ЛЕНИВЫЕ пирожки "Пятиминутки" ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ и не оседают! Секрет в приготовление!
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Ленивые пирожки на кефире с луком и яйцом. Это не только просто готовится, но и получается очень вкусно, а благодаря нескольким секретиком Ваши ленивые пирожки получатся пышными и не осядут даже после остывания.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
кефир -400мл
вода -50мл
яйцо -2шт
мука -350г
сахар -1ч.л.
соль -1/ч.л. (без горки)
сода -1/2ч.л.
растительное масло -2ст.л.
яйца отварные -4шт
лук зеленый -1пучок
Мой канал гр.goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalnina...
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов www.yout- ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#пирог #калнинанаталья #выпечка #рецептыизкефира #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты
К своему стыду, за много прожитых лет впервые получила пышные высокие оладьи. Поняла, в чем ошибалась- вливала холодный кефир и тесто делала более жидкое. Спасибо за рецепт. Умница , все рецепты заслуживают внимания.
К моему стыду тоже. Век живи, век учись.
Даааа...👍
Странно всегда кефир холодный и такие же пышные
Секрет в соде в конце и густое тесто. Делала и с тёплым кефиром и холодным. Но грела в микрволновке
Тоже самое,!!!
Я папа одиночка с тремя детьми, вот решил попробовать сделать по вашему рецепту.. кефир передержал боялся не получится но всё получилось, просто и вкусно спасибо большое 😊 дай бог вам здоровья!
Вы не одиночка....у вас трое детей,разве вы одиноки?
Кефир можно и в микроволновке подогреть, поставив на полминуты.
Как мило..👍🥳🤗
@@user-bf7uv1ei3q Не "ОТЕЦ", а "папа"?
@@pelageja2354 А это ещё зависит, сколько яиц у вас в доме осталось. Вдруг и вообще только одно?
Люблю смотреть этого автора: не нудно, четко, быстро и вкусно
Приготовила, вкусно получилось, хотя масло забыла в тесто добавить. К пирожкам сделала соус: 20% -ая сметана с укропом, чесночком и немного соли. Обязательно повторю! Спасибо за четкое и деловое изложение рецепта!
Делаю на небольшой сковородке, сразу одним большим пирожком, а точнее лепешкой, прикрываю крышкой, чтоб прожарилось хорошенько и ещё немного сыра в тесто натираю и называю все это ленивые хачапури. 😁
О отличная идея 👍
Во!
А я только подумал про сыр!)
Умница. Креативный подход🎉
Точно, можно в силиконовую форму выложить, дать постоять и в духовку. Это дрожжевое тесто. И на кефире тоже отлично получится по типу заливного.
@@veras1sab472ю
Большое спасибо за рецепт! Все конкоетно, без лишних заморочек. Обожаю Ваши рецепты!!!!
Здравствуйте, Наталья! Летом, как всегда, хочется чего-то простого, но изысканного. Вот в поисках нашли Ваш канал. Один рецепт лучше другого! Но Ваши Легендарные пирожки с яйцом и луком просто загляденье. Они не только накормили всю семью, но и покорили наши сердца, а главное - желудки. При готовке не столкнулись ни с какими трудностями! Готовили действительно 5 минут! (время без учета варки яиц) Но будьте осторожны - действовать нужно строго по рецепту! Спасибо, Наталья за новое фирменное блюдо нашей семьи!❤
Самый лучший, спокойный и вкусный канал с замечательной хозяюшкой Натальей!🌹🍞❣️
Наталья дорогая, что ВЫ не готовите , все вкусно! И за эти пирожки огромное спасибо! Дай БОГ ВАМ, крепкого здоровья, счастья, процветания и огромного благополучия!
Я добавляю в тесто: уже порезанный лук порей из морозилки, натёртую на крупной тёрке колбасу(какая есть), натёртый на средней тёрке сыр(какой есть в данный момент), мелко порезанный помидор. Получаются оладьи- пицца: пышные и очень вкусные. Рекомендую, милые хозяюшки: ваши близкие останутся довольны!!!
