屏東枋寮漁港丨賣魚的大姐說這花鱸是最大隻的丨當日現釣新鮮魚貨丨這魚10年前一斤要1200

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024

Комментарии • 189

  • @ironassman
    @ironassman Год назад +24

    花鱸是雌雄同體,小時候是雌性,大到一定的體型就變成雄性。這也是從來不會看到大型的母花鱸。

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +6

      長知識了!

    • @ironassman
      @ironassman Год назад +4

      我還特地買了一公一母回來研究,公的肉質紮實,母的肉質細嫩。

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +3

      @@ironassman 可是這一隻還滿細嫩的,可能運氣好

    • @Joanna_Wang7
      @Joanna_Wang7 Год назад +1

      哇!長知識,跟青娃一樣,馬上谷哥起來了!

    • @林哠
      @林哠 10 месяцев назад

      我還以為那個老船長。。。要說哇討。。。哇討皮痛

  • @cck5188
    @cck5188 7 месяцев назад +3

    這枋寮玉米攤的老闆…好熱情…好貼心…好溫馨❤

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  7 месяцев назад

      😍😍😍👍👍👍

  • @黑玫瑰-v5x
    @黑玫瑰-v5x Год назад +12

    越來越多人認識賴爸了,讚讚😂🎉

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +2

      他們跟我打招呼我都比他們興奮了都

  • @Joanna_Wang7
    @Joanna_Wang7 Год назад +7

    賴桑你們2個也吃太好了吧!那個阿桑真的可愛呢!切魚工具真的很全,賴嫂後面結尾笑的很可愛喲!
    建議您把一些錯誤鏡頭剪成彩蛋放最後笑一笑。😊

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +3

      我也在想以後可以一些有趣的片段做彩蛋,我努力學習

  • @smalleyesjun6671
    @smalleyesjun6671 Год назад +10

    花鱸的老闆娘很客氣,連一年多了都還記得😊

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      對啊,他們都很親切

    • @ganbarla
      @ganbarla Месяц назад

      而且阿姨處理魚處理的很細心,連內臟都處理的很好👍👍

    • @smalleyesjun6671
      @smalleyesjun6671 Месяц назад

      @@ganbarla快一年了,還沒去過枋寮漁港😅

  • @陳燕雀
    @陳燕雀 Год назад +12

    我老公的故鄉耶 我老公看這集超興奮的😂

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      枋寮讚啦😎😎😎

  • @愛吃海鮮的楊成龍單身
    @愛吃海鮮的楊成龍單身 Год назад +5

    哇塞,這集的花鱸🐟海鯽魚🐟都是主角,而且剛好又是晚餐🍜時間,看了你吃得津津有味🐚🦀🐟🐙我都一直流口水耶😂😂😂感謝分享喔~👏👍

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      感謝支持哦,煮晚餐用餐愉快😁😁😁

  • @akanke-c2182
    @akanke-c2182 Год назад +5

    好看好看 好多沒看過的魚

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      我也是一眼就愛上那漂亮的花鱸,台東也叫她海新娘😍😍😍

  • @蘭蘭-k8u
    @蘭蘭-k8u Год назад +4

    平日去這裡,真的沒甚麼東西,下次我們也假日去,那個代客料理很便宜啊!不過你的螺太大了!肉對我來說不好咬,我們喜歡小顆的鳳螺,下次也來去看看!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      對啊平日去沒什麼人,下次去試試看那間的代客料理還不錯哦

  • @tim0982006136
    @tim0982006136 Год назад +3

    國慶連假帶小孩去林後四平公園玩,黃昏的時候來到枋寮漁港沒剩下幾攤在賣😅,挑了兩尾魚去阿弟深海魚代客料理,煮的真的還不錯吃。看到老闆兩夫妻和兩個小孩,讓我想到我爸媽以前也是帶我和我妹一起工作👍

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      我也是耶,小時候父母工作我們也是跟在身邊,有時候看到這一幕都特別有感覺

