3개월이 넘어. 우리나라에서 먹는 수입산은 그 냉동된 고기가 더 맛있고 더 좋을리는 없다는거야. ㅎㅎ
소고기 맛있어서 먹는 사람도 많겠지만 또 다른 많은 사람들은 뭔가 고급요리 같은 특별한 음식을 먹고픈 맘에 먹는 사람도 겁나 많음. 만약 소고기 값이 닭고기 만큼 싸진다면 소고기가 인기가 높아질까??? 소고기 값이 떨어져야 옳은게 아니고...소를 키우는 축산 농민들에게 이득이 그만큼 돌아가게 만들어야 하는게 옳은 정책이고 방안임
산지가격이 하락한이유는 지난 몇년간 한우가격이 엄청나게 비싸서 많은 수익을 얻을수 있었습니다.하여 많은 축산 농가들이 앞다투어 송아지 입식을 늘리는 바람에 지금 이지경이 된거죠. 그리고 도축한 한우는 등급에따라 가격이 형성되는데 가격을 단순비교 하기에는 무리가 있어보입니다~~
한우뿐 아니라 모든 식자재에서 중간 유통 과정에서 해처먹는게 많다 보니 농가나 자영업자나 그걸 사 먹는 소비자나 가격이 만만하지 않죠. 아마 이 뉴스로 인해 기존 유통업자들한테 저 식당주인 욕 오지게 먹을겁니다. 이게 현실이에요. 중간 유통과정을 뜯어 고쳐야 하는데 정부에서도 방관하죠. 왜냐면 세금들 그만큼 더 걷을수 있거든요. 물론 우리나라 의원들이 이런거 신경도 안쓸거구요.^^
한우가격이 내려가는 것은 과잉생산 이유도 있겠지만 소비가 크게 떨어진 이유죠 물론 식당도 인건비를 줄이고 가격을 낮추어 판다고 해보세요 그래서 손님이 늘고 장사 잘된다면 사장 혼자서 그많은 일을 다할수 있을까요? 또 직원을 써야 합니다. 그이유로 음식값이 올라가는 구조라는 겁니다. ㅋ 장사만 잘된다구 돈번다는 그런생각 정말 초보자인 생각이네요 ㅋㆍㅋ
직거래가 안되는게? 현지 경매로 갖고 오는 상인을 잡아야 하는데? 남는게 없어요 아는 지인이나? 명분이 있어야? 그쪽에만? 그냥 도매가로 물건 넘기는거지? 인맥 없으면? 힘들지 유통도 돈이 남는 장사하는건데? 유통회사가 마진율 없이 누가 납품하냐고??? 거래처 얼마 없으면? 지인도 도매가는 힘들어요
저 집 사장님 협박당하지 않았으면 좋겠다 ㅠㅠ 타 식당에서 해코지하지 않아야할텐데..
지들가게 장사안되면 태클 겁나걸듯
한우도 맛있긴 한데 삼겹살이 더 맛있지 않음??
@@찐따 한우는 몇점 ㅈㄴ맛있는대신 얼마 못먹고 질리지만 삼겹은 맛있게 끝없이 들어가는거 아닌가요?ㅋㅋ저두 소보다 돼지가 더 맛있어요
원래 돼지가 맛있는게 맞아요~ 소는 노동을 하던 가축이고, 돼지는 고기를 얻기위한 가축인데, 점점 현대화 되면서 소가 쓸모없어지자, 허위광고? 과장광고?로 돼지보다 고급지고, 비싸고, 맛있다는 인식이 박힌거죠~ 기름만 봐도, 소는 실온에서도 금방 굳어버😊리는데, 돼지 기름은 안그래유~ 그래서 어릴적 곰탕 먹고나서 찬물 마시지 마라는게 기름 굳어서 혈관 막힌다고 그러거유~
걱정도 팔자나 남걱정을 왜함
혹시나 해서 길 검색해봤더니 두시간 반걸리네요 ㅠ, 춘천 육설모 입니다 성업하세요!
ㅋㅋㅋㅋ체험판성님 갔다오셨구나
유통전문가들은 한우소비를 늘리고 물가 안정을 위해서는 식당가격 인하가 필요 하다고 강조하고 있습니다~~~절대로 유통비 줄이겠다고 말 안하지 에휴
ㅋㅋㄱ ㅅ들임
나도 이생각했는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ지들도 낮출생각은 없다는거
팩트
소고기 맛있어서 먹는 사람도 많겠지만 또 다른 많은 사람들은 뭔가
고급요리 같은 특별한 음식을 먹고픈 맘에 먹는 사람도 겁나 많음.
만약 소고기 값이 닭고기 만큼 싸진다면 소고기가 인기가 높아질까???
소고기 값이 떨어져야 옳은게 아니고...소를 키우는 축산 농민들에게
이득이 그만큼 돌아가게 만들어야 하는게 옳은 정책이고 방안임
@@guess4243 사는건 예전보다 더싸게 사는데 올림?
