UZZUMBYULVIYYA
UZZUMBYULVIYYA
  • Видео 192
  • Просмотров 812 565
Котлеты с перловкой. Arpa ilə kotlet
2 st. arpa
1əd kök
1 əd soğan
Çəkilmiş ət 600 qr.
1 əd soğan
1 əd yumurta
Duz, istiot, sarıkök və yağ zövqə gorə
2 ст. перловки
1 репчатый лук
1 морковь
фарш 600 гр.
1 репчатый лук
1 яйцо
соль, перец, куркума и масло по вкусу
Просмотров: 958

Видео

Азербайджанская кухня. Айран. Ayran
Просмотров 45121 час назад
Гатыг (простакваша) Огурец Сухая мята Гилямярзя Соль по вкусу Вода Qatıq Xiyar Quru nanə Qiləmərzə Duz Su
Долма из баклажанов. Badımcan dolması.
Просмотров 2,7 тыс.14 дней назад
800 гр мясо 2-3 лука Соль, перец, куркума, масло по вкус у Баклажан средние 7 штук Помидоры средние 7 штук Болгарские перцы средние 7 штук Рейхан 2 пучка 800 q ət 2-3 yay Zövqə görə duz, istiot, sarıkök, yağ Badımcan orta 7 ədəd Orta boy pomidor 7 ədəd Orta boy bolqar bibəri 7 ədəd Reyhan 2 dəst
Прямой эфир 10.07.2024. Гуакамоле и Хумус.
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
250 гр варёный нут 3 ст.л лимонный сок 1/3 ч.л зира 2 ст.л тахини 3-4 ст.л оливковое масло 1/2 ч.л соль 250 q qaynadılmış noxud 3 xörək qaşığı limon suyu 1/3 çay qaşığı kimyon 2 xörək qaşığı tahin 3-4 x.q zeytun yağı 1/2 çay qaşığı duz 4 ПОРЦИИ Авокадо 3 штуки Репчатый лук 1 шт Лайм 1 штука Соль по вкусу Кукурузное масло 2 ст.л 3 əd avokado 1 əd soğan Limon 1 əd Duz zövqə görə 2 x q qargıdalı y...
Компот из вишни. Albali kompotu.
Просмотров 822Месяц назад
500 грамм вишни 250 - 300 грамм сахарный песок душистая герань 500 qramm albalı 250 - 300 qramm şəkər tozu ətirşah
Прямой эфир 07 июля 2024. "Чолмя" с Шеф-поваром отеля @shahdagqubatruskavetsvip Quba mətbəxi. Çölmə.
Просмотров 7 тыс.Месяц назад
@shahdagqubatruskavetsvip Komandasına çəkilişə görə dərin təşəkkürümü bildirirəm. Quba VİP Sanatorium Şahdağ&Truskavets Boutique Hotel @shahdagqubatruskavetsvip 99450 666 60 93 Quba , Amsar kəndi Мясо 1 кг Луки 3 шт Болгарский перец 3 шт Помидоры 3 шт Каштаны 300 гр Сушеная алыча Алычовая паста Грецкие орехи Масло, соль, перец, куркума по вкусу Ət 1 kq Soğan 3 ədəd Bolqar bibəri 3 əd Pomidor 3 ...
Прямой эфир в отеле @shahdagqubatruskavetsvip . Яичница с помидорами. Pomidor- yumurta.
Просмотров 2,3 тыс.2 месяца назад
Классика Азербайджанской кухни. Яичница с помидорами. Pomidor- yumurta. @shahdagqubatruskavetsvip Komandasına çəkilişə görə dərin təşəkkürümü bildirirəm. Quba VİP Sanatorium Şahdağ&Truskavets Boutique Hotel @shahdagqubatruskavetsvip 99450 666 60 93 Quba , Amsar kəndi Помидоры 1 кг Яйца 4-5 шт Масло, соль, перец, сахар, куркума по вкусу Pomidor 1 kq 4-5 yumurta Kərə yağı, duz, istiot, şəkər tozu...
Варенье "микс" из вишни, клубники и красной смородины. "Miks" mürəbbəsi (albalı, çiyələk, qaraqat)
Просмотров 7 тыс.2 месяца назад
500 гр вишни 500 гр клубники 500 гр красной смородины 1,5 кг сахарный песок, 1 ч.л разрыхлитель, щепотка лимонной кислоты. 500 qr albalı 500 qr çiyələk 500 qr qırmızı qaraqat 1500 qr şəkər tozu , 1 ç.q qabartma tozu, bir çimdik limon duzu
Азербайджанская кухня. Гюльгенд. (варенье из тертых лепестков роз)
Просмотров 2 тыс.2 месяца назад
500 гр лепестков розы 1000 кг сахарный песок, перетираем и ставим под солнце на 40 дней. Затем храним в холодильнике. 500 q qızılgül ləçəkləri 1000 kq şəkər tozu, əzin və 40 gün günəşə qoyun. Sonra soyuducuda saxlayın