  • @RYOSUKE_777
    @RYOSUKE_777 Год назад +4

    大隻的花鱸
    我曾經拿來切塊 海鮮醬柱侯醬抓一抓之後
    放在砂鍋裡面用焗的 超好吃

  • @LapkeiChung
    @LapkeiChung 4 месяца назад +1

    看完你的影片,真的很想到台灣生活!多謝分享!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  4 месяца назад

      歡迎來台灣哦👍👍👍

  • @Khootravels
    @Khootravels Год назад +6

    那個海那個海鯽魚真新鮮,花鱸拿來生魚片和唰唰鍋超讚,這裡唯一看到的缺點就是開頭的幾攤沒有打冰,這樣對新鮮度很容易打折

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      對啊,海鯽魚跟花鱸都很新鮮那個黏液狀態都還很好

    • @Khootravels
      @Khootravels Год назад +1

      @@laiEcheng 我要趕快把我的廚房弄好才能買魚來煮

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      @@Khootravels 讚哦,自己煮其實也是一種樂趣!

  • @李政修-b9y
    @李政修-b9y 11 месяцев назад +2

    感謝賴哥
    給我們經驗
    你超棒的

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  11 месяцев назад

      感謝支持收看哦

  • @曾冠樺-x2z
    @曾冠樺-x2z 7 месяцев назад

    枋寮是我從警的第二個故鄉,我很喜歡人、事、物,謝謝分享~

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  7 месяцев назад

      感謝支持與收看哦

  • @盧異明-s4l
    @盧異明-s4l Год назад +1

    笑容滿滿的賴爸

  • @魔師傲神州
    @魔師傲神州 Год назад +5

    賴爸太有知名度了!!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      我都害羞了😅😅

  • @khlin3966
    @khlin3966 Год назад +2

    賴爸 加油! 愈拍愈讚! 支持

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      感謝支持哦,謝謝你

  • @丁榮方
    @丁榮方 Год назад +6

    認識你的愈來愈多了!粉絲團揪起來!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      改天揪團逛漁港辦桌吃代客料理

    • @丁榮方
      @丁榮方 Год назад +1

      @@laiEcheng 我十2

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      @@丁榮方 好哦好哦,以後我有能力點再來揪團

  • @巴浩全
    @巴浩全 Год назад +3

    花鱸好吃!Q肉底的❤

  • @潘小勿
    @潘小勿 Год назад +9

    賣玉米花生的來留言了 以前只看不留言的 第一次上鏡 所以來看片留言好緊張

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +4

      哈囉哈囉,祝你生意興隆哦!感謝土豆吃到飽的熱情招待

    • @阿賢-g6d
      @阿賢-g6d Год назад +4

      老闆太熱情可愛了🎉🎉🎉

  • @fishmane60820
    @fishmane60820 Год назад +5

    蝦底香港話「沙皮」東部綠島蘭嶼那邊海域很常遇到,底棲性礁石🐟種紅條、石鯛、海雞母沙皮很難辨別,真的遇到帶把剪刀剪一剪口感還是不錯的😂

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      之前遇過一次,味道不錯但那個硬的果然不同凡響🤣🤣🤣

    • @fishmane60820
      @fishmane60820 Год назад

      還有那個花鱸也是沙皮常見的魚種購買時要問一下魚販 不然蒸下去很像異形😂

  • @凱元鄭-y5c
    @凱元鄭-y5c 11 месяцев назад +2

    殺魚的好貼心

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  11 месяцев назад

      老闆人也很好魚貨也都不錯

  • @潘冠盛
    @潘冠盛 Год назад +3

    那個肉螺好吃

  • @eric4048
    @eric4048 Год назад +4

    誠哥 加油 我被颱風困在澎湖了 好好喔👍

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      這樣是不是就有“正當理由”跟老闆請假,不用上班🤩🤩🤩(挑眉~

    • @eric4048
      @eric4048 Год назад

      @@laiEcheng 為了能在澎湖等到誠哥 我決定辭職了

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      @@eric4048 哈哈哈留下來,我過陣子去請你吃代客料理!