Ень доже крутейный рецепт, я тоже очень люблю экспериментировать. А ваш рецепт попробую сделать.
Простите: этот рецепт
Принцип оладушков!!! Класс! Спасибо за идею!!! Главное - без дрожжей!!!👍👏♥️
Дрожжи погибают полностью при 60 градусах,если вы так боитесь .Их задача насытить тесто кислородом.
Так это и есть оладьи
а в составе рецепта написано дрожжи на 2:25 минуте
Спасибо за видео)Я ОЧЕНЬ давно такие готовлю с любой начинкой,сыр,колбаса, жареный лук, просто любая зелень вообщем на что фантазии хватит,но не добавляю воду, обязательно грею кефир в микроволновке или просто оставляю летом на пару часов на столе,соду сразу в кефир,так что б аж пена получилась,но САМЫЙ ГЛАВНЫЙ секрет-это ОЧЕНЬ густое тесто,тогда и пышные и масла не берут.
@@user-ql1de3si5s да, только желательно с молодой,ну или со старой если Вас не смущает что она будет хрустеть (не успеет полностью приготовиться)
Здравствуйте. А подскажите пожалуйста, как с молодой капустой? Просто добавить в тесто и перемешать или как?
@@user-gl6cy3gg9i Добрый день
Да, только присолите и пожамкайте,а потом слейте жидкость
Мммммимм аж слюнка потекла 🤤
@@user-gl6cy3gg9i д
@@user-uu4wn3vz6t7
Ваши рецепты всегда очень интересные! Всё,что пробовала готовить, всегда получается вкусно,а главное доступно!!!!
Пирожки обязательно буду готовить! Супер!!!!
Как же приятно слышать от Вас такие слова 🥰 спасибо за доверие к рецептам 🥰🥰🥰
@@kalninanatalia
Наташенька!
Как вы думаете, ленивые пирожки получатся из цельнозерновой муки?
Большое спасибо за прекрасные рецепты.
Наталья, спасибо за рецепт. Супер. 👍
@@kalninanatalia дб
Наталья, спасибо! Вы всегда выручаете чем-то быстрым, простым и оригинальным. За ленивый пирог на слоёном тесте вам ещё один большущий лайк.
Наталия, добрый вечер! Я дед 80 лет, одинокий и готовлю пишу сам себе. Я по вашему рецепту сделал сладкие ленивые пирожки с ягодами. Получились вкусно. Теперь буду с говяжьим фаршем, лук, яйца и так же все пожарю. Надеюсь получатся у деда пирожки!
Потрясающе! Век живи, век учись!. У меня на даче всегда завались зеленого лука, я многолетники выращиваю, чтобы не заморачиваться, и с зеленым луком готовлю всего много. На зиму замораживаю и просто свежий зеленый лук - это для супов и зеленого борща, а вот для пирожков лук замораживаю слегка обжаренный на раст.масле. Непременно на днях приготовлю оладьи по вашему рецепту . И еще спасибо за хорошее отношение к нам, зрителям, за то , что бережете наше время и излагаете всё кратко, но чётко и понятно.
Обожаю Ваши рецепты! Всегда коротко и понятно, всегда все получается с первого раза, всегда все вкусно! ❤️
🥰 спасибо за доверие к рецептам
Я постоянно готовлю по Вашим рецептам, и никогда ещё не было такого, чтобы не получилось что-то! Очень простые рецепты и очень все, от закусок до десертов, вкусно!
@@kalninanatalia спасибо получились луковые оладьи вкусно
Наташенька ,спасибо Вам за Ваш труд.Всегда смотрю Вас с большим удовольствием.🤗👍👌
Наталья только что пожарила, всё по рецепту, очень понравилось. Спасибо.
Рецепт из СССР, но очень удачный. Я так же готовила с вишней. Рекомендую всем попробовать, тем более начался сезон вишень.
