#48 svatomartinská husa pomalu grilovaná
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Přihlaste se k odběru kanálu
www.youtube.co...
▼ Otevři zde pro více informací ▼
svatomartinská husa pomalu grilovaná
4kg husa
kmín
sůl
3 jablka
3 cibule
červené zeli
cibule
sůl&pepř
jablečný ocet
cukr
kmín
jablko a cibule z husy
trocha vypečeného sádla
5-6 hod při 110-120°C
1 hod při 180°C na kůrku
grilováno na grilu BroilKing KEG 5000
Bude to extáze jako vždy :D. Pecka, díky, chystám se tento týden poprvé, tak se rady šiknou.
super, těším se na výsledek 🍻👍
15:18min - 15:38min, na to se těším nejvíc :D :D
Já taky
Pěkná videa Pipe.
díky
Dobry den, chtel bych se zeptat, jestli to i tak stejne pujde udelat v troube za stejnych teplot. Do meho mensiho grilu se nevejde v nedeli :D
Urcite ano
@@pipMaster Diky za rychlou odpoved a jen tak dal ve tvorbe. Jsi fakt pasak, ztloustnul jsem 5kg, ale nestezuji si.
I s husou budes spomoken, nech si ale casovyho fóra, podlw velikosti, a. Nebo to nastav na 80 a pust to pres noc, tak v 10-11 vecer a rano uvidis nechas dal nebo vypnes
@@pipMaster Diky moc za info. Pozval jsem k sobe celou rodinu, tak to chci mit exelentni. Pak dam vedet, jak se povedla :)
jj dej vědět, a neboj se toho přes noc, dělal jsem ji tak několikrát
Kde se dá sehnat ten držák??? Díky
jestli myslíš pekáček s roštem tak tenhle je z ikea
Nene... Nechápu jak se ten dotaz dostal sem... Chtěl jsem se optat na držák na opilé kuře... Tedy ten kde se dává plechovka piva dovnitř pečeného (grilovaného) kuřete... Děkuji Jirka
chcem sa spytat, davas tam aj nejake drievko na udenie, ci tu sa nemusi
někdy ano, ale pozor, drůbež obecně hodně bere kouře, tak aby to nebylo moc černý. takže ano, ale opatrně.
LIKOS
da se grilovat bazant?
grilovat se dá vše, ale bažanta jsem ještě nedělal, ale asi bych ho nacpal špekem, nebo napíchal vývarem a jel pomalu tak při 130-140
zeli radeji bile nebo cervene? mozna obe. a knedlik?
divocina celkove je velmi vzacna. od dravych ryb po medveda. malo se to da sehnat.
za mně červené, a knedlíky jakékoliv
Ty vždy dýchaš jak z posledního
Výborné domácí vaření,žádné blbosti s molekulární kuchyní,taková je česká kuchyně.
díky, přesně tak to mám rád , prostě klasika
"... že si tu krůtu pořádně nasolíme ..."
ruclips.net/video/gG5BrJ0cACA/видео.html
Stane se, no.
no vidíš skoro 2 roky starý video a nikdo na to nepřišel, ani já ne , a ted až na 3 :-)
Zejtra točim dvě 10 kilo 😭😄😄😄
tak at ti to moc nečoudí, drůbež je na to chytlavá a pak to vizuelně nevypadá moc hezky
@@pipMaster děkuju! Dam na to bacha