A VERDADEIRA BAKED POTATO :: UNDERCHEF

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 398

  • @ricardoabuchaim8621
    @ricardoabuchaim8621 4 года назад +14

    Uma dica que eu gosto de fazer nessas batatas é temperar a casca. Melecar a casca com uma mistura de manteiga e ervas ou manteiga e alho, depois enrolar no papel alumínio e ir pro forno.. a galera come até a casca da batata, não sobra nada...

  • @pataopilantra2398
    @pataopilantra2398 4 года назад +112

    Nunca achei que esse dia chegaria, vou dar meu pitado na tua receita kkkk: Mano a batata assim fica lindona, mas pra comer fica MUITA massa pra pouco recheio. Tem que cavar o meio, se quiser amassa o excesso e devolve na batata misturado com queijo, mas tem que cavar.

    • @mateuscordova7911
      @mateuscordova7911 4 года назад +15

      É sim, já fiz aqui em casa e posso dizer que fica bem mais gostosa se cavar bem a batata e usar metade do que cavou misturado com o requeijão, ir colocando camadas de queijo e bacon pelo meio da batata para ter bastante recheio por toda ela.

    • @conservbr2024
      @conservbr2024 4 года назад +9

      Realmente fazendo um buraco na batata fica melhor, mas uma sugestão é fazer recheio a mais e ir pondo na batata à medida que come. Eu faço assim aqui em casa.

    • @debypradomakeup3325
      @debypradomakeup3325 4 года назад +5

      Verdade, tem que cavar... Pq assim tá c pouco recheio. Mas adorei a receita.

    • @adrianacamargoarquitetura
      @adrianacamargoarquitetura 4 года назад +1

      TB cavo a batata qd faço... Fica muito recheudaaaa kkkk

    • @farleyalves1798
      @farleyalves1798 4 года назад

      Também achei, eu tirei um pouco da massa

  • @Josmi
    @Josmi 4 года назад +1

    Às vezes eu assisto sabendo que não vou fazer a receita, mas certo de que vou pegar várias dicas no processo. Parabéns pelo canal!

  • @sandrarevisao
    @sandrarevisao 4 года назад +25

    A berinjela ficou incrível, Gabriel, sucessão aqui em casa. Agora a bola da vez é essa batataça aí. Bora fazer essa diliça! Adoro tua forma de ensinar, supercurto teu canal. Você me inspira a me aventurar pelos temperos e sabores. Obrigada! :*

  • @dahanne
    @dahanne 4 года назад +9

    existe uma espécie de "fronha" de microondas (juro, parece uma fronha de travesseiro) que assa batatas. Você coloca a batata ali dentro, e coloca uns minutos, de 4 em 4 no máximo, e ela cozinha perfeita. Eu uso pra assar até mini abobora.

  • @jand2115
    @jand2115 4 года назад +3

    Não tenho nem palavras para elogiar
    E muito bom

  • @lucasedumedeiros
    @lucasedumedeiros 4 года назад +1

    A beringela já fiz, agora tenho que fazer essa daí hahaha. Estou amando essas receitas "comfort food"! Também gostaria de dizer que fazia "microwave potato", mas agora farei essa aí, pois se é underchef, é ótimo!!

  • @conservbr2024
    @conservbr2024 4 года назад +1

    Faço sempre essa batata aqui em casa mas meu recheio é bem simples: requeijão, gorgonzola e salsinha picada e, por cima, o bacon picadinho bem crocante. Amoooo! É uma comidinha simples, rápida de fazer, e muito gostosa. Vou experimentar essa sua receita. Essa manteiguinha passada na batata deu água na boca! Top demais! E gosto de usar a carne da linguiça toscana, mas tiro os pedacinhos maiores de gordura. Faço molho pra massas, e um escondidinho, que fica diferente e muito gostoso.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      Que delicia! Escondidinho fica otimo mesmo!

