Ikan Gabus Pucung Khas Betawi. Masakan Betawi Memang Senikmat Ini

#GabusPucungKhasBetawi #ResepIkanGabusPucungBetawi
Created by InShot:inshotapp.com/...
Bahan-bahan gabus pucung khas Betawi:
1 ekor ikan gabus (400 gram)
Garam dan air jeruk lemon/nipis secukupnya untuk melumuri ikan gabus.
Bumbu yang dihaluskan untuk membumbui ikan gabus sebelum digoreng:
1 cm kunyit
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt garam
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan gabus.
Bumbu yang dihaluskan untuk memasak gabus pucung:
3 buah pucung/kluwek
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 cm lengkuas
1 cm jahe
1 cm kunyit
10 buah cabe rawit merah
1 batang sereh
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
5 siung bawang merah untuk membuat bawang merah goreng (untuk taburan)
2 batang daun bawang
1 buah tomat merah
1 genggang cabe rawit merah dan ijo
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
Find me on:
Instagram: @s.j.tsurayya www.instagram....
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: [e-mail]
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstr...
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstr...
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstr...
2. Wajan Casamia : click.accesstr...
3. Wajan Bolde : click.accesstr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstr...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/0...
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0...
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/0...
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/0...
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/0...
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade...
happy shopping....

[@faireld7411]

Rekomen banget resep ini,, aku nyobain resep ini dan suami bilang kamu masakin ini setiap hari juga gak apa , enak banget katanya 😢😢,, jadi makanan favorite,, cuma di rumah aku masak gak cuma pakai ikan gastor, campur ikan sepat dan betik juga enak

[@syaifullzarir9947]

Widiihhhhh... enak bgt ini kesukaan sya

[@Wonoketingal]

Ikan Gabus Pucung Khas Betawi. Masakan Betawi Memang Senikmat Ini 😋 mancing ikan gabus 8 kilo

[@ErianaYusup]

Lagi nyoba ternyata enaak bgt

[@suratmi2723]

Saya suka makan ikan gabus pucung tp blm pernah masak sendiri.. 😁

[@mamipooh973]

Terima kadih resepnya sdh lama ingin membuatnya,dimana beli gabus segarnya?

[@muslihatuhrahma3501]

Mmg harus ikan gabos kah bun?🙏🙏

[@susannawulan9650]

Resep ga pernah ga2l,sll tertarik utk mencobanya,dan stlh mencoba,hmm...mantul bingit rasanya...trims mba resepnya🙏

[@iifzoelfiah697]

Aku betawi, bumbu pucung biasa aku lebih bnyk lg kk... Dan alhamdulillah rasa jg mantap... Anak aku yg kecil suka bgt,klo gabus g ada bisa di ganti bandeng enak jg

[@hananianafizarohman9133]

Resepnya apa saja kak untuk membuat Gabus Pucungnya.

[@theonagrace8712]

Ikan gabus bisa untuk obat ...

[@heybudi]

Obat lapar

[@cucunuraeni4488]

Masakan khas Betawi, terimakasih resepnya 📥enajamkaka

[@novitadewi1808]

Thanks bund resepnya endul... langsung saya eksekusi soalnya bingung ikan gabus diapain hehe .. ternyata enak juga resepnya 🥰🥰🥰🥰

[@muliasari6701]

BIKIN AHHH KAYANYA ENAK .👍🙏

[@masbugi5251]

Belum pernah nyobain gabus pucung, enak kalee, ,cuma denger saja ada restoran gabus pucung di BSD, kabarnya yg pemilik nnya orang betokaw, caw jalan2

[@atikahatikah3690]

Maksih bund ...baru tau klo masak pucung di cobain dulu 🙏😁

[@radenrenasugriyati6165]

Mantaaap terima kasih resepnya sangat bermanfaat ,saya suka canelnya

[@alrifarihan5279]

Aq gk suka smua ikan tp akan aq coba....smoga ada y resep ini jd suka makan ikan...
Trima kasih ceceromed...