사장님 늘 건강하세요~ 복 많이 받으시길!
유통 단계를 줄이고 지역 지자체에서 나서서 판로를 마련하면 될듯 싶은데 기존 유통업자들이 이걸 가만히 보고있진 않겠지
민노총방식
내 바끄릇😊
그 판로개척하는 일은 당연히 공무원이 공짜로 해야하는거겠지요~? 으이구ㅋㅋㅋㅋ
@@frstfrstfrst 공무원이 왜 나라의 세금으로 월급받는지 모르나보네?
지자체가 할일도 아니지만, 그걸할 능력도 안되고, 뭣보다 더 비싸짐.
이런 식당이 많아지길~
사장님 화이팅 ~^^
근데 아무리 박리다매고 유통을 줄였어도 인건비, 임대료가 나갈텐데 100g에 8000원이 가능하면
왜 산지까지 가서 산 농가의 정육점에서는 그렇게 비싸냐
왜 비싸기는 저기 식당은 2등급 한우를 파니깐 그런거고 1+이랑 1++가봐 저가격으로 할 수 있는지
사장님 잘 되셔서 체인점 많이 내시고 싼가격으로 다른곳에서도 먹을수 있었으면 좋겠네요 ㅠㅠ
체인점 내며는 싸게 팔수가 없겠지요 유통구조때문인데 .
저게 싼건가요? 울동네보다 더 비싼데?
@@user-dark-illusion너가 먹는 싸구려 소고기가 아니라 한우라고
@@user-dark-illusion싼곳 어디요ㅋㅋㅋ상호명 어딘데요ㅋㅋㅋ 상상속에 있는 가게인가요?
일반인은 모르는 한우의 가격
암소.거세.육우.젖소 등
이외 1등급에서 3등급
원뿔.투뿔. 등등등
최저부터 최고까지 심하면 5배 이상 차이납니다.
8000원짜리 한우가 무조건 싸다고 하면 안됩니다.
직거래해서 싸게 팔고 유통업자가 많이 남기고..현장을 모르시는분들이 하시는 말씀입니다.
고기의 가격은 등급판정서가 말 해 줍니다.
춘천 온의동에 있는 육설모라는 식당입니다
사장 이모님이 진짜 좋으세요
집근처에 이린곳이 생기다니
운이 좋은거 같습니다 ㅋㅋㅋ
감사합니다
부럽!!😂
감사합니다 이번주말 춘천한번 가야겠어요 ㅋㅋ
@@HJ_go_Kingin_psg터미널 바로 건너편이라 가는것도 편하실거에요 ㅋㅋㅋㅋ
@@pcsmcom 네 지도 찾아보니 이마트 건너편 뒷골목이더라구요 위치 스캔 끝났고 이번주말에 가서 맛있게 먹기만 하면 될거 같아요 ㅋㅋ
유통 단계에서 터무니 없이 부풀려지고 있는게 하루 이틀은 아니지만, 지금 농가에선 한우가격 폭락했는데도 정작 소비자들은 같은 가격 혹은 더 비싼가격으로 한우를 먹고 있다는게 현실
유통단계가 어떻게 되는지는 알고 부풀렸다고 말하는건가..
@@이현준-z5g 저도 현 요식업 사장입니다
전문가들이나 현업 종사하시는분들 만큼은 몰라도 저또한 식자제들 받으며 알만큼 안다고 생각합니다
그리고 그렇지 않다고해도 매체들만 접하면 어느정도까지 아는데 문제 없다고 생각하는데요
왜 이런 질문을 하신걸까요?
유통업체들도 임대료, 유류값, 인건비 똑같이 듭니다.
당연히 부풀려질수밖에 단순히 유통만 하는데 가격 ㅈㄴ올리네라고 생각하는거자체가 웃긴거임ㅋㅋ
유통따져서 가격ㅈㄴ부풀리네라고 생각하는사람들은 그냥 축산하시는곳가서 직접 한마리사세요. 축산도매업은 몇그람씩 안팝니다 ㅎㅎ 편안하게 집앞슈퍼에서 사먹으면서 남들 유통하는건 껌값으로생각하고 지들주머니만 생각하네
직접 사기지고 집에서 먹어보셈 그비용 별차이 없을 꺼니깐 ㅋ
상추도 그냥 흙밭이나 스티로폼에 흙채우고 심어놓고 물한번주면 알아서 계속자라고 따도 몇번더 자라는데 상추도 뭐라해보시지?
저런 착한 가게 영상 더 많이 내보내주세요.
직거래가 많이 늘어나야지.
축산농가와 소비자는 힘든데...
중간에 있는 놈들만 손해 안보려고 하는 게 괘씸합니다.
