단호박 된장찌개/ 된장찌개 맛있게 끓이는 법! 우리집 최애 된장찌개 레시피 정말 정말 맛있어요/ Sweet pumpkin soybean paste stew

레시피는 이곳에...
된장찌개 좋아하시나요?
저는 된장찌개 좋아해요. 푸짐한 건더기 밥에 올려서
비벼 먹으면 정말 맛있거든요
특히나 채소 듬뿍 넣은 달큰하니 구수한 된장찌개 국물, 건더기
너무나 좋아합니다. 이 맘때 자주 해 먹는 된장찌개 레시피 입니다.
감자 대신 미니 단호박 하나 넣었어요. 정말 맛있답니다. 꼭 만들어 보세요.

단호박 된장찌개
재료 준비와 만들기
4인분 기준
무100g,
미니단호박 1개,
애호박 1/3개 (100g),
양파 작은거 1/2개,
두부1/2모 (150g)
송송 썬 대파 1/2컵 (1/3대),
청양고추1개
멸치다시마육수_ 물 4컵 + 건다시마 3장 (4X4cm)+ 다시멸치 8개
팔팔 끓으면 5분 끓여 줍니다 그 후 다시마 멸치 건져주기
된장 3T,
고추장 1/2T,
다진마늘 1T,
고춧가루 1/2t
계량스푼 계량컵 기준 레시피 입니다.
1큰술 = 15ml = 어른수저 1
1컵 = 200ml
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Sweet pumpkin soybean paste stew.
Preparing and making ingredients.
For 4 servings.
100g of radish,
One mini pumpkin.
1/3 zucchini (100g),
Half a small onion.
1/2 of tofu (150g)
1/2 cup of sliced green onion (1/3 cup),
One spicy chili pepper.
Anchovy kelp broth_ 4 cups of water + 3 dried kelp (4×4 cm) + 8 dried anchovies.
Boil it for 5 minutes. After that, take out dried kelp anchovies.
3T of soybean paste.
1/2T of red pepper paste.
1T of minced garlic.
1/2t of red pepper powder.

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드셔보시면알아요 단호박의 달큰하고
포근한 식감이 너무 맛있어요~