[@CeceromedKitchen_1228]

Sama2 kak

[@marlina7870]

Makasih resepnya, .kebetulan sy baru bli ikan gabus, sy mau coba.

[@tiaryputriputri2918]

suka banget sm resepny ceceromed trma kasih bnyk udah sharing menarik sekali 😍

[@CeceromedKitchen_1228]

Makasih kak

[@yrki8884]

Pasti enak banget kak.. thanks resepnya kakak..

[@CeceromedKitchen_1228]

Betul kak

[@iraariati2468]

Saya pernah nyicipin gabus Pucung, enak luar biasaaaa....kmrn pas kepasar pas ada ikan gabus nya langsung sy beli. Ini mau dimasak buat sajian buka puasa Muharam keluarga, smg berhasil masak perdananya. Pengalaman kmrn bikin ikan pesmol pake resep ceceromed berhasil, anak2 suka. Bismillah....makasih ya teh atas resepnya. Hanupis.

[@edikusnadi2717]

Enak pisan euyyy....paporit

[@Nesih-c6j]

Ikan gabus bisa juga buat obat yg abis melahirkan,oprasi sesar atw oprasi apa aja

[@chyntiatarihoran1096]

Gabus pucung, best seller..soalnya gabusnya mengandung albumin..untuk metabolisme hati lever..dah banyak yg tahu, ikan gabus bisa untuk.obat, ...harga ikan gabus di daerah gue Kaltim dah 75.000 / kg mahal sekali..barusan kemarin dan tadi makan ikan gabus goreng ..

[@rizkifadli2969]

Trmakasih resep gabus pucungngnya Bun🙏🙏

[@ardycapung2790]

Klo di tempat saya namanya NASU KALOA.. 😁

[@bunda8822]

Gabus pucung tu enak kuah nya byk.

[@BudiantoBun]

Sama-sama suka pucung gabus. Sukses channel

[@mitrabogatehnikmitraboga9588]

wooow...maknyus..

[@varendraramadhan7467]

kak reques dong. masakan tongkol sambal cabe merah khas betawi.
aku dulu pernah nyoba. rasa dan wangi bumbu yg khas masih aja keinget. hampir mirip tongkol balado padang. tepi lebih sedap yg khas betawi

[@Wonoketingal]

Ikan Gabus Pucung Khas Betawi. Masakan Betawi Memang Senikmat Ini 😆 memancing ikan

[@bundamaychannel4627]

Hadir nyimak.. Masakan ikan gabus ccok buat buka puasa 👍

[@wulannurasyifa3597]

ikan gabus kesukaan ku has ku jg lho MB,😊

[@pontiboy9946]

Maknyus gabus Pucung nya👍👍👍makasih Sheringnya,sukses sllu🙏

[@CeceromedKitchen_1228]

Makasih kak

[@sotobabat2866]

Hmm...enak bangeet nih👍😋

[@IphyAstrid]

Enak juga ikan gabus dengan kluwek....menggiurkan.

[@CeceromedKitchen_1228]

Sangat menggiurkan

[@zaindanpetualang7384]

Like5
Menu gabus pucung nikmat sekali, selain nikmat juga bergizi tinggi. Trimakasih berbagi resepnya kak.
Semoga sukses dan maju berkembang.
Salam santun🙏

[@roberttjhin5536]

bhn yg dishare udh bnr, cuma kalu aq biasa bikin ditambah santan sedikit & Kemangi& daun kunyit & kuahnya rada banyak, trims

[@ummibks6197]

Paling seneng lihat mbak ceceromed kalo lagi ngulek

[@yossytakasimura9101]

𝘉𝘶𝘮𝘣𝘶 𝘯𝘺𝘢 𝘨𝘢𝘬 𝘱𝘢𝘬𝘢𝘪 𝘬𝘦𝘮𝘪𝘳𝘪 𝘺𝘢...

