简单家常菜,味道足,老干妈辣酱炒五花肉 Lao Gan MA Stir-fried Pork Belly with Chili
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- Опубликовано: 5 ноя 2024
- 来一勺老干妈辣酱，就是就是再难吃的饭菜也会咸鱼大翻身，
用老干妈爆炒，五花肉配蒜苗，味道太赞了。
材料: Ingredients:
400克 五花肉-400kg Pork Bellyk
3粒 蒜米 - 3 pcs garlic
一条大蒜 /蒜苗 - 1 leek
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
少许 酱油 - dash of soy sauce
少许盐 - dash of salt
1 茶匙 薯粉 - 1 tsp tapioca flour
少许 猪油 - dash of lard / oil
两汤匙老干妈辣椒油 - 2 tbsp Lao Gan MA chili oil
材料 B 咸鱼炒芥兰: Ingredients B Fried Broccoli with Salted Fish:
芥兰 Broccoli
少许油 - dash of Oil
少许咸鱼 dash of salted fish
少许生姜 和少许蒜米 dash of Ginger & dash of garlic
少许水 - dash of water
少许蚝油 - dash of Oyster Sauce
1 茶匙 薯粉 1 tsp tapioca flour
1 湯匙 花雕酒 1 tbsp Huadiao wine
少许 糖 dash of sugar
视频有外挂各国语言字幕 (外挂字幕会遮挡原文的中文简体字幕)
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外挂字幕使用自动翻译会有稍微一点不对,希望大家体谅看得明白.
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我是一名17岁的马来西亚人 不知道为什么就是很喜欢看Aunty的影片 每次Aunty一发新影片 就会不自觉想要点进去看 就有那种期待感的感觉 可能是可以感受到所谓的母爱和活出自己的那种感觉吧...虽然Aunty的影片大多数都是烹饪的 但是 里面包含了很多感情 不像有的影片看起来很压力 Aunty的影片仿佛有一种“神秘”的感觉 哈哈哈 以上都是来自我的心声 加油 Aunty！
hi志旺🙋♀️auntie 还以为你是中年男人 !哈哈哈😄.😜...
非常谢谢你的留言和赞赏 ,真的很高兴你喜欢我们俩老的视频❤🙏🥰
没事没事 大家都好奇我为什么会看一个年轻人通常不会看的视频 辛苦你们了！
@@erhuwan 🙏🙏🙏❤❤❤😘
我喜欢这样自然又不造作的安娣，就像日常的我们!
太好笑了，安娣刘真是个活宝贝，又皮又幽默，很真实，不做作
谢谢紫薇的留言和赞赏🥰❤🙏
❤️❤️
真的是很随性的Aunty Liew。想到什么炒什么，漏了无所谓；想到什么说什么，幽默不失礼 💗
Aunty ，谢谢您。我可以学到很多好好吃的家常菜。也要谢谢 Uncle ，那么用心的拍摄和制作视频。💯
真喜欢看安娣的视频，直接有的看，不像其他的一直讲要分享分享十分钟也还没到正题，浪费时间。我也学了连藕花生花肉那道菜，真是好吃，安娣，謝謝你！
Aunty, 我是印尼人，住在新加坡.我很喜欢看你的RUclips,看你讲话，煮菜，都看起来很好吃😋
Aunty Liew ，我是槟城人，在youtube里找烹饪视频，无意中看到你的视频，真的很喜欢你的视频！谢谢你无私的分享你烹饪的心得，让我受益良多。感恩！
就是喜歡你們隨隨便便的菜肴，尤其是現在有什麼就煮為什麼，忘記放什麼也可以出的菜肴，哈哈😄你們夫妻倆的影片很好看。
很喜欢安娣的口头禅：放多放少都可以的，没有放也无所谓的啦，不要紧的。。。哈哈哈
🤭😉👍👍👍👏
还有一句 “很简单的”
@@bhottestfor2PM 👏👏👏😁
