إنسوا كل وصفات الفطائر 🔥 طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر 😋 من المطبخ التركي

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2022
  • برعاية Pirge..
    اليوم عنا طريقة عمل فطائر بجبنة الشيدر من أكتر الوصفات السهلة اللي ممكن تجربوها لعجينة الفطائر اما الحشوة ممكن تضيفوا اي نوع من أنواع الجبنة او البطاطا المسلوقة او حتى السبانخ و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
    .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
    ruclips.net/user/elmatbakhel...
    إذا كنت بحاجة لاكتشاف سكاكين حادة تساعدك بطبخ وصفاتك الطيبة وتسهلك عملك في المطبخ وبنفس الوقت شكلها لطيف وبسيط وما بتصدي.. أضغط على الرابط و لا تفوت الفرصة الآن و اكتشف انواع السكاكين الجديدة
    www.pirge.com/en/products?lin...
    المكونات:
    1 كوب من الحليب الدافئ
    1 كوب من الماء الدافئ
    1 حبة من البيض
    1 كوب شاي من الزيت
    1 ملعقة صغيرة من الملح
    1 باكيت من الخميرة
    1 ملعقة صغيرة من السكر
    5 أكواب من الطحين
    مكونات الحشوة:
    جبنة الشيدر
    للتغميس:
    6 ملاعق كبيرة من دبس العنب
    1\2 كوب شاي من الماء
    السمسم
    طريقة التحضير:
    1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الحليب, الماء الدافئ , البيض, الزيت و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
    2- بعدين هنضيف نصف الكمية من الطحين, الخميرة و السكر و نحرك المكونات مع بعض و نكمل بإضافة الطحين و نبدا بعجن العجينة
    3- و نحن و عم نعجن العجينة هنحطها على طاولة العجن مع شوي من الطحين و نكمل بعجن العجينة و نحن و عم نعجنها ممكن تلتصق بالطاولة و بمساعدة قطاعة العجين رح نقدر نكمل العجن و نشيل القطع اللي عم يلتصقوا
    4- و لما تجهز معنا العجينة رح نحطها في طبق مناسب و نحط عليها قطعة من ورق الستريتش و قطعة من القماش و نتركها لمدة 45 دقيقة تقريبا لحتى تختمر معنا
    5- و بهالوقت لتجهيز الحشوة رح ناخد جبنة الشيدر و نفرمها على شكل مكعبات صغيرة و متساوية باستخدامنا لسكينة الجبنة و طبعا اذا مو متوفرة عندكم جبنة الشيدر فيكم تستخدموا اي نوع من انواع الجبنة التانية
    6- اما هلق لما تجهز معنا العجينة رح ناخدها و نحطها على طاولة العجن و نبدا بلم العجينة
    7- و لما تتماسك معنا العجينة رح ناخد قطاعة العجين و نقطع العجينة لقطع متساوية انا قطعتها ل15 قطعة اما انتو فيكم تعملوهم على حسب الحجم اللي بتحبوا
    8- و هلق رح نبدا بلم قطع العجين اللي قطعناهم بايدينا و نعملهم على شكل دائري و نحط كل القطع اللي جهزناهم على قطعة قماش و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
    9- اما هلق رح ناخد في طبق مناسب دبس العنب و الماء و نحركهم مع بعض و هاد الخليط رح نستخدمه لما نخلص من تشكيل الفطائر
    10- بعدين رح ننتقل لتشكيل الفطائر و ناخد اول قطعة من قطع العجين و نحاول نفتحها بايدينا بعدين رح نحط شوي من جبنة الشيدر و نسكر العجينة على بعضها و نبدا نعملها بايدينا على شكل دائري و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل القطع
    11- و لما نخلص رح ناخد قطعة قطعة و نغمسهن بالبداية بخليط دبس العنب اللي جهزناه بعدين بالسمسم و نحط كل القطع اللي جهزوا في صينية الفرن على ورق الزبدة
    12- و لما نخلص من كل كمية الفطائر رح ناخد سكينة و نعمل 3 فتحات تقريبا بكل قطعة من قطع الفطائر و بهي الطريقة رح تعطينا شكل اجمل
    13- و هلق رح ندخل صينية الفرن على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
    14- و لما تخلص معنا المدة و نطالعهم من الفرن رح نستنى لحتى تطلع منهم الحرارة الاولى بعدين رح نقدمهم بالطريقة اللي منحبها
    و صحة و عافية
    طريقة عمل فطائر الكريب بالجبنة
    • نجم الفطائر على الفطور...
    طريقة عمل الفطائر بحشو البطاطا المسلوقة
    • طريقة عمل الفطائر بحشو...
    طريقة عمل الفطائر باللحمة المفرومة
    • طريقة عمل الفطائر بالل...
    طريقة عمل الفطائر السادة
    • طريقة عمل الفطائر السا...
    طريقة عمل الفطائر السحرية
    • طريقة عمل الفطائر السح...
    طريقة عمل فطائر السمبوسك بالجبنة
    • طريقة عمل فطائر السمبو...
    طريقة عمل فطائر الكتمار
    • طريقة عمل فطائر الكتما...
    فطائر الكتمار بالجبنة على الطريقة التركية
    • فطائر الكتمار بالجبنة ...
    طريقة عمل فطائر بالجبنة
    • طريقة عمل فطائر بالجبن...
    يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
    / elmatbakh.elturky
    يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
    / elmatbakh.elturky
  • ХоббиХобби

