成都︱这家火锅还有这家串串，据说只有本地资深吃货才知道 【品城记】

姚大秋从长沙回来之后，就成为湘菜的义务推广员了。有一段时间，他逢人就说：“我吃完长沙之后，对辣有了新的理解了！我现在能吃辣了！”事实证明，他的段位还是太低。这次来成都，我们去了一家当地朋友推荐的火锅店、还有一家串串店。火锅及串串的辣，就给了自以为是的姚大秋一记猛击。 "我們將確保影片內容不涉及任何動物虐待行為，所有食材的取得都符合道德和法律規定。"

[@duojiazhang515]

两年前关注品城记，还是感觉这一期做得最好，看了好几遍还是很有趣

[@蓝心素质]

今年去过一次成都，真的是太喜欢这个城市了，妹子平均颜值真的很高！好吃的也多。

[@西门大官人-s6y]

这就是老司机的由来。

[@迦塔卡]

说到妹子，连方向盘都不存在了

[@迦塔卡]

说到妹子，连方向盘都不存在了

[@yebadio7938]

是云南的黄歌吧，老司机带带我，我要去昆明。

[@ericzhang7903]

我是广东的，这首歌让我回忆起，成都呀，成都，2010年我的回忆在那。当时住在蓝水湾

[@ouo6692]

Zhang Eric 請問歌名是？

[@kevinzhou608]

这位帅哥跟在广州时讲广东话的样子真的感觉像两个人，我可能更习惯讲广东话的大秋

[@sampineapple4761]

6:30 老司机登场

[@jingzhouye8948]

比较喜欢看这种，不太了解川菜的人，也不是本地的人来四川吃东西，因为他们说的比较公正，虽然我自己是四川人，一般来讲，很多人问我，川菜就一个味啊，辣，其实不是的，辣分很多种，香辣，麻辣，干辣，湿辣，酸辣，川菜真的是博大精深的，不是每道菜都辣，我们吃辣是因为要排湿，因为四川是盆地，山水汇聚，湿气重，夏天排汗排不出去，就只有吃火锅啊，辣的美食啊，排汗，排湿，好多时候想分享川菜的给朋友，他们都被传言超级辣给吓住，其实你们要尝试过之后就会爱上川菜，吃火锅真的要去四川和重庆，其他地方的都是不正宗的，在澳洲吃了好多年调料包，简直痛苦！吃火锅要会吃猪下水，因为很早以前火锅是拉船的纤夫发明的，那时候吃不起肉，又想吃些油大的，味道好的，所以他们去找屠夫买猪下水，因为很便宜，然后他们根据猪下水味道大的缺点，发明了可以掩盖味道，将其变为美味的火锅，猪腰，猪脑花，鸭血，毛肚，鸭肠，都是现在火锅店里常见的，并且吃法都不一样，不是主持人说的那样，吃到后面都一个味道，因为您吃法不对啊。想要吃的正确，可以去找个地道四川人给你讲，怎么刷这些猪下水。希望主持人下次可以接受当地人给你的建议，别乱吃，瞎吃了，因为那样您体会不到正确的四川味道。

[@user-uy8wp7vv7d]

Jingzhou Ye 无辣不成欢

[@yanlin6203]

感觉广东人（特别是HK人）做美食评鉴还是蛮有局限的，虽然他们很喜欢用很多貌似很华丽的文字去形容，让你觉得他是个食家。但是真的，很多东西，他们都不懂欣赏，他们喜欢的来来去去还是那几种味道。

[@ichbinminebabe]

🤤好想去四川吃一頓

[@053815crf]

四川的辣是有層次的，好想念呀

[@chengcheng7000]

顶，不是四川人我都知道辣有层次

[@天行健-u8t]

这个出租司机笑死老子……

[@rqz6367]

成都妹子好可爱

[@siminghuang3607]

老板娘蛮漂亮

[@guan01gmailcom]

冷锅串串在玉林小区，去年吃过，好吃到爆！强烈推荐它家的冒脑花, 调料很多，一点吃不到脑花的腥，吃的口感就是香、鲜、嫩

[@jieshen7202]

哎呀妈呀 太亲切了 牙尖舍怪 我以前就住在旁边 小天中街那里 真的很好吃 吃了会上瘾 不过后来停业整顿了 据说是卫生原因 此刻的我在伦敦的我只能泡一包酸辣粉了

[@mingquanyang443]

黄喉是牛的主动脉管壁。直接与牛心脏相连。当心脏压缩时，血液最先由心脏进入主动脉，然后进入全身。英文叫Aorta.