  • @mone.silvasilva921
    @mone.silvasilva921 3 года назад +1

    Perfeito vou fazer pra vender

  • @nerdvideo1234
    @nerdvideo1234 3 года назад +1

    Essa eu tenho que fazer

  • @taniamariadalcastel5624
    @taniamariadalcastel5624 4 года назад +6

    Gabriel amei a receita. Vou tentar fazer. Aqui ainda na quarenta tbm. Abraços para vc e sua esposa.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      Show!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      Abracos tbm’

    • @taniamariadalcastel5624
      @taniamariadalcastel5624 4 года назад

      @@CanalUnderchef Gabriel fiz o Cheviche com Tilapia e coentro. Que delícia que ficou. Realmente coentro é o diferencial de muitas comidas e seus sabores. Já usava. Agora vou usar mais. Um grande abraço Underchef. Por mais receitas como esta tbm.

  • @jenifervogel8625
    @jenifervogel8625 4 года назад

    Sou da terra dos alemón batata, prato "típico" nas festas alemãs aqui. Faço bem assim, adorooo. Dá de fazer com vários recheios diferentes, mas de bacon e linguiça é o melhor :D

  • @patriciamarques7501
    @patriciamarques7501 4 года назад

    Já vi várias receitas desta batata, mas achei o teu método bem mais fácil e rápido, fora o sabor dessa seleção ingredientes, vou fazer com certeza !

  • @sydmonteiro6189
    @sydmonteiro6189 4 года назад

    Noooosssaaaaa!!!!! deu pra sentir o cheiro daqui, bela sacada berinjela, batatas belas receitas valeu como é bom ficar em casa nessa hora.

  • @mariacristinabrock2655
    @mariacristinabrock2655 Год назад

    Deu água na boca.

  • @deniseferreira3277
    @deniseferreira3277 4 года назад

    Verdade fiz a berinjela a parmegiana e agora essa eu vou ter que experimentar aqui em casa hummm

  • @adrianaribeiro3509
    @adrianaribeiro3509 4 года назад

    Fiquei com água na boca

  • @farleyalves1798
    @farleyalves1798 4 года назад

    Mais uma receita que sou obrigado fazer rsrs
    Parabéns, o melhor canal pra quem quer aprender cozinhar como um verdadeiro chef sem ser chef .

  • @joseeuripedes2533
    @joseeuripedes2533 3 года назад

    Gabriel ,
    Pra variar , as tuas receitas são incríveis . Parabéns !
    Más, o que me chamou a atenção neste vídeo, foi você dizer que não gosta de micro ondas, assim como eu . Kkkkk. Muito obrigado .
    Você é o cara . Tão jovem , e tão talentoso , tanto na cozinha quanto diante das câmeras .Abs

  • @flaviomazzetto
    @flaviomazzetto 4 года назад

    Eu adoro baked potato!

  • @patriciamarques7501
    @patriciamarques7501 4 года назад +3

    Sugestão: vc podia fazer uma receita com participação da Fernanda, é legal pq tem muita gente que cozinha a dois, o prato sai bem mais rápido 😁

  • @paulosergioepifaniodeolive5498
    @paulosergioepifaniodeolive5498 2 года назад

    Parabéns amo seguir vc...td muito explicado!

  • @jessicasiqueira4590
    @jessicasiqueira4590 4 года назад

    Amo batata recheada. Aqui em casa faço a primeira parte cozida, e a segunda assada. Pq sou menina que não gosta de esperar.

  • @s.o.7174
    @s.o.7174 4 года назад

    Que coisa boa! O único problema das batatas recheadas em geral é que elas tem muita batata e pouco recheio. Gosto de tirar um tanto da batata pra caber mais recheio.
    Fiquei com vontade de comer. Vou ver se faço na próxima ida ao mercado.
    Obrigada pela receita!!!

  • @celiaortega8850
    @celiaortega8850 4 года назад +3

    Muito boa receita!!!!!!