[@maftuhahkhoiriyyah5766]

Wow.. nikmatnya..

[@AdamAdam-qq5td]

Mksh resep nya ka😊🙏

[@SilmiFatmatia]

∆∆∆∆

[@novitadewi2081]

Mirip resep rawon ya

[@aerobicslovers]

Gabus pucung idolaku 😁👍🏾👍🏾

[@marcellacheeyoo7543]

Wah nampak sedap ni ikan gabus pucung

[@CeceromedKitchen_1228]

Betul kak

[@sumiatiabdullahsumiati9044]

Maantuul Bun👍👍👍

[@yatisuryati3229]

Pokoknya mantap...

[@dapurhalisa4580]

Pucung ikan emang paling enak🤤
Di videoku juga ada resep pucung ikan bandeng khas betawi asli, videoku ada beberapa yang beda dari video ini, karena aku pakai resep asli nenek moyang, resep turun temurun🤤

[@narayagresya7027]

Mantep banget

[@ElisPurnama778]

Enak ini,sukaa 😍😍😋😋

[@chyntiatarihoran1096]

Pakai abu arang , bisa juga tepung , olesin di gabus, bilas , setelah bersih , baru diberi garam dan air jeruk...hilang lendirnya..dan tak bau amis...

[@srimaemunah261]

Nyimakkkk

[@heniyulia7215]

Kaka ku jualan gabus Pucung di Karawang , tp aku gak suka 🤭 semoga berkah untuk semua nya ya ,, Aamiin 🙏

[@dedireyhantrapis6637]

Gurih ituhh

[@Kehidupandidesa_Resepmasakan]

Pasti enak banget ya mam👍

[@akatsukiitachi5187]

Miss Ceceromed....kok makan nasinya sedikit bgt....hehehe....thanks for your recipe....😍😍😍

[@CeceromedKitchen_1228]

Iya kak, itu baru ronde satu😀

[@dedihermawan-oy4nt]

Maaf Kak Aku ketinggalan😂😂

[@niadzirwatulizza18]

satu hal bun yg kurang.. hehe tahap “cobain dulu”

[@wenidewi1285]

Hadir bun

[@cakaryo3220]

Jossss bosku

[@rakhmad99]

Bumbunya itu apakah sama dgn rawon

[@tutimulyani8989]

Rawon versi amis. Ikan kali/ empang.

[@mirfan4231]

Gw seumur hidup blm pernah nyobain,di mana yah yg jual

[@ikaripkah5139]

Kalau ikannya nggk digoreng bisa ka

[@srimaemunah261]

Ikan gabus d malaysia ikan haruan apa ya seperti ikan haruan

[@mamasyauqi3322]

Dkalimantan iwak haruan juga namanya

[@maisyarah2749]

Ikan gabus=ikan haruan sama aja sich g ada bedax

[@waryuniyuni9641]

Bunda mau tanya bumbunya gk pake kemiri ya Bun 🙏

[@nonranychannel6814]

Bunda saya tulis di komen ya resepnya .
Bumbu ikan Gabus Pucung :
Gabus Pucung kasih lemon dan garam, trus cuci sebelumnya.
Bumbu Halus ikan.: ketumbar 1/2 sdt, 1 siung b.putih, kunyit 1ruas ,Garam1/4. Lumuri ikan setelah dicuci dengan bumbu ini.
Bumbu kuah Pucung :
2 siung b.putih, 3 siung b.merah, kunyit, 1cm lengkuas, 1 cm jahe, cabe rawit secukupnya, masukan kluwek/pucungnya trus haluskan sampai halus. Tambahkan Sereh geprek satu batang, daun salam 1 lembar, daun jeruk 3 lembar disobek2,
Toping: lima siung bawang merah goreng untuk taburan, daun bawang iris, tomat merah 1 buah potong2.
Cara buat :
1. İkan Gabus jangan lupa setelah dibumbui trus goreng. İkannya satu ekor ya ini.
2. Tumis bumbu halus, dan pelengkap daun salam sereh dll. Tambahkan air, tambahkan garam, gula ,kaldu aduk rata, cabe rawit utuh masukan dan terakhir masukan ikan gabusnya. Trus tomat merah aduk aduk. Tambahkan air lagi terakhir daun bawang. Untuk kuahnya ada yang sedikit atau nyemek2.
3. Taburi bawang goreng dan daun bawang.
Siap dihidangkan

