[Yellow wood💛] 🥖달지 않아 맛있는 부시맨 브레드🥖 :🧀 How to make Bushman Bread 🧀- home baking vlog🎈

안녕하세요:)
오늘은 스테이크 먹기 전 꼭 먹어야 하는 부시맨 브레드 만들었어요
💛달지 않아 맛있어요 💛
준비물🛒
: 부시맨 브레드
중력분 126g
통밀 54g
코코아가루 5g
소금 4g
흑설탕 5g
황설탕 13g
꿀 9g
인스턴트커피 0.5g
물 104g
우유 22g
이스트 3g
녹인버터 17g
: 바르는 우유
우유 1T
연유 1T
부시맨 브레드 드는 순서 🎈
1. 설탕, 꿀, 인스턴트커피, 물, 우유에 이스트를 넣고 섞기
2. 녹인 버터와 가루류와 소금을 넣고 주걱으로 반죽하기
3. 발효 30분 후 폴딩
4. 1차 발효는 반죽이 두 배로 부풀 때까지 약 1~2시간 기다리기
5. 60g씩 분할을 하고 15분 휴지 후 둥글게 성형하기
6. 2차 발효 1시간 기다리기
7. 2차 발효가 끝나고 바르기용 우유를 바르기
8 180도에서 8분 굽다가 170도에서 12분 굽기
🥖증맬 맛있는 부스맨 브레드 완성🥖
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[@혜영박-d9c]

우와 부시맨빵~갓구운거 먹으면 정말맛있겠다~~

[@박소영-f3k1t]

폭신폭신 정말 맛있겠죠🎉

[@Yellow_wood]

💛맛있어요💛

[@장건철-j9n]

부시맨 영화 재미있게 보았던 시절이 ㅎㅎ 😂😂😂

[@Yellow_wood]

오! 고전영화🥹

[@user-uh2ol9jg4k]

맛있겠어요^^ 그런데 소금양이 없네요.

[@Yellow_wood]

안녕하세요:) 영상 봐주셔서 감사합니다💛
아고고..! 소금이 빠졌네욥..! 소금은 4g입니다:)
얼른 수정할게요! 알려주셔서 감사해요💛💛