ТВОРОЖНОЕ ОБЛАЧКО! МЯГКИЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ "ВИТУШКИ" с НАЧИНКОЙ | Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
HTML-код
- Опубликовано: 21 май 2021
- Булочки как ПУХ! Тесто оочень мягкое и очень воздушное! Булочки получаются не только красивыми, но и очень вкусными! Рецепт простой и быстрый. Приятного аппетита!
#булочки #булочкистворогом #тесто#выпечка #дрожжеваявыпечка #кулинария #кчаю
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на мой канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭
/ tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
✅ Ручной замес теста: • МЯГКИЕ как ПУХ! УДИВИТ...
______________________________________
13 больших булочек или 20 средних
Тесто:
100 мл молока
18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
50 г сахара
0,5 ч.л. соли, ваниль
100 г сметаны
2 средних яйца
+/- 500 г муки
80 г сливочного масла
Начинка:
350 г творога
1 желток (белком смазать булочки)
60 г сахара (по вкусу), ваниль
+/-20 г манной крупы (2 ст.л.)
Ягоды/сухофрукты (по жел.)
______________________________________
13 large buns or 20 medium buns
Dough:
100 ml milk
18 g fresh yeast (6 g dry)
50 g sugar
0,5 tsp. salt, vanilla
100 g sour cream
2 medium eggs
+/- 500 g flour
80 g butter
Filling:
350 g cottage cheese
1 yolk (egg white to cover)
60 g sugar (to taste), vanilla
+/- 20 g semolina (2 tbsp.)
Berries/dried fruits (optional)
180°C ~ 15-20 min
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл... 
Хобби
Друзья, я открываю новый проект! 🌿
Будет интересно🥰
Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
ruclips.net/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
Подписывайтесь💜
..........
Я вас всех очень люблю! 😌😔
Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤
Hola ...por favor subtítulos en Español Gracias☺️
Таня, здравствуйте. Где же ваши синабоны? Не могу найти (
Куда делся рецепт пиццы
Куча каналов, кулинарии, готовим, 2.0.полная неразбериха
@@user-qv6qx9kv4x мои каналы Кулинарим с Таней и Кулинарим с Таней 2.0
Одна из лучших девчонок которая готовит по существу не устраивая комедии .просто скромно.а юмористов посмотрим на каналах про юмор.
Готовьте с удовольствием ☺️🌸
Девочки которые ставят пальчик вниз, аргументируйте пожалуйста! Вообще не понятно что может не понравится. Пробовала кучу Танюшиных рецептов, получается все идеально. Все вымерено до грамма, рецепты не перегружены, всегда весь процесс объяснен. ЧТО МОЖЕТ НЕ НРАВИТСЯ???
Всем не угодить просто ставят наверно конкуренты блогеры у которых мало подписчиков.зависть.
Девочкам пальчики сломать просто надо 🤣
Испекла по этому рецепту. Супер-супер!!! Спасибо.
На самом деле. Рецепты все простые,доступные очень интересные. Получается все легко и очень вкусно. Танюша все чётко объясняет,грамотно. Спасибо большое ей за такие замечательные рецепты. Это лучший канал. Прежде чем палец вниз ставить,вы вначале хотя бы попробуйте что нибудь приготовить по ее рецептам!
Мне всё нравится и я ставлю лайк. Но я понимаю тех кому не нравится. Всякое может быть. Например речь и грамматические ошибки мне режут слух.
Самая лучшая кулинар в ютубе, без всяких кривляний и каблуков, без этих страшных
грима на камеру и лишних разговоров про всякую брехня, самая самая самая лучшая,
супер супер супер и красавица к тому же ❤️❤️❤️🌷🌷🌷
Благодарю) готовьте с удовольствием 🌿
Спасибо, из Германии с приветом и большой симпатией, умница красавица
Танюша,спасибо за ваши рецепты!!!Вы очень коротко,четко все обьясняете без лишних слов.Вы умничка.❤❤❤
Танюша, ты луч света и добра в наших сердцах. Божьего благословения тебе во всех твоих делах.
