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うわぁ絶対いつも作ってるの混ぜ不足だったこんな混ぜてない…笑毎回プリンみたいにプルプルになってたので今度これで作ってみます！！笑笑
カスタードクリームは上手に作ると冷えた時にプルンプルンになるそうですよ！それを作りたいものに合わせて、生クリームと混ぜて柔らかくしたりして使うみたいです。
プルプルになって正解です。冷やしてラップに絡むようでは炊き不足です。炊きあがりだと思ってから30秒くらいさらに炊いたほうがいいですよー😊
part1からわかりやすくて上手に作ることができました！ありがとうございます:D
こちらこそ見てくださりありがとうございます😊
カスタード好きだからありがたいなあそうに決まってる
ツヤが出るまで混ぜないと美味しくないんですよね💕
そうなんですよね✨
分量を教えて欲しいです…
市販のシュークリームのカスタードみたいにトロトロにならずに、固くなってしまうのは何故でしょう…
そうですね！この配合と作り方がしっかりした固さになるのでトロトロにしたい場合は出来上がった後にゴムベラかホイッパーで混ぜ続けるとトロッとした美味しいカスタードになります😋
少し粉っぽくなってるのは混ぜが足りなかったのでしょうか？？
コメントありがとうございます😊熱するのが少し足りないかもしれません！
いつもダマになっちゃう(´・ω・`)
分量出せよw
完全に忘れていました🙇牛乳 120gバニラペースト 1g↑無くても大丈夫です。砂糖 36g卵黄 30g薄力粉 10gです😊
@@patisserie-cafe-especiallys ありがとうございます！無礼な態度をお詫びします、ごめんなさい
やさいせいかつ😊
@@patisserie-cafe-especiallysすいません、バターの分量どこかに書いておりますか？もし書いていないなら教えていただきたいです🙇♀️
バターって少なからず水分あるから炊いた後で入れるのナンセンスなのでは……？？🤔あと濾すって作業は面倒すぎるwカスタード全般だけど、冷やした後は混ぜないと美味しく使えないし冷蔵で何日なら保存出来るかもコメント欄とかにあった方が親切かもしれない……🙏💦
濾さなかったらザラっザラのカスタードになると思うんですけど、それでも良ければ濾さずに作ったらどうでしょう。美味い作り方教えてくれてるんだから、わざわざコメント残さなくても😮💨
作ったことがあるのかわからんコメントだけど気に食わんなら別の見たらいいし分からない所があるなら他で調べるとかしたらいいのにw
美味しいカスタードは大体バター入ってるんだけどな。ナンセンスって笑何も知らないくせになんでそんな事言えるの？笑
@@k1-py4kj 入れる順番の話をしているのであって入れるなとは言ってないけどお前は何を知っているの笑無知なので教えて下さい
@@k1-py4kj 入れる順番の話をしてるの分かる？バター入れること自体は問題ないんだよ何も知らないくせにとか言えるなら適切な指摘をしろよ笑笑何でも知ってんだろ？笑
![［Success rate 100%] Crunchy, fluffy, thick cream puffs](http://i.ytimg.com/vi/Wzc1_j_Q8oc/mqdefault.jpg)
![［Success rate 100%] Crunchy, fluffy, thick cream puffs](/img/tr.png)
うわぁ絶対いつも作ってるの混ぜ不足だったこんな混ぜてない…笑毎回プリンみたいにプルプルになってたので今度これで作ってみます！！笑笑
カスタードクリームは上手に作ると冷えた時にプルンプルンになるそうですよ！
それを作りたいものに合わせて、生クリームと混ぜて柔らかくしたりして使うみたいです。
プルプルになって正解です。
冷やしてラップに絡むようでは炊き不足です。
炊きあがりだと思ってから30秒くらいさらに炊いたほうがいいですよー😊
part1からわかりやすくて上手に作ることができました！ありがとうございます:D
こちらこそ見てくださりありがとうございます😊
カスタード好きだからありがたいなあ
そうに決まってる
ツヤが出るまで混ぜないと美味しくないんですよね💕
そうなんですよね✨
分量を教えて欲しいです…
市販のシュークリームのカスタードみたいにトロトロにならずに、固くなってしまうのは何故でしょう…
そうですね！この配合と作り方がしっかりした固さになるのでトロトロにしたい場合は出来上がった後にゴムベラかホイッパーで混ぜ続けるとトロッとした美味しいカスタードになります😋
少し粉っぽくなってるのは混ぜが足りなかったのでしょうか？？
コメントありがとうございます😊
熱するのが少し足りないかもしれません！
いつもダマになっちゃう(´・ω・`)
分量出せよw
完全に忘れていました🙇
牛乳 120g
バニラペースト 1g
↑無くても大丈夫です。
砂糖 36g
卵黄 30g
薄力粉 10gです😊
@@patisserie-cafe-especiallys ありがとうございます！無礼な態度をお詫びします、ごめんなさい
やさいせいかつ😊
@@patisserie-cafe-especiallys
すいません、バターの分量どこかに書いておりますか？もし書いていないなら教えていただきたいです🙇♀️
バターって少なからず水分あるから炊いた後で入れるのナンセンスなのでは……？？🤔
あと濾すって作業は面倒すぎるw
カスタード全般だけど、冷やした後は混ぜないと美味しく使えないし冷蔵で何日なら保存出来るかもコメント欄とかにあった方が親切かもしれない……🙏💦
濾さなかったらザラっザラのカスタードになると思うんですけど、それでも良ければ濾さずに作ったらどうでしょう。
美味い作り方教えてくれてるんだから、わざわざコメント残さなくても😮💨
作ったことがあるのかわからんコメントだけど気に食わんなら別の見たらいいし分からない所があるなら他で調べるとかしたらいいのにw
美味しいカスタードは大体バター入ってるんだけどな。ナンセンスって笑何も知らないくせになんでそんな事言えるの？笑
@@k1-py4kj 入れる順番の話をしているのであって入れるなとは言ってないけど
お前は何を知っているの笑無知なので教えて下さい
@@k1-py4kj 入れる順番の話をしてるの分かる？
バター入れること自体は問題ないんだよ
何も知らないくせにとか言えるなら適切な指摘をしろよ笑笑何でも知ってんだろ？笑