  • @CarolinaBaunilhada
    @CarolinaBaunilhada 4 года назад +5

    Queijo do reino é vida. Tenho memórias de infância de quando o queijo prato tinha o (mesmo) sabor do queijo do reino. Hj a parada é um pouco diferente rs.

  • @jegarcia30
    @jegarcia30 4 года назад +1

    Muito massa a receita. Apenas uma correção: o corante rosado do queijo Gouda ou do Reino, não é um produto artificial, e sim um corante natural extraído de um inseto chamado Cochonilha (carmim de cochonilha) e antifúngicos, também extraídos de organismos vivos, geralmente bactérias. Abraços.

  • @neidemariadiasdias4855
    @neidemariadiasdias4855 Год назад

    Amo tudo isso👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cinthiaavelino8319
    @cinthiaavelino8319 4 года назад +1

    Deve ficar tudo de bom!!!

  • @IsabelvfBarros
    @IsabelvfBarros 4 года назад

    Gabriel, juro pra você que minha boca encheu de água. Que comida simples e deliciosa! E com essa pimentinha...Hummmmm. Sou mineira, filha de baiano com capixaba, então você pode imaginar como gosto de pimenta. Ah, só faltou você sugerir um vinho pra acompanhar essa batata. Aí meu jantar no findi fica completo e perfeito.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад +1

      Que Show! Vinho sempre voto naquele que voce gosta! Pode ser um tinto!

    • @IsabelvfBarros
      @IsabelvfBarros 4 года назад

      @@CanalUnderchef Então vai ser um Malbec. 😉

  • @leandrohalmenschlager9211
    @leandrohalmenschlager9211 4 года назад

    Uma dica para vocês. Tira um pouco do miolo da batata. Fica muito massuda se deixar. Já fiz muitas vezes. E ainda sobra mais espaço para seu recheio. Super recomendo. Aquela quantidade de batata extra vai ficar sem sal. Acreditem. Bom proveito. É uma receita que amo e fiz dezenas de vezes.

    • @rosigouvea5466
      @rosigouvea5466 4 года назад

      Eu tbem tiro um.pouco da batata, eu gosto bem.recheada.

  • @facadeumlimaoumalimonada
    @facadeumlimaoumalimonada 4 года назад

    Parabéns Gabriel,você é mestre na cozinha .Muito sucesso.

  • @mariahelenaalves8344
    @mariahelenaalves8344 4 года назад +1

    maravilhoso querido Chef, é um prazer vê-lo e ouvi-lo e aprender tudo o que você ensina, muito obrigada, deliciosa receita

  • @renanpascual
    @renanpascual 4 года назад +9

    Parabéns Gabriel, ótima receita com aquele toque especial da pimenta dedo de moça!

  • @daymagalhaes9343
    @daymagalhaes9343 4 года назад +1

    No microondas não fica boa !!
    Voce tá fazendo do jeito certo !
    Pelo menos eu sou bem detalhista e se eu for fazer vai ter que ser do jeito certo
    Parabéns !!*

  • @caheal
    @caheal 4 года назад +1

    Top e fácil, muito bom, aliás sempre bom ,parabéns garoto

  • @sergio_tadela
    @sergio_tadela 3 года назад

    Vou fazer agora!!! Vamos ver se eu acerto. Obrigaduuuuu! Muito bom o seu canal!

  • @vavadamasco
    @vavadamasco 4 года назад

    Vou fazer essa batata!! Óbviooo!!

  • @criptococo3172
    @criptococo3172 4 года назад +1

    Uma batata MUITO LEGAL. eu gostei dela mixtura linguica e bacon, as ervas frescas da um gusto muito especial.. e la cervejá Gabriel ?

  • @milenarodrigues7504
    @milenarodrigues7504 4 года назад

    Pelo menos a quarentena tá servindo pra finalmente conseguir fazer todas as receitas deliciosas que vejo por aqui e nunca faço :D

  • @paixaogisele
    @paixaogisele 4 года назад

    Já fiz no microondas mas não fica tão bom mesmo. Eu retiro quase metade do centro da batata e misturo com o requeijão e depois devolvo pra dentro hehehe gordice nível hard kkkkk sempre coloco cebolinha na manteiga, não sei porquê nunca coloquei alho, valeu a dica, Gabriel! Sempre elevando o nível das receitas!!!

