🐓🍗செட்டிநாடு கோழி மசாலா | Chettinad Chicken Curry | Chettinad Chicken Kulambu 🍛

#KootanSoru
Ingredients
Country chicken: 1/2 kg
Cumin seeds: 1 tsp
Fennel seeds (Sombu): 1 tsp
Kapok buds (Marathi moggu): 3 pieces
Coriander seeds: 1 handful
Chana dal (Kadalai paruppu): 1/2 cup
Toor dal (Thuvaram paruppu): 1/2 cup
Dried red chilies: 10
Black pepper: 1 tsp
Stone flower spice (Kadal pasi): 1 tsp
Curry leaves: A handful
Ginger garlic paste: 1 tsp
Small onions: 200 g
Cardamom (Elachi): 2
Cloves (Lavangam): 2
Cinnamon (Pattai): 2 pieces
Tomatoes: 2
Turmeric powder: 1/2 tsp
Salt: to taste
Water: 500 ml
For more videos, Stay Tuned & Subscribe to our channel!
Kootan Soru 👉🏻 / @kootansoru
HIT THE BELL ICON FOR REGULAR UPDATES.
About Kootan Soru:
The purpose of the kootan Soru channel is to bring traditional food to the modern world We would like to bring to you delicious food that our family members will enjoy.
பாரம்பரிய உணவு வகைகளை நவீன உலகிற்கு கொண்டு வந்து சேர்ப்பது தான் கூட்டாஞ் சோறு சேனலின் முக்கிய நோக்கம் ஆகும். எங்கள் குடுப்பதினார் ருசித்த அறுசுவை உணவு வகைகளை செய்முறைகளோடு உங்களுக்கும் கொண்டு வந்து சேர்க்க விரும்புகிறோம்.
🙏Thanks for Watching our Video your support is my Motivation🙏
Follow Me on:
Facebook: / campsfood
Instagram: / kootansoru_
RUclips: bit.ly/KootanSoru
Patreon: / kootansoru