춘천 육설모 검색완료
나는 이해가 안되는게 소는 축산 농가들이 힘들게 키웠는데 정작 아무것도 안하는 중간 유통업자들이 마진을 더 챙길려고 하는게 ㅈㄴ 기형적인 구조 같음
@@일본어-p8l 그걸이해를 못하면 중2병의 뇌를가진수준임. 생산부터 판매까지 어떤 비융신이 가만히있으면 소를 사서 고기만들어주냐? ...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ유통은 그냥 꽁으로 돈쳐먹는줄아나보내 . 냉장 숙성 고기 손질 운영비 하나도생각없지? 아 하긴..ㅋ
@@일본어-p8l 쉽게 말하면 한우농가가 어렵게 키워서 팔건만건 중간유통책들은 소한마리를 사오면 인기부위 등심같은거 빼고 국거리불고기거리 소머리 이런걸 재고 처리해야함
당연히 소비자들은 인기부위만 찾고 비인기부위들 재고 쌓이니 인기부위에서 마진보고 비인기부위는 마진을 많이 안보니 그런 인식이 쌓이게 된거
키워서 출하하면 모함 인기부위빼고 사태 이런건 나가지도 않는데
사업해봐요..내야하는 세금과 직원들과 사업주가 내는 4대보험비..등등..쓸때없이 나가는 4대보험비..연금은 왜케 높은지 ㅋㅋ 받지도 못하는거..
춘천분들은 좋겠당 왕부럽
우리지역에도 저렇게 착한 식당이 있으면 좋겠다 ㅜ
우리나라 물가가 비싼 이유는 유통업자들 사이의 담합이 제일 큰 문제이고 돈 때문에 유통 가격을 낮추지 않으려는게 가장 큰 문제이다.
한우 유통 문제도 문젠데 소 사료 가격이 장난 아니라서...
@@aaaqwe111 헬조선식 헬적화
하... 아니 중간 유통업자들 지출비용은 고정지출비용이에요 원물가격 내렸다고 물류비나 인건비가 줄어드나요? 원물가격 상승 하락에따라 수익차이는 있겠지만 크지는 않아요
생산 이후 모든게 다 문제임..
@@aaaqwe111 제가 카페하는데 뭔가 해결되도 유통쪽에서 가격을 내리지 않습니다. 원자재 가격이 복구되서 가게로 도착하는 경우는 식자재 마트 이용하시는 분들 뿐입니다...;
저 한우집 사장님 흥했으면 좋겠다 진짜
저런집 집 근처에 있음 좋겟네
이런 매장이 많아졌으면 좋겠다~~
그냥 고등어나 구어 쳐 먹어 돈없으면서 한우??
이놈의 동네는 150G 5만원 쳐받네.
@@육개장오발면 노예 어서오고
@@육개장오발면 돈 없으면 댓글달지마
이런 자영업자만 지원금 줘야됨 ㄹㅇ
소고기 사묵으러 부산에서 춘천까지 갈수도 없는 노릇이고 참... 부럽다
라면 먹겠다고 일본 가더라 ㅋㅋㅋㅋ
아 나돈데 부산서 일부러 갈수도 없구
왔다갔다 경비가 더 나가니
오를땐 남들보다 더올리고 가격내릴땐 조금만올린다 ㅋㅋ
저도부산입니다 꼽사리좀 ㅋ
부산에도 저정도는 아니지만 괜찮게 파는 식당 있음. 물론 가게가 작아 금방 사람이 미어터짐
이런 식당이 많아졌으면 좋겠다 사장님 화이팅
아니 사장님이 진세형이었잖아?
직거래, 박리다매는 작은 고기집에선 할 수 없습니다. 저런 식당이 많아지만 작은 고기집은 다 문 닫을 겁니다.
저게 싼건가요? 강원도자체가 비쌌던건가요?
우리동네 짜장면3천원 칼국수 3천원인데?
이런집이있으면 다른고기집은 어떻게 장사하란말인가....
양심적인 사장님들! 그 마음을 아는 사람들로 인해..빛날껍니다!
가격을 떠나서 소비와 가격의 안정과 적정을 위한다면 효율적인 거래와 더불어 물가안정에 기반을 두어야 모두가 즐길수 있는 문화가 될 것입니다.
체인점 만들어서 운영 했음 좋겠다
8천원이면 진짜 싼거죠 멀어서 못가는게 안타까운 일입니다 😢 사장님 대박 👍 나세요 😊
체인점을 하게되면 비싸집니다 체인점주들 장난 치지요~ㅎ
여기 체인점인듯 한데요 같은 이름들이 몆군데 있는것보니
여행지를 저기 근방으로 잡아서 가보세요 ㅎㅎ
체인점하면 유통 마진이 생겨 비싸짐..
@@Enter.jinyoung 그지역 새로운 축사를 뚫어야죠. 춘천에서 공수하면 유통마진 생기지만 그지역 가까운 축사랑 협엄만되면야..
이 원인은 유통업자들 때문이다
유통단계를 늘리고 유통가를 늘린 유통업자들이
농장업자, 식당업자, 소비자들이 서로 싸우도록 한것이다
유통업자들의 이기주의를 없애야 모두가 살수 있다
이건 적극적으로 인정합니다 ㅋㅋ이분이 잘 아시네
사실상 사람들이 오해하는게 유통단계를 늘렸다고랑 유통마진율이 높다는거 근데 전혀 아님;;
국거리.불고기거리.정육거리는 누가.처리합니까 ㅠ
땅덩이는 좁은 나라가 유통비는 더럽게도 비싸. 유통업자들의 농간이라고 봐야지.
