Gaspacho (Mrzla paradajzova župa / Rdéjča Mariška)
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- SESTAVINE:
-4 srednje veliki paradižniki LUŠT
-1 podolgovata rdeča paprika
-1 stebelna zelena
-1 mlada čebula
-Olivno olje
-Sol in poper
-Feferon
-Led
-Malo vodke (če delamo Rdéjčo Mariško)
Paradižnike razrežemo na večje kose in jih damo v mešalnik, dodamo narezano papriko in feferon, katerima očistimo semena. Čebulo narežemo in jo dodamo paradižniku. Začinimo še s soljo in poprom ter dodamo olje. Dobro premešano nalijemo v kozarce, dodamo nekaj ledu in v vsak kozarec dodamo steblo zelene.
