ואו ואו ואו! תודה רבה לך! אני 20 שנה בארץ ובחיים לא יצא לי שניצל נורמלי, שלא נדבר על מושלם כמו שיצא לי עכשיו בזכותך. לרגע אמרתי לעצמי למה לא מצאתי אותך לפני שהפכתי לצמחונית, אבל הבני בית יהנו שניצלים מושליםםםם! אלף תודות יקירה
מצרכים: 1 פרפר של חזה עוף כ- 400 גרם (לא דפוק לשניצל) כ-1 כוס קמח 3 ביצים פירורי לחם (כ-300-400 גרם, תלוי בעובי של השניצל) מלח אופן הכנה: לחתוך את החזה עוף לחתיכות דקות של שניצל ולהניח על מגש גדול ורחב או צלחת גדולה. להמליח את החתיכות ולתת להן מנוחה של 10 דקות. לאחר 10 דקות לייבש את הנתחים היטב עם נייר סופג. להכין את הכלים לטבילה: צלחת אחת עם קמח צלחת אחת עם ביצים. להוסיף מעט מלח לביצים ולטרוף אותן עם מזלג. תבנית שטוחה ורחבה עם פירורי לחם. ביד אחת נטבול בחומרים היבשים: קמח ופירורי לחם. וביד השנייה נטבול בחומרים הרטובים: חזה עוף וביצים. כך הידיים שלנו יישארו נקיות יחסית. ניקח נתח של חזה עוף, נטבול בקמח, לאחר-מכן בביצים ולבסוף בפירורי לחם ונניח במגש גדול. נעשה כך עם כל שאר הנתחים. כדי ליצור חתיכה עוד יותר דקה של שניצל, כשמגיע שלב פירורי הלחם, מומלץ למעוך את החתיכה על הפירורי לחם עם שורש כף היד ותראו איך החתיכה משטחת בקלות (ראו בסרטון). נסיים לצפות את כל השניצלים ונתחיל לטגן. נחמם במחבת רחבה שמן חצי עמוק, על אש גבוהה ונטגן את כל השניצלים המצופים. בתיאבון
חן המקסימה!! אנחנו עכשיו אחרי ארוחת ערב שווה בטירוףף של השניצלים המושלמים שלך ותפוחי האדמה בתנור והרגשנו חייבות להודות לך מרחוקק על המתכונים המעולים והמדויקים שלך עד הפרט האחרון!! תודה רבה לךך!! מעריכות מאודד!!!❤❤
תקשיבי טוב, עזבי את כל התוספות , שימי חרדל והרבה ישירות על השניצל לפני הביצה והכל .תרצי שימי מלח אבל אל תערבבי את החרדל עם הביצה אלה שימי שכבה ישירות על השניצל של חרדל וזה פשוווווט מדהים והרבה יותר טעים , תסמכי עליי משהו בחרדל משנה את הטעם ואתה נגנב!
היי חן, הכנתי את השניצלים לחג כתוספת לילדים ובאמת שיצאו הכי טעימים שהכנתי. לכאורה מתכון פשוט אבל כל הטיפים שלך שינו את הדרך שבה אני מכינה והפכו אותו לטעים הרבה יותר. שנה טובה.
אחלה מתכון, עשיתי אותו כבר 6 פעמים או אולי 7, והכל תוך כדי צפייה בחן האלופה. גם גבר שאין לו מושג מהחיים שלו במטבח יצליח לעשות שניצלים כמו בסרטון (אבל כן ילכלך את ידיו, בזה אני עדיין גרוע)
אחרי שנים של אצבעות מצופות שניצל ,בזכותך הידיים שלי נקיות 👌👌👌😍🔥😘🔥וגם הצלחתי להשטיח עם המפרק של כף היד ,גם שמתי בתבנית את הפרורים וזה הרבהה יותר נוח!! מושלמת 💖👌😍😍😘🔥
חן יאלופת העולם בכל תחום ותת תחום שקיים, הכנתי את המתכון הזה מעל 20 פעם וכל פעם אנשים השתגעו על זה ואמרו שזה השניצל הכי טעים בעולם, אני מוסיף גם טיפונת לימון לבלילת הביצה ממש מוסיף
יש לי רק תוספת טיפ אחד קטן שלמדתי משף מנואל אוסמו הגדול,. לתת לשניצלים להתייבש כשהם עומדים בקערה מחוררת כך שהשמן מהטיגון נוזל למטה ושווה בין הצדדים. חוץ מזה מושלם!