[@DapurBuAnieMedan]

Medan Hadir Pertama

[@bayhaki5357]

Uc.phhgch0hhhccjhhccpj.gc

[@bayhaki5357]

Pc.pjv.cj.pch.ph❤️🐈😚🚏🛳️🚗🚒🛳️🚙🚂

[@bayhaki5357]

Up.c❤️💃💪❤️🚙🚏🛳️🚂🚃🚚🚁🚏🚂🚓🚁🚏🚓🚁🚚🚂

[@bayhaki5357]

Go.c😔🍋

[@verasari5161]

Kalo ikan nya ganti lele enak ga ce

[@MA-me1sf]

Next video bikin rendang ayam

[@CeceromedKitchen_1228]

Noted kak. Thank you

[@muhamadirwan4685]

Bikin toge goreng Betawi dong kk

[@mamimuldiani5911]

Klo ga digoreng ikannya bs g?

[@clarasmith9906]

Kalau pakai kluwuk bubuk berapa gr ya

[@shintaramayanthi4897]

Sayang nya d sini ikan gabus udah susah

[@CeceromedKitchen_1228]

Iya kak, kadang ada kadang gak ada

[@aininie537]

Mulut ikan harusnya dipotong sedikit KK..

[@Tatiana-ij3rq]

Bisa ganti lele gak ikannya mbak

[@CeceromedKitchen_1228]

Bisa kak

[@Tatiana-ij3rq]

@@CeceromedKitchen_1228 gara2nonton gabus Pucung jadi minta di beliin di bekasi.seger.tapi agak asem kuahnya

[@jovapriyatna2678]

Kak, kalau ikanx tdk digoreng bs gak y?

[@CeceromedKitchen_1228]

Bisa kak

[@ismiyatunismiyatun3864]

Kalau boleh tau di mn ya yg jual ? Tolong tulis ya almt nya !! 🙏🙏🙏

[@ikaripkah5139]

Kalau ikannya nggk digoreng bisa

[@CeceromedKitchen_1228]

Bisa kak

[@Sugianti107]

Kalau ikan gabus tulangnya kecil dan banyak bagaimana cara menghilangkan nya

[@ninabasuki600]

Ibu.. Itu penggorengannya merk apa? Kok gak lengket ya... Padahal bukan Teflon. Mohon infonya ya bu

[@CeceromedKitchen_1228]

Lowenthal Germany

[@HayatDarul]

Ngenah jasa

[@faridafarida8698]

Ibu saya orang betawi, ko bumbunya beda ya

[@usriatikurniasih5816]

Betawi bumbunya gimana....

[@ljeeekitchentv1061]

Maaf koreksi transletnya bukan leaks tapi leek bawang daun besar dan daun bawang kecil spring onion🙏

[@CeceromedKitchen_1228]

Terima kasih kak, memang itu salah ketik kak yg leek

[@chintadewi2608]

Gabus sebaiknya beli hidup...lgs diolah/ masak...jgan menginap dikulkas 🙏

[@FitriaPipit-uq1ub]

Pucung apaan g pernah tau

[@mamiyati7648]

)

[@harryboschdavidson8125]

Nomer wa

[@deapuspita564]

0q
y

[@alrifarihan5279]

Aq gk suka smua ikan tp akan aq coba....smoga ada y resep ini jd suka makan ikan...
Trima kasih ceceromed...