무식이들은 유통이란 것이 그냥 중간에서 남의 마진을 가로채는 그런건지 알고만 있는가 보다 ㅋ 에휴 한동안 건물 임대료가 건물주들의 어떠한 노력도 없이 꽁으로 뜯어 먹는 나뿐 건물주 악떡업자로 폄훼하더니. 이제는 유통? ㅋ 중요힐건 쳐 올라가는 인건비로 앞으로 식자제가. 내려간다고 해도 최종 판매가는 내려 갈수가 없음 ㅋ
가격보고 당연히 원산지관련 뉴스인가 했는데 와...
진심어마어마하게 부럽다 ㅠ
등급은 안보심ㅋㅋ?? 2등급 짜리 호주산이랑 맛차이없고 더쌈 마트나 인터넷에서도 2등급 구매하면 더 싸고요 본질을보시길
저 가격이면 아무리 직거래에 박리다매로 장사한다고 해도 1등급 고기를 내놓을순 없을것같긴함, 근데 웬만한 사람들 1,2등급 확인안하고 그냥 구이용으로 먹으면 가격차이에 비해 맛차이는 많이 안남.
00:35 진세형 폼 미쳤다
조진세님 식당 대표로 싸고 맛있는 좋은 식당 운영해주셔서 감사합니다
미쳤나, 개웃기누 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔말인가 했네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Brandonnim 00:36
식당 사장님 성함이 조진세 인가요?
@@방구끼다똥싼넘 유튜버 중에 조진세랑 분이 계시는데 화면에 나오시는 분이랑 닮으셨네요
지인 한우농장 하시는데 도매가격 800~1000만에서 지금 50% 빠졌다고 하시던데, 식당가격은 그대로라 아쉽더라구요. 솔직히 이런식으로 유통에서 다 남겨 버리면 수입소고기로 넘어가 버리죠. 25개국 다녀보며 소고기 먹어보니 한국 소고기 g가격이 가장 비쌉니다. 맛도 한우랑 별차이 안나고 맛있어요.수입소고기도. 한우판매점들 정신차리시길.
개똥빠는소리하지마라.. 정육점 운영중인데 3~40퍼 내려간건 인정하겟다 그당시 야채값 폭등해서 두배세배뛰기하고 소값내려가도 전기가스도두배뛰기햇다 하나만알고 생계를 이어가는분들에게 똥물찌끄리지말고 입닫고잇어라 알지도못하면
정부에서 소두수 감축사업시행한지도 한달가까이되고 소값 정상화하는시점이다 알고서 짖걸여라
50% 아닙니다 ~~ 800에서 1000만원 하던거 600 ~700 된겁니다 현직 축산업 하고있습니다 한우가 싸진다고 수입산이랑 가격이 같아 지는건 아닙니다 ~~
@@칼잽이_98 정답이죠 하나만처알고 짖걸이는 물타기충들 어지간하면 댓글안달고 무시하는데 이양반은 도를 넘어섯네요 하나만알고 짖거리는것들 식당서빙알바비 시급이 얼마나 올라갓는지 알고 짖거리는건가 무식하면 입이나처닫고살지 왜 사서욕먹을짓하는지 뉴스는 편파적인내용만 보도해서 이런애들 양산시키는게 큰문제입니다
소고기 먹어본적도 없다는게 확실하구만
마장동 식당에서 한우 30만원 먹을거 뉴욕 레스토랑에서 와규 100만원 넘습니다.이마트몰에서 등급높은 호주와규MB9 갈비400g 11만원 한우보다 비싸네요.
진짜 소고기 배짱장사 도랏다 ㅋ 저리 착한식당이 많음 좋겠다
와 진짜 멋진 분이다
춘천사는데 여기 어딘가요? 돈쭐내러 가야겠습니다.
유통과정을 고칠려면 얼마든지 고칠수 있다 하지만 정부에서는 세금 더 받을수 있는데 왜 고치려고 할까 안 고치는 거지
식당에서 가격을 내리던 말던 상관없는데 마트나 정육점에서 파는 가격은 반드시 내려야 한다.
이 좁은 나라에서 유통이 해쳐먹는 부분이 너무 크다. 도둑놈들이 물건 실어나르는데 돈이 너무 들어~
식당 가격을 인하해서
싸게 많이 팔아야하는데
한놈 잡아서 큰돈 벌려고 하는게 큰문제인데 ㅋㅋㅋ
중간유통 자체를 없애야함 직거래로 가야 판매자 소비자 둘다 행복해질수있음!
