Como hacer MEDIA CREMA - Casera - || DESDE MI COCINA by Lizzy
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Cómo hacer MEDIA CREMA o CREMA DE LECHE de forma casera, receta facil y con pocos ingredientes. Paso a paso de forma clara, ideal para utilizarla en RECETAS DE REPOSTERÍA.
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Muchas gracias por tus consejos en las recetas, todas son deliciosas.Yo vivo en Costa Rica y algunos productos no los consigo, por eso es bueno cuando nos orientas extra.
Vi una receta que decia "media crema" me parecio raro... busque en google y fui a comprar no habia media crema.... estaba trise pensando que no podia hacer la receta entonces vi tu video !GRACIAS
Hola Luzmi! Me da mucho gusto que hayas encontrado mi receta y que te haya sido de utilidad, te envío besos 😘
Hice tu receta y me quedó muy bien. Mil gracias! 😃 Saludos de una Colombiana en Egipto. Con estas recetas se te facilita todo cuando estás lejos de tu país💙💚💛🧡❤️
Hola Yuli! Me llena el corazón saber que mis recetas te estén ayudando a recrear recetas o sabores que añoras de tu país. Te envío besos hasta Egipto 💕
La hice y me quedo a la primera...al fin una vez que me sale a la primera
Por 2 a mi me sale todo a la primera a da segunda se me quema muy líquido muy espesa que mismo
Se pone al congelador
Gracias por la receta, usé leche deslactosada y quedó genial!
Que bueno que probaste hacer la receta y que te gusto. Te envío besos 💕
Buenas noches,muchas gracias por compartir sus conocimientos con los subscriptores,muchas recetas con crema de leche no las hacía porque no tenía ni idea de cómo hacerla y ahora de manera fácil y gracias a usted puedo elaborarla ,desde Cuba un fuerte abrazo y muchas bendiciones
Saludos y besos hasta Cuba. Me da mucho gusto leer que mis recetas te esta siendo de utilidad. 💓
Muchas gracias formidable receta y explicas muy bien. Bendiciones
GRACIAS POR TU RECETA DIOS TE BENDIGA SALUDOS DESDE CUBA,MUCHAS RECETAS NO LAS HACIA,NO TENÍA IDEA CÓMO HACERLA
Al fin encontre la receta adecuada,hice pruebas con otros videos,y aqui mejor explicado didacticamente y al grano..Gracias por solucionarme el problema
Que bueno que te sirvió este receta. Saludos ❣️
Muchas gracias, la acabo de hacer y me quedo perfecta. Mil bendiciones.
Hola gracias iva hacer torta de tres leches y no tenia este ingrediente y lo pude hacer gracias a ti saludos desde Perú
Besos hasta Peru 💕
Me funcionó de maravilla para hacer mis rajitas poblanas 👌
Que ricoooo! 💕
Hola Lizzy muchas gracias, tienes una nueva suscriptora, estuve buscando mucho esta receta, pero ninguna tan fácil y bien explicada como la tuya, saludos desde Medellín Colombia.
Hola Viviana! Me da mucho gusto que te haya gustado esta receta. Espero encuentres muchas más que te puedan servir en mi canal. Saludos y besos hasta Medellín 💕
Muchas gracias
Lo haré ahorita porque tengo todos los aditamentos
Muchas gracias!!
gracias Sra Lizzy ya se preparar la media crema muchos besos y abrazos su amiga y seguidora N GVC
Saludos Norma! 💕
Que buen video, alguna receta de pastel de 3 leches sin leche del clpavel y sin media crema? Ya que las 2 llevan carragenina 😰 y el pastelp de 3 leches es mi favorito 😊
Me encantó muy fácil tu receta ,muchas gracias y bendiciones
Siii súper fácil, gracias a ti por ver mis recetas. Saludos y bendiciones 💕
La hice y funcionó 👍
Me salvaste la vida ... y más en este tiempo
Me da mucho gusto saberlo, te envío besos 😘
Muchas gracias
Me quedo riquísima 😋
Me da mucho gusto Marilú! Es eso encuentres muchas más recetas que te puedan servir. Saludos ❣️
Hola, está media crema viene hacer la nata o conocida como crema de leche? Gracias por compartir tu receta
Muchisimas gracias Lizzy por tu receta, aqui en Texas esta dificil conseguir la crema de leche. Rico escuchar una voz de una coterranea. Bendiciones.