    • @eric4048
      @eric4048 Год назад +1

      @@laiEcheng 謝謝哥 有機會來澎湖 有碰到我請你就好

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      @@eric4048 okok

  • @墨村保罗
    @墨村保罗 Год назад +1

    好好喔👍

  • @莊小海
    @莊小海 Год назад +4

    我來了讚!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +2

      哈囉哈囉海哥好!連假愉快

  • @吳京勳
    @吳京勳 10 месяцев назад +1

    賴爸朋友真多

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  10 месяцев назад +1

      大家都很熱情

  • @陳登基-l1v
    @陳登基-l1v Год назад +6

    歡迎光臨屏東..我們屏東人很好相處😊😊😊

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      這是真的,屏東的人跟太陽一樣熱情!

    • @yueid6309
      @yueid6309 Год назад

      確實 阿公阿罵很多很熱情

  • @楊証皓-b5o
    @楊証皓-b5o Год назад +2

    讚哦

  • @昌-g1h
    @昌-g1h Год назад +4

    舒服

  • @陳宗獻-v1t
    @陳宗獻-v1t Год назад +1

    用烤的也不錯

  • @陳柏村-c5w
    @陳柏村-c5w Год назад +2

    好吃

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      新鮮好吃😎😎😎

  • @AA-tj4xu
    @AA-tj4xu Год назад +6

    看你買魚的價格就知道枋寮魚港便宜又實在大推!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      還不錯,假日可以去走走逛逛

  • @蔡銘德-q8i
    @蔡銘德-q8i Год назад +2

    父母親都是疼愛小孩子
    小孩子是父母親的小寶貝

  • @thomaszhang2671
    @thomaszhang2671 Год назад +3

    疗愈,比我早餐吃面包夹花生酱强多了!龙虾多少钱一斤?Stater Bros里的熟龙虾太难吃,死咸,12美元/一只,大约有3-4量(150-200克)。

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +3

      這一次我忘記問了,不過台灣漁港大概都600g/1000-1200NT

  • @大為林
    @大為林 11 месяцев назад +1

    昨天去枋寮買春花 跟黑喉
    回家乾煎真的好吃

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  11 месяцев назад +1

      讚哦

    • @大為林
      @大為林 11 месяцев назад +1

      @@laiEcheng 有看到紅喉~ 捨不得買
      現在的紅喉正肥

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  11 месяцев назад +1

      @@大為林 現在正肥大出價格也比較相當便宜一些了

  • @骨力討海人
    @骨力討海人 Год назад +6

    牙爹..很多種魚都會,黑白毛 臭肚 厚殼 花鱸都有吃到過,風味吃起來是沒差,但是皮跟肉就跟象皮一樣,造成的原因就不知道了......

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +2

      對那位大姐也說原因不明,他們也不知道,要煮了才知道

  • @朱敬麟
    @朱敬麟 Год назад +5

    賴兄,建議下次可介紹店家店名,有機會去消費時,更方便。謝謝🙏😊😊😊😊

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      好的沒問題,下次調整改進

  • @FrankLin-ju6cf
    @FrankLin-ju6cf Год назад +5

    台東兩個拍賣魚市的海鯽,花鱸有不少是屏東的船送過去的,那邊價格比較好,船長覺得划得來,自然就會把魚送過去那邊賣

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      花鱸的好像是自己的船釣回來的,聽老闆娘這樣說

  • @鄭大衛-t7f
    @鄭大衛-t7f Год назад +5

    這位大姊在說花鱸太大隻,魚肉可能會ㄏㄨㄚˊㄉㄧˇ肉質吃起來比較Q算是比較客氣了,其實魚ㄏㄨㄚˊㄉㄧˇ魚肉真的比較硬沒什麼油質的感覺,確實要煮了才知道

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      之前也有買過像她說的那樣,小小隻但是肉超級硬

  • @廖阿富-k9n
    @廖阿富-k9n 9 месяцев назад +1

    每天吃飯配影片

  • @fanali8062
    @fanali8062 Год назад +4

    枋寮魚市場原來在漁港,去了幾次都沒看到魚市場,但碼頭有時碰到漁船入港會現場零售,只是魚太大支了,買不下手。

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      每天的漁獲都會有一些不同,下次去說不定可以遇到自己喜歡的

  • @四葉酢漿草
    @四葉酢漿草 Год назад +4

    下次去記得吃港伯冰品,消暑一下!