주위에 나 빼고 다 사기꾼
등급이 중요함 3등급이면 8000원도비싼거고 2등급이면 맞는가격이고요 1등급이면 조금 이익보는구조네요 상차림비 받을거고
우리동네도 저런식당이 있의면 자주가고싶다 사장님 대박나세요
농. 축산 등 모든 식품이 비싸든 안비싸든 유통업자들은 무조건 돈을번다.
농민들과 소비자들만 피해보는 구조.
하루 빨리 유통 구조를 바꿔야한다.
농가는 원가도 안남을정도로 졸라매는데 소비자는 비싸서 못사먹는다니 중간유통업자들만 이득이다. 유통업과 관련된 법률을 만들어서 마진한계선을 만들어야한다고 본다
농가가 원가도 안남을정도로 졸라매는이유는 사료값이 오르고 소키우는 사람이 많아졌기 때문이죠. 소한마리를 키우는데 보통은 송아지를 2~400 정도에 사오고 사료먹여서 천만원 정도에 판다고 하면 예전엔 2년간 사료값 300정도 잡고 한마리에 300정도의 마진을 남긴다고 하면, 요즘은 사료값이 올라서 키우는데 천만원 정도가 드니 농가가 남는게 없는겁니다. 어차피 유통업자는 소를 원래사던금액과 비슷하게 사오니 소값이 내릴수없는거죠. 물론 직접 농가에서 송아지를 낳아서 하면 돈이 덜 들겠지만 그게 힘드니 잘 안하는 거구요. 농가는 원가도안남을정도로 파는데 유통업자가 마진을 많이 남겨서 소고기 값이 내리지 않는다는 말은 100 맞는말은 아닙니다. 물론 유통마진도 어느정도 문제가 있겠지만 ..
@@Bubblebubble.-0- 사료값 오른거 맞고
소값도 많이 내려갔는데...
솔직히 산지 가격이랑 소매 가격의 차이만 줄여도 한우 가격은 알아서 조절 가능할 거임. 비싸도 적당히 비싸야지.
육설모 춘천점이군요.
장사잘해서 제가 춘천가는 날까지
오래오래 장사 잘 해주시길 바랍니다.
상호 찾고 있었는데...
감사감사
홍천이라 한번 가보려구요
대단히 감사합니다
메모 했어요
와 가보고 싶네요🎉
가보고 싶습니다. 한우 맛본지 몇년됐어요
육설모춘천점이네요
수도권에 산다면 2등급 먹으러 춘천까지 가는 시간과 교통비 생각한다면 안간다ㅋㅋ 2등급 마트가면 더싸 떠리로 나온거사면
중간도매상이 1% 2% 먹는것도 아니고 20~30%씩 붙여서 팔텐데
유통 거품 빠지면 가격이 싸지는건 당연하긴함
근데 우리도 좀 기업형 농축산업을 해야되지 않을까 싶은데 농촌인구도 줄어들고있고
한 10년 지나면 할머니 할아버지들 다 돌아가시면 농촌은 초토화 될텐데
정책을 좀 멀리 보고 하면 좋을거같음
대기업이 농민들 죽인다고 난리난다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그런거 생각 안햇겟냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ40% 강성 대깨 민주지지자들 있는한 대한민국에서 기업하기 쉽지 않제 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ머만하면 적폐몰이하고 무너뜨리고 공공 한우 키우자할넘들인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@bonoss894 대기업에서 하고있는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ
개웃기눜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도드람 한돈정도?
중간도매상이 1~2프로먹으면 운영이돼긴해요 ㅋㅋ
아니 근데 등급을 말 안해주고 가격만 보여주면 우야노? 그냥 자기들 보여주고싶은것만 보여주는구나
기자님 목소리가 좋네요
특히 농수산 가격차이가 일본보다 채소값은 5배까지 일본이 쌉니다 어제 홈플러스 큰양배추 반쪽이 4천원 ;;; 일본보다 무려 5배나 비쌈 두부는 3배 중간 유통 과정 다 뜯어 고쳐야 됌
일본꺼는 방사능 채소인데 비교를하시네 방사능 많이먹으세요
@@오로치마루-e8l 멍청한건가 생각이 없는건가... 무조건적인 반일은 머리가 없는건데 ㅋㅋ
@@오로치마루-e8l 그래놓곤 닉넴 오리치마루 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대단하다!
@@오로치마루-e8l 뭘좀 알고 댓글 다세요 중국 동해안에 건설됀 수십군데 원자력 발전소에서 나오는 방사성 폐기물이 대한민국 서해안 에 밀려오는 양이 일본보다 수십배 더 많다 언론이 보도를 안 할 뿐 보도하면 대한민국 수산물 경제 개박살 나니까 입쳐 다물고 있을 뿐 뭘좀알고 댓글다세요
@@가담-l2v 컨셉이잖아 ㅡㅡ 틀딱인가 ?? 저거 관심 받고 싶어하는 거 딱 보면 모르나;; 이걸 가르킬려하네
저 집은 성공해야한다;
역시 유통 단계 줄이는 게
가성비 대박집의 지혜로운 전략이군😅
앞으로 농가랑 직접 컨택하는 가게가 많아지길 바라네요
하나만 말하자
인건비 하는데 인건비 올리는곳 진심 거의 없다
다 윗사람들 주머니에 들어간다
중간유통 없애고 하시는 사장님 응원합니다 대박나시길 그래야만이 양심없고 못된것들 죽어납니다
대표님 직접 나와서 인터뷰 하셨으니 믿을 만한 곳이길 바랍니다. 소문난 한우 맛집(충남 아산) 유전자 감식결과 호주산이랑 섞어서 판매한 뉴스를 방금 봤거든요.