А с замороженной вишней как сделать?
С вишней и зелёным луком??
Вы- молодчина! Калнина Наталья! Спастбо за рецепты! Дай Бог, тебе доброго здоровья!
🥰 спасибо за добрые слова
Все же это оладьи, но оладьи с припеком, бесспорно вкусно)
А я считала,что блины с припеком,это когда начинка кладется на сковороду,а сверху наливается тесто.
@@user-mr9xx5rs1n А я думала,что тесто-начинка-тесто))))
@@Lu_Bugun тесто для оладьев на кефире
@@user-zg4vy6yq6p .
@@user-zg4vy6yq6p ж
Здравствуйте, готовила эти пирожки мужу. Дети вроде такие пирожки раньше не ели, но когда муж решил вечером попить чай с пирожками то их уже почти не было. Спасибо большое, очень вкусно 🤤
Что же ты не спрятала их то?
Замечательный рецепт! Спасибо вам! Обязательно буду готовить. Такие рецепты очень нужны. Простые и очеь вкусные. Мало кто сейчас может позволить себе часами стоять на кухне...
Еще раз спасибо!!
Добрый вечер! Класс красивые и не сложные. Спасибо большое за рецепт
🤗🤗👋👋
Очень хороший рецепт, особенно для лета, моя семья очень любит выпечку, пирожки находка для меня, спасибо
Только что пожарила ленивые пирожки. Немного недосоленые , но это на мой вкус. А вообще очень вкусно, быстро, без заморочек. С начинками можно пофантазировать. Также можно -с разными соусами. Одним словом, ЛАЙК!!! 👍✔
Спасибо Натусик за вкусные рецепты! Благослови Господь твои ручки! Здоровья Вам и вашей семье!
Главное-хорошее и правильно приготовленное тесто,а наполнитель можно любой придумать.Спасибо за подсказки!)🙋♀️
Сегодня приготовила, реально, быстро, стол чистый, руки чистые! Класс! Хотела фото прислать, не знаю как! А с пирожками до сих пор возилась бы, а потом всё ещё отмывала бы!😘
Можно фото прислать в яндекс дзен или вк, рада, что все получилось
Спасибо🙏💕, рецепт🍏 шикарный, завтра же сделаю 🍇эту вкуснятину, УДАЧИ🐞🍀 вам.
Смотрю и подписана на ваш канал, мне все, очень💓💓💓 нравится, спасибо🙏💕.
Спасибо за Ваши рецепты. Ленивые изготовили только что/ добавила немного красного болгарского перца/ мои домочатцы умели сразу! Дай Бог Вам здоровья.
И вправду обалдеть! Прям абсолютно как настоящие пирожки, но так быстро и просто!
Наталья, благодарю за очень простой и вкусный рецепт!
Благодарю!!!! Прям сразу хочется сделать и сказать : всё гениальное просто. Мира, добра, любви и процветания Вам!!!!!
Добрый день Наталья. Как всегда отличный рецепт. Сейчас буду готовить для своей семьи. Спасибо вам,здоровья и продвижения вашему мастерству.👍👍👍
Огромная благодарность за рецепт. Всего вам доброго.
Такие простые и такие красивые пирожки! Отлично, спасибо за рецепт!)
Всем советую, очень вкусно. Спасибо вам!
Про ленивые пирожки не слышала. интересный рецепт!👍👍👍
Это оладушки
Рецепт быстрый и простой, обязательно попробую. Спасибо.
Вид аппетитный, даже слюнки побежали и главное, что без заморочек. Приготовлю обязательно!
Спасибо большое за рецепт.
Сделала просто оладушки, получились просто обалденные, высокие и не оседают, оч.вкусные!
Замечательный рецепт,спасибо Наталья! Используя различные начинки （фарш пережаренный с луком, колбаска, яблоки, творог, капуста+яйцо+зел.лук,）можно наслаждаться различными вкусами! Спасибо за идею! Приготовлю обязательно!