Комментарии • 93

  • @elmatbakhelturky
    @elmatbakhelturky  Год назад +1

    .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
    ruclips.net/user/elmatbakhelturky

  • @user-nu6pt6yw7u
    @user-nu6pt6yw7u 2 года назад +2

    اقسم بالله انني سأدعي في قيام الليل لكل من بتابعني و يدعمني و الله شاهد على مااقول ،اللهم اني اسألك علما نافعا و رزقا طيبا و عملا متقبلا 😍😍اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد و على اله و صحبه و التابعين ❤

  • @Ninamo797
    @Ninamo797 2 года назад +2

    الأخ أو الأخت لي تدعمني بغيت ربي يحفظها من كل شر ويعلي مقامها ويبعد عليها الشياطين الإنس والجن ويخلي أيامك كلها أفراح ومسرات ويرزقها ذرية الصالحة يارب العالمين ويرزقها من حيث لا تحتسب 👐🙏

  • @user-tp4rs5qr7t
    @user-tp4rs5qr7t 8 месяцев назад

    الله يعطيك العافيه يسلم ايديك وعينيك ربنا يبارك لك يا رب

  • @user-vt2jw6yq5y
    @user-vt2jw6yq5y 6 месяцев назад

    ماشاء الله تبارك الله

  • @user-mp5mi5sw6f
    @user-mp5mi5sw6f 2 года назад

    ماشاء الله

  • @karimaallamKarima
    @karimaallamKarima Год назад

    كل وصفاتك روعه ربنا يجازيك خير الجزاء

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  Год назад

      مبسوطين إن الوصفة و القناة عجبتك 😍 شكرا على الدعم الجميل ❤️

  • @saedalhaffar7303
    @saedalhaffar7303 2 года назад +1

    الله يسلم هل الايدين شي مرتب وظريف ويعطيكي ألف عافية

  • @user-uf3mn2xi1x
    @user-uf3mn2xi1x Год назад

    يسلمو الايادي

  • @salimesalime6197
    @salimesalime6197 2 года назад +1

    كل الوصفات روعة يعطيك ألف صحة وعافية حبيبتي 🌹

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад

      شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما ❤

  • @user-mp5mi5sw6f
    @user-mp5mi5sw6f 2 года назад

    اللهم صل على سيدنا محمد وآل محمد وإبراهيم وال ابراهيم

  • @ebtihalsadk3772
    @ebtihalsadk3772 2 года назад

    الله يسلم هالايدين موبس طعم كمان فن وزوء كتير حلو شغل المعجنات

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад

      الله يسلمك 😍 مبسوطين إن الوصفة عجبتك جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما

  • @nanymaalouf1550
    @nanymaalouf1550 2 года назад

    روعه روعه ك العادة اطيب الوصفات 🥰🇱🇧

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад

      شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما ❤️

  • @zozoyas8258
    @zozoyas8258 10 месяцев назад

    والله شكلها اتجنن

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  10 месяцев назад

      جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما 😍

  • @nawalnawal5080
    @nawalnawal5080 2 года назад

    يمييي باينة من شكلها لذيذة و زاكيه😋😋😍😍😍

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад

      جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما ❤

  • @user-ee1ei8ur8m
    @user-ee1ei8ur8m Год назад

    طيبه❤

  • @majeda126
    @majeda126 Год назад

    عملتها من فترة واليوم بدي اعملها روعة تسلم ايدك

  • @loayt1481
    @loayt1481 2 года назад

    جربتها وطلعة روعة لذيذة وهشه 🌹🌹🌹🌹💝💝💝💝🌷🌷🌷🌷💖💖💖💖💯💯💯💯

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад

      شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما ❤️

  • @nadoushkaali5349
    @nadoushkaali5349 2 года назад +2

    يسلموا على ها الوصفات الطيبة مثل صاحبة القناة 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻💞💞💞💞💞💞

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад +1

      الله يسلمك مبسوطين إن القناة و الوصفة عجبتك 😍

  • @eslamnofal6555
    @eslamnofal6555 2 года назад

    حقيقي تحفه

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад

      مبسوطين إن الوصفة عجبتك 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما

  • @user-nm5dn5xo4f
    @user-nm5dn5xo4f 2 года назад

    ما شاء الله تسلم الايادي

  • @zinebnacer6232
    @zinebnacer6232 2 года назад

    وصفة رائعة تستحق التجربة الفرن من الأعلى والأسفل ؟؟ يعطيك الصحة

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад +1

      من الاعلى و الاسفل ❤ الف هنا و شفا مقدما

  • @mechourkhadra4886
    @mechourkhadra4886 2 года назад

    الوصفات ألي جربتها مشاء الله روعة المطبخ التركي أنت رائع يعطيكم الحة و ربي بحفظكم تحية من الجزائر 💕💕🇩🇿💕💕🇹🇷💕💕🇩🇿💕💕🇹🇷💕💕🇹🇷💕🇩🇿💕🇹🇷💕💕💕💕💕💕💕💕😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад

      مبسوطين إن الوصفة عجبتك 😍 شكرا للدعم الجميل

  • @user-zr2im7ro3o
    @user-zr2im7ro3o 2 года назад

    ماشاء الله عليك حبيبتي تسلم يدك

  • @eslamnofal6555
    @eslamnofal6555 2 года назад

    خطيره تسلم يديكي

  • @sam-iahusei3n
    @sam-iahusei3n 2 года назад

    تحفه بجد

  • @maramksebi5008
    @maramksebi5008 2 года назад

    تسلم هل الأيادي

  • @maruaahmad123
    @maruaahmad123 2 года назад

    ماشالله عليكي تسلم ايدك حبيبت قلبي

  • @hameedamohammed6468
    @hameedamohammed6468 2 года назад

    تسلم ايدك روعه

  • @muhamadmziri6192
    @muhamadmziri6192 2 года назад +1

    حلو ❤️🌹

  • @user-mp5mi5sw6f
    @user-mp5mi5sw6f 2 года назад

    الف لايك احلى قناة الله يوفقكم

  • @umabody1403
    @umabody1403 2 года назад

    تجنن 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @malkamalki1292
    @malkamalki1292 9 месяцев назад

    👍👍👍👍👍

  • @yassminebandar9394
    @yassminebandar9394 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤

  • @cmavie523
    @cmavie523 8 месяцев назад

    ❤❤❤❤

  • @user-jj6ui8ei4b
    @user-jj6ui8ei4b 2 года назад

    احسنتي

  • @oumsalma2111
    @oumsalma2111 2 года назад

    ماشاء الله عليك اختي تبارك اعليك تحياتي لك اختي على قناتك الجميلة انا ديما متبعاك حبيبتي بالصحة والراحة👍👍👍

  • @nawalnawal5080
    @nawalnawal5080 2 года назад

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @alcfifimus6491
    @alcfifimus6491 2 года назад

    يوم الجمعة ان شاء الله راح اجربها وارجعلك بالخبر

  • @joujououou3116
    @joujououou3116 2 года назад

    raw3aa rabi ibariklik

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад

      شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما ❤

  • @hanadimehdi6815
    @hanadimehdi6815 2 года назад +3

    هل نقدر نستبدل دبس العنب ب دبس الرمان ؟؟؟؟؟

    • @omahmed948
      @omahmed948 2 года назад

      ممكن بعسل أسود ونخففه بالماء

  • @user-xk1ls2eq8d
    @user-xk1ls2eq8d 2 года назад

    يسلم اديكي فعلا شي بشهي رح جربها بكره ع الفطور بس ماعندي دبس عنب شو استعمل بديل عنه

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад

      الله يسلمك شكرا ❤

    • @IGddn6
      @IGddn6 Год назад

      استخدمي عسل اسود او دبس التمر

  • @user-mp5mi5sw6f
    @user-mp5mi5sw6f 2 года назад

    💓💓💓💓💓💓💓💓💓

  • @imanaburoos1239
    @imanaburoos1239 2 года назад

    شو بديل دبس العنب
    وصفة رائعه👍

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад +1

      دبس التمر

    • @yoryamoon
      @yoryamoon 2 года назад

      @@elmatbakhelturky دبس رمان يمشي ؟؟

  • @i5meg
    @i5meg 2 года назад +1

    "يارب ياحي ياقيوم ارزقني متابعين من حيث لا احتسب،،"🤍🤍🤍🤍✔️،

  • @ihabhooby8851
    @ihabhooby8851 9 месяцев назад

    شكرا جزيلا على جهودك ولكن هي اضافت تقريبا نص كوب زيت وليس كوب

  • @gogomrmr3925
    @gogomrmr3925 Год назад

    لو سمحتي هي دي جبنه شيدر مطبوخه

  • @fatimajoudah3473
    @fatimajoudah3473 Год назад +1

    ليش ما كاتبين المقادير

  • @chadiafra9313
    @chadiafra9313 5 месяцев назад

    اي طيب يا حلوه مقادير الطحين ما قولتي شي قولتي نصف الكميه بتدريج

  • @Tawheedf11
    @Tawheedf11 2 года назад

    ينفع باي نوع جبن تاني ؟

  • @alassefoo2304
    @alassefoo2304 Год назад

    لو سمحتي ممكن نستغني عن البيض وشو البديل وشكراً 💖

  • @chamss9549
    @chamss9549 2 года назад

    دبس العنب ماعرفتو

  • @fatimaodat9104
    @fatimaodat9104 2 года назад

    كم مل سعة كوب الماء؟

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 года назад +1

      مقياس الكوب العادي = 200 ml
      مقياس كوب الشاي = 120 ml

  • @arb3ynl8mh90
    @arb3ynl8mh90 2 года назад

    دلع كرشك 👈 مطبخ حلو وحادق بيقدم الأكل بشكل مختلف ( ميزانية قليلة + جودة عالية ) نحن في شرف إستقبالكم 🔥

  • @yarajan1234
    @yarajan1234 2 года назад

    اعتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناة لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي اختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون 😭❤️❤️

  • @Pedro.Limmigre
    @Pedro.Limmigre 2 года назад +1

    يأربي إرزقني بزوجة صالحة عاقلة وحنينة وباهية وتحشم ومتربية تحياتي لك من الغربة بالظبط من كندا 🇨🇦