Aunty Liew, 看妳的视频，是-流的享受。动作又快，真情流露，説話又搞笑，看了都开心。Uncle 的video editing 也真棒，又加了音乐，加快的画面炒芥籣，好可爱！祝Uncle, Aunty 永远健健康康，生活Happy Happy! 💕💕
Aunty Liew的料理简单又清晰，很多秘诀都会公开教导，非常感谢您无私的付出。
不做作的安迪，太喜欢你啦。我和我老公也很爱老干妈。谢谢你的分享！暖男uncle你好！！！
安娣炒老乾媽肉好好👍流口水🤤
姐姐的“老干妈辣椒酱炒猪肉片”
色香味俱全，食欲大增！
👍
昨天试煮了，用柱侯酱代替，干辣椒。有大厨水准，家人都说好吃。谢谢 uncle 和 auntie 制作的视频 太好了
Thank you Aunrty & Uncle , Wonderful Dish
安娣最棒 ，好喜欢像安娣这樣的朋友 ，不拘小节 ！爰妳哦 ！
Auntie,Uncle您們好！很喜歡看您又輕鬆又鬼馬又開心的烹調課😂您們又添加一個香港學生了🤣
你睇埋 auntie 前面啲片👍🏻👍🏻👍🏻
@@nelcheung8497 非常多谢 Nel 的支持❤🙋♀️🥰
@@nelcheung8497 有睇☺️
每次看安娣煮菜的时候都会时不时想起，能煮出好吃的给家里的人吃就觉得很不容易！就好像把快乐建立在家庭生活里的点点滴滴！安娣跟Uncle 很棒！👍👍👏🏻👏🏻
谢谢Aunty。我用梅肉煮这道菜，也把老干妈辣酱换成虾米辣酱，也是很成功。今晚就要煮第二次了。
Uncle 你的剪接功夫进步了哦，尤其是配乐方面一流哦
谢谢! 不要告诉uncle🤫🤫🤫 等下他翘起尾巴🤥🥴😂🤭
很喜欢看你跟uncle 的互动。很可爱。谢谢你。每天都很期待你的新影片。
😂aunty so cute forgot garlic… never mind la … everytimes easy come easy go… 超下饭 一流 😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻
很喜欢aunty的幽默,又多了一样特别的煮法
I really love yr RUclips, totally cheer me up n watch yr show, let me think of my parents. Thanks Auntie Liew n Uncle.
妳所煮的菜我都喜歡。還有妳的性格。
非常谢谢Connie 的留言和支持❤🥰🙏
auntie真的是一个活宝 开心快乐像小孩🥰🥰🥰
就是喜欢这样的家常便饭💕 简单又好吃
很喜欢大姐煮的每道菜😋👍爱讲笑😊看了很开心😄加油
今天照着aunty教的做给我老公吃，他疯狂2碗饭🤣🤣🤣太好吃了
每次看Aunty Liew 的影片都很饿！ 哈哈哈😋 很想念家里的饭菜！ 我是一个人在新加坡做工的！很久没有的回家，在这里租一间房间，不可以煮，明天吃外面打包的罢了！ 希望可以快点回去，用Aunty的食谱煮给妈妈爸爸吃☺️👍🏻
Auntie Liew, 用老干媽的荳豉辣椒醬煮麻婆荳腐真是一級棒。香辣吃到飙汗。煮了上桌，桌上别的菜家人都不吃了，只搶着这道菜吃。
今日我試左，真係好好味，老公一人吃光一碟🤣🤣，謝謝安娣🥰🥰新年快樂
哈哈，這個視頻很搞笑，看起來很開心！🤣
很喜歡你講普通話加廣東話，調皮的語氣！🤣
另外剪片也很好，看得很舒服，又可以跟得上！👍🏻
期待你的作品！😍
我現在繼續去看你的舊視頻喇⋯ 真的看得很開心，很有以前 80-90 年代生活的感覺（今年我四十了，哈哈）！❤️❤️
安娣很会讲笑话，很喜欢看你的自然气质👍👍👍
太香了很下饭老干妈辣椒酱炒五花肉
太好了，我又有一樣菜帶便當了 。謝謝aunty
谢谢分享👍🏻 本来想找中国 回锅肉 做法，看到您这个更简单，味道应该差不多，冰箱刚好有 老干妈，喜欢放大蒜多一点好吃😋
Looks delicious. Can't wait to give it a try. Thank you for the recipe ❤️
按𡠨我的口水流了！明天我要煮来吃了！谢谢你分享👍🏻👍🏻👍🏻😋😋🤤🤤
🤭🤭🤭😜
喜欢您的 幽默与风趣 ，让我看的更有趣之余，还可以学习做美食，感谢安迪哟！
每一次睇你的視頻/都非常開心/又学到好味道既新菜餚/thank you
Ll Liew ( sister)