Hola Diana! Creo que es por temporadas que se agota pero en el area de Texas donde vivo si la puedo encontrar fácil, pero en temporada de fiestas es lo primero que se agota. Así que nunca está de más una receta casera como está que nos saque del apuro. Saludos ❣️
Muchas gracias la hice y me quedo deliciosa muchas gracias bendiciones
Que bueno que te gusto, bendiciones ❣️
Muchas gracias por la receta espectacular saludos 😃
Hola mi Patty preciosa! ya supero te sirva esta receta, te mando besos y abrazos 💟
Hola buenos días saludos desde León Gto me encantan tus recetas
Hola Bellmar, saludos y besos hasta Leon, Gto. ❣️❣️❣️
Muchas gracias por su receta
Hola Lizzy que fácil de hacer 👌👌👌👌 gracias por compartir está deliciosa receta 👌👌👌 saludos desde Bakersfield CA 😍😍😍😍
Hola mi Lety preciosa! Siii súper fácil, y es de esas recetas que uno nunca sabe cuando las va a necesitar. Saluditos y besos hasta CA
Buenísimo.. gracias
Muy buena la explicado.
Agradezco que nos enseñes como hacer la media leche. Tengo varias recetas y no las e podido hacer porque aquí en Honduras no encontramos esa media leche.
Que bueno que te sirvió la receta. Besos hasta Honduras 🥰
Muy buena información saludos desde Nicaragua gracias
Saludos hasta Nicaragua! 😉
gracias por compartir, en mi ciudad no se consigue la media crema, el audio e imagen en tu vídeo es excelente!
Me da gusto saber que esta receta te ha gustado y servido. Y muchas gracias por tus observaciones, siempre trato de dar lo mejor de mi en todo (receta y producción) para que les sea útil y agradable a la vista, para que disfruten mientras aprenden. Saludos 💓
Esta me sirve para pollo con champiñones gracias.
Si! Si te serviría. Saludos 😉
super muchas gracias
Holaaa buenas noches, la puedo utilizar para hacer gelatina de mosaico???
Hola Mayra! Si, si puedes usarle para la gelatina de mosaico. Saludos 💙
Muchas graciasssss por la reseta la nesecito muchoooooo Pero cuánto tiempo se deja en la nevera
Tomando en cuenta que es una crema casera sin conservadores, no dudará mucho. Por mucho una semana cuidando de no contaminarla al usarla. Saludos ❣️
Muy bien👌👌
Q fácil hacerla y q bueno saberlo gracias lizzy ❤
Siii Super fácil! Y queda igual que una crema de leche, la puedes usar para tacos o cualquier comida. Espero pruebes hacerla algún día. Saluditos y besos 😘
Deliciosa, gracias, bendiciones
Gracias! ❣️ bendiciones!
Thank you!!! Perfect recipe!!! The can version Nestle media Creme has the ingredient Carrcengen that causes cancer. Thank you again for the home made version. 🤗🤗😍
Your welcome! I hope may make it soon and taste it, it’s very delicious 😋
gracias
Se puede con harina?
Gracias!! 🌸🙏😊
A ti, por ver mi receta. Saludos!
Cuánto tiempo la puedo guardar en la refri
Hola Lissy he visto tu receta de media crema de leche y quiero hacerla. Esta.muy facil de hacer. Mi pregunta es si esta receta la puedo hacer en un chantilly para adornar bizcochos. Soy de Puerto Rico y fanatica de tus recetas. Gracias por compartir.
Hola Isabel! La crema para batir y la media crema son cosas diferentes. Esta no te podrá servir para lo que buscas. Saludos!
Ahora mismo la haré
Espero te haya quedado de lujo. Saludos!
Hola! Es muy necesario la Mantequilla no tengo:((((
A cuanto equivale esta receta?. Comparado con la lata de media crema.
Me quedo perfecta que sería sin sus videos
Me da gusto que te sirvió 🙌🏻💕
Se puede hacer con leche evaporada?.
Y por favor la Gelatina de Gary Gary transparente
Buenas, esta sirve para la torta tres leches?
Hola Adriana! Puedes usarla para el jarabe de las 3 leches, si te va servir. Saludos!
Me encantó su receta, solo con una duda, se puede utilizar leche de vaca para realizar la receta, y gracias por aclarar la diferencia entre margarina y mantequilla, creí que era lo mismo pero veo que no, saludos desde Guatemala.
Si, es leche entera de vaca la que se usa para esta receta. Saludos!
Hola nueva suscribtora. Saludes desde Honduras
Bienvenida 🥰 saludos hasta Honduras!