Мне было достаточно посмотреть один ролик, чтобы понять, что это замечательная хозяйка, у которой все вкусно и при этом говорит все до мелочей, как моя мамочка. Люблю таких. Удачи. Спасибо за то что Вы случайно попались мне и учите нас вкусно готовить. 🌺🌺🌺🌺🌺
Пускай Бог благословляет ваши новые рецепты, чтобы они радовали тех кто любит выпекать и угощать
Приготовила булочки двумя способами. Разделила тесто на 2 части. Из 1-й части теста скрутила рулет (как и предложила Татьяна в видео), нарезала 10 равных частей и уложила на противень. Получились булочки-розочки. Из 2-й части теста сделала, как на видео, булочки-бантики. С тестом было очень приятно работать: такое наинежнейшее, послушное, быстро поднялось. Муки у меня тоже ушло ровно 500г. Я добавила в начинку лимонную и апельсиновую цедру.
После приготовления тесто действительно легкое и воздушное, как заявлено в заголовке к видео. Я просто в восторге! Благодарю, Татьяна, что поделились таким хорошим рецептом! Я его даже записала, чтобы не потерялся.
P.S.-1: Приятно удивило, как повела себя начинка: я ожидала, что начинка при нагревании расползется, но ничего подобного: из-за того, что добавлена манка, начинка совершенно не расползлась.
P.S.-2: если готовить этот рецепт вечером, то существует опасность наесться этих булочек на ночь, как это случилось у меня, потому что остановится невозможно!
Спасибо,за рекомендации. Собираюсь делать.
Таня спасибо за понятнуюи простую подачу рецептов.
Приятно на Вас смотреть . Скромная и красивая❤
Таня ваши рецепты самые лучшие.Вы просто умничка 😊🤗
Это точно! !!
Огромное спасибо) готовьте с удовольствием 🥰
С языка сняли ... Начала смотреть и тоже так же подумала - самые лучшие рецепты , и это без лести , честно! Всё, всё... хочется приготовить , испечь . А как мастерски у Тани получается и тесто приготовить , и формировать ... золотые ручки у неё , и умелые 🥰☺️😊🙏🏻🤗👩🏻🌹
@@user-fj6bi2sh3w спасибо за добрые слова) готовьте с удовольствием 😍
Какая хозяйка такие и рецепты😊
Как в песне В. Меладзе: "КРАСИИВО ТЫ ВОШЛА В НАШУ ЖИЗНЬ !" КРАСИИВО ТЫ ГОТОВИШЬ НАМ ВСЁ !
Так приятно Твой канал смотреть и не скучно..
Что захочеться готовить всё так быстро.
И точь в точь как ГОТОВИШЬ НАМ ТЫ. 🤩
Тот момент когда смотришь это видео, читаешь комментарии, и по радио поёт Меладзе - Красивоооо... 🤭🤭🤭
@@NATALIYA_NATALINA Всё совпало получается. Здорово ! 🤗😊
Приятно что наша молодёжь не теряет навыки домашней выпечки. Молодец 👍
💞Пусть судьба всегда преподносит подарки, и с каждым днём они становятся всё чудеснее!
Пусть исполнятся все мечты!💕
Спасибо, Татьяна, за прекрасный рецепт! Мне 13 лет и я не раз удивляю всех дома кулинарными шедеврами. С вашего канала всегда получалась вкусная и пышная выпечка, все ели с добавкой:)☺️
Как всегда ОГРОМНОЕ спасибо!!! Таня, ваш канал для меня - это настольная книга.
Как только уведомлению получила, сразу заглянула 😂😁😁😍😍
Какая красота и очень вкусно, уверена. Спасибо огромное Танечка, что вернулись к нам и радуете своими волшебными рецептами.
Рада стараться 😍
Танюша, сколько же замечательных рецептов вы умеете готовить! Вы просто замечательная хозяюшка! Счастья вам и процветания!
Доброго дня тебе,Танюша и всем твоим подписчикам!