I appreciated your cooking
Some of the dishes and kueh kueh I follow your recipe mostly successful
And the salted duck egg I can’t get from my market , so I replace with chicken egg and I accidentally put the vinegar vine instead of white wine but it turn up success , egg whites texture soft and egg yolk also very nice oily the Color not so orange & moisture like you’re thanks so much for your generously sharing your cooking 👍👍💕❤️😍
Aunty Liew好勤劳😊，我跟着你的食谱炸猪油杂和咖喱鱼，真的很成功！谢谢你🙏！
Aunty 忘记放,不要紧的啦！真🉑愛 Aunty and Uncle 祝你们一家安康 ！看你们的视频很開心 ！Aunty 的开朗 使得視頻充满欢笑 ！总是期待下次的节目 ,謝谢 ！
谢谢Belinda 的支持和留言🥰🙋♀️🙏
有这罐"老干妈"随便怎样煮都👍吃！感谢Liew的教学！
安娣，看到流口水好好吃，开心果。
Auntie , 我终于成功做到好吃的猪油渣，谢谢你啦！我用来拌干捞面和煎鸡蛋，太棒了。😄
看上去好好吃的样子，明天我也要去买来煮。谢谢分享
Me too 😋😋
Bhhhnnnnjnhnnjnmnaqq
Yes 👌💪❤🥰🙏
今天我煮了，超好吃！！！简单又好吃😋😋
uncle 是暖男 ~lol 你们两夫妻实在太可爱了
哈哈哈🤭🤭😂软男
老干妈的醬料真的很好吃我也时常拿來煮魚或煮鸡肉可加点李镜记的蒜蓉豆豉更好吃可隨你变化
耶✌ Gek Eng auntie 和你一样 很喜欢用老干妈 做菜❤🙋♀️
Really enjoyed all your videos. Makes my day all the time😄
Lovely couple.😍
Thank you for this recipe too. Must get a bottle of Lao Gan Ma.😆 God bless you both and family always.
我也时常炒这一道菜。真的很下饭👍👍
好吃哦 很配饭😋😋👍
非常非常亲切的视频～
Yummy pork and cucumber soup nice.
太好笑😊 "没有也无所为啦!" 🤣🤣🤣 很喜欢看Auntie 的video 很真实，好搞笑😂
谢谢观赏🤭😅🤫🤣
谢谢你， aunty Liew, 我try 了，很好吃 👍
Omggg 疫情下， 可以看到aunty的视频真的很暖心，最后的聊天更是窝心。 auntie 快点开live 和我们聊天
安娣👍👍😋😋😋我看你的节目我很开心
身为一个英国留学生，真的很开心看到有老干妈的菜，因为这里不是那么容易买到平时我们在马来西亚的材料，希望你可以煮多一些老干妈食谱，很谢谢你愿意分享你的美味菜肴。🥰☺️
老干妈是中国的
@@cchai4648 我知道😁, 老干妈在这里的亚洲超市很容易买得到
老干媽辣椒油炒飯也很捧
好喜欢安娣的厨房风格，很欢乐😄
越看越喜欢auntie Liew，好可爱
非常美味可口的菜餚
安娣，呢个猪肉真是没得顶👍，我连续3日煮着3次，爱死了！今晚再煮☺️希望安娣可以分享类似简单食谱，多谢！
看了肚子饿，每一个视频我都没有错过，好好看👍，很喜欢你做的食物，我也学习到很多。🥰🥰
I always love to watch your videos, reminds me of my mum in Ipoh. Cooking style, even the part that forgot the ingredients they all reminds me of my mum. Thank you so much for your recipe sharing! Stay safe and be healthy.
