Бисквитный Карамельный Торт на Новогодний Стол!
HTML-код
- Опубликовано: 16 дек 2019
- Карамельный торт - это восхитительный десерт, который украсит любой праздничный стол! Нежные, бисквитные коржи пропитаны коньячным сиропом и сливочным кремом! Давайте приготовим!
*****************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @verifiedrecipes
************ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
*Моя группа в Facebook: / 1949244685301239
*Одноклассники: ok.ru/profile/562007468978
*****************************
РЕЦЕПТ ТОРТА
КАРАМЕЛЬ:
Сахар _ 200 гр.
Вода _ 70 мл.
Сливки 33% _ 140-300 мл.
Масло слив. _ 30 гр.
Соль
БИСКВИТ:
Мука _ 150 гр.
Яйца _ 6 шт.
Сахар _ 100 гр.
Крахмал _ 40 гр.
Растит. масло _ 50 мл.
Вода _ 30 мл.
Разрыхлитель _ 1 ч.л.
Карамель _ 90 гр.
Соль
ПРОПИТКА ДЛЯ БИСКВИТА:
Сахар _ 4 ст.л.
Вода _ 6 ст.л.
Коньяк _ 2 ст.л.
КРЕМ ДЛЯ БИСКВИТА:
Сливки 33% жирн. _ 500 гр.
Карамель _ 200 гр.
************ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество: • Рецепты Праздничных Блюд
1) Закуски, бутерброды и канапе: • Закуски, Канапе
2) Выпечка, Пироги, Тесто: • Выпечка, пироги, тесто.
3) Десерты. Торты, Пирожные и Сладкие Блюда: • Десерты, Торты, Пирожн...
4) Мясные блюда: • Мясные блюда.
5) Первые блюда. Супы, щи и борщи: • Первые блюда, супы.
6) Рецепты морепродуктов и рыбных блюд: • Рыбные блюда, морепрод...
7) Салаты: • Салат, рецепты салатов
8) Мучные блюда. Блины, блинчики, оладушки: • Блины, блинчики, оладушки
9) Заготовки на зиму. Соленья и консервация: • Заготовки на зиму. Сол...
10) Постные рецепты. Низкокалорийные Рецепты: • Постные рецепты. Низко...
11) Очень вкусные соусы, к любому блюду: • Соусы.
12) Рецепты в Мультиварке: • Готовим в мультиварке
13) Повышаем иммунитет. Рецепты Здоровья: • Рецепты Здоровья.
__________________________________________
#торт #рецептторта #праздничныйторт #рецептпраздничноготорта
Шедевр! Вы супер!
Спасибо за вкуснейший торт! Много раз пекла по Вашим рецептам, всегда все получалось, большое спасибо за вкусную выпечку!!!!!❤️💥
Спасибо за комментарий, Елена! 💕🌹
красивый и вкусный торт. спасибо огромное за рецепт
Спасибо за комментарий! 💕🌹
Танечка вы большая молодец умничка ,человечек светлой души ,с наступающим новым годом и радуйте нас следущем году
Спасибо, Нина! С наступающими Вас, мира, счастья и Божьего благословения Вам и Вашим близким! 💕🌺🌺🌺
Замечательный тортик 👍
😊💕🌺
Спасибо за рецепт, очень красиво🌷🌷🌷
Благодарю! 😊💕🌹
Классненько и я уверенна , что очень вкусненько!!!
Спасибо за комментарий! 😊💕🌺
Добрый день! Какой чудесный карамельный торт у Вас получился! Спасибо Вам большое за то что поделились таким замечательным рецептом приготовления праздничного торта!
День добрый! Спасибо за комментарий!😊💕🌺🌺🌺
@@VerifiedRecipes Хорошего Вам дня!)
Спасибо огромное за прекрасный,красивый,вкусный тортик!!! С наступающими праздниками вас и вашу семью,здоровья крепкого и долго радовать нас своими кулинарными шедеврами! Очень часто пользуюсь вашими рецептами,ещё раз благодарна вам.
Огромнейшее спасибо, Нонна! С наступающими Вас, мира, счастья и Божьего благословения Вам и Вашим близким! 💕🌺🌺🌺
Суперрр
Спасибо! 💕🌹
Чудесный тортик,классно.🤗😋💖
Спасибочки! 😊💕🌺
Классный торт!!! Супер!!!
Благодарю! 😊💕🌺
Очень красиво 👍
Спасибо! 💕🌺
Вкусно ооочень! Хороший рецепт!
Благодарю! 😊💕🌺
Добрый день Приветик из Казахстана. Какая красота .Большое спасибо за рецепт.