Азербайджанская выпечка. Шекерчорек. Şəkərçörək
Просмотров 17 тыс.2 месяца назад
Шекерчорек 250 гр топл масла 250 гр сах.песка не крупного Пол белка 1 пачка ванилин Меньше пол ч.л . Соды 350-380 гр муки Şəkərciörək 250 q ərinmiş yağ 250 qram xırda şəkər tozu Yarım yumurtanın ağı 1 paket vanilin Yarım çay qaşığından az. soda 350-380 q un
Прямой эфир 02.06.2024. В гостях у азербайджанской семьи из Швеции.
Просмотров 11 тыс.3 месяца назад
Прямой эфир 02.06.2024. В гостях у азербайджанской семьи из Швеции.
Азербайджанская кухня. Виноградные листья на зиму.
Просмотров 1,4 тыс.3 месяца назад
Азербайджанская кухня. Виноградные листья на зиму.
Компот из лепестков роз. Qızıl gül kompotu.
Просмотров 6793 месяца назад
Лепестки роз (сорт чайные розы) 100 гр Сахарный песок 250-300 гр Щепотка лимонной кислоты Qızılgül ləçəkləri 100 qr Şəkər dənəvər 250-300 Bir çimdik limon duzu
Курица по-французски. Fransız sayağı toyuq.
Просмотров 1,1 тыс.3 месяца назад
Bud dibi konservləşdirilmiş göbələk Bolgar bibər Kök Soğan Mosarella, holland pendiri Duz , istiot, mayonez və ya hama zövqə görə sobada 220C-də konveksiya ilə bişirin Курица по-французски. Куриные окорочка Грибы шампиньоны консервированные Болгарский перец Корень Лук Сыр моцарелла, голландский Соль, перец, майонез или Сметана по вкусу. готовим в духовке при температуре 220С с конвекцией
Куриная печень с грибами. Toyuq ciyəri göbələk ilə.
Просмотров 6593 месяца назад
Куриная печень с грибами. Toyuq ciyəri göbələk ilə.
Julyen mal qaraciyərdən . Жульен из печенки.
Просмотров 1 тыс.3 месяца назад
Julyen mal qaraciyərdən . Жульен из печенки.
Пицца. Pizza.
Просмотров 9813 месяца назад
Пицца. Pizza.
Азербайджанская кухня. Жареный фазан с барбарисом. Qırqovul zirincilə.
Просмотров 1,8 тыс.4 месяца назад
Азербайджанская кухня. Жареный фазан с барбарисом. Qırqovul zirincilə.
Очень вкусные котлеты ПП. Çox dadlı kotletlər
Просмотров 1,8 тыс.4 месяца назад
Очень вкусные котлеты ПП. Çox dadlı kotletlər
Утка в апельсиновом соусе.
Просмотров 1,2 тыс.4 месяца назад
Утка в апельсиновом соусе.
Lobya şorbası. Суп из красной фасоли. Идеальное блюдо для вегетарианцев.
Просмотров 1,5 тыс.4 месяца назад
Lobya şorbası. Суп из красной фасоли. Идеальное блюдо для вегетарианцев.
Гавайская кухня. « Поке». Havay sayağı salat “Poke”
Просмотров 9824 месяца назад
Гавайская кухня. « Поке». Havay sayağı salat “Poke”
Азербайджанская кухня. Зелень в лаваше. Yalançı kutab.
Просмотров 3,4 тыс.4 месяца назад
Азербайджанская кухня. Зелень в лаваше. Yalançı kutab.
Азербайджанская кухня. Аджабсандал. Əcəbsandal.
Просмотров 6 тыс.4 месяца назад
Азербайджанская кухня. Аджабсандал. Əcəbsandal.
Турецкая кухня. Чий кофте. Çiy köfte.
Просмотров 2 тыс.4 месяца назад
Турецкая кухня. Чий кофте. Çiy köfte.
Картофельный крем-суп. Kartof şorbası.
Просмотров 5294 месяца назад
Картофельный крем-суп. Kartof şorbası.
Salat “İncəlik” Салат «Изыск»
Просмотров 8604 месяца назад
Salat “İncəlik” Салат «Изыск»
Bildirçin. Перепелка.
Просмотров 9184 месяца назад
Bildirçin. Перепелка.
Авторское блюдо от меня.
Просмотров 2,5 тыс.4 месяца назад
Авторское блюдо от меня.
Badam unu . Миндальная мука.
Просмотров 6074 месяца назад
Badam unu . Миндальная мука.