@@Desdemicocina gracias
Disculpa es la que dicen heavy cream es lo mismo grasias buena receta espero me pueda contestar grasias i muchas🙏🏼
Hola María! No, la media crema y la crema para batir (heavy cream) no son lo mismo. Saludos!
Qué linda al contestar, bonito día !!!
Se puede con leche en polvo?
En cantidad lo q preparaste fue lo q trae una lata normal gracias x fin encontré la receta
Hola Yolima! No, está receta produce más, como el doble de la lata aprox. Si quieres sacar lo de una lata, es más o menos lo de una taza medidora, quizá un poquito menos. Saludos!
Gracias por tu receta. Necesito saber si esa crema sirve para hacer helados. Gracias
Hola Alba! Depende que tipo de helados, porque depende la receta y la función que la crema tendrá dentro d ella mezcla. Saludos 💟
@@Desdemicocina gracias Lizzy. Voy a hacer un helado de galletas oreo
Hola...puedo usar para preparar mosaicos de gelatina.?
Hola! Si, si puedes usarla para gelatina de mosaico. Saludos!
Muy buna receta gracias
Muchas gracias ❣️
Buenaaas, disculpe esta crema se puede usar para el jarabe de 3 leches??
Si, si puedes usarle.
Se puede utilizar crema de leche? O es.mucha la diferencia con la media crema?
Depende la receta, hay algunas en las que si se pudiera sustituir. La media crema vendría siendo crema de leche solo que el porceetabje de Grasa es un poco más alto de lo regular. Saludos!
La receta sirve para hacer cheescake?
Hola Mayza! Eso depende del tipo de receta que harás, ya que en base a que función tenga la media crema en tu receta, se puede saber si te sirve o no. La receta que yo tengo de cheesecake no lleva media crema. Saludos! 💕
Esta se puede para postres?
Depende para que tipo de postres. Que postres quieres hacer?
Disculpa puedo usar esta crema en preparaciones saladas, como por ejemplo spaguetiis a la crema, pollo con champignones sopas o cremas de verduras?? gracias...
Si! Esta crema funciona exactamente igual que la media crema comercial, se puede usar en platillos dulces y salados. Saludos 💕
@@Desdemicocina Que linda gracias por tu respuesta me ayudas muchisimo.. clarisimo que NO volveré a comprar la crema de leche comercial (aca en colombia le llamamos crema de leche no existe la media crema de leche), haré tal cual la enseñaste... bendiciones y gracias por salvar nuestra economía jajaja.. hermoso canal.
Hola una pregunta es necesario que sea mantequilla y no margarina?
Si! Aunque físicamente sean muy similares, La margarina no se comporta de la misma manera que la mantequilla. Saludos!
Espero que me funcione porque es para hacer el postre para el cumpleaños para mí mama
Te envío la mejor de las vibras 💕
@@Desdemicocina gracias!
Hola muy buen vídeo, me sirve esta crema para hacer espaguetis ? No queda dulce?
Hola Gustavo! Depende que receta de espaguetis estés pensando hacer, la media crema tiene un toque dulce pero no es taaan dulce. Puedes poner menos azúcar de lo regular. Saludos!
@@Desdemicocina si tal cual sólo media cucharada de azúcar bastó muchas gracias excelentw
Perfectísimo! 🙌🏻
Es perfecta ami no me gusta ponerle sour cream
La puedo usar para hacer fresas con crema. ??
Hola Arely! Si, si tú receta es con media crema, si, si puedes usarla. Saludos!
Se puede hacer con mantequilla con sal esque no encuentro por acá
Tu que me recomiendas
Si estás 100% segura que es MANTEQUILLA y no Margarina, si puedes usarle, solo tendrías que eliminar la sal de la lista de ingredientes. Saludos!
media crema es igual a la crema de leche?
No, la crema de leche es más grasa.
La marca más común de crema de leche es la lyncott en México.
Una pregunta esa media crema es lo mismo que nata para montar?🤔
No, no es lo mismo!
Cuanto tiempo lo puedes guardar en la refri?
Cómo lleva leche y no le pusimos conservantes, puede durar una semana más o menos. Saludos!
hola sirve para tres leches?
Para hacer el jarabe de tres leches? Si! Para hacer el betún o toppin, no!
Puedo usar mantequulla con sal? No encuentro sin sal
Si estás 100% segura que es mantequilla y no margarina, si puedes usarla. Omitirías la sal en la receta. Saludos!