Добрый день! Спасибо за комментарий! С любовью с Украины! 💕🌺
Спасибо вам большое! Приготовлю сестре на её день рождения 🥰
😊💕🌹🌺🌹
Ах, Танечка, какая же Вы замечательная рассказчица! Умеете донести до человека всю суть. И съёмки отличные. Про Ваше умение готовить могу сказать только: хорошая хозяюшка, мастерица;))
Спасибо за комментарий, Тамара, очень приятно! 💕🌹🌺🌷
Красивооооооооо !!! Класс !!!
Спасибо! 😊🌹
Нет сомнения что вкусно !!!
Вкусненький. 😀👍❤
😊🍴🍰
Добрый день а какой мощности ваш миксер какой марки и на какой скорости взбивать?
Скажите, а бисквит можно испечь заранее? И сколько он может храниться в хол- ке в плёнке?
Добрый вечер! Огромное спасибо за рецепт. Тортик точно будет бесподобным. Татьяна, подскажите, пожалуйста, а можно пропитать бисквит только водой с сахаром?!
Добрый вечер, Диана! Да, можно просто сахарным сиропом, а также можно, вместо коньяка, добавить любой фруктовый сироп или готовый кофе!
Спасибо за рецепт , карамельный торт - это очень ВКУСНО ! Готовить не сложно, главное - КАРАМЕЛЬ( делайте чётко по рецепту). СКАЖИТЕ пожалуйста , какой выход карамели, её хватает только (чётко ) на рецепт . БЛАГОДАРЮ ВАС ! ЛАЙК !
Карамели получается чуть больше 300 гр, как раз хватает на торт и ещё по паре ложек попробовать всей семье! 😃🍴
@@VerifiedRecipes Огромное спасибо , ждем новых выпусков !
СПАСИБО за рецепт. Вот ведь жизнь какая - родилась я в Донецке, а живу в Казахстане. Вопрос: очень высокий торт? 👍
Мой получился высотой сантиметров 12. Но при желании можно сделать выше, чуть меньше форму для бисквита и бисквит получится выше. Так же приготовить два бисквита + увеличить рецепт крема. Если нужен ниже, выпекать бисквит чуть в большей форме, бисквит будет ниже, но увеличиться ширина.
@@VerifiedRecipes спасибо за ответ. Просто я наоборот- сделаю пониже. Форму возьму другую, побольше. ♥️♥️♥️
Добрый день. Скажите пожалуйста,почему у меня карамель неоднородная и гладкая,как у Вас получается?Спасибо за рецепт!
И ещё вопрос,а вкус у торта карамельный получается?вкус карамели ярко выраженный?
Добрый день! Крупинки в карамели могут появится из-за некачественных сливок (сливки от нагревания сворачиваются) или масла. Ещё горячую карамель можно хорошо размешать миксером, комочки наверняка растворятся.
Вообщем, в торте, 300 гр карамели! Ну не так чтоб уж очень выражен вкус, но корамель чувствуется.
@@VerifiedRecipes спасибо за ответ
Татьяна, если нет коньяка, чем можно заменить пропитку? Спасибо!
я добавляла или водку, или самогон. где-то читала, что без алкоголя делали - просто сладким сиропом поливали
Любым ликёром, вином, рюмку водки. Также можно использовать любой фруктовый сиропом.
Проверенные Рецепты Спасибо!
Татьяна,спасибо за рецепт.У меня вопрос ,а если сливки 20/ или нужно 33/?
Для карамели годяться любые, но для крема только выше 30% иначе они просто не собьются в крем. Так и останутся жидкими, сколько не взбивай!
@@VerifiedRecipes спос бо за быстрый ответ
Татьяна,что мне делать, ес юзли я собралась печь Наполеон а у меня 20/ сливки, может мне добавить сметану 25/?
Не поняла, 90 гр карамели и 200 гр карамели это все, что получилось с общей карамели? Вы ее просто разделили?
Скажите пожалуйста, а сливки обязательно 33 проц.?
Чтобы сливки взбить в крем они должны быть не меньше 30% жирности.
А если готовить торт для детей, можно пропитку без коньяка?
Конечно! Можно использовать любые фруктовые сиропы! 😃🍴
А можно в мультиварке бисквит запекать? Сколько это будет по времени?
Я не готовила в мультиварке, но это вполне возможно. По времени смотрите "режимы выпечки" на вашей мультиварке, думаю столько же как и в духовке, около 40 минут.
@@VerifiedRecipes Спасибо)
Что даёт наличие крахмала в бисквите?
Мягкость тесту
Крахмал добавляю в бисквит, поскольку он отлично впитывает влагу и придает бисквиту легкость, рыхлость и воздушность! 😊
@@VerifiedRecipes Спасибо