אהבתי את חלוקת הרטובים והיבשים...סוף סוף פתרת לי את המבוך האין סופי הזה של לשטוף ידיים כל כמה ציפויים...חזק ביותר. באמת כל הכבוד
שמחה שפתרתי לך את בעיית שטיפת הידיים :)
חחחח ממש ככה...
ואו ואו ואו! תודה רבה לך! אני 20 שנה בארץ ובחיים לא יצא לי שניצל נורמלי, שלא נדבר על מושלם כמו שיצא לי עכשיו בזכותך.
לרגע אמרתי לעצמי למה לא מצאתי אותך לפני שהפכתי לצמחונית, אבל הבני בית יהנו שניצלים מושליםםםם!
אלף תודות יקירה
כמות: כ-10-12 שניצלים קטנים\ בינוניים
מצרכים:
1 פרפר של חזה עוף כ- 400 גרם (לא דפוק לשניצל)
כ-1 כוס קמח
3 ביצים
פירורי לחם (כ-300-400 גרם, תלוי בעובי של השניצל)
מלח
אופן הכנה:
לחתוך את החזה עוף לחתיכות דקות של שניצל ולהניח על מגש גדול ורחב או צלחת גדולה.
להמליח את החתיכות ולתת להן מנוחה של 10 דקות.
לאחר 10 דקות לייבש את הנתחים היטב עם נייר סופג.
להכין את הכלים לטבילה:
צלחת אחת עם קמח
צלחת אחת עם ביצים. להוסיף מעט מלח לביצים ולטרוף אותן עם מזלג.
תבנית שטוחה ורחבה עם פירורי לחם.
ביד אחת נטבול בחומרים היבשים: קמח ופירורי לחם.
וביד השנייה נטבול בחומרים הרטובים: חזה עוף וביצים.
כך הידיים שלנו יישארו נקיות יחסית.
ניקח נתח של חזה עוף, נטבול בקמח, לאחר-מכן בביצים ולבסוף בפירורי לחם ונניח במגש גדול.
נעשה כך עם כל שאר הנתחים.
כדי ליצור חתיכה עוד יותר דקה של שניצל, כשמגיע שלב פירורי הלחם, מומלץ למעוך את החתיכה על הפירורי לחם עם שורש כף היד ותראו איך החתיכה משטחת בקלות (ראו בסרטון).
נסיים לצפות את כל השניצלים ונתחיל לטגן.
נחמם במחבת רחבה שמן חצי עמוק, על אש גבוהה ונטגן את כל השניצלים המצופים.
בתיאבון
חן במטבח זה ממש טעים
את ציפוי השניצלים אפשר לעשות עם מזלג ,כך אני עושה .
הכי מצחיק שבסוף שאכלת עם היידים וחתכת חתיכה קטנה עם הידים ובסוף לא אכלת את החתיכה הקטנה אכלת את החתיכה הגדול😅😅😅
seven seven טוב מאד
לועסת כמו טנדר
יצא פשוט מושלם! סוף סוף יצאו לי שניצלים דקים וממש טעימים, תודה ענקית!!:)
חן האלופה מכל המתכונים לשניצל שלך הוא המגרה ביותר הסבר מדוייק וברור וכל המתכונים שלך מצליחים יישר כוח ובורא עולם יברך את ידייך.
חן נראה מדהים!!! איזה כיף זה לקבל את כל הטיפים האלו לשניצל - כל כך בסיסי אבל מצד שני קיצורי דרך נוחים. מחכה לעוד מתכונים!!!
חן כייף שיש אותך
נכון
תודה רבה! הכנתי שניצל בפעם הראשונה ויצא לי כל כך טעים, דק וקריספי! אין על המתכונים ועל ההסבר המעולה שלך. תודה!
חן היקרה את הטיפ הזה מאז שצפיתי
לא מפסיקה להכין בשיטה זאת ,
זה ממש פתרון מושלם
והילדים שלי ממש אוהבים
את השניצל
אלופהההההה
את אלופה אלופה, חסר לי את הברכה שלפני הביס 😊😉
לומדים ממך המון.