  • @Churrasqueadas
    @Churrasqueadas 4 года назад +17

    kkk foi muito legal mesmo!! Foi top!!

  • @marianohs
    @marianohs 4 года назад

    Fizemos semana passada, um sucesso!

  • @DonaManteiga
    @DonaManteiga 4 года назад

    Adorei a escolha da receita para uma quarentena.

  • @Ehmateus
    @Ehmateus 4 года назад +1

    Gabriel, faz um vídeo sobre utensílios básicos que você recomenda.

  • @elasbaguncam4719
    @elasbaguncam4719 4 года назад +1

    Amo batata recheada 😉

  • @franciscomanoel3267
    @franciscomanoel3267 2 года назад

    Sensacional parabéns

  • @terezal2020
    @terezal2020 4 года назад

    Batata ,bacon e queijo hmm sensacional😍😍muito sucesso pra vcs.

  • @valdiralvesferreira3791
    @valdiralvesferreira3791 4 года назад

    brother... arrasou na receita, simples e tenho certeza que saborosa, vou fazer com certeza, valeuuuuu!!!

  • @simonekempka4726
    @simonekempka4726 4 года назад +3

    Bah tchê!😋 Que Maravilha essa batata! Que guri bom na cozinha hein !?😃

  • @AngelaMaria-wc1ud
    @AngelaMaria-wc1ud 4 года назад

    Estou adorando você e suas receitas

  • @carlinhageraldes
    @carlinhageraldes 4 года назад

    Nossa mano, sou a louca da batata.. Adoro batata recheada, normalmente faço um bechamel e coloco milho.
    Mas a dica a manteiga foi show, como não pensei nisso antes.. Hahaha
    O jeito eh fazer.. kkkkk
    Valeu pelo video, sempre sensacional.

  • @wilsonquirino1173
    @wilsonquirino1173 4 года назад +12

    "Microwave Potato" kkk
    Parabéns Gabriel, bela receita!!!
    Sucesso pro Canal!!

  • @priscilalopes8088
    @priscilalopes8088 4 года назад

    Amooooooooo os produtos BR SPICE! Se eu falar que tenho mais de 50 vcs não acreditam! Vou fazer essa receita que delícia

  • @alem.8017
    @alem.8017 4 года назад

    Que delicia de canal. Chef vc é simplesmente demais .....parabéns. Amo seu canal!

  • @davifelipe6376
    @davifelipe6376 4 года назад +2

    já tá chegando nos 200k
    parece que foi ontem que esse canal tinha menos de 2k

  • @abencoadapordeus5353
    @abencoadapordeus5353 4 года назад

    Já quero fazer para jantar natal 😋😋😋😋

  • @torusian4221
    @torusian4221 4 года назад

    Que espetáculo! Imaginei apenas trocar o queijo de cima por um cheddar original. Valeu, Gabriel!

  • @martinez8225
    @martinez8225 4 года назад

    Ficou muito bom, o problema é que acho que ficou melhor que o vídeo, aconteceu a mesma coisa com a parmegiana de berinjela. Testado e super aprovado. Tem que ser de dois, porque o outro segue a receita melhor que você, para não faltar nada, e cada ingrediente faz toda a diferença, a casa de limão foi um super toque na batata assada.

  • @reginaferreira3655
    @reginaferreira3655 3 года назад

    Hum vou fazer hoje parece deliciosa adorei essa receita 😋

  • @martagoncalvesdossantos360
    @martagoncalvesdossantos360 4 года назад

    Conheci o canal hoje. Ja amei. Me inscrevi. Muito bom.