Комментарии

  • @user-jt1qu2wm7d
    @user-jt1qu2wm7d 14 часов назад

    Gazmag

  • @user-jt1qu2wm7d
    @user-jt1qu2wm7d 14 часов назад

    Sizi Moskvadan salamlayaraq. Yazmağ sözünu rusça neçə deyə bilərsiz? Hörmətli Mehbarə xanum

  • @ilgaraze4929
    @ilgaraze4929 15 часов назад

    В скшиоке часов за 6 приготовить можно. Они сейчас недорогие и можно сразу таких штуки 4-6 поместить в один прием.

  • @leylaanwari3676
    @leylaanwari3676 День назад

    Привет из недерлана ,я ваши передачи смотрю и люблю. Меня сильно понравилось. ❤❤❤❤❤❤

  • @VafaQasimova-qj1us
    @VafaQasimova-qj1us День назад

    Mis kəfkidən istifadə olunur qarışdıranda qozu və turşunu

  • @lidiafayman7469
    @lidiafayman7469 2 дня назад

    Доброе утро! Случайно увидела ваше видео инжирфарадж. И там вы говорите, что из сиропа инжира варите дошаб. Пожалуйста поделитесь рецептом. Я сама из Баку, но к сожалению об этом не знала. Счастья вам, здоровья и удачи! Спасибо!

  • @user-zh6bu3hf8z
    @user-zh6bu3hf8z 2 дня назад

    а че так можно было ❤ спс

  • @user-uz5hd3kd5u
    @user-uz5hd3kd5u 2 дня назад

    Привет вам из баку обажаю вас смотреть наслаждаюсь

  • @user-vd1nm7cw6q
    @user-vd1nm7cw6q 3 дня назад

    Большое спасибо Вам за эфирное время,а также за вкусненькое блюдо!!!!И конечно, сотейник необычной формы.Спасибо.

  • @user-he2qs6cr7c
    @user-he2qs6cr7c 3 дня назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-qo4lk7qi8i
    @user-qo4lk7qi8i 4 дня назад

    Ulviyyə xanıma dünyalar qədər təşəkkürlər !!! Yəqin ki , belə original reseptlərin ardı olacaq .

  • @nasibaaskerova3770
    @nasibaaskerova3770 4 дня назад

    Kotleti unlayıb qızardanda səliqəli olur

  • @akifebekirova4416
    @akifebekirova4416 4 дня назад

    Maşallah Əlləriniz həmişə belə bərəkətliolsun Mənə cox ləzzət elədi həm danışıgınız, həm səliqəniz Bayırda əncilfərəcin üstünə çəkdiyiniz (salgetka)deyim nə deyim lap ləzzət elədi Allah saxlasın milli adətvə şirnoyyatımızı qoruyub bölüşdürdüyünüz üçün🎉

  • @juliya3076
    @juliya3076 5 дней назад

    Çox sağ olun gözel bilgilere görə bilmirdim qabartma tozunu vurursunuz teşekkürler ❤🙏

  • @amp3954
    @amp3954 5 дней назад

    Anamin Shemaxali tanisi, hicran bize bunu vermishdi. Cox lezzetdi idi. Anam dejirdi ki bu esil Bakili sirnijatdir. Amma receptini men bilmirdim. Cox tesekkur edirem.

  • @ТофикМансумов
    @ТофикМансумов 5 дней назад

    Как приятно слышать бакинскую речь на русском .