0:00 פה נולדה אגדה
חד משמעית
פה נולדה אגדה
וואוו את מדהימה ומוכשרת ואני לומד ממך המון!!
תודה רבה על המתכון.
הדקויות הקטנות לכאורה שהדגמת,
הן שעשו את ההבדל הגדול!!!
מודה לך על המתכון,חן!!
הי חן (לורה...) הכנתי מקודם את השניצלים ובהחלט אחד השניצלים הטעימים ביותר שאכלתי!! תודה מקסימה!
יופי, מעולה :)
תקשיבי חן את גאונה. שנים שאני מכינה שניצלים ובחיים לא יצא כל כך מושלם. תודה לך על כל הסרטונים, כולנו משמינים בגללך 🤣 כמובן שגם הזמנתי את הספר 😍
תודה רבה רבה! פעם ראשונה שיצאו לי שניצלים מושלמים באמת! הטריק שלך עובד ממש טוב!
הראיתי את השניצל הזה לאמא שלי והיא הכינה וזה יוצא כל כך טעיםםםםם!!!!
פשוט מושלם תודה רבה😀
איזה כיף לראות אותך עובדת נקייייי חולה על זה
את מדהימה ומהממתתתת הסרטונים מעולים המתכונים מעולים תודה רבה מכל הלב תבורכי מפי עליון!!!!
תודה רבה :)
חן המקסימה!! אנחנו עכשיו אחרי ארוחת ערב שווה בטירוףף של השניצלים המושלמים שלך ותפוחי האדמה בתנור והרגשנו חייבות להודות לך מרחוקק על המתכונים המעולים והמדויקים שלך עד הפרט האחרון!! תודה רבה לךך!! מעריכות מאודד!!!❤❤
פעם ראשונה שאני מכין שניצלים ויצא ככ ככ טעים, דק וקריספי. תודה רבה
כל הכבוד מתכון מצויין! תודה חן היקרה
תקשיבי 2022 וזה השניצלים הכי טעימיםםםם שהכנתי וואו כולם עפו עליהם ואיזה טעם אלוהייי
איזה מדהימה!! סבא שלי כל יום שישי מכין שניצלים אני יתן לו את המתכון שלך
גם אצלי בול אותו דבר
חן את פשוט מהממת וכול המתכון שאת מעלה יוצא טעים תוודה לך על המתכונים
עשיתי היום לפי המתכון. לא האמנתי ששניצל יכול להיות כ''כ טעים. אגדה. תודה חן!
איזה מותק החן הזאת. יישר כוחך שאת מלמדת ציבור שלם אומנות שנעלמת לאט מהעולם כי אנשים רוצים לאכול במסעדות כל הזמן
חן יקרה יצא מושלם, קריספי וטעים:) תודה רבה לך על סרטונים ברורים ומדוייקים:)
שדרגתי את השניצלים בזכות המתכון הזה, תודה ❤
אני משוגעת על הערוץ שלך. את ממש מדייקת את כל המתכונים הכי כיפיים ושימושיים
את פשוט מקסימה! אני חייבת לנסות, נראה נפלא וטעים.
אחלה טיפ לגבי הקמח..
אני אוהבת לשים חרדל בביצה עם אבקת שום ומלח..
ובפירורי לחם שומשום ומלח ואבקת שום..
תקשיבי טוב, עזבי את כל התוספות , שימי חרדל והרבה ישירות על השניצל לפני הביצה והכל .תרצי שימי מלח אבל אל תערבבי את החרדל עם הביצה אלה שימי שכבה ישירות על השניצל של חרדל וזה פשוווווט מדהים והרבה יותר טעים , תסמכי עליי משהו בחרדל משנה את הטעם ואתה נגנב!
שניצל אכן מושלם!!! תודה!!!
היי חן יקרה,תודה רבה על הסרטון הזה
נהניתי ממנו ויצא לי מוצלח ביותר!
תודה רבה לך הטיפים שאת נותנת ממש עוזרים לי תודה רבה אני צופה בהרבה מתכונים שלך ואני מאוד נהנה תודה רבה רבה רבה
וואו סרטון טובבבב!!!
