Делал на Португальском Аламбике из тростникового сахара сырца привезённого из Венесуэлы с добавлением этого сиропа.. Ароматика на высоте! И она меняется! Даже на удивление появляется аромат вишни, но потом переходит в другие ароматы! Это лучшая тема для Рома!)
Владимир Скарзов и Сергей Цибанюк, привезли уже в Россию тростниковый сахар сырец, сироп, сырьё для производства напитка Мескаль, Венесуэльские - кофе, сигары, очень интересный соус 🙂 и сырьё для производства оболденного шоколада!)
Промышленный Ром... вроде как производят только из мелассы (патоки) надо же как то снабдить этим напитком все супермаркеты планеты Земля! Но это не точно... 🙂 Нынешние научные достижения в Химии просто творят чудеса! 🙂
Женя, в тех условиях (см. видео) где это делают - песок самое большое зло представимое.... У нас, я уверен, ещё пару лопат с песочком добавляли бы!!! :)) Кстати, как дробную собираешься делать???
Интересно было бы услышать про вьетнамскую мелассу, в ней тоже много не сбраживаемых сахаров, а также запаха сена, кукурузы варенной и прочего духа. И где брали дрожжи?
@@DancingBears если я правильно понял, то это ромовая барда зараженная клостридиями. Информации мало, она противоречивая в диапазоне от полного восторга (Счастливчик) до откровенной брезгливости (Напитки дома). И вот интересно так ли хорош "дандерный" ром и как он в сравнении с "недандерными" вариантами из мелассы или тростникового "меда".
@@DancingBears у Счастливчика есть цикл видео "Пиратский ром", где он подробно рассказывает про эту методу и пытается ее повторить в домашних условиях.
@@maxxvik2779 да это фигня все, я пробовал его ром, который он так сделал, полная хрень. Представьте это все в масштабах производства. Дандер это барда, слитая после перегонки и все, никаких клостридий там нет и никто этим не занимается
Канал Сергея: ruclips.net/user/c%D0%9D%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0
Делал из сахара, получился как вискарь, ни ананасов ни африканцев
Делал на Португальском Аламбике из тростникового сахара сырца привезённого из Венесуэлы с добавлением этого сиропа.. Ароматика на высоте! И она меняется! Даже на удивление появляется аромат вишни, но потом переходит в другие ароматы! Это лучшая тема для Рома!)
Раньше дробную на медном аламбике а теперь в нержовом кубе 😁
Медный куб уже давно стал слишком мал
Ого себе. В прошлый раз сказал что мне было бы это интересно и тут такое совпадение )))
Здорово. Спасибо
Доброй ночи! Спасибо большое за интересное видео.
Владимир Скарзов и Сергей Цибанюк, привезли уже в Россию тростниковый сахар сырец, сироп, сырьё для производства напитка Мескаль, Венесуэльские - кофе, сигары, очень интересный соус 🙂 и сырьё для производства оболденного шоколада!)
Это прекрасно
Промышленный Ром... вроде как производят только из мелассы (патоки) надо же как то снабдить этим напитком все супермаркеты планеты Земля! Но это не точно... 🙂 Нынешние научные достижения в Химии просто творят чудеса! 🙂
Агриколь из сока, аутентичный из сиропа, индустриальный (промышленный) из мелассы
Женя, в тех условиях (см. видео) где это делают - песок самое большое зло представимое.... У нас, я уверен, ещё пару лопат с песочком добавляли бы!!! :)) Кстати, как дробную собираешься делать???
Разбавлю до 30 бардой, головы по носу и хвосты по носу, примерно так, сильно грязно не буду брать скорее всего
Что у этих дрожжей , что у Bragman состав одинаков .
у всех дрожжей состав одинаков
👍🤘🤟
Южно американская меласса с сайта в последних видео?
Да
Надо сделать 🥃
Интересно было бы услышать про вьетнамскую мелассу, в ней тоже много не сбраживаемых сахаров, а также запаха сена, кукурузы варенной и прочего духа. И где брали дрожжи?
Сам не работал, но то, что пробовал из нее, так скажу, ее лучше подмешивать к ЮА, тогда будет лучше, чисто из нее тоже не плохо, но все же не то
Дрожжи драл тут: domashnie-pivovarni.ru/ но там по-моему уже нет, есть вроде тут: www.beermachines.ru/catalog/distillers/yeasts/prestige-rum-turbo/
А как насчет рома с дандером? Выставлял ли кто-нибудь такой ром на слетах самогонщиков?
Что вы имеете в виду под дандером?
@@DancingBears если я правильно понял, то это ромовая барда зараженная клостридиями. Информации мало, она противоречивая в диапазоне от полного восторга (Счастливчик) до откровенной брезгливости (Напитки дома). И вот интересно так ли хорош "дандерный" ром и как он в сравнении с "недандерными" вариантами из мелассы или тростникового "меда".
@@maxxvik2779 дандер это просто барда после перегонки безо всяких клостридий
@@DancingBears у Счастливчика есть цикл видео "Пиратский ром", где он подробно рассказывает про эту методу и пытается ее повторить в домашних условиях.
@@maxxvik2779 да это фигня все, я пробовал его ром, который он так сделал, полная хрень. Представьте это все в масштабах производства. Дандер это барда, слитая после перегонки и все, никаких клостридий там нет и никто этим не занимается