Азербайджанская кухня. Гогал. Goğal.
HTML-код
- Опубликовано: 29 окт 2023
- Гогал
Гогал
Рецепт:
1 кг муки (600 г Doymak 400 г Favelli)
3 яйца
150 г масла
180 г сметаны
1 ст.л дрожжи
1 ст.л соли
2 ст.л сахарный песок
1 ст.л виноградный уксус
200 мл молока
200 мл воды или розовой воды
Начинка
250 грамм муки
100 г масла
1 ч.л соли
1 ст.л анис
1 чайная ложка фенхель
0,5 ч.л куркума
0,5 чайной ложки перца
имбирь 0,5 ч л по вкусу
1 чайная ложка семян кориандра по вкусу
0,5 чайной ложки кардамона по вкусу
Для смазывания слоев:
500 г растопленного сливочного масла
Qoğal
Qoğal
Resept:
1kq un (600 qt doymak, 400 qr favelli)
3yumurta
150qr yağ
180qr xama
1xq.maya
1xq.duz
1 xq uzüm sirkəsi
200 ml süd
200 ml su və ya gülab
İclik:
250 qr un
100qr.yağ
1cq.duz
1xq.cirə
1xq.razyana
0.5cq.sarıkök
0.5 c.q istiot
0,5 ç.q zəncəfil zövqə görə
1 ç.q keşniş toxumu
0,5 ç.q hil
Aralar yağlamaq ücün
500qr ərimiş yağ
Шедевр
Supppper
Мои любимые булочки обожжжжаю ♥️😘😋😋😋😋😋😋
Доброе утро Спасибо большое за рецепт давно искала ещё перевод на русский Благодарю❤
Saqlikli yaşa
Наконец то я Вас поймала! Обожаю Вас слушать,как будто я опять дома у себя в своём родном Баку.Жила на Мальвина 2.Доброе старое время.Вам здоровья и удачи!
Шикардос 😋👍👏
Спасибо большое за рецепт, давно хотела увидеть как готовят. Очень приятно Вас смотреть и слушать.🌹
прелесть девочка.все чистенько 😊❤
Ellerie saqlik
Это просто волшебство, честно!!! Спасибо большое вам за информацию, лайк и подписка.
Qoğallar möhtəşəm görünür, video reseptinizdə çox maraqlı, informativdir. Baxmaqdan zövq aldım👍
Afiyetle yeyin
Умница ❤❤❤👍👍👍
Такие аппетитные, прелесть 😋😍
Обязательно попробую по Вашему рецепту. Ellerinize sağlık 🙏🌹
Браво,Ульвия ханым!Вы-большой молодец!Ждём очередных шедевров!!
Вы большая молодец аккуратная приятно слушать и смотреть, спасибо вам за рецепт🎉
Спокойная качественная подача материала
Возникает желание повторить за ней.потому что не устаёшь от неё
Супер ❤
Я восхищена...Нет слов. ..Огромное спасибо,такое подробное описание процесса..Все "разжовано"😅
Великолепная подача исполнения выпечки шор-гогала! Отличная работа! Высший пилотаж ! Ульвия -ханум как всегда все на высочайшем уровне ! Одно удовольствие смотреть ,как Вы работаете !Благодарю !❤
Спасибо за рецепт, доступно объясняете, особенно для тех кто плохо знает азербайджанский язык.
Cox minnetdaram Ulya xanum❤
Ма шаа АЛЛАГЬ какие красивые получились, спасибо очень понятно показали❤
Nə gözəl izah edirsiniz,asta,ətraflı,çox gözəl alındı əlinizə sağlıq xanım,Allah razı olsun🫓🌹❤
Как все подробно объясняете, и еще на двух языках , спасибо вам🥰
Я Вас поздно увидела,после приготовления гогалов😢, очень жаль.Вы лучше всех показали... спокойно и понятно.С хорошими пропорциями❤и прекрасно по русски.Лайк и подписка!А еще и Синди,значит Вы Человек!
Самые вкусные и красивые и настоящие гогалы! Браво Ульвия х.!❤❤🎉🎉🎉
Bəs üstü niyə xaç oldu
Цветок Лилия@@agllqz4219 а не крест.))