Hi Pui 🙋♀️thank you so much for your kind words n support. I.m very happy that you enjoyed watching our video. Thanks again 🥰❤🙏
Morning auntie and uncle.. auntie this time.. forgetful hahaha,. Anyway,. Thanks for sharing your video 🤗
Aunty, it's a good idea of using lao ga ma, new thing for me to learn as I don't know what to cook with it same like previous video on how to use the olive vegetable 👍, thank you for showing us. Aunty try think more of using other sauce too, some of us maybe will not think of it 😊.
🤣🤣🤣aunty 今天又偷偷sai uncle ，暖男😅😅😅你们太有趣了！今天的老干妈肉看起来好好吃哦！😋😋😋谢谢aunty 的分享👍
我也來報到料，每次最期待安娣的視頻🥰
谢谢Hui Hui 🥰❤🙏
Auntie 很可爱，问 uncle 要拿蒜给我们看吗？流口水了，我将剩下的包菜，萝卜，青椒 mix花肉☺️
生蒜片可以放一旁，来个生菜叶+蒜片+老干妈花肉片～一流（家庭式韩国烧烤肉）
👍🏽👍🏽👍🏽好吃
Anti liew，您好。哇！看到您炒的菜都流口水咯…😁
So yummy. I must try this. Thx u Aunty Liew 💖💖💖
很像川菜裡的回鍋肉唷😁
是齁！有像🥰❤🤭
安娣Liew,您好!很喜欢您的教学。可以要求教海南咖喱 吗?please lah😄
后面 uncle把它放快 我看着看着都笑了😝😝
今天的菜肴有点中国味😎😎
Hello Clever❤🙋♀️
@@KLLIEW hello auntie ❤️
@@clovermuzhijing6490 哈喽~
@@erhuwan hello👋
Auntie Uncle 又有美食啦！Stay safe and healthy!
Aunty, boleh pakai daging ayam?
@@oppof7544 Boleh. Aunty kata boleh pakai ayam.
@@pohchunlee4375 tqvm🥰🙏❤😘
Always delight watch your cooking...
Thank you so much ❤🙏
Aunty Liew you can get the Lou Gan Ma sauce in M'sia.You can get it in the grocery store that sells China goods usually open by Chinese who migrate here Almost every state have Tq and one more thing I love your recipe very much Bye
这些菜都好下饭哦😋😋😋
Yes 👍😍🥰
请问 aunty 可以教我炒那个咸鱼芥兰菜吗？ 因为 炒芥兰菜的那个部分太快 不大懂 还有 请教炒那个四川菜炒猪肉 谢谢 !
终于知道如何用老干妈辣椒油。 aunty，
Auntie liew 真的很可爱😁
我刚刚煮了好吃，吃了两碗饭，我加了一点花雕酒很香
一级棒，口水出来了……😝 肯求 Auntie 做下槟城 laksa 和 Singapore Bread talk 的 laksa 好吗？多谢🙏
Auntie 你好可愛喔！把我們的囉惹語言全講出來！你是從安順來的，你可不可以教我怎麼煮我們家鄉的58檔的美食咖哩面湯和瀨粉清湯和干撈云吞麵！🤤🤤🤤好懷念喔！
Aunty Liew... 你的手抓那些生肉，然后又碰猪油的汤匙，会contaminate的。
Aunty liew please do more cooking videos. Love to watch it And learn a lot ❣️
This pork belly with chilli, must very delicious, I think everyone must take two bowl rice to eat .Thank you for share.
Hello Huat huat. U r right 👍must💪😉
看到auntie吃到很开胃 😋😋
哈哈谢大姐分享
哈～哈～哈～煮飯這麼隨性就對了啦！
超级喜欢看aunty 煮饭，可以教如何煮梅菜焖猪肉吗？
Thanks for sharing. Your Daughter-in-law is equally humorous.