  • @leticiateodoro3660
    @leticiateodoro3660 4 года назад

    fiz e ficou incrível

  • @marlisilva6470
    @marlisilva6470 4 года назад

    Liberdade da batata!!! Ebaaa!!! Nossa que coisa boa. 🤩🤩

  • @FIGUEIRINHA
    @FIGUEIRINHA 4 года назад

    faco esta deliciosa receita a decadas mas eu sempre cozinho as batatas na agua quente antes de colocar no forno para ficar pronto mais rapido. ja comentado anteriormente, precisa cavar o miolo para caber muito mais recheio

  • @zilcarodrigues1493
    @zilcarodrigues1493 Год назад

    Obrigada!

  • @SouGiGiO
    @SouGiGiO 4 года назад

    Show de bola

  • @Pietrococcaro
    @Pietrococcaro 3 года назад

    Sensacional... Curto demais baked potato. Foi o prato principal de início de namoro com a minha esposa (hj o preço é exorbitante). Vou fazer. Like e abs

  • @brunouchoa151
    @brunouchoa151 4 года назад

    O canal era para ter no mínimo 600 mil. É uma culinária leve e didática. E o doidinho ai tem cara de ser legal pra tomar uma kkkkkkkkkk

  • @alessandrarosadasilvalapot1755
    @alessandrarosadasilvalapot1755 4 года назад

    Vou fazer essa batata hj agoraaa😜

  • @mesaqueferreira274
    @mesaqueferreira274 4 года назад +1

    Que maravilha, vamos fazer. 👏👏👏👏

  • @priscilabussacarini
    @priscilabussacarini 4 года назад

    🤩🤩🤩 Perfeito! Batata é tudo
    Ah... eu disse que jà fazia berinjela grelhando como você, mas eu cortava no outro sentido, fiz exatamente como você e não é que ficou melhor ainda, o ponto de cozimento fica muuuito perfeito 😉

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      Ahh mas pode ser longitudinal tbm.. seria melhor pra lasanha de berinjela

    • @priscilabussacarini
      @priscilabussacarini 4 года назад

      @@CanalUnderchef achei que em medalhões rsrsrs, a cocção fica mais uniforme, na longitude alguns ficam meio al dente 😉

  • @danfortes4898
    @danfortes4898 4 года назад

    Parabéns Gabriel!
    Receita para alegrar a todos e fugir um pouco da pizza no sábado

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 4 года назад +2

    Maravilha de receita. Mais uma pra conta. Valeu

  • @beatrizpinheiro7342
    @beatrizpinheiro7342 3 года назад

    Amei !!!

  • @MundodaAle
    @MundodaAle 4 года назад

    que maravilha, vou fazer la no meu, deu ate fome agora

  • @lenildabezerra2682
    @lenildabezerra2682 3 года назад

    Perfeito!!!... sem palavras... : ) Vc arrasa!!! Parabéns!!!

  • @claudiarocha8402
    @claudiarocha8402 2 года назад

    Que delícia. Cara vc " es un génie". Muito gentil, explica como ninguém.
    👏👏👏👏👏🥰

  • @elianapereiraprimo8153
    @elianapereiraprimo8153 4 года назад +1

    OH CHEF LINDO!!

  • @danieltomazine
    @danieltomazine 4 года назад

    Sem dúvida o que mais mudou na minha vida após Underchef, foi passar a colocar pimenta do reino moída na hora em quase tudo que como! Rsrs

  • @rosangelabaumgartner5407
    @rosangelabaumgartner5407 4 года назад

    Adorei a receita, amo batata 😋😋😋😋

  • @ezequiassantos3183
    @ezequiassantos3183 4 года назад +1

    Muito bom!

  • @taniap.martinssantos875
    @taniap.martinssantos875 4 года назад

    Fiz o arroz de pato, e ficou maravilhoso!!!
    Parabéns 🎊 pela receita.

  • @edemarinnami3385
    @edemarinnami3385 4 года назад

    Show de bola!!!!Parabens pela receita!!!

