EFFILOCHÉ de BOEUF à la MEXICAINE (Tous en cuisine avec Seb)

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  • Опубликовано: 24 янв 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 46

  • @mariegenevievedupas591
    @mariegenevievedupas591 Год назад +1

    Super recette .je refais cet hiver

  • @jopanthere1763
    @jopanthere1763 Год назад +1

    Bonjour Seb merci pour cette nouvelle recette que je vais me garder pour les temps froids à venir (en plus le paleron est un morceau que j 'apprécie pour son moëlleux) et ce sera avec du piment d'espelette et en plus petite quantité ainsi mon estomac me dira merci. Bonne fin de journée à vous et à Madame ainsi qu 'au Fiston qui va partager ce bon plat 😋😎

  • @jeanbarbotin2874
    @jeanbarbotin2874 Год назад +1

    Merci pour la recette qui est très appétissante. Je vais la réaliser comme le parmentier de canard (sans le canard) avec un écrasé de pommes de terre, du fromage rapé et un passage au gratinage.

  • @chrisg.5679
    @chrisg.5679 Год назад

    Ça donne vraiment envie. Merci Seb pour cette petite recette ❤

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 Год назад +2

    Bonsoir Seb 🤗
    Une recette hivernale 👍 bien relevée apparemment 😂
    Bon week-end bises à vous deux 😘

  • @regisprince315
    @regisprince315 Год назад

    Aah la vidéo du vendredi, je l'attendais. Merci Seb

  • @zora0610
    @zora0610 Год назад

    Merci Seb pour cette très belle recette j'adore 🤩😁🥰👍💯👍🌴

  • @veroniquemeriem8213
    @veroniquemeriem8213 Год назад

    Toujours de bonnes idées recettes merci seb Exellent 👍👏

  • @lionelfloret7480
    @lionelfloret7480 Год назад

    merci seb pour cette belle recette , je pense l essayer et faire un parmentier avec . encore merci

  • @khoudiaseye5861
    @khoudiaseye5861 Год назад

    Bon plat d’automne peu onéreux et réconfortant 😋🤤👍🏿👌🏿💯

  • @jacquelineroux7374
    @jacquelineroux7374 Год назад

    Caliente 😂😂😂 et🙏 pour le partage

  • @maizierefrancoise880
    @maizierefrancoise880 Год назад

    cc seb sa donne bien envie a faire merci

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 Год назад +1

    Salut Seb et Marie, on te sent revenu aux principes de base ! 😆il faut un bon paleron, mais c'est une tuerie sinon !

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  Год назад +1

      Salut Oliv,
      Disons surtout que la saison m'inspire, j'adore l'automne.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад

    J’aime bien ta recette

  • @jbelmaestro
    @jbelmaestro Год назад

    Super recette. Même à faire en tourte aussi pourquoi pas. 😉 je voulais savoir si tu pouvais nous faire une petite vidéo de ton bouillon de boeuf maison. Ça m interesse bien de l essayer.😊

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  Год назад

      Très bonne idée la tourte
      le problème pour le bouillon de bœuf, c'est d'avoir des os de bœuf

  • @fredocuisto
    @fredocuisto Год назад

    J’adore et ma fille aussi 👏👏👏

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  Год назад +1

      Top attention au cumul piment et paprika 😉

    • @fredocuisto
      @fredocuisto Год назад

      @@TousencuisineavecSeb c’est noté 😉 bon week-end

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 Год назад

    Portugal, Philippines, aujourd’hui Mexique ; vous nous offrez toutes les saveurs du monde.

  • @angedemon308
    @angedemon308 Год назад

    miam miam seb, comme toujours, moi je fais une version différente avec du porc version Yucatan. C'est ce taper le cul par terre et le nombril au plafond. Merci pour ce beau partage culinaire, demain je vais réaliser ta purée au noix. j'ai trop hâte de gouter

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  Год назад

      Bonjour Claude,
      j'ai aussi une version avec du porc
      ruclips.net/video/av7tem7ohoA/видео.html

  • @GreenHopper62
    @GreenHopper62 Год назад

    Génial, je vais probablement tenter mais la marche est haute car le meilleur Effiloché de bœuf que nous ayons dégusté avec mon épouse c'était il y a quelques années, en hiver par -28°, au restaurant "Diablo BBQ" à Mont Réal QC.