Əllərinə sağlıq hər şey çox gözəldi çox qızardırsan tam bişməsi üçün yəqinki .amma çalış xna kimi olsa bəsti😊❤
Отлично.👍
Вы большая молодец,аккуратно,внятно,приятно слушать и смотреть,с праздником вас и вашу семью,спасибо за рецепт,чох гё зял 👍🤗👏👏👏🥰
Очень интересная кухня у вас... мне понравилось... с меня 👍 и подписка... 😊😊😊
Спосибо очень понятна объясняете. И очень приятно, красива. Еллерине гуввет!
❤Вам очень подходит улыбка,улыбайтесь пожалуйста.,🧿🇦🇿
Спасибо за рецепт🙏Очень хотелось бы увидеть в разрезе.
Какая Вкуснятина Вы готовили🌺
Гогал переводится как колобок 😊 спасибо за рецепт у меня получилось очень красивые и вкусные гогалы коробочки 🌺👍
Спасибо большое за такую красивую подачу рецепта. Все делается с неповторимым шармом. Но, хотелось бы больше русских слов, чтобы сосредоточиться на рецепте, а так все перемешивается. Сложно воспринимать
Обожаю гогал, спасибо 🙏🏻 ❤️
❤❤❤ СУПЕР.ОБОЖАЮ ГОГАЛ
Мне очень-очень понравилось спасибо большое будем говорить ❤
Какие красавцы получились у вас ручки золотые
Əllərinizə saqlıq,Ülviyyə xanım. Мммм,какие вкусняяяшки🥲Аш ароматный запах почувствовала🥰👍
Спасибо за рецепт🌸🌸
Чох гозел,севиййели,бейенилсин❤💝👏👏👏👏
Приятны смотреть вам
Хочу приготовить. Но начинка вкус интересно какой будет.
великолепно,спасибо вам❤
АЗЕРБАЙДЖАН ЕСТЬ АЗЕРБАЙДЖАН ❤❤❤❤ЛЮБЛЮ ВАС ВСЕХ ❤❤❤❤
Спасибо ,за нашу национальную выпечку
У вас ,все аккуратнно и чисто
Хотела у вас спросить откуда у вас такое сини - поднос ,если не ошибаюсь то так
Я тоже хочу такое купить
Очень красивое
За ответ ,буду благодарна
instagram.com/antik_dunyasi_?igsh=b3RnYmpyOGhiZG0y
Маладец как красиво ❤
Спасибо Вам, что говорите также на русском языке. Другие каналы этого не делают.
Спасибо огромное хочу научиться делать гогал
Nə gözəldi Maşallah❤🎉❤🔥🤲🤲🤲🤲
Как же это красивооо❤
Super.❤🎉
Salam ellerinizr sagliq cox gozel alindi❤❤❤
Əllərinə salıq.Супер удачи❤ . Красавица
Моя любовь гогал
Cox xahiş edirəm bu gablarln satlldlgl yer və telefonu söylə yin, təşəkkür edirəm.
Здравствуйте , Ульвия ханум , просьба показать как готовить пахлаву , хотя бы маленький противень , с хорошим описанием компонентов , буду признательна Вам
Добрый день. Есть видео на моей странице в инстаграмм. Скоро загружу на ютубе тоже
@@uzzumbyulviyya3111 благодарю Вас 🌺🌹🌷
Mikserinizin adı. Əllərinizə sağlıq.
Вы на высоте ❤ С меня подписка ❤
Скоро армяне покажут это скажут это наша кухня
Bojestvenno, kak vsegda. Iz Kanadi privet❤❤❤❤
Мммм,о б о ж а юююю🤗♥️
😋😋😋😋
Salam üzüm sirkesi olar ??
Здравствуйте.у вас мука какая была,можно название пожалуйста.
Heqiqeten cox beyenilesi qoğallardir.
Салам,дорогая Улвия ханым очен мне нравятся ваши рецептыи с удовольствием смотрю, спасибо большое,я не понимаю по Азербайджански,и у меня просьба наряду с Азербайджанским объясните пожалуйста на русском языке тоже все нюансы, спасибо большое Вам
Добрый день. максимально стараюсь давать подробную информацию на двух языках. стараюсь ничего не упускать. если возникают вопросы, обращайтесь.
@@uzzumbyulviyya3111 Огромное Вам спасибо
🎉Ellerinize saqllq mehtewem❤❤❤
Все хорошо, только не всем понятно хотелось бы перевода
Ума Ханум, уксус виноградный или яблочный?
Вы говорите яблочный а в описании указано виноградный
Superdi👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻..baxış beyen niye azdı?