[@tamterence5561]

你们也太搞笑了吧，在RUclips发这种视频，难道你们不知道大多数都是海外华人吗？我们回不去吃啊！！！！这简直就是折磨，我最爱就是串串！！！火锅！！！！串串！！！！！这个视频我不看了！！！我就来留言！！！！

[@beatsdance1806]

lison tan 去你国家的中国城 （虽然肯定不正宗lol）

[@tamterence5561]

CCC CC 贵又不正宗。贵啊

[@guessguess9106]

lison tan 说的我想哭，好多年没回去了，国外的中国餐厅大多是不正宗的，应为要照顾外国人的口味，还有就是都很贵

[@tamterence5561]

我也是的。呜呜

[@宋秀雅-v9r]

lison tan 心好累。😂😂😂😂

[@曾小姐-w8s]

好可愛，熊貓川劇便臉

[@jingyuanchen7572]

中华人民共和国台湾省共青团 有病吧你

[@jingyuanchen7572]

中华人民共和国台湾省共青团 傻逼收了台独的钱吧

[@shenhaimiyou3448]

中华人民共和国台湾省共青团 你在这反串你妈的比呢

[@pypechen]

现在我在泰国，特别想吃火锅啊，祈祷现在的病毒早点过去，能快点回成都吃😂

[@oliviaguo2698]

我反倒觉得能当众讨论女生肤色和脱衣服这样的男的很恶心… 和老司机没关系… 这种就是猥琐

[@balletlover3165]

"女生肤色和脱衣服" 完全是是老司机自己在自说自话，你仔细看看。

[@ngapple8979]

一听就是个嫖客

[@alexaaron3095]

别人是在和男人说话，现场又没有女孩子，很正常

[@tracyl5639]

alex Aaron alex Aaron 在美国说，都是男人也不合适，还用视频播出来肯定是要遭殃的。男人之间这么说也是不尊重人的。因为没把女人当人来说。这就像随地吐痰，公众场合你知道不合适，自己家就可以了？国内某些男人这方面觉悟真是有待提高。

[@user-yn7hg7pf4m]

几个大男人算什么当众

[@shangao2415]

成都，美食，美景，美地

[@user-xv5zg1nt1x]

我滴妈呀 老司机也算老嫖客吧

[@hujingtao1]

这老司机应该直接带他们去找安逸的成都妹儿哦~

[@zhangbo6881]

請問安逸是什麼意思

[@hujingtao1]

漂亮，爽快的意思

[@zhangbo6881]

Hu Huanle 謝謝

[@lihanchi7781]

安逸是舒服的意思

[@IvyHao]

看得我 直咽口水 饿死我了

[@user-iz3vy5ku7h]

说真的我喜欢吃食物的味道而非调味料的味道。

[@akyeren]

广东人不能吃辣已经变成都市传说了，大秋为了转粉率也是拼了命了 😂

[@peggysorrento1486]

担心那锅汤，是recycle的吗？看他们放给顾客的汤的分量，那应该是一锅万家口水锅。

[@waltew6616]

Peggy Sorrento 在成都重庆，火锅，串串的老店都是口水油哦，为了这一口，什么健康的也就先放一放咯

[@janweitech]

看的讓人食指大動 姚大秋真棒！

[@hailey_withu2346]

司机师傅放飞自我了哈哈哈笑死

[@hexiyang799]

回过头来看这集 我觉得这个时候的品城记真的才是品城记

[@felixchien4870]

那個點菜的妹兒安逸的很

[@gybixu5582]

晕，我边看边流口水

[@marktse9587]

說起妹子，方向盤都不用了，笑死我了

[@jin7182]

成都老司機只有100%投入的熱情而已!! 太好笑了

[@daniellee6859]

还没去过成都！一定要去次成都，尝尝当地的美食。

[@claireren3381]

老司机的这个段子……真是经典

[@林毅-j2l]