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  Год назад +1

      Bonjour Green Hopper,
      La meilleure version consiste en une cuisson lente au four.
      La, on est sur une cuisson express, mais qui reste très bonne aussi

  • @patrickbrulois316
    @patrickbrulois316 7 месяцев назад

    380 👍 c'est moi! 😉😁😂😁😂👍

  • @MechaBubble
    @MechaBubble Год назад

    Recette qui donne envie, mais clairement pas adaptée pour les personnes qui ont des problèmes d'acidité 😅

  • @verowill4024
    @verowill4024 Год назад

    Salut seb
    Rien avoir avec la recette d aujourd'hui. Je cherche des idées pour des rognons d agneau ou de veau

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  Год назад

      Bonjour Véro, je dois tourner une recette de rognon avec Franck, on n'arrête pas de décaler la date, je vous tiens au courant rapidement.

    • @verowill4024
      @verowill4024 Год назад

      Merci

  • @tettac3283
    @tettac3283 Год назад

    Un classique de la cuisine Mexicaine ! Au passage, on ne dit pas "Chiplote" mais "Chipotlé" ;) Un piment Jalapeno fumé, c'est celui que je préfère, ni trop fort, ni trop faible, bon ça dépends bien sur des quantité que l'on mets dans ses plats...

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  Год назад +1

      Merci pour la prononciation,
      j'ai juste fait l'erreur de prendre du paprika fort, sinon avec du doux cela passe super bien.

    • @tettac3283
      @tettac3283 Год назад

      @@TousencuisineavecSeb Ton mélange d'épice est très bien ;) après c'est une question de gout... Personnellement j'aime bien le mélange "mapouché" j'en mets dans tout...😀 Ma femme est Mexicaine et très bonne cuisinère, alors j'ai été bien formé, mais je trouve très cool de mixer notre cuisine et la leur ;)

  • @damiendubost1403
    @damiendubost1403 10 месяцев назад

    Bonjour, déjà merci pour la recette. Je voulais savoir est-ce qu’on sent bien « la sauce » tomate ( je suis pas très sauce tomate de base mais la recette me donne bien envie )
    Merci :)

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  10 месяцев назад

      Bonjour, non la sauce tomate n'est pas trop présente

    • @damiendubost1403
      @damiendubost1403 10 месяцев назад

      @@TousencuisineavecSeb merci d’avoir pris le temps de répondre 😁

  • @marilynduval9338
    @marilynduval9338 Год назад

    Aïe caramba 🥵😋😋

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 Год назад

    Salut Seb et Marie,
    C'est la première fois que je te vois rougir devant la caméra 🥵C'est rigolo 😝🤣
    Tu as surement oublier un principe de base "les épices comme le poivre le piment sont plus fort cuit" 😂🤣😂🤣
    En tout cas ça m'as l'aire bien bon tout ça !

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  Год назад

      Salut Sylinux,
      Je sais pourquoi j'ai pris un paprika fort au lieu du doux, donc piment plus paprika 😎 très bon quand même

  • @thomaschirokoff8819
    @thomaschirokoff8819 Год назад

    Ça existe encore master chef amateur ?

  • @Tylerdurden974
    @Tylerdurden974 3 месяца назад

    Mais ça s'achète ou le bouillon de poulet j ai cherché dans tout les rayon ya pas 😭

  • @rebeccaschurtz
    @rebeccaschurtz Год назад

    Oui je crois que je vais diminuer un peu la quantité de piment !

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  Год назад +1

      Non, j'ai fait une boulette avec du paprika fort, au lieu de prendre le paprika doux

    • @rebeccaschurtz
      @rebeccaschurtz Год назад

      😅😅😅@@TousencuisineavecSeb

  • @chrisg.5679
    @chrisg.5679 Год назад

    Ça donne vraiment envie. Merci Seb pour cette petite recette ❤