Hər şey çox gözəldi.Aydın izah edirsiniz.Çox sağ olun.Amma sizdən bir şey soruşum.Nə üçün qoğalı qəzet parçaları üzərində bişirirsiniz?Qalka kağızı daha düzgün olardı.Bu sağlamlığa çox ziyandı.
qazet deyil. siz diyen qalkadi, sadica gazet formasinda eiyibler. :)
Men de bu suali verecekdim. Cawdirici olub qezet formasinda qalka..
Я ждала, когда поломают, разрежут шор гохал, что и как получилось внутри. Некоторые мастерицы рассыпают начинку по всему полю теста.
Здравствуйте а в рецепте вы не написали разрыхлитель а на видео добавили
Добрый день. разрыхлитель по желанию.
Спасибо что ответили тоже добавим попробуем может понравиться
👍👍👍
🤗🤗🙏
Напишите пож-та рецепт сладкой начинки
Гюлаб где купили?
Хрустящие надолго остаются?
❤❤❤Я Вас люблю
Qogallari basa dusdum,nuw olsun listde basqa kagiz yox idi salasuz? Not kitabinin vereqin qoymusuz?
:) not kağızı deyil ,notlar şəklində perqament kağızı
@@uzzumbyulviyya3111 hee,lap yaxsi👍💕
Здравствуйте а если в духовке режим конвекция не выключается как выпекать?
Оставьте с конвекцией, но тогда быстрее приготовятся.
Уважаемая......,
Вам на заметку....
Cirə -это Кумин, а не Кардомон (его добавляют в Шекербура).....
💙❤💚🌹
Очень люблю гогалы, но поняла - не осилю сама
Ulviyyə xanım salam.Necəsiniz?Sizi vaxtilə İnstadan tanıyan izləyiciniz Anar Tofiq Fuad dı .Yotube kanalınız mübarəkdi!Amma instada məni blokdan çıxartmadız .Aynur xanımdı yazan.Sizi sevə-sevə izliyirdim,amma bilə bilmədim ki,məni niyə bloklamısız 🤔
Ədvaları qovurursuz?
Beli.
Не можем рецепт найти ,как на рецепт выйти
Гогал
Рецепт:
1 кг муки (600 г Doymak 400 г Favelli)
3 яйца
150 г масла
180 г сметаны
1 ст.л дрожжи
1 ст.л соли
2 ст.л сахарный песок
1 ст.л виноградный уксус
200 мл молока
200 мл воды или розовой воды
Начинка
250 грамм муки
100 г масла
1 ч.л соли
1 ст.л анис
1 чайная ложка фенхель
0,5 ч.л куркума
0,5 чайной ложки перца
имбирь 0,5 ч л по вкусу
1 чайная ложка семян кориандра по вкусу
0,5 чайной ложки кардамона по вкусу
Для смазывания слоев:
500 г растопленного сливочного масла
Ինչ ակուռատնի եք մենք մի ժողովուրդ ենք ափսսոս🤔🤔🤔
Терпеть не могу выражение:Nə yaxşı ki varsan😡Но ооочень хочу скащать:жаль, что таких Ханум у нас мало😒Nə yaxşı ki-varsınız❤🌹🌹🌹🙌
Досканын сантиметри нече нечейеди пож йазардыз алмаг истейирем 70 70 е олса йахшы олар
Olar
Birini kəsərdiz baxardıqdanəgədər qatqat olub xəmiri.
Bəs üstü niyə xaç oldu
Не можем рецептуру найти
Гогал
Рецепт:
1 кг муки (600 г Doymak 400 г Favelli)
3 яйца
150 г масла
180 г сметаны
1 ст.л дрожжи
1 ст.л соли
2 ст.л сахарный песок
1 ст.л виноградный уксус
200 мл молока
200 мл воды или розовой воды
Начинка
250 грамм муки
100 г масла
1 ч.л соли
1 ст.л анис
1 чайная ложка фенхель
0,5 ч.л куркума
0,5 чайной ложки перца
имбирь 0,5 ч л по вкусу
1 чайная ложка семян кориандра по вкусу
0,5 чайной ложки кардамона по вкусу
Для смазывания слоев:
500 г растопленного сливочного масла
Можно было хотя бы субтитры на русском языке нормально создать
Все очень понятно и чётко рассказывает, просто шикардос.🎉🎉🎉
Вы злая от чего?😮
она и так по русски все прекрасно рассказывает, лишь бы дои..ся?
Я только не пойму почему говорите на русском языке, вы не говорите ,😢сколько чего добавляете в комбайн.
Рецепт в описании
Ой , как сложно