看着好过瘾 特别是吃个辣火锅 再来个凉雪碧 那种感觉棒极了

[@jennywang9910]

看得我流口水呀，好治愈！

[@weikangzhang9689]

最后的背景音乐是巴萨罗那乐队的Midnight~我看很多朋友在问

[@Cattie0712]

吃得好香！看得我都流口水了！

[@PinChengJi]

哈哈

[@leslau3515]

聽到啥都安逸 我笑了

[@bahelen9838]

做街坊生意才好 因为好 邻居们才去吃 如果不好 开在他们家地下 他们也不会去吃，，，，闻说广州的麻辣烫火锅是真的辣 成都重庆的辣是很香的麻辣 好想试试噢

[@wx6850]

牛肉包折耳根好吃！牛肉包泡椒和香菜也超級好吃！流口水了！😂

[@leizhang3771]

忍不住点个赞 看你视频很爽

[@crosshabilee]

戴上耳機，聽你的嬌喘、喜歡😘

[@chenghelen3729]

这个工作好让人羡慕：）：）

[@cassiezhou3648]

最后的音乐好听呀

[@leehan7499]

老闆娘不錯

[@user-ut3og8hf3x]

喜欢四川喜欢成都💗

[@Bonbom-p4h]

介紹不錯。真棒

[@abracadabra3035]

这个司机绝对是拉皮条滴。 一看就是自己婆娘满足不到自己那种人

[@cywang9908]

这儿司机口音不是本地的。有种认就是意淫过嘴瘾

[@조금조금-x7g]

他不是DV现场的一个主持吗？

[@tatopo6292]

看過這集馬上成粉絲

[@wjkwjk3484]

油膩秋,吃完棘火煱,回家痔瘡爆裂, 哈哈哈. 祝大秋好運啦😁😁😁😁

[@hassaway3140]

02年去成都旅游吃了顿火锅，第二天就发出两个大痘痘……那种辣是辣到痛的辣！瓜子免费吃，还有驻唱。

[@TimothyYe]

我去，真是老司机……

[@annelin6680]

从来没吃过串串，感觉很美味

[@婷爷]

就像辣条一样吃的好爽

[@dadibbb7017]

08年在東菀吃了路邊攤麻辣燙,結果回到宿舍後頭皮長一粒一粒疣,大便是綠色的.

[@annelin6680]

没有吃过串串，看上去很好吃

[@johnnyc937]

难怪网约车成日出事....

[@sandylin6184]

看这种视频，真的想冲到成都去住上几个星期慢慢吃

[@认真你就输了-l3e]

锅盔夹肺片，夹的是牛肉+牛肚的混合拌菜。

[@sampineapple4761]

大秋那个时期好瘦好帅啊

[@rongkonglau290]

衣服一脱开，
方向盘不存在喽~~

[@stoneage8810]

哈哈哈哈

[@讲政治就很烦]

日卖 安逸

[@iriswang459]

黑色的那个是毛肚，黄喉是声带那部分哦

[@user-wo5bp8nf8c]

剛吃飽看了又餓了

[@akyeren]

资深吃货居然说黄喉是牛的内脏的某一部分……太丢人了

[@zhongrenzhang2960]

看来主持人是没去过重庆 重庆的美食会让你有意想不到的美食体验 值得推荐

[@bb7147]

好厲害的火鍋

[@rorolouis656]

其实很多外省人对川菜只有一个印象，就是 辣， 这是很大的误解， 我要说正宗川菜真没多少辣的， 现在满地大排档馆子的川菜其实并不正宗，都是变了味的

[@siguredo]

roro louis 我知道的不辣的川菜代表只有開水白菜和紅糖粑粑而已，去到成都餐廳的菜單都找不到不辣的川菜，不辣的看起來全是粵菜⋯⋯

[@CZ-eb9nt]

现在这个应该叫江湖菜 和传统成都菜应该有一些区别的吧 我记得谁说的川菜百味来着

[@Ian00314]

那種一味的把東西搞的很辣的店
一定是來亂的

[@dongshuqian146]

川菜不辣的不出名啊

[@ericlee7790]

主持人的黑眼圈越来越深了

[@yvrchan2988]

Please take this as a positive feedback/正面回應.