כל הכבוד על ההשקעה❤
הכנתי ויצא טעים אני מתהה😍❤
כל הכבוד
היי חן, הכנתי את השניצלים לחג כתוספת לילדים ובאמת שיצאו הכי טעימים שהכנתי.
לכאורה מתכון פשוט אבל כל הטיפים שלך שינו את הדרך שבה אני מכינה והפכו אותו לטעים הרבה יותר.
שנה טובה.
חן אין על המתכונים שלך!!!! יצא מושלם!!!
וואוו איזה שניצלים טעימים ופריכים יצא לי.עשיתי בדיוק כמו שאמרת.תודה
אכן שניצל מושלם!! הכנו ויצא טעייים! תודה לך חן... מתים על הסרטונים שלך
ממליצה ?
חולה עלייך! הכי טבעית ומהממת שיש.
יצא לי קריספי כמו בוינה. תודה חן!
הסבר נהדר.מחכה ליום ראשון להכין שניצל כזה.אני מריירת...כרגע...🤩
חן המתכון שלך לשניצל מדהים!!! ניסינו להכין בבית ויצא משהו משהו
ואו אני ממש מודה לך. אני גר בחול לבד וצריך את זה מאוד.
תודה על טיפים מושלמים, כמה מחמאות קיבלתי בזכותך🙏🙏❤
יכנתי את מתכון לשניצל שלך וזה יצא מאוד טעים את אלופה תמשיכי כך את טובה מאוד
את מושלמת ❤
גאונה .ניתן ללמוד עוד ועוד על הדרך.תודה יקירה,🥰
וואוו נראה כל כך טעים!!!! ונשמע כל כך קריספי!!
לשמוע את הקריספיות כשאת טועמת מהשניצל... נהדר👏👏👏
וואו יצא לי מושלם! לא מאמינה שהוספתי אך ורק מלח, מדהים! תודה חן את מהממת :)
הסבר מעולה תענוג, תודה רבה.
שניצל קריספי אחלה 😂 מתכון למרק עוף 😮
תודה חן את מושלמת בזכותך אני מכינה דברים טעימים
וואוו הסירטון הזה שינה לי את החיים
ואווו יפה מאוד.
משפט קצר.... את אלופה .
אשריך כייף לראות איך שאת מבשלת נקי מסודר וטעים
תודה על המתכון של השניצל פשוט מדהים 💗
בכיף
אחלה מתכון, עשיתי אותו כבר 6 פעמים או אולי 7, והכל תוך כדי צפייה בחן האלופה. גם גבר שאין לו מושג מהחיים שלו במטבח יצליח לעשות שניצלים כמו בסרטון (אבל כן ילכלך את ידיו, בזה אני עדיין גרוע)
חן!! הכנתי לפי המתכון שלך - מאז אני לא מנסה משו אחר!! מ-ו-ש-ל-ם!!!
תודה שגילית לי איך להוציא שניצל מושלם טעים בטירוף!!!! 😚😍
חן את פשוט אלופה באמת!!
וואי אמלה איך באלי חידשת לי מלאא וזה בסך הכל שניצלל מושלמתת תודההה😍😍
מאחורייך בחלון יש השתקפות של גבר, אם בעלך מצלם אותך בכל הסרטונים, זכית!!!! מראה על פרגון ותמיכה! מקסים בעיניי, תצליחי אהובה
באיזה דקה?
ואווו מושלם!!!
חןןן היקרה תודה רבה!את תמיד מלמדת בצורה כל כך ברורה ונעימה ,את פשוט אשת חיל!!!אני מאוהבת בך!!!
חן השניצלים שלך פשוט טעימים וקלים אני ממש ממש אהבתי יבורכו ידייך
תודה :)
ואוווו הולכת להכין עכשיו!
תודה יקירה🙏💪👏❤
תודה חן, השניצלים יוצאים מצוין.
חן בזכותך פעם ראשונה הכנתי שניצל! תודה רבה!
זה ניראה נהדר!! וואוו איך נשמע הקריספיייייייייייייייי פשוט טעייים
מבחינת המרכיבים זה יכול להיראות כאילו המתכון לא מחדש יותר מדי אבל הטיפים שנתת פשוט הפכו את השניצל הפשוט לשניצל כמו זה שמגישים במסעדות!
תודה שרית עזר לי מאודדדדדד!!!!!