La puedo hacer dulce? Me gustaria hacerla con fresas cremosas
Si es para frescas con crema, te recomiendo que primero hagas la media crema y después agregas lo que necesitas para preparar las fresas con crema (azúcar o lechera). Si lo haces en el proceso, podrías dañar la receta y no salirte como esperas. Saludos ❣️
Hola puede usarse para Carlota?
Si, si se puede usar en Carlotas. Saludos!
Esta es la crema para decorar pasteles ?
No, la crema para batir es diferente. Saludos!
@@Desdemicocina
gracias por decírmelo! casi lo utilizo para batirla XD que babosa soy
Puede usarse para chantilly
No hermosa, aunque la crema para batir y la media crema se vean físicamente iguales, la crema para batir (qué es la que se usa para chantillí) contiene un porcentaje mayor de grasa que es lo que permite que esta pueda montarse muy bien. Saludos 💕
@@Desdemicocina Muchísimas gracias por responder ♥
La media crema y la crema de leche son lo mismo?
Hola Lucero! Si la media crema es un tipo de crema de leche, solo que ligeramente más espesa. Saludos!
Puedo usarlo para hacer cheescakes?
Depende la receta, pero pensaría que si podría funcionar. Saludos!
Funciona para montar??
Hola Tamara! No, no funciona. La crema para montar lleva un porcentaje mayor de grasa para lograrlo. Saludos!
Pregunta la media crema es lo mismo que crema de leche
Hola Paula! Si, vendría siendo crema de leche. Saludos!
Es lo mismo la media crema y el chantillí??
Hola Brenda! No, no es lo mismo.
Como puedo darle mas espesor?, mayor consistencia?
Hola Jesús! Deberás agregas un poco más de mantequilla y maicena, pero ten cuidado de no agregarle de más porque eso haría que al enfriarse eso se vuelva una natilla. La consistencia regular de la media crema es igual a la del video. Saludos!
Por favor la media crema es lo mismo que crema de leche ??? Por favor 🙏🏻
Es un tipo de crema de leche, pero depende en que receta quieres usarlo puede que te sirva solo en algunas de ellas. Saludos!
Buenas..con sta crema se bat pa q quede pa decorar??
Hola Yoselin! La crema o nata para batir o montar, es muy similar a estar pero se necesita un mayor porcentaje de materia grasa para lograr que levante. No se mantendría firme como para decorar. Saludos!
Desde Mi Cocina by Lizzy muchas gracias x respomderme 😊😊
De nada 😘
gloria desde cali colombia gracias por esta receta muy deliciosa
sirve para hacer helado?
Hola Aldo! Nunca la he utilizado para hacer helado. Creo que se necesitaría una crema con mayor porcentaje de grasa para que quede bien. Saludos!
Sirve para hacer torta tres leches
Hola Nayeli! Depende que receta tengas de torta tres leches. Lo quieres para el betún o para el jarabe?
Disculpe esta receta se puede usar para el jarabe de 3 leches??
@@Desdemicocina para el jarabe piden leche evaporado leche condensada y media crema
Tiene que ser leche de vaca entera? Si no puedo consumir de esa puedo ponerle alguna otra que sea vegetal? O ya no queda igual?
Hola Sakura! Para este tipo de crema si es necesario usar de este tipo de leche, no creo que quede con la misma textura y sabor si lo cambiamos por leche vegetal. Saludos ❣️
Entiendo, muchas gracias por responder
De nada ❣️
También pueden usar crema de los tacos....menos trabajo
Que tantos días nos puede durar esta crema
Hola! Por el tipo de preparación y por no contener conservadores, está crema podría duras no más de 5 a 7 días en refrigeración (tomando en cuanta que se llevan las medias de cuidado e higiene regular). Saludos!
Para que mas se usa la media crema
Hola! Es más que nada para cosas dulces (postres) por el mismo toque dulce que tiene la crema, pero hay comidas saladas a las que también se les puede agregar. En Mexico es muy común 🤷🏻♀️ saludos!
Felicidades, se muy facil y muy rica.
Media crema es igual a la crema de leche? Q alguien me diga porfisss
Es una variante, la diferencia es el porcentaje de grasa. Depende para que la necesites podrías saber si la puedes suplantar o no. Saludos!
@@Desdemicocina para hacer un tres leches me sirve la crema de leche?? Yo he comprado crema de leche pero la receta dice media crema pero no encontré de eso y yo pensé que era la misma cosa
Oye y la otra mitad de la crema *sarcasmo*
siesierto
Eso parece una salsa bechamel para celiacos es decir sin harina de trigo sino con maicena.
No lo en dentro ni la gelatina de Gary