[@guan01gmailcom]

你推荐的店都很正宗！绝对巴适

[@xxyizhong]

真的是老司机

[@wghuang2348]

老司机不知道是四川那个地方的，但肯定不是成都本地的，口音太明显不同了

[@xz1891]

川西乡坝里头的

[@RunBirdX]

邛崃

[@qiangzeng7787]

@@RunBirdX 第一次在油管碰到知道邛崃的

[@gll4224]

往西过了温江就不一样了，和乐山口音是一个方言区，和市区不一样

[@yys5919]

那个老司机笑死我了！！

[@tonyleung6309]

？f

[@user-ws8xp7wk5t]

我想去成都吃串串了

[@my1201agnes]

很想知道：這些串串的竹籤，
用過了是不是會回收再用啊？

[@黑貓君-v8g]

看了讓我也好想去成都吃吃看喔 (流口水

[@junelu3360]

成都的东西真的不怎么辣。。偏香

[@永世中华魂]

这家店的签子是重复使用的，看颜色就能看出来。

[@alexaaron3095]

在我们吃货眼里，只要吃了没病，什么都可以接受

[@王冷-t9c]

請問一下 這竹籤 是不是重複使用的阿~所以吃的時候不能就著口吃

[@chantlee9370]

不是，一次性的，只有钢制的大铁签会重复清洗使用

[@出奇玩]

😋👍💕💕💕💕Like

[@ziyuanyu2897]

那个老司机绝对不是成都人，口音有点像乐山，希望乐山小伙伴不要打我

[@田野上在希望的]

这服务员小妞儿绝对不是打工妹，肯定从说话的条理性和不怯的感觉上应该是大学生打暑假工的。

[@超级无敌大帅哥-d8f]

这种是家庭店，这个小妹明显是老板的女儿或者侄女，表妹之类的

[@yecheng860]

风格各异吧相比于其他美食家，抛开一些不恰当的行为而言，评价美食很中肯

[@augustliu339]

我日，过分了，过分了。好想回国。。。

[@hongliu3848]

好想回去成都。

[@alinaxie520]

三更半夜看这个，好想明天直接飞回去😂😂

[@zhangrui7395]

看完之后 只听到 啊啊啊啊啊

[@damon6228]

老死机说的没跑真的很漂亮

[@Qmao2011]

红牌楼附近还有那种老旧的房子？ 不容易啊！每次回成都，熟悉的东西都会减少， 街景变得越来越没特色了。

[@ekNYC]

Qmao2011 你在哪个国家?

[@Qmao2011]

Frank L. 澳大利亚

[@xz1891]

红牌楼是不是永丰路那一带

[@yongqiangliang8938]

正源火锅是我们的初心。

[@pinglijiang1909]

啊啊啊！新华公园那边的老餐馆！马上就要回国吃了哈哈哈哈

[@卡臣-c2f]

好饿，广州人也想去四川玩

[@hyw310]

那个司机猥琐得要死还要脱妹子衣服。。。恶不恶心

[@hailongzhong9944]

逢人就说，带到地方赚提成

[@朱莹莹]

老板娘笑起来好看，年轻时候不得迷死人

[@PinChengJi]

呵呵嗯嗯

[@rongtianhuangTimmmh]

司机实在太棒

[@Carmen-i7m6y]

我覺得吃蒼蠅館沒什麼
但在蒼蠅館把衣服脫光的男的我肯定不去這種鋪！ 檔次也太低了嘛🤔「 純粹 強姦 我的 眼睛👀」哪個曉得喝醉了 褲子也說不定…. 跑都來不及！再說了 不管是開跑車寶馬奔馳的 還是甩火腿兒來吃的 這個都不重要。‼️重要的是：人家店鋪一般有些會在門口貼張紙寫起：衣冠不整 素不接待」‼️😂 令我聯想到 難怪高級餐廳會有dress code! 😂😄😂

[@weihe7865]

老板好美啊

[@ipconfiger]

成都妹儿那是要把你吃干抹净, 遭到就晓得了

[@user-sd4hm1ip9i]

哈哈哈哈 你发出的声音让我无限遐想

[@arralay5684]

我非常敢说，老板肯定重用客人吃剩的汤。。。。。。