섞었어도 8천원이면 미국산 먹는거보다 싼거임
그긴 충남 아산이지 춘천맛집이 아닌데 마치 춘천 방송집처럼 헷갈리게 말하시네 ~@@?
미국보다 호주산이 건강한 고기임.
미국은 GMO 옥수수 사육, 호주 풀을 먹고 자란 소
그집 미쳤네요.
명품 자연산 호주 한우로 낮춰 판매하다니요. 육질로는 호주산이 진품명품이랍니다. 한우는 가두고 사료 먹여 키워서 미국산이나 별반 차이 없어요. 질 떨어짐...
@@시원-r9u 화식먹인 소맛이 나지요ㅎㅅㅎ;;;
중간 유통 업자들이 후려치는 금액이 진짜 어마어마합니다 아는 분이 중간 유통 마진책인데 3년만에 집사고 람보 우르스 끌고 댕깁니다
그게 유통을 해서 벌었겠나ㅋㅋㅋ
유통으로 어찌 그차를 끄냐?
소매업을 겸하겠지 등신아ㅋ
하나는 알고 둘은 몰라요ㅋ
님도하시지ㅎㅎ
@@루악-m4k 하는일이 더많이 벌어서요 ^^
@@이정민-e5e ㅋㅋㅋ네 어련하시겠어요
연봉10억쯤버시나봐요
와 부러워^^
@@루악-m4k 네 그이상이요 ^^
저식당 근처사는 사람들 부럽다..
농가에서 한우가격 오르면 올랐다고 가격올리고, 한우가격 떨어지면 운영비가 올랐다고 가격 올림ㅋㅋㅋㅋ
이제는 무조건 적으로 한우는 비싸야 한다는 생각이 없어 질것 같습니다..매우 착한식당
우리나란 항상 고생한 사람은 따로 있는데 엉뚱한 인간들이 이득을 보는 경우가 많음. 산지의 한우가격은 내려갔다는데 그 농가는 또 얼마나 힘들까.
사장님 숏박스 조진세 닮아서 몰카 인 줄 알았다 ㅋㅋㅋ 그만큼 가격이 믿기지 않을정도다
집에서 숯 못 피우고, 설거지 안 해도 되니까... 진짜 매력 터지는 곳이네... 축협 가면 2등급 등심 100그램당 8~9천 원인데 비슷하네요... 집 근처면 무조건 갑니다.
예전에 고기장사하면 명절에 집 산다는 말이 있을만큼 엄청 남겨먹는다는 말이 있습니다.
그만큼 막대한 이익을 본다는거죠.
이제는 진짜 가격이 합리화되어야 합니다.
정말 죄송한데 저거 비싼거긴해요 2등급짜리 한우가 100g에 만원이나...;; 3~4만원 받는건 1++등급인데 비교가 잘못됐네요
2등심 도매단가 2만원후반대 투쁠 도매단가 6 7 만원대 배수로 남기는건같네요
미국산 호주산 드세요 그게 건강에도 더 좋고 맛도 한우랑 차이 없음
더러워
냄새남ㅋ
한우를 한번도 못 드신 분..
미국산은 그지들이나 먹는건데 미국인들은 법으로 19개월미만만 도축해서 먹고 우린 30개월이상 즉 미국매들은 안먹는 쓰레기를 내돈주고 좋다고 먹는다는 호주산 드십시다
호주산 소보면 진짜 행복해보이긴 하더라
5월달에 춘천방문할 기회가 있는데 여기식당 어딘가요????
저 가격이 가능한가
믿을수 없는 가격인데
부럽다 춘천 시민들
2등급 입니다.
가봤어요
인건비 운영비 -> 장사 안되니 오지말라는 말
학교 다닐때 다들 배운거다.
유통 단계가 많으면 가격은 올라간다.
항상 유익한 뉴스 잘~~ 있습니다.
목쇠가가 너무 좋아요~~~^^
ㅋㅋㅋ좋은가게인데 기자 목소리때매 그것이 알고싶다 같네요 ㅋㅋ
1등급아니고 2등급 한우면 저 가격에 파는곳들 종종있죠
조진세 사장님 폼 미쳤다
저도 생각나서 댓글쓰려고 왔는데 ㅋㅋㅋ
수입소가 더 몸에좋고 좋은 고기에요. 항생제덩어리에 비싸기만한 한우는 근본부터 잘못됐습니다.