👍😋😇👏
Закладываю в тесто тол ко тёртую капусту. Тоже вкусно.
@@aleftina3814 Алефтина, попробую как вы,закладывать капусту.
Я попробовала в тесто положить пережаренный куриный фарш с луком,было вкусно,но изделия не очень пышными получились!Вероятно фарш утяжелил пирожки и они как оладьи толстенькие получились!😂😀
@@aleftina3814
Уважаемая Алевтина!
Вы писали, что в ленивые пирожки на кефире добавляете капусту. Пожалуйста поясните, капусту нужно притушивать....или вы её добавляете абсолютно свежую без какой-либо предварительной термической обработки?
Буду очень благодарна за ответ и не я одна.🙏💐
Спасибо, что обратили внимание на мой рецепт. Просто перекручиваю на мелкой сеточеке через мясорубку сырую капусту . Слегка отжимаю и добавляю в тесто. Капусты процентов 20, можно больше. Это несладкие оладушки. Жарю.
Так можно и пирожки, и оладушки.
Думал жениться пока не увидел ваш канал.Готовлю с вами все красиво и вкусно получается.Желаю вам крепкого здоровья любви и счастья вам и вашим близким!!!
А жениться всё таки нужно...веселее будет)
А что женятся для того что бы кто то готовил?
Можно для души и кошку завести. Будете вместе наслаждаться едой. И пилить не будет. И денег не будет требовать.
У меня золовка рукож....а муж ей попался золотые руки и мастер на все руки и готовит закачаешся .
Жениться нужно для того чтоб в старости было кому спину намазать фастум-гелем
Здорово ! Рецепт прекрасный и подача классная, без лишних слов. Молодец!
Пирожки смотрятся очень аппетитно. Рецепт понравился. обязательно приготовим. Спасибо.
Начну готовить по вашим рецептам,посчитала как невыгодно покупать любимую мною горячую выпечку в магазинах где пирожок стоит от 60 рублей и то с щеленью и с сыром,а с мясом уже 80 рублей, лучше самой,дешево и вкусно,а главное,без заморочек с духовкой.
Спасибо большое,Наталья!
Наташа, спасибо вам за рецепт вкусных ленивых пирожков! Вкусно, быстро, много, сытно, аппетитно! Рецепт прижился в нашей семье на долго! 🍵👏👍
Наташенька вы просто золото. Быстро, просто а как ВКУСНО,. Благодарю вы большая умничка. У вас всегда можно найти, что то интересное
Благодарю. У вас всегда замечательные рецепты. Многие из ваших рецептов я готовила.
Ох, сквозь экран аромат! Спасибо за рецепт. Будем печь!!!
Наташа, спасибо за простоту в рецептах и вкусность блюд.🤝👍💓
Реально быстро и вкусно, готовила сама из ваших рецептов. Процветания, вдохновения и счастья!!!
Пусть на Вашем столе всегда будет изобилие а в жизни умножение счастья и любви!!😊💓✌✌🌹🌹🌹🎁💫🎁💫🎁💫🎊🎊👏👏
Отличный рецепт, сегодня готовила. После сковороды выкладывала на бумажных полотенца, чтобы убрать масло. Советую!
Большое спасибо за такой рецепт,быстро,просто и очеееень вкусно. Муж доволен 👍👍👍.
Рецепт отличный, до этого готовила по другому, получались оладьи...
И хочу к "секрету" добавить обычный приём, - ОКУНАТЬ КАЖДЫЙ РАЗ ЛОЖКУ В ВОДУ ПЕРЕД ТЕМ, КАК НАБИРАТЬ ТЕСТО, ОНО САМО БУДЕТ СПАДАТЬ С ЛОЖКИ В СКОВОРОДУ...
Ведь так всегда делаем, когда что-то готовим и нужно ложкой дозировать тесто, клёцки, например...