  • @user-xx5lp7dg8b
    @user-xx5lp7dg8b 5 дней назад

    И какое это на вкус, интересно? Как сухофрукт? Почему для иммунитета просто сушеный инжир не покушать? Он тоже очень вкусный

  • @qarabagazerbaycan7191
    @qarabagazerbaycan7191 5 дней назад

    Ülviyye xanım salam..niye instaqramda sizi götmürem seyfe boşdu??

  • @user-sy1dt1on9l
    @user-sy1dt1on9l 5 дней назад

    Спасибо большое ,смотрю на вас с удовольствием ,хотя и не понимаю языка ,но самое главное руки и русский язык.Отлично ,как будто знаю вас всю жизнь.Обняла ,Ирина из Москвы.

  • @afatbabaeva8608
    @afatbabaeva8608 5 дней назад

    Я тоже буду попробовать😊

  • @juliya3076
    @juliya3076 6 дней назад

    Привет УЛЯ ХАНУМ СКОВОРОДА МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ СПОСИБО ЗА РЕЦЕПТ ELLERİNE SAGLIQ ELADİR

  • @user-sy1dt1on9l
    @user-sy1dt1on9l 6 дней назад

    Привет из Москвы ,отлично ,что опять могу вас смотреть.Очень нравится ваша скородка первый раз такую вижу.Хотелось бы знать ,можно ли такую купить.

    • @nailehasanl4630
      @nailehasanl4630 6 дней назад

      Salam,əllərinizə sağlıq❤Məncə arpa deyil buğdadı.Rusca perlova,amma supuda çox gözəl olur❤💐😘

    • @gulyayaqub9690
      @gulyayaqub9690 6 дней назад

      Salam Uliçka xanum,her zaman olduğu kimi əyla👍😊

    • @user-ki5fs5fm4u
      @user-ki5fs5fm4u 5 дней назад

      Я в Москве купила на магазине Гипфел. Не давно спросила уже не продают

  • @user-ge8wv3rx4j
    @user-ge8wv3rx4j 6 дней назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @valentinaaslanova9861
    @valentinaaslanova9861 6 дней назад

    Салам Ульвия ханум пожалуста сообщити пропорции оченьинтересный рецепт хочу приготовить

  • @user-rl4ky4tf1y
    @user-rl4ky4tf1y 7 дней назад

    Салам!Инчил агачымыз варды муреббе едердик мен ушаг вахты гурудардым гышда йийердим амма белесини билмирдим чох мараглыдыр,Азербайчанда йашамырам 1982 илден,бачыма кондеререм бу рецепти ,саг олун Улвиййе ханым,каналыныза да абуне олдум излийечем сизи

  • @Cemilebesirova
    @Cemilebesirova 7 дней назад

    Əllərinizə sağlıq ❤❤❤❤❤

  • @melikovasolmaz
    @melikovasolmaz 7 дней назад

    Все аккуратно чисто , приятно смотреть и слушать,и madame приятная в общении 🎉

  • @necibealiyeva4079
    @necibealiyeva4079 7 дней назад

    Ən əsas rəzyanadi .onu vurmadiniz

  • @ОлесяКоролева-у4с
    @ОлесяКоролева-у4с 7 дней назад

    Я ИЗ средейазии у меня есть чёрный и белый инжыр. Я тоже попробую. Блогадарю что переводите на наш общий и прекрасный русский язык. Сагол абла.

  • @caminatraxmanova7272
    @caminatraxmanova7272 7 дней назад

    Маншаллах очень красиво и вкусно приготовили вам удачи ,здоровья ,любви и счастья желаю ❤❤❤

  • @skinxanmliyeva6917
    @skinxanmliyeva6917 8 дней назад

    Unu qarışdırandan sonra onu qazanda aş kimi dəmə qoysaz duru olmaz tez quruyar.

  • @OGUZ888
    @OGUZ888 8 дней назад

    Ай МашаАллах, ,,Инжирфарадж" это нечто.🌹🌹🌹🇦🇿

  • @user-hq7pg5dd3b
    @user-hq7pg5dd3b 8 дней назад

    А рецепт? 🤔

  • @user-hq7pg5dd3b
    @user-hq7pg5dd3b 8 дней назад

    Сегодня сделала. Очень вкусно. Только хотела спросить. Гилямярзя по-русски это майоран? Я его положила.