맞습니다. 미국산만 하더라도 한국에 수입되는 소고기는 프라임, 초이스 등급인데 미국에서는 최상급 소고기가 프라임 등급입니다. 맛도 미국산이 한우랑 비슷하거나 오히려 더 맛있는데 가격은 상황에 따라 1/3가격밖에 안 되죠. 전 굳이 비싸기만 하는 한우 먹을 이유 없다고 봅니다.
@@bird_butler 이걸 개돼지들이 모름 그저 한우한우
걍 드러운 마케팅의 일환일뿐
텍사스에 여행왔던 친지가 넓은 들판에서 자라는 소들을보고 너무 신기해하고 바베큐나 한식당 갈비먹어보고 그맛에 무척놀라더군요. 한우가 최고라는거 뻥이예요.
몸에 더 좋은 고기가 어딨냐 ㅋㅋ
풀 먹는 고기는 고기가 섬유질로 돼있나?
글고 그 풀이 알팔파나 티모시같은 풀이 아니야 ㅋㅋ 그 나라에서 풀만 먹은 소는 제일 싼고기고 프라임같은 등급 높은 고기는 사료 먹이고 키워요 뭘 좀 알고 말해야지 ㅋㅋㅋ
그리고 말이 나왔으니 그 나라에 가서 먹는 고기는 좋다고 치자고 근데 우리나라로 오는데 유통기간만 3개월이 넘어. 우리나라에서 먹는 수입산은 그 냉동된 고기가 더 맛있고 더 좋을리는 없다는거야. ㅎㅎ
@@user-wm9wv8sm4v 미국의 고급 식품점인 홀푸드마켓에가면 풀만먹여 키운 소고기파는데 비싸요. 그래도 한우보단 훨씬 싸지만.
저런 식당이 많아져야지.
춘천안가고 가까운 원주에도 있어서 다녀왔는데 진짜 숨은 맛집 이네요.
대박 나세요~
헐..ㅠㅠ 저 식당이 우리동네도 있으면 좋겠다
저런 착한 식당은 칭찬하고 돈쭐내주러 가야합니다
더 많은 착한 식당들이 자리잡아서 한우 농가에도 도움되고
거품 뺀 한우 가격으로 소비자들 가계에도 도움이 되길...win win ~
소고기 맛있어서 먹는 사람도 많겠지만 또 다른 많은 사람들은 뭔가
고급요리 같은 특별한 음식을 먹고픈 맘에 먹는 사람도 겁나 많음.
만약 소고기 값이 닭고기 만큼 싸진다면 소고기가 인기가 높아질까???
소고기 값이 떨어져야 옳은게 아니고...소를 키우는 축산 농민들에게
이득이 그만큼 돌아가게 만들어야 하는게 옳은 정책이고 방안임
계란값이 처음으로 껑충뛰었을때 계란의 소중함을 알았죠. 마찬가지일거같아요ㅠ
@@루라라-j5h 제발 아는게 없으면... 댓글을 달지마시길...ㅋ 지식수준 없어보임.ㅋ
@@루라라-j5h 소를 뭘 풀어 풀긴 어디에 풀어? 말을 하려면 최소 육하원칙을 따져서 말하던가~
중요한건 앞으로가 더 문제임.
고령화에 농촌소멸되는건 시간문제인데 농축산물 앞으로 더 비싸게 사먹어야됨. 한우는 앞으로 1년에 한번정도도 못먹는 최고급식재료가 된다는거임.
부산서 출발함,
진짜 먹어봤는데
놀랬다,
아버님 너무 행복하게 드시니 기분좋네요
먹어서 혼내주자!!
산지가격이 하락한이유는 지난 몇년간 한우가격이 엄청나게 비싸서 많은 수익을 얻을수 있었습니다.하여 많은 축산 농가들이 앞다투어 송아지 입식을 늘리는 바람에 지금 이지경이 된거죠. 그리고 도축한 한우는 등급에따라 가격이 형성되는데 가격을 단순비교 하기에는 무리가 있어보입니다~~
산지와 가까운 곳이도 고깃집이라고 해서 고기원가만 산정한 장사를 할 수 없을 건대 사장님이 조금은 덜 벌겠다는
생각으로 하시는 거 같군요~ 서울 사장님들은 하고 싶어도 할 수 없는 일이죠~식당운영에 재료값이전에 부대 비용이 절반이상이니...
춘천시민들 부럽습니다 ㅜㅜ
유통업자를 빼고 거래해야 내려가지
주소가 어디죠
한우가격은 내렸는데 식당은 올리는 행태 오히려 싸게해서 많이팔면 더좋을텐데!😢
한가지가 빠졌죠. 바로 중간 유통업자들이 마진을 더 남겨 먹으려고 유통가를 올렸기 때문이죠. 한우 가격 내렸다고 식당에서 한우를 그만큼 싸게 가져올수 없는 구조에요.