Вот наконец то я дождалась и рецепт своих "фирменных" булочек!
Так их все называют.
Ни у кого не встречала именно такого рецепта.
Разница совсем небольшая в граммовке.
У меня 150 гр.молока,100 г сахара,75 масла.
А так всё то же самое,мука около 500г.
Добавляю в тесто обязательно цедру,иногда добавляю мак.
Формую просто круглые булочки с творогом,смазываю и посыпаю штрейзелем.
Пеку только по этому рецепту много лет,ничего не меняя и не добавляя.
Перепробовала много рецептов,но всегда ,неизменно возвращаюсь именно к этому.
Сама к ним "дышу ровно"😊,но люблю угощать внуков,друзей,любимого зятя!
Если есть время,пеку впрок.
Даю им остыть,перекладываю в герметичный контейнер и замораживаю.
Зато,когда приходят подруги,на столе всегда наша любимая выпечка с творогом.
Булочки ,как только что из духовки.После морозилки быстро "приходят в себя".Если хочется тепленьких,секунд на 10,15 в микроволновку.Ещё пеку их ещё в форме для кексов(та,что на 12 и 6 штук).
Теста беру по 35,37 грамм,начинка творог,или мармелад.Деткам очень нравится!
Танюша!Всех благ тебе,дорогая!
Писала тебе несколько раз ком-рии,и теперь не смогла смолчать.
Скольких же ты хозяюшек научила уже вкусной,настоящей,домашней выпечке!!!
Всем любви,тепла,уюта и мира в семьях!
Пусть в ваших домах навсегда поселится счастье! Пусть всегда на столе будет хлеб и пахнет ароматной выпечкой!!!
😊🙋🙏🙏🙏
А как вы формуете круглые булочки? В форме венгерской ватрушки? Или как?
Самая приятная и позитивная девушка,без лишней болтовни и выкрутасов.Все очень красиво,аккуратно ПОНЯТНО И ВКУСНО.👍👍👍👍
Испекла сегодня эти булочки- тесто воздушное,вкус отменный ,начинка вкуснейшая,сладость в меру- двумя словами ВОСТОРГ И ВОСХИЩЕНИЕ !!! СПАСИБО ТАНЕЧКА ЗА ОТМЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!! А если быть точнее- абсолютно всё, что Вы готовите всегда вкусно и доступно!!! Успехов и удачи Вам во всем!!!
Огромное спасибо за отзыв) желаю приятного аппетита 🥰
@@kulinarimstanej Спасибо Таня!!!
Супер
Живу же люди
А вам спасибо за отзыв.Всегда важно понять,рабочий рецепт или нет🤗
Это девочка чудо 😘😘👍🥰🥰 дай бог тебе здоровья и долгих долгих счастливых дней☺️☺️ спасибо за видео 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Сегодня испекла булочки, с вишнёвой начинкой. Очень очень вкусно получилось, тесто как облачко 😁 мягкое и воздушное. Танюша, огромное спасибо 🤩 Доверяю только Вашим рецептам😊👍👌
Очень позитивная девочка и добрая. СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ. ХОЧЕТСЯ СЛУШАТЬ И СЛУШАТЬ. Булочки супер!! 👌👍🙏🌼🌼🌼🌼🌼🌹🌹
Булочки чудесные!!! Очень вкусные и воздушные, вся семья в восторге! Спасибо огромное за рецепт и подробное видео 🥰
Танюша,ну как можно готовить такие шедевры и оставаться худенькой.Спасибо за рецепт.💞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Мы уже сами как булочки😂
😂😂😂😂👍
@@user-ho5jy4dt9h Точно!
Не ешь. Пеки для мужа и детей. Я и так всегда делаю.😊
@@user-vk2cw4uh5u Хорошая идея, иду искать мужа а там и дети будут👍
@@user-si2xf9ie8r 😂😂😂✋✋✋✋✋
Танюша,спасибо за рецепт.обязательно им воспользуюсь.