    • @uzzumbyulviyya3111
      @uzzumbyulviyya3111 3 дня назад

      На здоровье! ) на сколько я знаю это не майоран )

  • @lizamileshkina363
    @lizamileshkina363 8 дней назад

    Привет из Баку . Я это попробовала в 1990 году . Коллега по работе угостила. , а рецепт уточнить не смогли . Сколько лет искала этот рецепт , уже и не надеялась ... Честь и хвала вашим рукам. Спасибо за рецепт.

  • @user-fj8iu7oq8y
    @user-fj8iu7oq8y 8 дней назад

    Супер ❤

  • @sehlaaliyeva2361
    @sehlaaliyeva2361 8 дней назад

    Bizim həyətdə ki ənçirdə həmişə cox qözəl olurdu indi ənçirlərin ici həm cəyirdəkli həm də gırmızıdır bö mən 1kilo ənçirə 800 gr şəkər tökürəm böyük ənçirləri çem edirəm qözəl də olur

  • @vafanadirova2752
    @vafanadirova2752 9 дней назад

    Salam Allah sizi qorusun əlinizə sağlıq

  • @user-gw8bw7jn8c
    @user-gw8bw7jn8c 9 дней назад

    Здравствуйте какая вы аккуратная чисто и так вкусно сделали спасибо большое вам здоровья вашим рукам , обязательно буду делать ,и подпишусь к вам и буду следить за вашими полезными советами 🌹🥰♥️

  • @user-fl3bx3se8l
    @user-fl3bx3se8l 9 дней назад

    Хочу к вам в гости попробовать вкуснятину😊😊😊❤❤❤❤❤❤

  • @faridamalikova331
    @faridamalikova331 9 дней назад

    Əsas inqridiyent raziyənədi

  • @ilaila6798
    @ilaila6798 9 дней назад

    Спасибо за рецепт и точное описание. Бабушка часто готовила. Обязательно приготовлю. Ellerinize sagliq

  • @Nazarethfriedrich66669
    @Nazarethfriedrich66669 9 дней назад

    ALLAH TEÄLA BEREKET VERSIN 🇦🇿🌹🌾🌾🌾🌾🌹

  • @juliya3076
    @juliya3076 9 дней назад

    Ellerine saglıq eladir 👍👍👍

  • @arzuhacverdiyeva6109
    @arzuhacverdiyeva6109 10 дней назад

    Ülviyyə xanım əgər quru droj vursam,olar?

  • @user-zt6rw2wh3w
    @user-zt6rw2wh3w 10 дней назад

    Впервые вижу. 🤷🤷🤷🤷

  • @salomeyamarxasova5843
    @salomeyamarxasova5843 10 дней назад

    Все отлично подано. Но хотелось бы увидеть при разрезе или разломе...я как раз ждала этого момента, чтобы посмотреть слоеность, насколько они хрупкие или наоборот. Рецепт необычный, обязательно попробуем

    • @uzzumbyulviyya3111
      @uzzumbyulviyya3111 9 дней назад

      попробуйте! не пожалеете! ) учтем на будущее ваш комментарий по поводу подачи в разрезе

    • @salomeyamarxasova5843
      @salomeyamarxasova5843 9 дней назад

      @@uzzumbyulviyya3111 спасибо большое! Уверена, что гогалы очень вкусные, как все остальное что вы делаете! Удачи вам!)

  • @mariampazoidou5418
    @mariampazoidou5418 11 дней назад

    Δεριμ και λακηι σιλσαηδυζολγρ .

    • @mariampazoidou5418
      @mariampazoidou5418 11 дней назад

      Очень хорошо но прежде надо снять лак с ногтей затем месит хамури

    • @mariampazoidou5418
      @mariampazoidou5418 11 дней назад

    • @mariampazoidou5418
      @mariampazoidou5418 11 дней назад

      Жду ответа 12:05

    • @uzzumbyulviyya3111
      @uzzumbyulviyya3111 9 дней назад

      Добрый день! ответа на какой вопрос, позвольте спросить?

  • @abd_malik
    @abd_malik 11 дней назад

    Спасибо, очень аппетитно . Əllərinizə sağlıq.

  • @SahinMemmedov-nr1rg
    @SahinMemmedov-nr1rg 11 дней назад

    Salam xanım mən sizin xanımlıgınıza heyranam istərdim sizin həyatınız barədə məlumatım olsun