Идеальная курица в кисло-сладком соусе

[@chef_gapanovich]

✅Больше рецептов здесь @chef_gapanovich
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
ПОСТАВЬ ЛАЙК, СОХРАНИ РЕЦЕПТ, Чтобы не потерять 😊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
◇ филе куриное - 400 гр
◇ соль - 1/2 ч.л
◇ перец - 1/2 ч.л
◇ крахмал кукурузный - 1 ст. л
◇ кунжут, зеленый лук, чеснок
Соус:
◇ вода - 300 мл
◇ сахар - 1 ч.л
◇ крахмал кукурузный - 1 ст.л
◇ рисовый уксус - 1 ст. ложки (можно яблочный или винный)
◇ соевый соус - 2 ст. ложки
◇ кетчуп - 3 ст. ложки
ПРИСТУПИМ К ДЕЛУ:
1. Куриное филе нарезаем средним кубиком, добавляем крахмал, соль, перец и перемешиваем.
2. Обжариваем на масле со всех сторон до золотистого цвета.
3. Для соуса смешиваем все ингредиенты.
4. Убираем курицу, обжариваем нарезанный чеснок и зеленый лук, выливаем соус, доводим до кипения и погружаем курицу.
5. Готовим в соусе 5 минут, при подаче посыпаем кунжутом и зеленым луком.
Приятного аппетита 🤌🏼

[@georgyzemskikh5914]

Бро, классное видео, подача и качество, но надо бы тебе поработать над озвучкой, она пока не очень получается
Всех благ!

[@Iriska50plus]

Обязательно попробую🙂

[@chef_gapanovich]

🫶🏻🤝🏻

[@Ланалу]

А можно использовать яблочный уксус?

[@chef_gapanovich]

Да 🙏🏼

[@Ланалу]

@DmitriyGapanovich спасибо

[@galinahtc8033]

Сделала. Крахмал в соусе лишний. Достаточно того, которым обваливали

[@chef_gapanovich]

Как вам?

[@georgyzemskikh5914]

Бро, классное видео, подача и качество, но надо бы тебе поработать над озвучкой, она пока не очень получается. Я имею ввиду где-то не хватает выражения, а где-то торопишься.
Всех благ!

[@chef_gapanovich]

Спасибо родной, обнял 🫂

[@СахарнаяБулочка-й6о]

Я думаю с рисом будет идеально ))

[@chef_gapanovich]

Все верно)

[@irinaverhovaia8346]

А почему он получается сладким?

[@chef_gapanovich]

Вкус будет кисло сладкий благодаря кетчупу, сахару и уксусу.

[@Seniorrobinon]

Огонище!!!!

[@chef_gapanovich]

Спасибо)