פרק 286- אורז עם עוף אפונה וגזר בסיר אחד
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- לפני כמה שבועות שאלתי את הצופים שלי מה הם הכי רוצים לראות אותי מכינה וחלק גדול מהתשובות היו תבשילים מהירים שמכינים בסיר אחד.
הקלות והמהירות שבהכנה הפכו את התבשילים האלה למאוד פופולריים אצלנו ואני קוראת למנה הזאת הסיר המשפחתי שלנו כי זה סיר מנצח שאי אפשר לטעות איתו.
קוביות של חזה עוף עסיסיות שמתבשלות בסיר אחד עם אורז צהוב, בצל גזר ואפונה מתקתקים.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
4-6 סועדים
מצרכים:
1 כוס אורז בסמטי ,שטוף
חצי קילו חזה עוף, חתוך לקוביות בגודל ביס
1 בצל קצוץ
1 גזר, קלוף וחתוך לרצועות דקות
1 כוס אפונה קפואה
חצי כפית כורכום
רבע כפית כמון
1 וחצי כפיות מלח
מעט פלפל שחור
רבע כפית אבקת סודה לשתייה
3 כפות שמן
2 כוסות מים רותחים
מעט כוסברה קצוצה להגשה
אופן הכנה:
• לערבב בצלוחית קטנה את הכורכום, כמון, מלח ופלפל שחור.
• להניח את קוביות חזה העוף בקערה ולהוסיף חצי מכמות התבלינים שערבבנו, אבקת סודה לשתייה ו- 1 כף שמן ולערבב היטב. להשרות 10 דקות.
• לחמם 1 כף שמן במחבת או בסיר בינוני רחב על אש גבוהה (עם ציפוי נון סטיק), להוסיף את קוביות חזה העוף, לפזר אותם בשכבה אחידה. לטגן בלי לערבב עד שהעוף מזהיב מצד אחד, לערבב ולהמשיך לטגן עד הזהבה מכל הצדדים. להוציא לקערה ולשמור בצד.
• להוסיף לסיר 1 כף שמן, לחמם על אש בינונית ולהוסיף את הבצל הקצוץ ומעט מלח. לטגן כ-10 דקות עד שהבצל מזהיב.
• להוסיף את קוביות חזה העוף, אורז, החצי השני של התבלינים, גזר ואפונה. לערבב בעדינות.
• להוסיף מים רותחים, לערבב, להביא לרתיחה, לכסות במכסה, להעביר לאש נמוכה ולבשל 20 דקות. לכבות את האש ולתת מנוחה של 10-15 דקות, בלי לפתוח את המכסה.
• לפתוח את המכסה, לערבב בעדינות ולהגיש עם מעט כוסברה קצוצה.
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
#אורז #עוף
![Baby Kia - GLOVES & DRACS (BLACK AF1s) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ajm8LeB0qQk/mqdefault.jpg)
איזה כייף ביום רביעי בשעה 8 בדיוק חן מלכת המטבח מעלה מתכונים מעולים תענוג לראותך ועוד יותר להתענג על המתכונים יבורכו ידייך🙏❤איזה סדר ונקיון שאפו לך👏👏👏👏
חן את פשוט עילוי שיהיה ברור !!
זה מהזה לא מובן מאליו כל ההשקעה והטיפים והטריקים והפרפקציוניזם!
הסרטונים שלך ברמה של תוכנית בישול ובאמת כיף לצפות וללמוד ממך. תודה תודה באמת על תוכן איכותי ביותר ועל זה שבתכלס לימדת אותי לבשל ועשית לי חשק להכנס למטבח! ❤️
חן האלופה אין עלייך בעולם!!!!
כל המתכונים שלך מושלמים ומועברים בצורה מדהימה ומדוייקת....הקובה סלק שלך מטריףףףףףףף
וכל ההסבר כל כך רהוט!!!
תודה ענקית יקרה...
חן כל הכבוד לך על הרעיונות המגוונים וההתמדה
מלכת עולם. צופה בך מפריז ואת נותנת לי השראה!
אלופהההההה וכל מילה מיותרת.נקיה ומסודרת אין עליך חן❤ ושמי שמקנא ישאר עם קמטים 🤣🤣🤣🤣
😂
אוו יברכו ידיך ראש חודש טוב אדר מעריצה אותך ❤️
אשמח לעוד מתכונים בצורה הזאת..תודה!
וואו המתכון נראה מעולה יישר כוח יקרה💓
תקשיבי, אין גבול לרעיונות שלך למתכונים קלילים וטעימים ברמות. אני מחכה למתכונים שלך כל שבוע בשקיקה. תודה רבה לך, אהובה ויקרה. את חייבת להוציא ספר מתכונים. אני הראשונה שאקנה ממך.