  • @james80030
    @james80030 11 месяцев назад +5

    ㄏ一ㄚ 爹 表示這隻魚活在流區肉因為一直游動的關係肉會變的很Q 就是魚中的館長的概念,活體看不出來,煮了如果整隻魚卷翹起來大概就是了

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  11 месяцев назад

      專業的留言耶!感謝回覆哦,又學到一課了

  • @陳恩-y7p
    @陳恩-y7p Год назад +6

    賴爸 好敢花喔⋯⋯好幾千元了😂😂😂

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +3

      沒有好幾千啦😁😁,是說那個花鱸太美老闆娘一拿出來我就愛上它了😍😍😍

    • @Joanna_Wang7
      @Joanna_Wang7 Год назад +2

      @@laiEcheng魚 聽起來會害怕吧!

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +2

      @@Joanna_Wang7 😱😱😂

  • @均昇林
    @均昇林 Год назад +5

    海卿魚480元真的好便宜,都想跑去買了😂

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      還不錯,有空可以去逛逛吃吃海鮮

  • @Eli-dm6vf
    @Eli-dm6vf Год назад +2

    賴爸來我的故鄉嘍,歡迎歡迎....

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      哈囉你好你好請多多指教

  • @小YG
    @小YG Год назад +6

    代客料理費很便宜!!

  • @michaelcheng4202
    @michaelcheng4202 11 месяцев назад +2

    賴爸,應該很多人說你長的很像恰恰XD

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  11 месяцев назад

      他還沒退休的時候偶爾有人說,我也是從二代象黃金三劍客時期就是像迷了!

  • @廖靜雯-y8i
    @廖靜雯-y8i 5 дней назад

    賴帥哥臭肚我也有釣過

  • @黃登樹-y8x
    @黃登樹-y8x Год назад +2

    強仔,今天大手吧,吃好料的

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      感謝強仔粉絲的收看!謝謝你,有空常來留言聊兩句哦

  • @陳傑-y6e
    @陳傑-y6e Год назад +3

    那個肉螺我今天在海邊看到10幾顆,裡面沒肉的,所以我不要

  • @陳明女-i4o
    @陳明女-i4o Год назад +2

    沒有細刺,是第一首選, 高級魚,

  • @wei-yi2fe
    @wei-yi2fe Год назад +2

    歡迎大網紅蒞臨屏東枋寮漁港

  • @kkttliu
    @kkttliu Год назад +3

    請問魚市場幾點開始?

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      好像九點那邊就有了,不過小漁村小市集平日比較冷清一點,假日會比較多攤

  • @李錫
    @李錫 5 месяцев назад +1

    螺如果要留殼,要整個埋在土裡,我們說這樣殼是活的

  • @王瑞良-j6r
    @王瑞良-j6r Год назад +6

    以小漁村來說,我感覺枋寮漁港算貴的

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      真的啊?😅😅😅

  • @楊書賢-m6v
    @楊書賢-m6v Год назад +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      😍😍😍😍😍😍😍

  • @廖靜雯-y8i
    @廖靜雯-y8i 20 дней назад

    賴帥哥_我喜歡吃魚可是很遠我台中人

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  20 дней назад

      台中也有梧棲漁港,小時候最喜歡去的地方...那邊海鮮也很多

  • @mina-oi3zv
    @mina-oi3zv Год назад +3

    什麼時候來的 我住在東海這馬路邊

  • @dem4848
    @dem4848 Год назад +2

    花鱸公我們釣上來
    交魚販公斤級的1公斤350
    花盧母1公斤450
    海鯽魚大的1公斤620

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      讚哦,專業的漁人!請教您海鯽魚跟花鱸公最大的,大概能長到多大阿?

    • @dem4848
      @dem4848 Год назад +1

      @@laiEcheng
      我釣過花爐公大概1公斤多
      海鯽魚最大大概30公分

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      @@dem4848 30cm的海鯽魚....差不多這次買的還要再大一半哦

    • @dem4848
      @dem4848 Год назад +1

      @@laiEcheng
      我是指30cm以上的我們就能交到1公斤620

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      @@dem4848 哦哦原來如此😅😅

  • @呂國銘-g6w
    @呂國銘-g6w Год назад +2

    請問買魚要幾點去才有擺攤??