Успехов тебе,милая
девочка!❤
Татьяна, спасибо за ваши видио, всегда с позитивом и хорошим настроением. Очень часто пользуюсь вашими кулинарными рецептами и всегда получаются на все 💯 ! Спасибо за прекрасные видио уроки.❤
Как всегда,ПЕСПОДОБНО,ИЗУМИТЕЛЬНО,ИЗЫСКАННА,......СУПЕР.
Здравствуйте, Таня! Булочки - чудо, когда появляются новые рецепты никогда не пропускаю, смотрю и часто пеку.
Спасибо большое за доверие к рецептам 🥰
Танюшкин!
Красотовкуснота-то какая!!!
Ты-же знаешь, творог-наше всё!!!!
👌👌👌👌👌👌👌✌✌✌💪💪💪💪💪💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👏👏👏👏👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍👍👍👍👍👍👍👍🙋♂️🙋♂️🙋♂️
В Таниных видео все прекрасно, поэтому нельзя поставить дизлайк. Разве, что от зависти. Другого не вижу. Молодец!!!❤❤❤
Золотые руки у Танюши,что не приготовит всё вкусно,я только у Вас смотрю видео и готовлю вкусняшки, спасибо настроение поднимается 🌹🌹🌹🌹🌹
Прекрасная хозяйка!!!просто удивительно!!
Благодарю! Завтра буду делать!
Большое спасибо!! Супер!!
Да, очень мягкие и воздушные булочки 😋 очень люблю творожную начинку💕
Таня, спасибо за отличный рецепт 🌷💐🌹
Всем мира и добра 🙏🕊️
БлагоДарю сердечно!
Танюша, Вы прекрасная фея кондитерского мира. Я доверяюсь полностью вашим рецептам, все получается с первого раза, действительно все очень вкусно и просто. Ждем от вас новых рецептов. Каждый ваш рецепт шедевр.
Какая молодец девочка, приятно слушать и смотреть, а рецепт чудо! Благодарю. 🙏💖❤️
Всё что я делала по вашим рецептам, очень вкусным получалось
КАК ВКУСНЕНЬКО!!👍👍👍👍🌹
Супер , спасибо 🙏 ❤️
Несомненно, булочки с творожной начинкой должны быть вкусными, по определению! 👍 👍👍 Как и вся выпечка на Вашем канале.
На днях пекла свои сдобные пирожки-булочки с творожной начинкой. Как и Вы, в начинку *раньше* добавляла манку или кукурузный крахмал (забрать лишнюю влагу и "укрепить" начинку при выпечке). А вот в этот раз положила *на 250 г творога ~2 ст. л. Ванильного инстант пудинга*. И теперь это мой выбор! Всем советую. И структура начинки, и вкус! Может, и Вы попробуете?
Удачи всем-всем!
Спасибо,Танечка,каждый раз приятно встретиться с вами и послушать мудрые советы
КАКИЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ!!!!!!!!! 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍РАДУЕШЬ, ТАНЮША, ВКУСНОСТЯМИ, И ЗА ЭТО ТЕБЕ БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!!!! 😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Всегда пожалуйста) готовьте с удовольствием 🥰
Шедевр, спасибо👍🌻
Супер, спасибо большое
Здорово 👍
Татьяна, как же я рада что вы снова с нами! Каждый рецепт откладываю в копилку и по возможности готовлю, спасибо огромное!
Как всегда супер, спасибо
_Круто😎🆒😎🆒😎🆒 Очень понравилось👍👍👍Посмотрел внимательно👍👍👍_
Обязательно приготовлю
Благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт 🙂
Спасибо!супер тесто! ❤️
Мягкие сдобные булочки классные.
Они как Танюшка такие прекрасные)
Я раньше когда-то их сотнями ел.
Но всё в магазинах брать их хотел.
Теперь же эпоха- сам сделал и съел.