  • @ReFFigueiredo3
    @ReFFigueiredo3 4 года назад

    Que delícia Gabriel!! Eu faço parecido ... mas uso o Sour cream ao invés de requeijão. Amo o seu canal, as receitas tão explicativas e as histórias que você nos proporciona. Underchef é um dos meus canais favoritos do RUclips!! Keep up the great work!! 👏🏻👏🏻

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад +1

      Valeu demais Renata!

    • @lenibraga9021
      @lenibraga9021 4 года назад +1

      Renata o Sour cream vc encontra onde pra comprar???

    • @lenibraga9021
      @lenibraga9021 4 года назад

      Please !!!!

    • @ReFFigueiredo3
      @ReFFigueiredo3 4 года назад

      @@lenibraga9021 Oi Leni.. Eu moro nos EUA, não sei você ... Mas aqui eu compro em qualquer mercado. Super comum :)

  • @ivaneteamorim2595
    @ivaneteamorim2595 4 года назад +1

    Aí meu Deus, que delícia muito simples e dicas valiosíssima,obrigada

  • @julio5004
    @julio5004 4 года назад

    Underchef, obrigado pelas suas receitas. Tenho usado muito suas dicas aqui em casa.
    Gostaria de ver sua versão de um Strogonoff.
    Um abraço.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад +1

      Ja tem no canal!

    • @julio5004
      @julio5004 4 года назад

      @@CanalUnderchef obrigado pela atenção Gabriel. Vou olhar com mais atenção.
      Um forte abraço e parabéns pelo seu canal.

  • @silvanasoarespc
    @silvanasoarespc 4 года назад +1

    Hummm,conforto food com toque underchef👍🏼

  • @vivianealmeida7543
    @vivianealmeida7543 3 года назад

    Gostei 👏🏼👏🏼👏🏼 boa receita 😋

  • @fabricioditzz
    @fabricioditzz 4 года назад

    Achei o rango pro sábado a noite!!

  • @carloscarrara2500
    @carloscarrara2500 4 года назад +8

    A minha parte favorita da cozinha nova é que nela o Messi faz participação especial em todos os vídeos
    É um olho na receita e outro nele pra poder ficar pensando ITI MALIA MODEUSO, QUER BATATA? O TIO DÁÁÁ PEDE O MUNDO QUE EU DOOOOOU

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      Bahahabahahaha

    • @jessicasiqueira4590
      @jessicasiqueira4590 4 года назад

      Também fico de olho no Messi, com inveja pq o meu cachorro alcança tudo e rouba tudo.

  • @rosanarosch1978
    @rosanarosch1978 4 года назад

    Fiz a berinjela um espetáculo

  • @TalesGraciliano
    @TalesGraciliano 4 года назад

    Muito bom, parabéns!

  • @rodholfosbf
    @rodholfosbf 4 года назад +2

    Ensina uma receita de molho de pimenta! :D

  • @lucampos8118
    @lucampos8118 4 года назад

    Em outras receitas, todos fazem um buraco na batata e retiram uma boa parte do miolo dela. Vc só faz um corte e dá certo, fica show!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад +1

      mas pode tirar um pouco do miolo se quiser mais recheio..

  • @lukamacedo820
    @lukamacedo820 4 года назад +2

    KKKKKK , professor da universidade que não saber ligar o datashow x chef que não sabe usar microondas , os dois a 80 km/h , vídeo sensacional.

  • @fabioboaventura
    @fabioboaventura 4 года назад

    Parabéns pelo vídeo

  • @medeirosctbm
    @medeirosctbm 4 года назад

    Gabriel, qual é aquela frigideira com o cabo vermelho que tu usas? Marca e modelo, no caso.

  • @talitaferreto6956
    @talitaferreto6956 4 года назад

    Muito muito bom 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @roapcruz
    @roapcruz 4 года назад

    Nossa! Que delícia....Vou aproveitar a quarentena e, vou fazer...

  • @carlachinaglia9662
    @carlachinaglia9662 4 года назад

    Adorei