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      我十點十一點去就有了,不過假日會比較熱鬧一點

    • @呂國銘-g6w
      @呂國銘-g6w Год назад +1

      @@laiEcheng 感謝

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      @@呂國銘-g6w 不客氣哦

  • @陳宗獻-v1t
    @陳宗獻-v1t Год назад +3

    花鑪公要刷刷鍋

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      刷刷鍋跟烤的好像都很好吃的感覺,有機會我再來試試看

  • @林坤興-u4u
    @林坤興-u4u Год назад +2

    賴爸~你真的(想大樞)😅

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      我試著想減肥...但事與願違!🤣🤣🤣

    • @林坤興-u4u
      @林坤興-u4u Год назад +1

      @@laiEcheng ☺️

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      @@林坤興-u4u😁😁😁

  • @ec7700
    @ec7700 Год назад +2

    應該不是星點臭肚應該是夢幻石雕喔

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +2

      ㄟˊ......對耶!哇靠我竟然那麼眼拙,感謝哥的提醒哦,謝謝你

    • @kennychiu7791
      @kennychiu7791 Год назад +1

      @@laiEcheng 石鯛才有那麼貴,我看到是標價1300

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      @@kennychiu7791 我當下沒有注意看,後來經過提醒,想想自己也在搞笑星點臭肚怎麼可能賣1300!😅😅😅

    • @maxm82a1
      @maxm82a1 Год назад +2

      星點臭肚沒錯哦! 是黃褐色斑點
      石鯛的話是黑色小斑點 也參雜規律排列的大黑斑
      這家的魚賣的比較貴
      像是是一旁的紅肉蒜 最大一尾也差不多400~500就很貴了

    • @王三原
      @王三原 Год назад +1

      貓仔

  • @kennychiu7791
    @kennychiu7791 Год назад +4

    連賣花生的都認識你😂

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      嘿啊我都不好意思了😂😂😂😂

  • @2000XS
    @2000XS 11 месяцев назад +1

    星點臭肚???

  • @黃丁發-q7n
    @黃丁發-q7n 4 месяца назад

    台灣人民支持,民進黨,加油,❤

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  4 месяца назад

      要留言喊話也要看完才可以哦

  • @bingwen0408
    @bingwen0408 Год назад +1

    靴底

  • @大為林
    @大為林 Год назад +3

    這個魚不輸花輪的價錢內

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад

      算再稍微便宜一點,上次買過一次花輪一隻一公斤的(約快兩斤),換算成台斤的話一斤快700塊,

    • @大為林
      @大為林 Год назад +1

      很喜歡高級魚ㄧ魚三吃!
      感覺就很舒服

    • @大為林
      @大為林 Год назад

      @@laiEcheng 有看過那集! 那隻有點貴
      我看過其他地方一公斤800的

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +2

      @@大為林 因為影片時間的關係,那天的花輪可能比較少所以很搶手,加上那隻請當地大哥幫我拍的時候,他也跟我說這一尾狀態很好可能會拍很高哦,不然真的像你說得800應該買的到,因為當天拍賣價700-1200之間都有成交

    • @大為林
      @大為林 Год назад +1

      @@laiEcheng
      專業!花輪真的好吃😋
      煮湯 清蒸 都很棒

  • @陳明女-i4o
    @陳明女-i4o Год назад +1

    殺魚老闆娘好像原住民, 有些聽不懂,

  • @極白狼-j3c
    @極白狼-j3c 14 дней назад +1

    1100那個前面說一斤賺50,聊一聊變自己釣自己銷,一張嘴

  • @teyenhong1397
    @teyenhong1397 Год назад +2

    你還不夠老 請不要自稱賴爸

    • @laiEcheng
      @laiEcheng  Год назад +1

      我都兩個小孩的爸了...應該可以吧!也不少youtuber比我年輕也是有叫爸或是爺的說

  • @王清山-n2e
    @王清山-n2e Год назад +2

    昰不是核水魚