תבשיל מעולה ביותר אחלא מתכון מאוד אהבתי ואני יכין תודה חן המקסימה 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💙💙💗💗💗
את מעולה ! שיתפתי את כל חברותי ,העזתי להכין כמות כפולה והאורז עדיין יצא אחד אחד.
יואו חן איזה ארוחה גאונית! תודה רבה על הסרטונים והמתכונים שלך😀👍🏼 תמיד אנחנו מנסים למצוא רעיון לארוחת צהריים חוץ מפסטה 🤭
תודה על הסרטון חן, הבאת לי רעיון לארוחת צהריים.
אלופה כייף לראות ולשמוע אותך את 100ממת
חן את חייבת לתת לנו עוד הרבה מתכונים של אוכל הכל בסיר אחד
מסכימה איתך לגמרי. ....
חן את מדהימה אני חייבת לנסות להכין
עדכון: הכנתי עם פרגית ויצא וואו
מחר אני אכין לסבא וסבתא
אני ממש אוהבת את סוג המתכונים האלו, ארוחה בסיר אחד.
התיבול מדויק, האורז אחד אחד וחזה העוף רך ממש.
השתמשתי בפילה חזה עוף.
טעים!!
חן יאלופה אחת מחכים לסירטונים שלך כל יום 🤩🤩
אלופה תודה
מלכת המטבח זה מה שאת, תודה על המתכון נראה פצצה, מחר על הבוקר אכין, מהמם🙏❤️
בסוף יצא עסיסי כל הכבוד!
אשריך על המתכונים והטיפים
אלופהההה 🙏❤
איזה אלופה את איין כף לצפות בך הכל מדויק ממש
ערב טוב‼️ הכל טוב ונראה טעים רק שחזה עוף זה מתיבש ועדיף לעשות עם פרגיות. אבל שוב כל אחד במטבח שלו יעשה כטוב בעיניו. בכל אופן תודה רבה לך חן יקירה💕🇮🇱
לכן היא נתנה טריק כדי שלא יתייבש, הרבה יותר זול
נראה מעולה ❤️
איו עלייך תודה רבה
חן אני אוהבת אותך אין עלייך אלופת האלופות מס 1
כל סרטון שלך מדהים
אלופהההה שאת
תודה על המתכון. נשמח אם תגידי את הכמויות בכל דבר
הייתי מעדיפה לשים קצת סויה צ׳ילי .. אלופה את 💚
ניסיתי יצא מושלםםם
חן, מת על המתכונים שלך! תוכלי בבקשה לפרט גם מה הכמויות שאת שמה? תודה 🙏🙏🙏
הכנתי יצא פצצה ❤️
עוקב אחרייך מהפרק הראשון כמעט🥰🥰
היי
האם אפשר להחליף את הגזר והאפונה בגזר ואפונה מקופסאות שימורים??
את מ ד ה י מ ה..... תודה
🤩
אורז ועוף ואפונה וגזר וואלה
נראה טוב חבל שאין כמויות 🤷🏻
אשמח לכמויות
תבשיל מעולה
תתחדשי על הכירה והסיר!
מאיזה חברה הסיר?
אפשר להשתמש גם בעוף טחון?
מתכון משפחתי טעים .
אפשר להחליף לאורז מלא או להוסיף פולים קלופים
♥️♥️♥️
האם אפשר לשים תבלינים אחרים?
כמה אורז וכמה מים??
האם אפשר להכין עם שוקי עוף?
יש לי רעיון טוב בשבילך לפרק 287
האורז פה לא מבושל ? כלומר מהאריזה ?
אפשר ארוחה בסיר אחד צמחוני, ובכלל תבשילים ללא בשר, תודהההה
זה מתכון מושלם. בדיוק מה שצריך. אשמח לעוד כאלו.
מה ניתן לשים במקום אפונה? בעלי לא אוהב:-(
שעועית ירוקה יכןל להתאים
@@liora-gn3si8ko2g תודה רבה!
במה חתכת את הגזר?
קולפן
@@victorias6464 כן,אבל זה לא קולפן רגיל
שומעתתתתתת אין כמו המתכונים שלך מעבירה לכל החברות שלי!! יש לך מתכון ללחמניות ?
ניתן להחליף לאורז עגול? (;
אפשר לקבל מתכון מסודא בבקשה? עם כמויות?
יש תמיד בתיבת המידע. ליד השם של הסרטון יש סימון בצורת האות v אם את לוחצת נפתח תיאור הסרטון ושם המתכון
כמה אורז??
חן חן לחן
ראשון
קשה להאמין שאחרי טיגון ובישול העוף לא יצא יבש כמו נעל.. באמת הסודה עובדת?!
זה נקרא אוזי
העוף. לא מבושל מספיק. אני ניסיתי אתמול. ועשיתי לפי כל השלבים שאת הסברת בסירטון.