Может тесто упасть и пышности не будет)
Просто❤Спасибо за рецепт❤
Подписалась. Кратко, продуктов минимум быстро. Умница Вы. Спасибо !!! Лайк.
Приготовила быстрые пирожки, объедение 😋.
Спасибо за прекрасный рецепт легких и вкусных пирожков😊, сохранила в копилочку👌
Круто, надо сделать..
Они как оладушки. Действительно вкусно.
👍👍👌🤗🤗🤗
лук не много припустить на сковородке будет вкуснее
Они не как,а оладьи и есть.
@@genasloboda7295
х
@@user-oi1wh6kq4x Это точно. Оладьи. И пекла. Не чувствуется лук, яйца. Какой-то вкус непонятный. Кстати рецепт оладьев был на этом же канале
Не канал,а просто чудо! Случайно наткнулась и мне повезло.Все просто ,не нудно и все получается! Спасибо большое!
Действительно пяти минутка, на радость хозяйкам!!! Спасибо!
Спасибо. Конечно буду готовить, возможно даже сегодня.
Спасибо вам! Так здорово и вкусно, а главное быстро. Не мудохатся с тестом и начинкой. Благодарю!
Спасибо за прекрасный рецепт...сегодня пожарила пирожки , ну ооочень вкусные !!!! ...
Спасибо большое за рецепт, конечно буду готовить такие чудесные пирожки,и с начинкой буду экспериментировать!!!
Большая редкость.когда соду или разрыхлитель правильно добавляют.все норовят его в кефир бухнуть.а не в тесто..за это отдельная благодарность
Я соду кладу в кефир и что, у меня оладьи выше этих пирожков.
@@user-uw2wj6zf6b согласна с вами. Я тоже так оладьи делаю, и они пышные красивые.
@@user-uw2wj6zf6bещё одна всезнайка.которая делает всё наоборот.и начинает доказывать свою правоту! И всегда у неё пирожки пышнее. Абсолютно бесполезное занятие сыпать разрыхлитель сразу в жидкость.. В кефире моментально происходит реакция . Все пузырьки углекислого газа уходят в жидкость и улетучиваются.на муку ничего не остаётся. Нравится так делать - ради бога. Кстати.сейчас набегут ваши защитники.к гадалке не ходи.и будут доказывать что всегда так делали и бабушка так делала и тесто лучше получается😅
@@Sangurskiy ну если Вы такой специалист и пузырьки уходят, то может подскажете отчего у меня получаются пышные оладьи？😉
@@user-uw2wj6zf6bу вас получаются обычные оладьи. Попробуйте по-другому.вам понравится. Пышными они бывают от выделении пузырьков углекислого газа.при взаимодействии соды(щёлочь) и кислоты( кефир) . Если сыпать сразу в кефир.пузырьки не успеют раствориться и улетучатся раньше.чем вы заместие тесто. Это всё проходили ещё в школе на уроке химии.класс .примерно. пятый..Вы спросили.я ответил. Делайте как вам больше нравится. .а почему вы не спите в 5 утра?
Как просто!!!! Отличный рецепт 👍
Все гарно і чітко пояснено. СПРОБУЮ.
Я их приготовила , получилось очень вкусно ,на след. день ещё вкуснее. А кроме того ещё отварила пол стакана риса и добавила в тесто . И правда прямо как пирожки , а возни как с обычными пирожками нет. Спасибо !
СПАСИБО Наташенька за прекрасные аппетитные пирожки. На самом деле очень удачные ЛАЙК.
Спасибо большое 🌹Будем готовить и Вас благодарить за рецепт.
Сейчас их готовлю! Вкуснотища, нет слов чтобы описать 😄. И готовится очень быстро и удобно. Руки чистые. Не опадают, пышные и воздушные! Спасибо за рецепт с секретиками!
Дуже смачно дякую за гарний рецепт.