Танюшка нам в помощь! Я вот успел
Здесь появиться и подписаться
И лучшими блюдами объедаться)
🍰🧁🥧🥐🥯🥞❤️❤️❤️👍👍👍😋😋😋😍🥰🥰🥰🤗🤗
🤗🤗🤗😋😋😋👍👍👍
👍👍👍
👏👏👏👏👏
Талант!💕Браво!👋👋👋
Спасибо, Татьяна, обязательно приготовлю 👌
Спасибо🙏,обязательно приготовлю👍🌹🌹🌹
Наша Танюшка снова нас балует 🤗😘😘😘👍СВЯЗАННО ВСЁ С ТВОРОГОМ ОБОЖАЕМ
Наша Танюша вообще молодец.
Лучших вкусняшек лучший творец!)
@@user-hl5pd6yr2h как всегда вы на высоте, настроение появляется 👌👍
Готовьте с удовольствием 🥰
@@kulinarimstanej Мой стишок тоже ждёт свою главную хозяйку;-)❤️🤗😘🥰🥰
Как всегда бесподобно, Танечка!!! 💓💓💓
Какая прелесть!спасибо💋💋💋
Танюшечка, просто браво!
Спасибо Танюша. Все у вас вкусное получается 🌷
Спасибо за рецепт 🌹🌿🌹🌿🌹🌿
Восхитительно❤
Как всегда умничка! Спасибо💐
И я сегодня испекла эти чудесные булочки. При чем просто закидала все для теста в хлебопечку. Все получилось!
Скажите пожалуйста, по какой программе Вы пекли в хлебопечки?? Спасибо!!😁👍🍞
@@user-ul8wz9tb9x я только замешивала тесто там, а сами булочки формировала уже после подхода теста. Режим замес теста 1,5 часа.
Классный рецептик! Беру на заметку.
Спасибо за рецепт😍😍😍
Огромное спасибо за рецепт.
Танюшечка, как приятно Вас видеть!🤗🤗🤗
Какая Вы умница!!! Ваша выпечка всегда получается, показываете и обьясняете беспободобно!!! Спасибо Вам и дальнейших успехов!!! 👍👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт! Буду делать!👍🌺
Спасибо за рецепт.
Бесподобные булочки!!!Благодарю!!!
Спасибо,Танечка!!!
Как всегда всё на высшем уровне
Здоровья,счастья и удачи во всём
👏🌸💞
Спасибо! Прекрасное руководство к действию!
Танюша , спасибо за рецепт
А у меня нет слов! Одно восхищение!
Ну не есть мучное просто равно нулю! Благодарю вас Таня за ваши рецепты! Вы вдохновляете на выпечку даже тех кто не хочет есть мучное!!!😅🤣🤗🙏🌹
Спасибо за рецепт Танюша 🌹🌹🌹
Спасибо! Тесто беру на заметку 😀👍🏻👏🏻
Спасибо, Танюша! Твоё видео как лучик солнышка в это хмурое минское утро))) ☀️☀️☀️
Рада стараться)) готовьте с удовольствием, Даша 🥰
Таня, вы такая положительная! С удовольствием смотрю ваши ролики! Ваши рецепты просто клад! Спасибо вам огромное!
Вдохновения вам!
ТАНЕЧКА КОРОЛЕВА ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ 💐💐💐💐💐 ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ.САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОГИ И ТОРТЫ. СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКИ.
Спасибо за булочки .Краста!
Прибежала не по уведомлению, а по зову сердца 😊
🥰🥰🥰
😊
Спасибо вам большое за ваш труд и старание, и то что делитесь своими знаниями
Просто супер!!!! Умничка!!!!
Танечка как хорошо ты обьясняешь а готовишь еще лучше молодец здоровья тебе дорогая
Танечка Вы творите чудеса 🌹🌹🌹
Спасибо за рецептик!!! обязательно попробую!
Спасибо золотые ручки👍🌹🌹🌹
Вы умница и большая молодец.Вашим близким очень повезло у них такая хозяюшка.
Танечка , ты умница . Твои руки золотые!
Спасибо за рецепт , Таня 🥰🙏🏻
Танюша,спасибо за мк.