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Morcilla de verano o morcilla de guerra (vegano)
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- Опубликовано: 27 июн 2021
- Receta murciana, nutritiva y saludable, sin grasas, solo con alimentos naturales de origen vegetal. Morcilla de verano, para dar salida a la gran cantidad de berenjenas que crecen en las huertas en verano. Ideal como tapa y entrante.
INGREDIENTES:
- 3 Berenjenas
- 3 Cebollas
- 3 Dientes de ajos
- 50g Piñones ibéricos
- 1Cda pimentón dulce
- 1Cda orégano fresco (o seco)
- 1/2Cda pimienta negra molida
- 1/2Cda nuez moscada molida
- 1/2Cda canela en polvo
- 1Cda sal
- 2Cdas AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
- 2 Clavos de olor
Recuerda que tengo otras recetas muy interesantes en mi página web:
www.susanveggie.com/
![Megan Thee Stallion - Mamushi (feat. Yuki Chiba) [2024 London Performance]](http://i.ytimg.com/vi/pxTCJUuorKc/mqdefault.jpg)
Muchas gracias por regalarnos estas maravillosas recetas
Gràcies María, me gusta que sepáis qué cosas ricas podéis preparar con facilidad.
Gracias....la voy a probar .... Haber cómo me sale .
..ayer me la invitó una amiga...y es super rica......ya te contaré...y ya me suscribí a tu canal...
Muchimas gracias Maria Luisa, por la suscripción, por el comentario y por confiar en mis recetas. Saludos, espero saber cómo ha quedado tu preparación.
Me encantan las berenjenas, aunque nunca las había comido cociéndolas en agua primero. Seguro que probaré esta receta. Gracias por compartirla.
Hola Elena, pues la verdad es que queda muy rica. Ya me dirás que tal te parece. Gracias por estar por aquí
Boníssima.
😊 gràcies, a mi també m'ho sembla. Salutacions
Hola. Ya tienes una suscriptora más. He estado echando un vistazo a tus recetas y, además de ser numerosas, son principalmente apetitosas. Voy a empezar por esta morcilla de verano porque nunca sé muy bien qué hacer con las berenjenas. Gracias por tu trabajo. Salud y amor a nuestros amigos los animales.
Hola Valeria, ¡me haces muy feliz! Saber que mis recetas te parecen útiles y apetitosas me encanta 😍 Gracias por la suscripción, ver crecer esta pequeña comunidad me motiva a seguir creando y cocinando cositas ricas a base de vegetales 🥬
Gracias
Gracias a ti por visitar mi canal. Espero que la hagas pronto y me digas qué tal. Saludos.
Huele a morcilla!!! Gracias 😁
Huele, y el sabor es muy parecido. Entiendo que has preparado la receta, ¿qué te pareció el sabor?Saludos Victor
💚🐾💚😊👍💚🐾💚
😸🥰
Muchísima gracias, no soy muy vagana😂 pero me ha encantado
Hola Maria, gracias por visitar mi canal. En realidad esta receta es así, de manera original sin animal. Si hechas un vistazo a mis recetas verás que muchas no las he veganizado, son, de siempre, a base de legumbres, vegetales o setas. 😘