Как всегда- просто, вкусно, доступно, быстро! Наташа, спасибо большое😊
Приготовила пирожки.Быстро и очень вкусно. Семья оценила! Спасибо за рецепт. Многими вашими рецептами пользуюсь, Наталья. Спасибо вам большое 🌸
Случайно наткнулась на ваш рецепт,сразу сделала,получилось очень быстро и вкусно,большое спасибо.🥞
Делала такие пирожки с мясом, грибами, яблоками, ягодами. В яблочные добавила корицу. Очень вкусно, низкий поклон за рецепт. 👍🥰👍
Супер! Спасибо за такой простой и классный рецепт!
Молодец супер так держать.
Огромное спасибо за рецепт.Пробовала разные рецепты оладий,но ни на одном не остановилась.Ваш рецепт супер,тесто мягкое,не опадает.Не оюблю привкус соды,всегда ее гасила.Но в этом рецепте готовое изделие совершенно содой не пахнет!Делала без яйца,оладьи не сладкие.Делала и с яйцом,тоже отлично,только соли в тесте мне не хватило.Может быть именно эта технология приготовления делает оладьи мягенькими.
До чего же вкусные пирожки получаются по вашему рецепту! Готовлю второй раз и мои домашние не нарадуются. Очень удачный, быстрый и без лишней возни! Спасибо большое за такой рецепт!!!
Сделала, ура!!! Обалденные!!! 👍👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹можно с любой начинкой!!! Дерзайте!!!
Классно! Муж в восторге. Вы молодец.
Большое спасибо Наташенька! Как всегда вкусно очень! Вы - молодец!
Сделала,очень вкусные воздушные👍 Спасибо. Всем кто приготовил приятного аппетита.
Большое спасибо за рецепт. Сделала, всем понравилось. Жарилось без проблем, ничего не прилипло. Вкусно, ели два дня-порция достаточно большая получается.
Оседают и еще как, в полном желудке. Спасибо вам, добрая женщина.
Бубоник... 👍
За трапезой сидели люди
Один понюхав улыбнулся
Другой одел пальто , обулся
С негодованием ушёл
А третий к повару пошёл
Сказал густой вдыхая пар
- У вас от Бога чудный дар😊
Игорь 👍У вас всегда находятся стихи.Молодец💯Вот правильно говорят, что кому то готовить, строить, шить, а кому стих творить, доброй строкой людей бодрить.
Стих философский, однако., чётко подмечено
@@agata.k6542 😊
Игорь,НАдел пальто.
@@user-jj1gc8ug7h 😊😊😘
Молодец , быстро ,сытно ,вкусно и не растянуть по времени .
Наташа, спасибо за рецепт. Посмотрела ваше видео и сразу пошла делать. Всё получилось! Правда, рецепт уменьшила вдвое, так как в наличии оказался только один стакан кефира. Но всё равно получилось много. Все Ваши рецепты -вкусняшечки.
Спасибо за рецепт,все очень понятно,завтра обязательно попробую приготовить. От меня большой лайк! ))
Какой удобный и простой рецепт- не возиться, ничего не раскатывать, и очень сытные👍👍👍
И главное без дрожей
Доброго вечера спасибо за рецепт завтра обязательно попробую вам здоровья успехов в вашем труде для нас спасибо большое.
Спасибо за рецепт. Это лучший канал который я встречала в интернете. И рецепты хорошие и озвучка не навязчивая все по существу... 👏👍
Оладьи с начинкой, не сомневаюсь, что вкусно👍
Попробуем, заманчиво, так просто и красиво.
711?[34
Круто! Даже у меня получилось.!!! Спасибо Вам большое.
Очень понравилось и вообще мне нравится как вы объясняете и всё вкусно 👏💐🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Получилось очень вкусно. Нежные.
Спасибо ! Будем готовить !🙂
Наталья, спасибо большое, жарю сейчас по Вашему рецепту! Пирожки огонь!!!! Все Ваши рецепты получаются на отлично
Спасибо! Очень легко и вкусно!!!