Ale masz piękne i obfite stanowisko czosnaczku! Ja na razie mam tyle, co by zjeść na śniadanie pokrojone do różnych dań. Do ukiszenia bardzo dużo go potrzeba. Dzięki za pomysł z ubijaniem.
Po prostu dodatek do obiadu, wypieku chleba, ale rowniez polecam ususzyc ukiszony i dodac do zupy lub jesc samo bo swietnie chrupie, ja np sypie takim suszonym upieczone mieso bo podkreca jego smak bo zawiera duuuzo umamiego smaku
ukiszony dobrze jest np. zamknąć w słoju i za pasteryzować można trzymać bardzo długo, ja natomiast polecam bardziej wysuszyć kiszony czosnaczek, bo jest świetnym dodatkiem do zup i sosów, również sprawdza się jako przekąska zamiast chipsów :D
W trakcie i przed mozna, po przekwitnięciu należy pamiętać, że może zacząć robic sie łykowaty i gorzki. Wczesniej najlepiej sprobowac roslinke przed zbiorem 🤗
pewnie, że tak :) zarówno liście jak i korzeń, póżniej takiego korzeniaszka można zmielić w młynku do kawy i mamy przyprawę wspaniałą a ususzone liscie wymieszać z innymi ziołami i stworzymy łąkową przyprawe 5 smaków :D
Nie powinno się do tego dodać cukru? Wiem, że do ogórków się dodaje, a czosnaczek nie wygląda na roślinę bogatą w glukozę... 🤔 Sam nie planuję jednak tego sprawdzać - i tak mi już się ładnie od paru dni chwasty kiszą
Sama sól wystarczy, lecz jesli chcialbys przechowywac dłużej, to dla pewnosci np 1% cukru mozna dodac ;) A chetnie sprobuje ukisic z cukrem i zobacze czy bedzie jakas roznica w np szybkosci kiszenia :)
![Kumamoto Masters Japan 2024 | Gregoria Mariska Tunjung (INA) [5] vs. Akane Yamaguchi (JPN) [2] | F](http://i.ytimg.com/vi/EIjZybhsWqA/mqdefault.jpg)
Ale od Ciebie bije pozytyw, ja wlasnie wczoraj zrobilam pesto- chwasto z rożnych chwasciorow był tam też czosnaczek, pyszota
Ale masz piękne i obfite stanowisko czosnaczku! Ja na razie mam tyle, co by zjeść na śniadanie pokrojone do różnych dań. Do ukiszenia bardzo dużo go potrzeba. Dzięki za pomysł z ubijaniem.
Tak to miejsce jest genialne!
Wlasnie jestem na fali tematu..dzieki
jedyne wideo na YT, jak to robić:) super dzięki! sub i łapka
Bardzo mi milo i dziekuje :)
Pozdro Janek. Fajne filmy robisz. Trzymaj tak dalej.
Dziekuje, to bardzo motywujące! 😍
Ten moment gdy "obliczana" jest właściwa ilość soli ... no zasługuje na Oskara. Ubawiłam się setnie😂
Łeeee tam! Z robalami??
Uwielbiam takie nowinki:-D A jakie mogą być propozycje podania? Z czym najlepiej się komponuje?:-)
Po prostu dodatek do obiadu, wypieku chleba, ale rowniez polecam ususzyc ukiszony i dodac do zupy lub jesc samo bo swietnie chrupie, ja np sypie takim suszonym upieczone mieso bo podkreca jego smak bo zawiera duuuzo umamiego smaku
@@janek_slowinski jak się suszy ukiszony? A, i słyszałam,że potem nasiona też fajne jako przyprawa😋
@@gloriag4804 kisisz normalnie w suszarce do suszenia jabłek/grzybów
👍👍👍
Jak długo można go przechowywać?
ukiszony dobrze jest np. zamknąć w słoju i za pasteryzować można trzymać bardzo długo, ja natomiast polecam bardziej wysuszyć kiszony czosnaczek, bo jest świetnym dodatkiem do zup i sosów, również sprawdza się jako przekąska zamiast chipsów :D
Czy zbiera się go w trakcie kwitnienia, czy można po przekwitnięciu?
W trakcie i przed mozna, po przekwitnięciu należy pamiętać, że może zacząć robic sie łykowaty i gorzki. Wczesniej najlepiej sprobowac roslinke przed zbiorem 🤗
Czy świeży bez kieszenia można suszyć?
pewnie, że tak :) zarówno liście jak i korzeń, póżniej takiego korzeniaszka można zmielić w młynku do kawy i mamy przyprawę wspaniałą a ususzone liscie wymieszać z innymi ziołami i stworzymy łąkową przyprawe 5 smaków :D
Nie powinno się do tego dodać cukru? Wiem, że do ogórków się dodaje, a czosnaczek nie wygląda na roślinę bogatą w glukozę... 🤔
Sam nie planuję jednak tego sprawdzać - i tak mi już się ładnie od paru dni chwasty kiszą
Sama sól wystarczy, lecz jesli chcialbys przechowywac dłużej, to dla pewnosci np 1% cukru mozna dodac ;)
A chetnie sprobuje ukisic z cukrem i zobacze czy bedzie jakas roznica w np szybkosci kiszenia :)
Nigdy nie dodaję cukru przy kiszeniu ogórków