אחרי שנים של אצבעות מצופות שניצל ,בזכותך הידיים שלי נקיות 👌👌👌😍🔥😘🔥וגם הצלחתי להשטיח עם המפרק של כף היד ,גם שמתי בתבנית את הפרורים וזה הרבהה יותר נוח!! מושלמת 💖👌😍😍😘🔥
תודה רבה על הטיפים את מדהימה!
בוא גם אני יגיד לך טיפ תעשה באיזה גודל בישבילך
חן יאלופת העולם בכל תחום ותת תחום שקיים, הכנתי את המתכון הזה מעל 20 פעם וכל פעם אנשים השתגעו על זה ואמרו שזה השניצל הכי טעים בעולם, אני מוסיף גם טיפונת לימון לבלילת הביצה ממש מוסיף
היי חן♡ עכשיו הכנתי ויצא פשוט מושלם!! דק וקריספי בטירוף!!
הטיפה של המעיכה עם היד במקום עם פטיש שניצל ממש טוב.
תודה רבה!!
עושה זאת בטוח מחר… תודה לך!🌸
יא מושלמת איזה טעים, אני הכנתי עכשיו ואני פשוט בואוו
וואי איזה כיף לראות את הסרטונים שלך. תודה. ואיזו מסודרת!!! המשטח שלי תמיד מסתיים בבלאגן מטורף...
וואו חן,
את אישה מדהימה.
כיף לצפות בך.
מתכון מהמם.
הכנתי יצא מהמם.
אוהבת המון!
והלוואי שתגיעי ל-100K עוקבים💘
אוהבת
תודה :)
מהמם השניצל בית שׁלך לייק 1M
וואו הכנתי השניצלים הכי טעימים שאכלתי בחיים
האוכל שלך נירא ממש טעים מחר אני חייבת להכין את השניצל שלך ותודה על כל הטיפים שנתת 👍
בכיף :)
עשיתי כל מה שאמרת רק אפוי בתנור, עם שמן זית מעל השניצל
ו.... סוף סוף!!!!!!!!!!! סוף סוף יוצא לי שניצל טעים!!!
מתה על המתכונים שלך.. אוכל פצצה .. רק תספרי לי איך להישאר ככה רזה מהאוכל הטעים הזה 😋
תעשני סמים, תשארי רזה.
@@לוי-ה1ל לא עזר, המנצ' רק הגביר את תאבון
אני חולה על המתכונים שלך אלופה יש לך מתכונים ממש קלים
וואוו תקשיבי כל הכבוד לך נראה באמת טוב
מדהימה....🙏🙏👌👌👏👏👏🥰
את מהממת כיף לראות אותך והפשטות וכמובן גם המתכונים
חן את מלכה! עשיתי את המתכון אבל עם חתיכות קטנות יצא כמו שניצלונים טעייייםם כולם החמיאו!!
איזה יופי, אני שמחה :)
תודה לך חן עכשיו אני יודע להכין שניצל
עוד טיפ קטן: אם שמים את השניצלים לפני הטיגון במקפיא לכמה דקות עד שיתקררו קצת זה הופך אותם ליותר קריספים
נראה מעולה. ממליץ בסוף להניח את השניצלים במסננת במקום על נייר, ככה השניצלים לא נדבקים לנייר וזה גם פחות ליכלוך
נראה מתכון פשוט , אבל מ'זה מגרה וטעים.
תודה לך!!
יש לי רק תוספת טיפ אחד קטן שלמדתי משף מנואל אוסמו הגדול,. לתת לשניצלים להתייבש כשהם עומדים בקערה מחוררת כך שהשמן מהטיגון נוזל למטה ושווה בין הצדדים. חוץ מזה מושלם!
אוסמו
שלא ירטב בעצם חייב אויר אחרי הטיגון
תודה על הסרטון! למדתי המון:)
עכשיו אני עושה את השניצל המושלם של חן!! אין דברים כאלה
די את הבן אדם שעושה לי הכי הרבה תיאבון בעולם
יהודי מברך "ברוך אתה ה' שהכל נהיה בדברו"...
אמן
הכנתי את השניצלים והם טעימים נורא כל פעם מחדש שיוצא לי להכין
אין עלייך החמודה.יישר כוח. אוהבים אותך.
היי אני אנסה להכין היום. נראה מעולה!