한우뿐 아니라 모든 식자재에서 중간 유통 과정에서 해처먹는게 많다 보니 농가나 자영업자나 그걸 사 먹는 소비자나 가격이 만만하지 않죠. 아마 이 뉴스로 인해 기존 유통업자들한테 저 식당주인 욕 오지게 먹을겁니다. 이게 현실이에요. 중간 유통과정을 뜯어 고쳐야 하는데 정부에서도 방관하죠. 왜냐면 세금들 그만큼 더 걷을수 있거든요. 물론 우리나라 의원들이 이런거 신경도 안쓸거구요.^^
한우가격이 내려가는 것은 과잉생산 이유도 있겠지만 소비가 크게 떨어진 이유죠 물론 식당도 인건비를 줄이고 가격을 낮추어 판다고 해보세요 그래서 손님이 늘고 장사 잘된다면 사장 혼자서 그많은 일을 다할수 있을까요? 또 직원을 써야 합니다. 그이유로 음식값이 올라가는 구조라는 겁니다. ㅋ 장사만 잘된다구 돈번다는 그런생각 정말 초보자인 생각이네요 ㅋㆍㅋ
박리다매 정신 없어진지 오래입니다 ..브레이크 타임도 쳐하는데 싸게해서 많이 팔라고들 할까요?? 대한민국 거지근성 가진 사람 많습니다 ..저위의 뉴스에 나오는 사장님이 많으면 얼마나 좋을까요?? 그러나 한국은 안될겁니다
자영업 구조상 단합이안되고 가격경쟁이붙는데 비싸게받으니 저렇게팔수밖에없는거다. 아무나농가랑 직거래가되는것도아니고 ..중간유통이 사실 날강도임
가게 이름좀 가고싶다
참맛서남식당
@@황순자-g6n 안나오는데여??
육설모 같아요. 온의동 성당 근처로 검색과 거리뷰
@@황순자-g6n 식당이름을 엉뚱한곳으로 알려주시네요 육설모 춘천점입니다 검색 한참했네요
알려주셔서 감사합니다!
육설모 춘천점 2등급 100g당 1만원. 부위별로 1.5만까지. 싸긴 한데 굳이 2등급을 찾아먹을 이유는 없음.
세뇌당한거지 한우나 호주산이나 뭐가 차이가 있다고....
맨날 한우 한우 지겹다 지겨워...
세뇌라니요 먹어보면 맛의 갭차이가 어마어마해요. 전 미식가라서요
비싸서 그렇지 한우가 훨 맛있단다.
종이 다른데요 뭐가 더 맛있다는 사람마다 달라도 맛자체는 다름
서민들이 힌우를 먹기 힘들다??? 언제부터 서민들이 한우를 쉽개 먹엇나??? 부자들이나 많이 먹으면 되지 서민들은 가끔 특별한날에 한두번 먹으면 된다.
똥팔육 운동권들이 광우뻥 지랄해댄거 살아남겠다고
와규처럼 한우 프리미엄화 잘했다고는 생각함
근데 나도 미국산이나 호주산 그리고 한우랑 와규 엄청난 차이는 모르겠더라
유튭보고 바로 먹버봤습니다 ㅎㅎ
고기 맛있어요
기자님.. 그램을 살짝 구램이라고 발음하셔서 뭔가 귀엽다
기름 덩어리 한우, 심장에 치명적!
삼겹살보다 지방이 없는데 삼겹은 평생 안드시겠네요?
그래서 식용유를 마십니다
직거래라고 하고 이것저것 이유로 더 높은 금액에 판매도 할것을 저가격에 파는게 엄청 배려 깊네요
방송보고 일부로 찾아갔었는데 고기가 꽤 질기더군요.
직거래가 안되는게? 현지 경매로 갖고 오는 상인을 잡아야 하는데? 남는게 없어요 아는 지인이나? 명분이 있어야? 그쪽에만? 그냥 도매가로 물건 넘기는거지? 인맥 없으면? 힘들지 유통도 돈이 남는 장사하는건데? 유통회사가 마진율 없이 누가 납품하냐고??? 거래처 얼마 없으면? 지인도 도매가는 힘들어요
유통마진 줄이면 확실히 싸긴하죠. 그렇다고 해서 질이 떨어진 고기도 아닌거 같고 맛도 좋을꺼 같네요. 좋은식당 사장님들 많이 파셨으면 좋겠습니다.
식당가격 인하가아니라
중간 유통마진이
문제인거지
농가와 직접계약하는방법좀 알수있을가요
여기어딘가요?
무슨 물건이라도 중간 마진이 젤로 세다
한우2등급 100그램 만원
서울에서도 저렇게 파는데 많음
저렇게 파는게 정상임
1등급 1+이상이 비싸지
여기 어디에욧
나도 궁금
육설모 춘천점
대박나시길.....
가까우니 돈쭐내주러 한 번 가야겠군요~!
식당들은 인건비와 여러가지 부대 비용이 들어서 비싸다고 하지만
쇠고기는 마트나 정육점에서는 왜 그렇게 비싼지
한우가격이 싸졌다는 체감이 없다!!
직 거래 해서 사먹었으면 좋겠다